北宋之無雙國士 第九章 奶茶店

    測試廣告1一百貫錢自然是沒有辦法帶在身上的,也不需要,到時候需要給錢直接去張家酒樓結算就可以了。筆神閣 m.bishenge.com

    歐陽辯直奔之前的房宅牙行,那個牙人看到歐陽辯再次過來也有些驚訝。

    牙人叫徐福,中規中矩的名字,因為小時候家裡窮,很早就出來混社會了,混了許久知道了門路,考了個房宅牙人證,開始從事房地產,現在三十多歲的年紀,也算是成功人士了。

    歐陽辯見到徐福直接開門見山道:「徐福,你一年掙多少錢?」

    徐福愣了愣,這話問得冒昧了,哪裡有直接問人收入的。

    不過歐陽辯這邊的情況他也清楚了,那天歐陽修雖然沒有買大房子,但租賃也是從他這邊走的,事後他去問了一下,知道歐陽辯的父親就是大名鼎鼎的歐陽修,現在正是官家的紅人。

    徐福不敢得罪,小心翼翼地道:「這個嘛,有多有少,不過怎麼也不會少於200貫。」

    歐陽辯點點頭,這個收入算是很不錯了,一家人如果是四五口的話,每個月10貫錢就能夠過得很好了。

    「想不想要掙更多的錢?」

    徐福搓搓手訕笑道:「有錢掙自然是要的,就是不知道歐陽公子是什麼門路。」

    歐陽辯笑了笑道:「張家酒樓你知道吧?」

    徐福連連點頭:「知道的,知道的,好傢夥,最近張家酒樓可紅了,張老闆……咦,張老闆是薛老大人的女婿,他是您姨父吧?」

    歐陽辯笑道:「功課做得挺足嘛。」

    徐福訕笑道:「做我們這一行的,耳目自然是要明亮的,不然得罪人了怎麼辦。」

    歐陽辯點點頭,這就是他想要的人才,有這樣的人幫襯,他才能夠事半功倍。

    「那就更好了,我打算開一家店,但我自己不合適親自經營,所以要找個人來幫我,徐福,你來當掌柜吧。」

    徐福有些為難:「歐陽公子,這……」

    歐陽辯笑了笑:「你信不過我也正常,畢竟我年紀這么小,這樣吧,跟我去一趟張家酒樓,我讓我姨父和你說。」

    徐福連連點頭:「這樣最好這樣最好。」

    三人來到張家酒樓,張奇有些蒙:「你還真要開店吶?」

    歐陽辯翻了個白眼:「我何時講過大話,姨父,這位是徐福,我想請他當掌柜,但他不太信我。」

    張奇看了看徐福,慢聲道:「徐福是吧,我這外甥年紀雖小,但人是可信的,你不信他,其實我也信不過你,你要當他的掌柜,我也想看看你的底細。」

    歐陽辯擺擺手:「行了姨父,這是我的人,您就別操心了,徐福,這張家酒樓就在這裡,我在這裡也算是有點小股份,你這邊無非就是怕薪水拿不到嘛。

    這樣吧,你說你一年能掙200貫,我一個月給你20貫,哪個月我給不起了,你隨時走人,這樣總該可以了吧?」


    徐福到了這個時候哪裡還有什麼不相信的,趕緊拱手道:「哪裡哪裡,歐陽公子的話我當然是信的。」

    歐陽辯滿意地點點頭:「好,那就可以了,姨父,借你的地方一用,我和徐福商量點事情。」

    張奇不滿道:「怎麼的,還怕商業秘密泄露啊,有好的點子讓我也參一股嘛!」

    歐陽辯想了想:「也行,重新拉一個團隊不容易,你這邊有服務人員有財務,倒是能省了很多培訓的時間……」

    歐陽辯盤算了一下道:「姨父,我可以給你兩成乾股,不過你得拿600貫銀子出來,之後的人員也從你這裡抽調,當然工資新店負擔。」

    「兩成股份600貫,你這店還沒開就作價3000貫?」張奇嚇了一跳道。

    歐陽辯笑了笑:「放心,絕對物超所值。」

    張奇咬了咬牙道:「好,我投了,不過我想旁聽一下。」

    歐陽辯笑了笑道:「既然是合伙人,那當然沒有問題了,徐福,你是我的大掌柜,我也不會虧待你,所以我會給你半成的股份……」

    張奇想要說話,被歐陽辯給制止了,徐福有些吃驚的看著歐陽辯。

    「……之所以給你半成股份,是因為你要做的事情很多,我只出意見,辦事的人都是你,所以你得當自己是東家。」

    歐陽辯繼續道:「至於我要做的生意,是做冷飲,所謂冷飲就是奶茶,奶茶就是茶水兌上牛奶,加入其它的乾果混合成的飲品,最大的特色就是裡面會加冰……姨父你說。」

    張奇道:「茶水加牛奶加乾果我可以理解,但冰塊從哪裡來,要知道有冰塊的都是一些達官貴人,才有地窖收藏冰塊,我們去哪裡找冰塊,一旦做起來,這需要的量可不小。」

    歐陽辯得意的笑道:「硝石製冰法,這不是什麼神奇的法子,主要做的就是一個創意,後續也會有很多人跟風,所以我們要搶占市場。

    第一步就是要在大相國寺盤下來一個店,一旦成功,我們就可以獲得大量的現金流,然後快速地鋪開連鎖店,占據整個汴京的市場,後面的人也只能是跟風了。」

    張奇聽得懵懵懂動,尤其是什麼創意,市場,現金流,連鎖店之類的名詞,但仔細一想又覺得很通透。

    歐陽辯看向徐福:「聽懂了?」

    徐福拱手道:「不太懂,但我知道怎麼做。」

    歐陽辯示意他繼續說。

    「我要做的就是先去大相國寺盤個店下來,這是我的老本行,應該不難,然後就是找店員教會他們怎麼製作這個……奶茶,一旦做好了,就搶著開第二家,第三家。」

    歐陽辯很滿意的點頭:「沒錯,果然不愧是我看中的人,姨父,我需要一個專門製冰的人,要靠得住,然後需要一個店的侍者,應該有四五個就夠了。

    但是後面的就得抓緊招人培訓了,徐福這個你來負責,然後這個店的許可證讓賬房去加快辦理,徐福你立即盤個店下來,所需的資金在張家酒店支取。」

    徐福幹練的點點頭:「東家,店鋪需要多大面積?」

    歐陽辯想了想道:「不用特別大,我們要提供外賣服務,對了,找人定製油紙杯子和吸管……吸管不知道是什麼?

    沒事,我畫個圖就可以了,店名和logo我稍後給你,你現在快去找店,最好是這幾天就能夠確定下來,等裝修培訓開業,就是天氣最熱的時候,這是一個旺季,我們必須抓住!」

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