是否走科舉之路,這對李璋來說也是一個十分重要的人生選擇,因此他一時間也有些拿不定主意,其實若是真的能考上科舉當然很好,只不過李璋卻擔心自己努力多年後卻是一場空,畢竟歷史上金榜題名的畢竟是少數,而在金榜下面還有無數名落孫山的考生,他雖然是穿越者,但也只是比古人多了千年的見識,並不意味著他智商比古人高。
韓縣尉看著李璋陷入沉思,也沒有打攪他,反而對李璋更加欣賞,因為如果換做另外一個人,遇到這種好事恐怕早就答應了,但李璋卻能在這時保持冷靜,光是這份定力就不是一般的少年能有的,甚至他覺得旁邊自己這個號稱神童的弟弟,在這方面都不如李璋,當然他不知道在李璋少年的外表下,卻是一個中年人的靈魂,韓琦再聰慧也不可能和一個成年人相比。
牛車緩緩前行,這時也已經穿過了汴河鎮,前面就是義莊,而這時李璋也終於抬起頭,隨後鄭重的向韓縣尉行了一禮道:「多謝縣尉的看重,不過我卻不能答應!」
「為何?」韓縣尉也沒想到李璋竟然會拒絕,畢竟自己願意資助對方讀書,這對於一個仵作之子來說,簡直是個千載難逢的機會,他也根本想不出對方有什麼拒絕的理由。
旁邊的韓琦這時也同樣露出驚愕的表情,隨後就有些急切的道:「李璋你可要考慮清楚了,這麼難得的機會可不要輕易放棄!」
就在他們說話之時,牛車也已經來到了義莊,而在大門前已經有一個小小的身影在焦急的等候,當看到牛車上的李璋時,她也是露出一個欣喜的笑容,飛奔著跑上前叫道:「哥哥你總算回來了,怎麼去了這麼久!」
「呵呵,我是去幫武叔辦案子了,自然要花費點時間!」李璋這時也寵溺的揉了揉狸兒的一頭黃毛道,不過這幾天能吃飽飯了,狸兒臉上的氣色也好多了,雖然衣服破舊,但依然擋不住她身上的天真與爛漫。
「你……你還有個妹妹?」韓琦看著撲到李璋懷裡的狸兒也不由得驚訝的道,而韓縣尉這時卻是暗嘆一聲,他似乎已經猜到了李璋不同意的原因。
「小妹年幼,另外還有十幾個孤兒跟著我,我不能放任他們不管,所以縣尉的好意我也只能心領了!」李璋這時再次向韓縣尉道謝,雖然這個韓縣尉剛開始是想拿呂武開刀,但他並不是什麼壞人,反而還想要幫助自己,所以李璋也十分感激對方。
「十幾個孩子,你們平時以何為生?」韓縣尉聽到這裡也是眉頭一皺,他本以為李璋帶一個妹妹已經十分不容易了,卻沒想到竟然還有十幾個孤兒。
「在碼頭上賣折籮,也就是將酒樓里的剩菜收集起來混在一起加熱成大雜燴,碼頭上的苦力喜歡吃這些!」李璋倒是沒有任何的隱瞞,而且他憑自己的本事吃飯,也沒什麼不好意思的。
「剩菜也能吃?」韓琦感覺自己的三觀再一次被刷新,不過吸取了剛才說錯話的教訓,這次他的聲音也是低不可聞。
「民生多艱啊!」韓縣尉聽到這裡也是長嘆一聲,他上任這段時間以來,也接觸了許多底層百姓的生活,所以對李璋的生活倒也不覺得太過驚訝,只是覺得在自己的治下還有如此貧困的百姓,這讓他感覺身上的擔子又重了許多。
李璋這時也扶著狸兒下了車,然後躬身向韓縣尉兄弟二人告別,韓琦這時還有些不舍,但是韓縣尉這時卻是長嘆一聲道:「好吧,既然如此,那我也不強求了,日後你若是有什麼難處,儘管去衙門裡找我!」
面對韓縣尉的承諾,李璋也再次表示感謝,隨後就目送著對方的牛車離開。韓琦時不時的回頭張望,好不容易遇到一個讓他感興趣的同齡人,可惜對方卻不願意做自己的伴讀,這讓他也十分的遺憾,只不過他並不知道,經過這次邂逅,日後他與李璋的命運也將緊緊的聯繫在一起。
第二天一早,呂武一身疲憊的回來,告訴李璋案子已經破了,劉大的確是被他親侄子殺死的,為的就是圖財,至於那個同夥也抓住了,是下水村的一個潑皮,平時靠在河裡打點魚蝦為生,兩人殺了人,拿了劉大的錢財在潑皮的小船上分贓,結果因為分贓不均而扭打在一起,最後潑皮借著水性好,將劉大的侄子拖進水中淹死,而那個潑皮也沒逃出祥符縣就被抓住了。
接下來的幾天裡,李璋依然呆在家中安心養傷,現在他的腳腕已經消腫了,也勉強可以走動,但想要完全恢復還得再等上幾天,不過現在他反而不著急了,因為神鳥那邊已經被禁軍封鎖了,哪怕他養好了傷恐怕也過不去。
這天上午,李璋在狸兒的攙扶下活動著腿腳,雖然他的傷需要慢慢養,但也不能一直躺著不動,適當的活動一下也有好處。
轉了幾圈後,李璋也是累的一身汗,於是就坐下來休息,狸兒也急忙跑去給他倒水,不過也就在這時,忽然只見豆子氣乎乎的從外面走了進來。
「怎麼了,碼頭上的潑皮又找你們要錢了?」李璋看到豆子的樣子也不由得疑惑的問道,他們賣折籮掙到錢了,但也引起一些潑皮無賴的眼紅,前兩天就有潑皮找上豆子要收保護費,幸好李璋事先通過呂武收買了碼頭上的巡邏的衙役,最後這幫潑皮被趕來的衙役抽了一頓,總算是沒浪費李璋送出去的兩百文錢。
「大哥,咱們的買賣恐怕做不下去了!」只見豆子這句話一出口,眼圈卻一下子紅了,聲音中也帶上了幾分哭腔。
「怎麼回事?」李璋這時也不由得皺起眉頭再次追問道。
「今天碼頭上竟然出現另一個賣折籮的,而且剛才幾個酒樓也通知我,說以後的剩菜不能再賣給我們了。」豆子說到這裡也終於忍不住流出了眼淚,在他看來,折籮就是他們這幫人的命根子,甚至他還想著等到以後賺到足夠的錢,就可以完成自己的一樁心愿,可是現在看來卻全都要毀了。
不過李璋聽到這裡卻顯得十分淡定,反而伸手幫豆子抹了把眼淚笑道:「哭什麼,我可沒想過把折籮的買賣一直做下去!」
「啊?大哥你啥意思?」本來正抹著眼淚的豆子聽到李璋的話也不由愣在那裡,這段時間他也感覺越發的看不懂李璋心中的想法了。
「呵呵,折籮這東西本來也沒什麼難度,無非就是把剩菜收集起來,加熱一下賣掉,咱們可以做,別人也可以做,只是剛開始時別人沒想到,現在有人看到咱們賣折籮賺了錢,自然也就會跟風,所以我也沒打算干多久。」李璋這時再次微笑著道,折籮只是一個權宜之計,他也早知道會有這麼一天。
「可是咱們的折籮這麼掙錢,就這麼被人搶了大哥你不心疼嗎?」豆子這時卻依然有些不甘心的道,這段時間他也跟著李璋學識數,知道折籮每天都能賺上百文,這可比一般的小生意強太多了。
「瞧你那沒出息的樣,一天百文的進項雖然不少,但也不算什麼大錢,丟了也就丟了,咱們現在有本錢了,也是時候做點正經的生意了!」李璋自信滿滿的再次一笑道,只要有本錢,掙錢的辦法他有的是。
李璋的自信也感染了豆子,雖然他還是有些心疼,但這時也終于振作起來,而李璋則又給他拿了點錢,讓他像上次那樣買副豬下水,今天大家改善一下伙食,順便李璋也和他們商量一下掙錢的新辦法。
豆子聽到今天有肉吃,立刻就把剛才的煩惱全都忘了,當下答應一聲接過錢就跑了出去,半個時辰後,他就提著一袋子下水跑了回來,說起來這段時間雖然掙了點錢,但李璋一直盤算著用這些錢做其它的生意,所以他也不敢亂花,平時隔三叉五才會買點肉改善伙食。
當下李璋親自處理這些下水,豆子和狸兒在旁邊打下手,李璋這時也指點了一下豆子怎麼處理這些下水,特別是豬腸子的清洗辦法,這東西把裡面的腸衣撕掉,然後加麵粉和鹽揉搓後洗的最乾淨。
但這種辦法對李璋來說實在太奢侈了,畢竟無論麵粉還是鹽都不便宜,而且腸衣里的肥油扔掉也太可惜,畢竟這個時代的人肚子裡都缺油水,所以他只能用另一種辦法,那就是用淘米水浸泡後,翻過來反覆揉搓,這樣洗的也比較乾淨,淘乾淨的米還可以留下熬粥。
下水清洗乾淨後,全都扔到鍋里一鍋滷了,之前第一次做鹵下水時,因為調料不足,味道也一般,這段時間隨著李璋對外界的了解,發現很多後世的調料其實已經有了,比如八角、桂皮、白芷之類的都可以買到,有了這些,鹵下水的味道也更好,而且滷水煮的東西味重,也可以遮住下水的異味,豆子他們也都特別愛吃。
大鍋里的滷水「咕嘟咕嘟」的冒著蒸汽,李璋親自燒火以便掌握火候,同時他的腦子裡也在盤算著新生意的事,既然折籮的生意不打算做了,那就斷的乾脆一點,從明天開始就準備新生意的事,這門生意他考慮很久了,成本、市場他也都考慮到了,等下丑娘他們都回來了,再和他們商量一下,應該沒什麼大問題。
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