「李公子,李公子!」
「李哥,你沒事吧?」
吳福榮叔侄見李奇呆若木雞的坐在凳子上,滿臉大汗,表情都非常詫異。
等---等下,我幹嘛要害怕,這不就是一張紙嗎,要怕也得先問清楚再怕。
李奇忽然猛的吸了一口氣,倏地一下,從凳子上站了起來,抓著吳福榮的衣袖,問道:「吳大叔,這---這紙是從哪裡來的?」
吳福榮微微一愣,旋即答道:「這是老朽寫的啊。」
「你寫的?」
李奇再仔細一看,不就是吳福榮的字跡麼,心中甚是疑惑,又問道:「你寫這些東西是什麼意思?」
「唉!」
吳福榮嘆了口氣,道:「李公子,這就是我方才想要告訴你的。」
李奇楞道:「告訴我什麼?」
「你今早走後,這上面寫著的那些朝廷大員的府上紛紛派人來我們這裡買臭豆腐。」吳福榮嘆道。
「買臭豆腐?」
李奇眨了眨眼睛,不可思議的問道:「你說他們都是來買臭豆腐的?」
吳福榮點頭道:「當然,不然你以為是幹什麼的?」
靠!嚇死俺了!
李奇長長的出了一口氣,剛才可把他給嚇壞了,在他印象中,凡是被這些奸臣找上門的,准沒好事,一般都是難逃一死,最輕也是發配邊疆。
可是他萬萬沒想到,這些大鱷們是來買臭豆腐的。
「吳大叔,你也是的,他們來買,你賣給他們就是了,何必拿這東西來嚇俺,你又不是不知道俺膽子小,見到衙差都會雙腿發軟。」李奇抖了抖手中那張白紙,忽然面色一緊,又問道:「對了,你---你沒有叫他們排隊吧?」
李奇膽子小?對於這一點,吳福榮還真不知道,扯動了幾下嘴角,道:「老朽哪有這個膽量。可是---!」
「可是什麼?」李奇又驚道。
「可是---可是我們哪有臭豆腐賣給他們。」吳福榮道。
這倒是個關鍵問題!
李奇眉頭一皺,問道:「他們是何時來的?」
吳福榮道:「有些是中午,有些是下午。你是不知道,他們這些大官們,要買的份量都很多,昨日張三叔一共才運來才不到兩百份,就算我想賣給他們,也無臭豆腐可賣。」
這倒也是!
李奇點了點頭,又問道:「那你是怎麼跟他們說的?」
吳福榮如實道:「他們的主子可都是一些朝廷大員,隨便一個我們可都惹不起,所以我沒敢拒絕他們,只是說明日叫人給他們送到府上去。」
李奇皺眉問道:「明日?明日什麼時---時辰?」
「酉時!李公子你又不在,所以我只好儘量拖延下。」吳福榮答道。
酉時也就是下午五點到七點這段時間。
李奇又問道:「吳大叔,你算過他們一共需要多少臭豆腐沒?」
吳福榮道:「大約需要四百份。」
「四百份?」
李奇眉頭又是一皺,這紙上也就是二十多戶,竟然需要這麼多臭豆腐,md,這些大官還真是喜歡站著說話不腰疼。
這裡可是京師,當官的多入牛毛,而且這些當官豈會遵守一人只准買一份的規則。
「李哥,這可咋辦呀?」
吳小六見李奇也愁雲滿臉,心裡更是忐忑萬分。
「怎麼辦?」李奇沒好氣的哼了一聲,道:「還不只能如數給他們送去。」
在李奇那個崇尚人人自由、平等的時代里,那些當官的尚且如此囂張,更何況是在這個封建兼奴隸的階級時代,要是不答應他們,哼,那肯定是沒有好果子吃。
「可是我們一下子怎麼可能變得出這麼多臭豆腐。」吳福榮擔憂道。
「對了,張三叔來了沒有?」李奇忽然問道。
「還沒。」吳福榮搖頭道。
李奇深吸一口氣,心中計算了一番,才道:「等下張三叔會送來將近300份臭豆腐,我到時再叫他連夜送三百份來,到時從裡面抽出四百份,其餘的就留給明天賣吧。」
「若是這樣的話,那我們明天可是賣不了多少了,李公子,你是不知道,今天那些又沒有吃到臭豆腐人,怨氣已經很大了。」吳福榮擔心道。
「這我也沒有辦法,得罪他們總比得罪那些大官們好。」
李奇嘆了口氣,解釋道:「吳大叔,你們是不知道,其實做這臭豆腐是很花時間的,首先必須先用上好的黃豆磨成豆腐,然後還要涼上好幾天,等成了豆腐乾,才能放在那瓮裡面去。
我都是提前了好幾天去找那張三叔,叫他做好豆腐後,放在一旁晾乾,等豆腐變成了豆腐乾,再給我送來。
雖然我是提前了好幾天,但其實跟現做現賣,沒啥太大的區別,我等下叫他提前多送一千塊來,其實也是冒了很大險,炸出來豆腐的口感肯定要差些。」
這話可不是危言聳聽!
記得當初,李奇跟秦夫人立下契約後,還在家荒廢了幾天,才開始賣臭豆腐的。
其實他並非故意要這麼做,只是他也沒有辦法,就算時間再緊迫,他也必須得先等那些豆腐晾乾吧,不過他也是先把時間先計算好的,要不然當初他也不會開口說只需要十五日時間,這個時間可是他思考了很久,才定下的,既能讓秦夫人滿意,又給了張三叔晾豆腐的時間。
可惜,李奇千算萬算,竟然把這些如狼似虎的大奸臣給算漏了。
當初為了將成本控制最低,李奇一早就和張三叔商量好了,一共做多少豆腐,從當日算起,每天做多少豆腐,一共做多少天,到了他開始開張賣豆腐時,張三叔便只需拿出第一天做的豆腐送來即可,然後以此類推。
他這樣做,也是為了在最短的時間內,讓這臭豆腐的口感達到最佳化,不管做任何菜餚,對於時間掌控,永遠是最關鍵的,而且是最考功夫的,而且這『時間』可並不是單單指在火爐上的『時間』。
吳福榮聽了,楞了好一陣子,才嘆道:「看來也只能如此了!」
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