北宋小廚師 第七十七章 化腐朽為神奇(求三江票)

    過了會,門外忽然走進來一個十五六歲的小和尚,站在中間,向眾人施了個佛禮,道:「各位施主,由於廚房的師傅一時疏忽,把齋飯煮糊了,廚房現在已經在加緊重做,還請各位施主再稍等片刻,怠慢之處,望各位施主見諒,阿彌陀佛。」

    「不是吧。我都快餓死了,你們竟然連飯都還沒有煮好,你們是不是想看到,這佛門清淨之地屍橫遍野才好呀。」洪天九一聽,當即不爽的叫道。

    有沒有這麼誇張。

    李奇瞧洪天九一副生龍活虎的樣子,中氣十足,哪像快餓死的人,心裡暗笑,這小子還真是唯恐天下不亂。

    鄒子建也頗為不滿的說道:「不錯,我們已經等了很久了,你們既然把飯給煮糊了,那就去外面的酒樓弄點飯菜來不就行了,莫非你們相國寺連這點銀子都拿不出?」他其實也不是很餓,只是方才被李奇弄了一肚子怨氣,正愁沒地方發泄,正好這小和尚撞到槍口上來了。

    有了這一文一武的帶頭,眾人紛紛抗議起來。

    他們這些可都是汴京一些有頭有臉的人物,那小和尚站在中間,一時間不知所措,眼看就要哭出來了。

    李奇見了,眯了眯眼,心想醉仙居開張在即,為何不趁這個機會炒作下了。微一沉吟,向那小和尚道:「小師傅,那你們準備怎麼處理那些煮糊了的飯?」

    小和尚見李奇滿臉微笑,而且語氣也十分友好,忙道:「上面那層還沒有完全糊掉的留給廚房的師傅們吃,下面那層的自然都倒掉,施主請放心,小寺絕不會拿這些飯來招待各位施主。」

    李奇點頭道:「那好,你先去把下面那層糊了的飯給我弄來。」

    小和尚微微一愣,似乎沒有聽明白的李奇的話。

    「哎,小禿驢,你沒聽見我李大哥的話麼,還不快去,虧我爹爹每年給你們捐這麼多香火錢,我看都白捐了,一點小事都做不好。」洪天九一拍桌子,大聲嚷嚷道。

    白淺諾見了,無奈的搖搖頭,心想難怪鄒子建見了這小魔王都繞道走。

    那小和尚倒是識得這洪天九,知道這不是一個好惹的主,心想還是先去稟告師父再說,道:「是,小僧這就去。」說罷又施了個佛禮,便轉身出去了。

    等到小和尚走後,洪天九立馬朝著李奇問道:「李大哥,你要這些燒糊的飯幹啥?」

    汗!聽你剛才那語氣,老子還以為你知道我想幹嘛了。

    李奇訕訕一笑,道:「現在還不能確定,等下再告訴你。」

    過了一會兒,兩個小和尚分別便端著兩大碗鍋巴走了進來,一股糊味登時瀰漫了整個飯堂,眾人紛紛揮著那寬大的袖袍。

    李奇一聞這味道,眼中閃過一抹喜悅,等到小和尚把那碗鍋巴放在桌子上,李奇見有這麼多鍋巴,心裡暗吃一驚,這尼瑪相國寺果然是皇家寺院,煮飯的傢伙怕是比醉仙居的還要大。

    仔細一看,見只有中間一塊鍋巴呈黑色,其餘都是金黃色,顯然還沒有完全燒焦,不過這股糊味倒是毀了一鍋好飯,不然他們其實完全可以把最上面的那些飯來招待客人。

    李奇微微一笑,朝著那小和尚道:「麻煩你們再幫我弄一壺好茶來,記住,不能太燙,但也不能太冷。」

    洪天九似乎比李奇還要著急,又嚷道:「還不快去。」

    小和尚忙點了點頭,然後又轉身離開。

    眾人見了,都十分好奇,紛紛把目光投到了李奇這張桌子上。

    「你打算幹什麼?」白淺諾好奇道。

    李奇呵呵笑道:「我打算做道好菜給你們吃。」

    「這玩意也能做菜?」洪天九不可思議的叫道。

    李奇微笑道:「能不能做菜,等下就知道了。」

    又過了一會兒,那小和尚提著一壺還冒著白氣的茶水走了進來,來到李奇身邊,道:「施主,你要的茶水,小僧已經幫你拿來了。」


    「那就多謝了。」

    李奇微微一笑,接過茶壺,揭開壺蓋,聞了聞,然後又用手在茶壺外壁上試了下溫度,點頭道:「茶倒是不錯,就是還是燙了點。」

    趁著這個時候,李奇又叫小和尚那幾副碗筷來。

    眾人的好奇心,已經完全被李奇給勾起了,都睜大雙眼,伸直脖子,甚至有人為了看得更清楚,乾脆直接來到了李奇身後。

    不一會兒,碗筷便送來了。李奇又試了下溫度,稍稍點頭,接著用筷子將鍋巴弄成一小塊一小塊的,至於中間那塊黑色,直接夾出來扔了。

    緊接著,他那把那壺茶水倒入碗內,等到茶水剛剛覆蓋了所有的鍋巴,才放下茶壺來。

    然後,李奇分別給幾人盛了一碗盛有鍋巴的茶水,道:「吃吧。」

    「就這樣?這就可以吃了?」洪天九驚道。他萬萬沒有想到,李奇要做的菜,竟然會如此簡單。

    「當然,嘗嘗吧。」

    秦夫人、吳福榮還有白淺諾早就拜倒在了李奇廚藝下,既然他說可以吃了,幾人毫不懷疑,都拿起筷子嘗了起來。

    白淺諾咬下一小口鍋巴,只聽的咔咔幾聲輕響,眼中閃過一抹驚喜,點頭道:「嗯---,想不到這糊了的飯經過茶水一泡,不僅沒有了糊味,而且香脆可口。」

    「再融合了濃茶的香味,倒也稱得上一道美味。」秦夫人嘴角掛著一絲淺淺的微笑,贊道。

    「有沒有這麼神啊?」

    洪天九狐疑的瞥了她一眼,夾起一大塊鍋巴塞到嘴裡,剛一咬兩口,雙目猛睜,不可思議道:「哇!真是太好吃了,李大哥,你真是太神奇了。」說罷又連續吃了兩塊,塞的滿嘴都是。

    其餘人見了,心癢難耐,其中一個員外打扮的中年男人,走了過來,咽了咽口水,指著另一碗鍋巴,道:「這位小哥,你看這碗---。」

    李奇微微一笑道:「我們吃不下這麼多,你們拿去吧。」

    中年人急忙點頭,一手拿碗,一手拿著茶壺,欣喜的離開了,其餘人也紛紛圍了過去,搶著要吃。

    洪天九見了,老大不滿了,癟著嘴道:「人家都還沒有吃飽了,怎麼就讓他們給端走了,不行,我得去拿回來。」

    李奇急忙攔住他,笑道:「這又不是啥好東西,你回家也可以做啊,不過你莫要故意把飯給燒糊了,只需把下面那層鍋巴放在茶里泡下便可,你還可以加些梅干進去,很簡單的。」

    洪天九點頭笑道:「那是,那是,我等下回家就吩咐人做。」

    「李奇,你是怎麼想到這種做法的?」白淺諾好奇道。

    李奇呵呵笑道:「這也算不了什麼,做菜做多了,自然就能想到。」

    其實他的這種做法,只是借鑑了小日本的茶漬飯,而且鍋巴本來就是一道非常好吃的菜,若是這不是燒糊了的,味道還會更加正點。

    霎時間,整個飯堂都是「咔咔咔咔」聲音,眾人吃的好不熱鬧,只恨鍋巴太少了。

    與此同時,也有人在相互詢問李奇的身份,隱隱可以聽見『醉仙居』三個字。

    李奇微微一笑,低聲朝著吳福榮道:「吳大叔,我可是把路都給你鋪好了,你等下知道該怎麼做了吧。」

    吳福榮一個勁的點頭。

    這點鍋巴,最多也只能墊墊肚子,當做零食吃,等到吃完了遲來的齋飯後,李奇他們才離開。

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