吉諾彎刀 第八百三十章 海鮮餐廳

    （一）

    說起來，與ago出版社的最初接觸，還是在高雄的牽線下開始的。

    在獻忠先生和雷蒙先生的介紹下，高雄帶著我和他的英國籍女秘書曼尼去了一趟法國，和ago的核心人物，進行了最初的接洽，商討了一下國際版權合作的可能性。

    我們從戛納進入法國。

    到達戛納時，是當地時間下午4點半，高雄說，帶我們去他好朋友的一個餐館吃晚飯。這家餐館就開在戛納的海灘附近，以最新鮮的海產食物而著名。

    聽說高雄來了，就過來相陪。喝了一杯熱熱的檸檬茶後，侍者送上來好幾個大冰盤，冰盤裡放著剛剛從海里撈上來的牡蠣、螃蟹、蝦、貝之類的海鮮，配上蔬菜沙拉和各種蘸料。食物全部都是沒有煮過的。

    看著我猶豫不決的目光，解釋說，這邊的海水非常乾淨，沒有工業污染，海鮮也非常乾淨，撈上來不用煮熟，也可以這樣生吃，不會導致腹瀉的，大家不用擔心。說著，他就為我們示範，用全套的專業剝殼工具，優雅熟練地剝了一個龍蝦仔。

    我遲疑地看著高雄。想起少年時你病重住院期間，他帶著我去放生各種水產動物的往事。我們應該吃這些海鮮嗎？

    高雄看了看我，對說：「你有不那麼新鮮的食物麼？」

    驚訝地看著他。

    我說：「他的意思是，有不是現場捕撈的，是已經死掉，冰凍了一段時間的那種食物麼？」

    疑惑不解地看著我們，說：「我以為你們遠道而來，不是為了吃已經死掉、凍得沒有味道了的食物的。慕名到我這裡來的人，都是要求食物越新鮮越好。」

    高雄說：「我們不是一般的食客，我們是你的鐵桿老友，這不是專程來幫忙你消化一下庫存嗎？」

    聳聳肩膀，說：「好吧，你們這些奇怪的人。」

    （二）

    過了一會兒，冰盤上的食物換了一撥，海鮮還是那些海鮮，不過不是剛剛撈上來的了，換成了冰凍數日，準備運往內陸地區超市銷售的那種。

    但是，食物還是全部是生的。

    抱歉地說，他店裡就沒有會煮熟東西的廚師。這邊的風俗，就是生吃。我正想說，沒有廚師也沒有關係，給我們一個燒水的小鍋，我們自己把海鮮放進去涮熟就好了。但先開口了，他說，除了煮茶的電壺，這裡連燒開水的小鍋也沒有。如果我非要吃熟的，就只好用茶壺煮了。那樣，整個餐廳的客人都會回頭看我們的，並且會暗自搖頭，覺得我們這些來自亞洲的顧客，完全不懂海鮮的品味之樂。

    然後，他還和我解釋說，生吃河鮮海鮮的情況，在中國周朝後期就有，如今蜚聲全球的日本生魚片，其實是春秋時期從中國傳去的。周朝的時候，將河鮮海鮮切成薄片，蘸調料吃，就是很時髦的飲食方法。那種食物，稱為「生膾」。

    他再次強調，這裡的海產品都很乾淨，從來沒有人吃了鬧過肚子。

    我將信將疑地接受了他的說法。已經坐在了他的店裡，本來就是來照顧他生意的，什麼都不吃，或者堅持不入鄉隨俗，未免太失禮了。

    如果能夠接受生魚片，也應該能接受這些大盤裡的各種生食吧。

    我拿起了那些分工精細的器械，開始對付一隻冰凍大螃蟹。

    露出了笑容，轉頭和高雄開始談論生意上的事情。

    當我把一隻螃蟹腿弄飛到高雄盤子裡時，正在侃侃而談他的財富觀。

    在高雄的盤子遭到天降螃蟹腿襲擊時，正說到這一句：「事實上，我的所有財富並非個人持有的，我只能算7個擁有者之一。」

    高雄把那隻飛來的螃蟹腿夾還給我，誠懇地勸說道：「心心，還是用手吧。那些工具都是人造的，而你的手是上帝造的。」

    我的臉刷地紅了。

    體貼入微地說：「西方人就是迷信工具。其實，高雄說得對，人才是最有靈性的工具。上帝，已經把雙手這樣靈巧無比的工具，給我們都配置好了。」

    於是，他們兩人也都棄用了工具，改成用手來對付海鮮。

    我終於吃到了第一口食物，這時候已經當地時間6點20了。

    我一邊吃著，一邊接著剛剛被打斷的話，問：「您財富的另外6個擁有者是誰呢？」

    高雄在對面譁然笑道：「還用問嗎？男人的財富實際上都是被美麗的女人所擁有的。」

    我對高雄說：「不要妄度君子之腹。」

    高雄低聲說：「你意思是：我小人？」

    我說：「你不是嗎？」

    高雄點頭道：「榮幸之至。」

    說：「實際上，我們以為屬於個人的財富都並非個人擁有的。至少有6個夥伴和我們共同擁有所謂的個人財富：稅務局、盜匪、虎視耽耽的親友、不肖子孫、死神、天災。」

    說：「所以，一夜之間失去財富，是隨時可能發生的。從這個意義上來說，沒有人能真正擁有私人財產。」

    我對的這番話佩服得五體投地。我舉杯向他致敬。

    說：「所以，高雄，你那樣玩命掙錢，是沒有必要的。天下的錢是永遠賺不完的。不如像我這樣，滿足於一個海邊的小餐館，好好享受生活。」

    後來我才知道，原來是一家跨國公司的企業主，後來他感覺多年經商身心疲憊，遂賣掉了公司股份，甘願居住在戛納，開了這樣一間小而精緻的餐館，滿足於簡單樸素的生活。

    高雄瞪著看了一會兒，就好像他是一隻最大的生蚝。

    然後他點著面前冰盤上的食物說：「你還有檸檬汁嗎？再加一點？」

    高雄拉下胸前的餐巾，把它放在桌子上。

    他看著和我，很嚴肅地說：「告訴你們。我不是為了積累私人財產去賺錢的。」

    說：「那你為了什麼？」

    高雄看著我。

    他指了指自己的胸口。

    他說：「空虛。這裡面的空虛。避免它吞沒我。」

    （三）

    從的餐廳出來，在去酒店的路上，我一直看著高雄。

    他說：「怎麼了？不喜歡這個餐廳？我又不是帶你來吃食物的，我是帶你來認識這個人。食物雖然不對你胃口，但我想，很對你胃口。」

    他說對了。的財富觀，真的對我很有啟發。

    我看著高雄肌肉鼓鼓的飽滿胸膛，說：「空虛？你這裡有空虛？」

    高雄一本正經地點頭說：「是啊。而且，相當部分的空虛，是你的拒人千里造成的。」

    我橫了他一眼。

    高雄說：「我對付空虛的方法比你明多了。」

    他說：「我只會把剝殼叉對準冰凍海鮮，而不會用剪刀對準自己的胸膛。」

    我咬了咬嘴唇，和他爭辯，是沒有意義的，我決定還是閉口不言，忍了算了。