在這間小小的廚房裡,雪汐一絲不苟的盯著唐曉悠的動作。
幾年的時間下來當初笨拙的小蘿蔔頭,現如今一舉一動都有了廚師嫻熟的風範,她手持菜刀,快速地地將切好的食材放進熱鍋里。鍋里爆出的香氣撲鼻而來,充滿了整個空間。
雪汐面帶微笑,不時地誇獎著徒弟的表現。一角的牆上掛著一幅副唐曉悠的手繪畫,那是她觀摩雪汐做菜時畫下的,雖然筆觸略顯稚嫩,但看得出來畫畫的人非常用心,關鍵的細節全部表露出來。
在牆的另一側,是各種各樣的調料和烹飪工具,都是適合她身高體型的縮小版,三年來每次參加完比賽,唐曉悠都喜歡在這裡復現比賽的菜品,總結得失,用她的話來說,這裡是讓她最感到放鬆和舒服的地方了。
漂亮的盛菜入盤,一縷縷濃縮的湯汁澆在軟爛的入味的豬蹄上,唐曉悠滿意的點頭:「出鍋!」
隨後一臉期待的將紅燒豬蹄端到雪汐面前的小桌子上:「師傅,你嘗嘗,這道菜應該能達到決賽的水平了吧?」
雪汐很給面子的夾了一塊,嗯,表面看起來軟爛脫骨,再咬一口,雪汐眉頭微微皺起,看的唐曉悠心裡一突:來了,老師的犀利評判來了!
下一秒,雪汐開啟了神之舌,然後給出了自己的評價:「首先我要誇獎你,因為食材的選擇上你做的不錯,新鮮的豬蹄肉質緊實,皮光澤發亮,無異味。前蹄肉多骨頭少,口感更鮮嫩,非常適合這道菜的做法。」
唐曉悠謙虛的沒有出聲,因為她明白這是師傅欲抑先揚的評判節奏。
果不其然,雪汐下一句便開始毫不留情的挑刺:「處理的是乾淨,但你焯水時間的把握很不到位,甚至影響了整盤菜的最終口感!」
「其次,你炒製糖色的時候火候大了點,上色也就中下水平吧。」
「最後,燉煮的時候食材營養流失太多了!」
唐曉悠本來抬著的頭越來越低,雪汐見狀一笑,安慰道:「不過,總體來說你的進步很大,為師很滿意!」
隨後拉著耷拉著腦袋的雪汐來到灶台邊,挽起袖口:「看好了,我來演示一遍,一個廚師要學會面對鍋中食材的變化,隨時對自己的烹調計劃做出相應的改變。」
隨後輕車熟路的處理食材,焯水燉煮一氣呵成,邊做還分心教導著:「焯水用沸水,但時間不能長,撈出後要及時清水沖涼,洗去肉中的雜質!」
「冰糖化開的時候要格外沉得住氣,火候的把握要做到極致,當你注意到食材的營養流失,試著去加入一點陳醋,不僅會防止營養流失,還會讓豬蹄的口感更佳,軟糯咸香,懂了嗎?」
唐曉悠怔怔的看著雪汐信手拈來的烹飪:「師傅,你到底是誰啊,每次吃你做的菜,感覺要比虛擬餐廳里複製的雪汐大廚神的菜還要可口呢?」
雪汐笑了笑:「哦,徒兒這是認為自己奪不了冠軍提前認輸了嗎?」
唐曉悠頓時氣急:「怎麼可能?算了,我不問就是了,等我奪得總冠軍,看您怎麼耍賴,哼~」小嘴一撅,不動聲色的從雪汐鍋里撈出一塊放進嘴中,在自己的位置點火開灶,不厭其煩的繼續練習起來。
雪汐搖搖頭:小孩子脾氣。
隨後出了屋子,躺在椅子捧起一本書津津有味的看了起來,正是她讓藍妹妹掃描進來的《食珍錄》,該說不說,這本書是越看越有味道,她甚至都有種躺著看書就能不斷提升法則感悟的感覺。
師傅在搖椅上搖頭晃腦的翻閱典籍,徒弟在廚房裡孜孜不倦的練習,日子就這樣一天天過去。
半月時間轉瞬即逝,第三屆美食之鄉的美食大比總決賽在這個虛擬世界的最高殿堂中舉行。
宛如巨大炒鍋的巨大奇特建築屹立在世界中心,密密麻麻的人們絡繹不絕的往這裡趕來,幸好比賽場地是露天的,周圍的觀眾席位也是絕對能容納的下這巨大的人流量。
來自10個國家的金獎冠軍被直接傳送到了這裡,萬眾矚目燈光璀璨。
面對如此場景,正中間的唐曉悠不見一絲一毫的緊張,反而像是個明星一般朝著底下自己遊戲國的吶喊隊伍揮手致意,雪汐坐在觀眾席的最前排,看著場上一臉興奮的小姑娘心底一陣感慨。
當初在新手村隨手撿到的麵糊姑娘居然站在了美食比賽的殿堂上,這讓她這個師傅也與有榮焉,有種養成的成就感。
賽場上,主持人簡單的宣布了比賽的流程後宣布比賽開始,規則很簡單,是評分制。
就是每人都做三道菜,然後交由評委品查,合格一道菜則積一分,優秀兩分,完美五分,最後由評分的高低決定名次。
場上共有五個評委,雪汐定眼一瞧居然都是眼熟的人,其中徐欣赫然坐在中間評議長的席位,左右兩側都是混沌城裡一頓都沒落下的忠實老餮。
評委五人除了徐欣其餘四個人都是尊者等級,雪汐不由得咋舌,她可不認為這些人是徐欣用錢請來的,很大可能是因為這些人的吃貨屬性主動請纓。
搖搖頭,看場上的十名選手已經都開始進行烹飪了,每人的食材都是運營團隊免費提供的,個頂個的都是完美的虛擬食材。
再看選手們的表現,能來到總決賽的都不是什麼簡單的人物,各個都是廚藝一道上拔尖的那一批,雪汐甚至見到了一兩個當初在白芍星上見到的寰宇級美食家,讓她想起了那場中途離去的美食大賽,沒想到兜兜轉轉,居然在虛擬宇宙的遊戲裡再次見面。
雪汐不由得一陣唏噓,當時自己只是個初入宇宙的小菜雞,現在自己的徒弟都能和他們站在一個賽場上了。
雪汐也是很好奇這些站在最高處的,本土美食家們是怎麼做飯的,總不能都像曾經的好友凱文那樣依賴於科技器械進行的分子料理吧?
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