和天下第一的隱居生活（美食） 第190章 養雞養鴨

    最終陸芸花也不知道阿芥所說的「約定」到底是什麼,他說完這句話之後的表情並不算冷酷，但氣氛告訴陸芸花不應該再次問下去，所以陸芸花只能帶著新的疑問進入了夜夢。愛字閣 www.aizige.com

    「起碼現在知道阿芥為什麼會在厭惡著偷東西的同時依舊去接單子。」第二天陸芸花洗漱的時候這樣想著，「至於約定是什麼或許到合適的時間自然會知道、或許永遠不會知道,作為朋友,我只要清楚阿芥是一個什麼樣的人便好。」

    想通了一切,陸芸花的心情也隨之開闊起來。帶著輕快的心情踏出房門，和她不忙碌的每一天一樣,除了隨著暑天越發多覺的余氏和孩子們,忙碌的大家已經各自去做自己的事情，現在家裡只有她一個人活動。

    吃完了卓儀留在家裡的簡易早餐，忙完酒麴和腐乳的事情，再次空閒下來的陸芸花還沒想清楚到底要去做點什麼,率先接到了一封信。

    「麻煩您了,多謝。」

    陸芸花送走外面熟悉的小哥，一般白巡或是黃娘子的信件都會由這位小哥送來，卓家每一位成員對他都很熟悉，這次他來帶來的是黃娘子的信件,給卓儀和她。

    因為上面寫著自己的名字，陸芸花想著卓儀等一會兒就會回來便先拆開了這封信，裡面的字不多,但內容引起了陸芸花的興趣。

    「怎麼又要過一陣才來初夏的時候還說想來避暑，眼見著都快夏末了還不見過來倒是不知道來的時候還能不能趕上北梅蝦和貝螺好在秋天燒烤也不錯,涼涼的很舒服。」陸芸花想著，臉上勾起一抹無奈的笑容，搖了搖頭將信紙小心疊好，準備等卓儀回來之後給他看。

    「既然這會兒沒事幹去烤魚店看看好了。」陸芸花收好信,望著屋檐外柔和的日光發了會兒呆，想來想去也不知道做什麼，還是決定去烤魚店看看。

    雖然現在還不是經營的時候，但正好可以看一下賬本和店鋪狀態，對這兩天生意有一些了解。

    打定主意，陸芸花起身出門，誰知才走不遠便撞上一位特意來找她的客人。

    「芸花這是要去店裡」養雞婆婆家在村子前面些的地方，因為腿腳不算很好，因此不會特意來靠近後山的地方，今天過來只是為了找陸芸花談一件事。

    想明白這些，陸芸花笑著沖她點點頭，轉身想將婆婆往家裡面帶，準備有什麼事情坐下詳談「婆婆來找我是有事情您吃早飯了沒有，要不去我家裡坐下喝點米粥，有什麼事坐下細細談」

    卻沒想婆婆性格乾脆，伸手就將陸芸花攔住「阿婆吃過了，芸花莫要客氣，不是什麼大事，婆婆腿腳不好，咱們直接在這說便好。」

    「哎。」陸芸花見婆婆堅持只得應了，知曉她是不願意去自家吃一頓占那便宜，她轉頭看了看周圍，指著不遠處一棵大樹說道「眼見著日頭起來了，阿婆我們去那邊坐下慢慢說吧」

    「好。」

    兩人坐在樹蔭下，照在身上熱乎乎的陽光被擋住之後，清涼便隨著微風一起吹拂在身上，陸芸花轉頭看向婆婆，微笑柔和「阿婆這樣早來找我是想說什麼事」

    「我聽說小秦在你們後山那塊地里租了一塊地，準備將豆坊搬遷過去」阿婆瞧著年歲大了，身子也不甚硬朗，但那股昂揚的精氣神可與年輕人也差不了多少。

    豆坊建設招人的事情應當已經傳遍了，陸芸花也沒有隱瞞什麼的意思，點點頭「正是如此。」

    「今日我來也是為了這件事。」阿婆道，「你知道阿婆現在的雞都養在家裡，但現在養得越發多了，還養在家裡也不是個事我知道芸花你們家那塊地有一塊連著小山，想問問能不能將那塊山地租給我」

    阿婆的雞原本是散養的，就放它們在房屋周圍亂跑，只要雞形成習慣，不管是生蛋還是夜晚到來它們都會自己乖乖地回到雞圈，所以不用擔心跑丟。

    這是要將家庭小規模養殖轉變為專業大規模養殖的意思啊

    陸芸花心思百轉，一時間居然沒有說話。

    「還要謝謝芸花你，當初是你勸我多養些雞，後來不僅你們家經常來買雞，現在大家生活都好了，也會經常來買雞買雞蛋，算上你店裡用的那些雞，家裡的雞實在供不過來。」婆婆露出一個驕傲混雜著無奈的表情。

    阿婆原本只是因為孩子去縣城做生意，一個人待在家裡寂寞才養了雞，但她養雞很有一手，照顧地非常用心，陸芸花嘗過縣城裡其他來源的雞肉，確實沒有阿婆養的雞香，這才在她那定了契約。

    陸芸花的鋪子搬了位置後，因為早餐店與烤魚店相鄰，下午晚上也有人看著店，所以鹵鍋除了晚上根本不會熄火，這就讓他們店對雞肉的需求更多了，阿婆或許一個人忙不過來，這才叫兒子也跟著幹起來。

    「更別說啊因為芸花你鋪子上用了阿婆的雞，縣城裡許多店聽說後也找來定雞眼見著你那阿兄乾的活計到現在也沒個名堂，阿婆年紀也大了，便和他商量著將家裡養雞的活計交給他，直接包下一小塊山林地，把養雞當成個正經事好好干。」

    正是「養兒到一百，憂心九十九」，父母之愛思之深遠，就算到了這個年紀也要考慮孩子的未來。

    陸芸花心中難免感嘆，思及上次秦嬸租好地後當晚卓儀和她談天時候說的一些話，垂下的眼眸閃了閃，良久唇角微微揚起，第一次從心中那條「人與人相處的線」後向前踏出一步，柔聲道「這不是什麼大事，阿婆想什麼時候租我們找個時間去村長爺爺那處將契約定下就是。」

    「不急不急，你阿兄那邊還有些活計沒收尾，過些日子阿婆再帶他來找你。」阿婆聽陸芸花一口答應，臉上瞬間溢滿笑意，拉著陸芸花的手又說了不少感謝的話才準備道別離開。

    「那阿婆便先回家去了，這事真謝謝芸花你，到時候」

    「阿婆先莫急。」陸芸花剛才就覺得有個想法，現在才成型。

    「阿婆，山腳下面帶著一塊蘆葦盪，不知您有沒有將鴨群也擴大養殖的想法」

    最終陸芸花還是沒去成烤魚店，她又有新的事情做帶著從阿婆那裡拿來的鴨子，將它做成辣滷鴨再給阿婆送去讓她嘗一嘗。

    沒錯，陸芸花一直覺得山後那片蘆葦盪空蕩蕩放著很可惜，要是養鴨子不僅能給村民創收，又能在村民的餐桌上再添一些新菜，在王哥的豬沒養出來之前作為新的肉食來源非常不錯

    當然，這種事情本不應該由她這個普通村民來考慮，但陸芸花現在能感受到自己的一舉一動能夠影響著多少人的生活，所謂「窮則獨善其身，富則兼濟天下」，既然目前有這個能力為什麼不做呢或許這就是華國人刻在骨子裡的一種情懷吧。

    陸芸花無奈笑笑，思考著若是阿婆的鴨子養出來了，自己要給村民們教什麼鴨肉菜才更容易將鴨子推廣出去以目前她知道的大眾接受度最高的食物「辣滷鴨」打頭陣無疑是一個非常好的選擇。

    根據從烤魚店得出的經驗，辣椒在出現後很快就被大眾接受了，現在店裡面賣的最好的就是加了辣椒的招牌烤魚，既然如今的食客們已經有了吃辣的基礎，那鴨腥味小、刺激且甜辣滋味濃郁的辣滷鴨就是最合適在一開始推廣鴨肉的菜餚。

    而辣椒生意也進行的很順利，阿巡似乎已經在找人種辣椒了，也不知道之前種辣椒的那戶人家到底種了多少顆辣椒，聽阿巡的意思還有不少干辣椒沒運過來，庫存數量供應他們的店鋪所用直到新辣椒下來完全沒有問題。

    孩子們早已起床開啟今天的課程，見她在廚房裡忙活打了招呼便離開了，陸芸花想著後續要做的事情，只能感嘆自己確實是個閒不下來的人，每次都自己找事情做，又在後麵攤子越鋪越大的時候找人管理也不知道這到底是不是自己在給自己找麻煩。

    「我回來了。」卓儀從地里回來了。

    陸芸花一看時間已經到了中午，將辣鹵鍋子蓋上等它煮沸，擦著手出了廚房門對正在洗手洗臉的卓儀說道「正好起了辣鹵鍋子，中午我們吃辣鹵配米飯再煮個西紅柿蛋湯怎麼樣」

    「都依你。」卓儀一如平常般回答道。

    「早晨黃娘子來信了，給。」陸芸花去將信找來，伸手給他遞了布巾。

    卓儀擦乾淨手上的水珠，接過信一目三行地看起來。

    「這次阿巡那邊情況好像還挺複雜的聽黃娘子說阿巡又派人出海了，還放下豪言說要給我再找些奇珍植物呢。」陸芸花說著有點無奈，但也真的被這話激起不少期待感，畢竟還在地里被仔細照料著、疑似土豆的作物就是阿巡從海外帶回來的。

    「黃娘子還說有驚喜給我們不知道到底是什麼驚喜，倒是叫我期待起來了。」

    卓儀也不知道黃娘子所說的驚喜是什麼，他看完信件，確實沒什麼非常重要的事情，但從細枝末節中，卓儀還是敏銳地發現了一些情況。

    他心裡暗中思索著白巡那邊的情況，雖然黃娘子在信中沒有明說，但以他對白巡生意的了解，上次才出海回來沒多久就又組織人出海應當是為了在長老們那裡彌補上次出海的失敗，才會這樣急切地出海吧。

    想著回頭給白巡去一封信問問，卓儀聽到陸芸花的問話後只是輕輕勾起一個溫和的微笑，點點頭表示贊同。

    他往常就是這般少言，所以陸芸花也沒發現他的異樣，只是頓了頓又說起早晨阿婆找來的事情。

    「早晨養雞的阿婆來找我了，說是想要問我們將靠近蘆葦盪那邊的林地租下來養雞，我想著蘆葦盪」

    陸芸花將自己想要阿婆養鴨子的想法也告訴了卓儀，卓儀就這樣沉默地聽著，似乎欲言又止。

    陸芸花知道他想說什麼，在說完關於養鴨養雞的計劃後直接道「我想著這是件好事，便做主答應下來，和阿婆約了時間，等她家準備好了就去村長爺爺那裡定契約。」

    聽了這話，卓儀的眼睛微微睜大了一些，怔愣過後卻感覺心中那一點點鬱氣全都消失不見，只余滿心的歡喜在輕輕撞擊著心臟。

    就因為他深知陸芸花那種在心中將自己與所有人之間都劃上距離的性子，這才一直希望她能夠將他的金錢或是田地當成自己的所有物

    卓儀勾起一個比往常更深的笑容，原本銳利的眼睛像融入了一汪泉水，柔和得能將人融化。

    只一個對眼，陸芸花就下意識避開他的眼睛，明明什麼話都沒有說，可她現在居然莫名感覺到那種像小螞蟻在心臟上爬過般酥酥麻麻的彆扭感，都叫她有點小小的惱羞成怒起來。

    陸芸花別過頭去，眼睛看著院中沙沙作響的高大喬木，語氣中帶著小小的氣惱，嘟噥著「昨天還說給孩子們檢查功課呢，還不快去」

    在臨近黃昏的時候，養雞阿婆收到了卓儀送來的辣滷鴨。

    「芸花說這鴨子要泡一泡入味才好吃，所以花的時間長了些。」寡言如卓儀，在面對年長者時卻會多說幾句。

    「勞煩阿卓送來，這是阿婆家今天剛撿的雞蛋，拿去給孩子們吃了補身體，千萬不要推辭。」阿婆早就撿好了一籃子雞蛋等著陸芸花或是卓儀過來，這會兒伸手將籃子塞到卓儀手裡，語氣很堅定。

    卓儀無法，好脾氣地接過硬塞在手裡的籃子，再次道謝「那就多謝阿婆」

    他正想問問家裡有沒有什麼活計需要搭一把手，卻見大門被打開了，一位男子從外面進來，見他們在院中說話也不見意外之情，可見養雞場的事母子兩人已經商量好了。

    「家中還有事要做，就不打擾兩位了。」卓儀與男子寒暄兩句，見阿婆的注意力自男子進家門就一直在他身上，知曉他們還有不少話要說，溫聲告辭。

    送走卓儀，母子兩坐在院中談話，阿婆大致講了講今天和陸芸花談事情時候的情況，兒子聽了也倍感輕鬆，舒了口氣的模樣。

    「阿娘，這是什麼」辣滷鴨已經涼了，但那股香辣濃郁的味道依舊從籃子中悠悠飄蕩出來，引得男子看了好幾眼。

    「我去把它切了芸花問我要不要將蘆葦盪那邊也租下養鴨子，又給我送來了這做好的鴨子，我想著她應當已經有了成算，不如聽她的多養一些鴨就算賣不出去我們自己吃也無妨。」阿婆說著，起身去廚房切鴨。

    「這。」

    男子卻沒有馬上贊同，因為他就是不喜歡吃鴨子的人，不是不相信陸芸花，只是因為太過清楚本地人對鴨子的感官才會這樣猶豫。

    「先嘗嘗再說。」阿婆將鴨子切好，放在母子二人面前的小桌上。

    男子看著鴨子這黑紅的顏色，僅剩的一點期待也瞬間消失了，但看在母親和陸芸花的面子上也沒有說什麼，只是給阿娘和自己各自撿了個鴨腿。

    鴨腿外皮到肉居然都呈現出相同的黑紅色澤，一股濃郁的香料氣味帶著辣椒的刺激飄在鼻尖，讓人忍不住吞咽口水。

    懷著期待又不安的心情，男子輕輕咬了一口鴨腿，霎時間，一股濃郁霸道的甜辣滋味席捲而來，各式香料的熬煮下，原本他不喜歡的鴨子味道居然半點也沒吃到，同時鴨肉那種鮮香的滋味被清晰的感知，滷汁的味道已經沁入了每一縷鴨肉的纖維，細小的骨頭裡似乎都染上了香味和肉味。

    浸泡了一整天的鴨肉已經完全入味，肉質還是緊實的，那種吃肉時候絲絲縷縷的快感便分外明晰。甘甜的滋味還留存在舌尖，辣味便如綿綿綢緞包裹住整條舌頭，叫人出了一身熱汗，吃了還想再吃。

    「吸呼」因為考慮到大家對辣味的接受度，陸芸花並沒有將辣滷鴨做得非常辣，但就這樣還是叫母子兩人吃出了一身汗。

    阿婆年紀大了，年輕時候又吃了苦，現在牙齒不是很好，多數時候吃軟爛的食物，所以就算辣滷鴨如何美味，好不容易囫圇吃下去一個鴨腿後還是不肯再吃，擦了擦汗對男子和藹地說道「這鴨子滋味極好，阿娘牙不好了吃不了，剩下的你明天去縣城上工時候帶上，免得放在家裡浪費了。」

    「好阿娘我再吃一塊。」

    男子在阿婆將東西收走的時候迅速撿了一塊肉，拿到眼前才知道是鴨脖，原本還有些失望，畢竟這東西沒什麼肉，吃了才知道其中美妙，那連小骨頭都入味的口感、那骨頭縫裡將肉舔出來的快樂真是與吃鴨腿不一樣的感覺。

    「那這鴨子我們是養還是不養」阿婆收拾好東西，笑著坐在兒子對面。、

    「養養大群的」男子斬釘截鐵。

    第二天好不容易等到上完工吃飯時間的男子顧不上像往常一樣與工友笑談寒暄，急急將飯盒從柜子中取出來這味道明明吃的時候流汗流眼淚，可昨晚卻一直感覺香味縈繞在鼻尖，叫人魂牽夢繞地想要多吃幾口可把他想死了

    工友們見吃飯時間一到他就像是個被燙了屁股的猴子瞬間從凳子上跳起來往柜子那邊竄，幾人面面相覷，好奇地跟在他身後，卻見他打開飯盒露出一盒像禽類的黑乎乎的肉，像吸仙氣一般湊過去重重吸了一口，一時間都有些摸不著頭腦。

    「阿陸，你這黑乎乎的吃什麼呢」

    「鴨子，好吃的。」

    被喚作阿陸的男子隨意回答，看都不看旁邊無比熟悉的蒸餅、豆醬熬絲瓜和雞蛋醬，一筷子就夾了個鴨翅吃起來。

    他算得很好，先吃鴨翅這種肉多的解饞，再吃鴨脖那種需要細細啃的部分為了吃鴨脖，他可是和人換了休息時間，下午他不幹活，就可以就著帶過來的濁酒美美喝上兩盅

    心裡盤算著，回答問題的時候便很是冷淡。這叫工友們又相互對視幾眼，大家再清楚不過阿陸的性子，雖不知鴨子有什麼好吃的，但看他的樣子

    「哎哎哎」

    「別搶我鴨子我給你們分，別搶了」

    不過幾分鐘，大家都得到了滿意的結局，只有阿陸看著自己少了許多的飯盒欲哭無淚，雖然大家也不白吃他的，給他夾了不少自己的菜但誰想吃豆醬雞蛋啊他自家的雞蛋不比這好吃

    「唔」

    「嘶好吃」

    「阿陸你在哪買的，也太好吃了」

    「我第一次吃這麼好吃的鴨子這不是辣椒的味道嗎陸娘子家出新菜了」

    「陸娘子家」

    「兄弟，這鴨子能不能給我嘗嘗」

    阿陸聽這是個不熟悉的聲音，轉身剛想發怒，卻被對方一身錦緞晃花了眼這、這不是他們東家嗎

    雖然家裡靠著養雞富起來了，阿陸對上東家這樣有錢的大商人還是非常拘謹的，原本的怒氣也瞬間沒了影子，不好意思地漲紅了臉「這這這筷子我沒入過口，都是家裡洗乾淨帶過來的東家請用。」

    東家是個比阿陸大些的中年男子，體型算是如今少見的圓潤，說話時候一直笑眯眯的很有親和力，看阿陸拘謹的樣子也不嫌棄，笑容不變地點點頭用筷子夾起一筷鴨脯肉吃下。

    「唔」

    這熟悉的調味、這連乾瘦鴨脯都無比入味的廚藝、這親切的感覺作為陸芸花食攤的忠實客戶，別人不說，東家也在吃下瞬間便能確定這菜餚就出自陸芸花之手

    但他昨天早晨吃的是陸記，下午吃的也是陸記，卻沒聽到半點關於這鴨子的風聲突然想到面前男子也姓陸，與陸芸花同住一村，東家便馬上釋然了。

    他忍著再吃幾塊的，維持著笑眯眯的親和表情，對阿陸問道「這位阿陸，敢問這菜是不是陸娘子所做啊」

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