唐人街的廚仙 第165章 這之後將會發生的事（1）

    郝賢和玉靈靈大眼瞪小眼了一會兒，玉靈靈突然捂住小嘴，驚呼道：

    「啊，我想起來了！師傅讓我通知你的，我給忘了……」

    廚房陷入了尷尬的沉默。

    李孝直搖了搖頭，率先恢復工作，反正他已經習慣師妹時不時的秀逗了。回頭還是得讓師妹多喝點奶，不太聰明的亞子。

    郝賢驚訝歸驚訝，手上做菜的動作倒是沒有停。

    他是知道國內的大佬們都在做什麼的，全都被菜姬折騰去每天日日夜夜不停做菜，鞏固美食傳承了。

    又有新的比賽他毫不吃驚，廚經的任務罷了。

    「這麼重要的事情你怎麼不早說！」只有郝心一個人在大驚小怪。

    郝心開始向玉靈靈確認比賽的時間、地點以及各種細節，郝賢微笑著將盛好的一碗雲吞麵放到送餐窗口。

    有這麼能幹的妹妹真是太靠譜了，哪像他自己，根本不打算去對這個中日韓三國美食交流賽做任何調查，反正到時候聽菜姬的就是了……

    郝賢彎下腰，瞥了眼外面大堂里的熱鬧景象，臉上的笑意更盛。

    終於，故鄉館又恢復了父親在時那熱鬧的景象……

    他無意間瞥到了大門外，發現一道有些熟悉的身影正站在門口排隊的人群里東張西望著。

    那名少女戴著帽子和墨鏡，讓人看不太清楚面容，但或許是因為身上戴著一股獨特的藝術氣質吧，郝賢一眼就認出了對方——

    正是在街霸大賽決賽上當了兩天bgm工具人的甄恬小姐。

    郝賢不由心中暗喜，終於上鉤了！

    看著對方有些侷促又有點期待的樣子，他不由思緒一轉。

    要不要幫甄恬小姐插個隊提早安排進來？怎麼說也是個國際名人，趕緊把她接待好了，就能把廚經招待名人顧客的廚園任務搞定了，萬一讓她再多排隊下去不耐煩跑了咋辦！

    就算插隊不好，至少也得出去搭個話，讓她不好意思離開，可千萬不能讓到手的鴨子飛了！

    郝賢給自己點了個贊，當下就推開廚房門準備走向甄恬，結果感覺自己的衣角被什麼人扯了一下。

    低下頭，發現原來是被郝心收留的小尼姑靈隱。

    靈隱臉上滿是童真，一臉小孩子天真無邪的笑容。

    郝賢忍不住伸手摸了摸她的腦袋。

    靈隱閉上眼睛，一副很享受的樣子。

    然而，她眼瞼下的眼眸中，正有一幅幅畫面在走馬燈一般高速流轉。

    那都是這之後將會發生的事。

    她，不，祂，正在窺伺未來。

    在之後的兩個月里，故鄉館會不斷接待來自世界各地的美食愛好者，郝賢的名氣會越來越響。

    同時，也會有許多慕名而來的挑戰者，讓郝賢在切磋中廚藝不斷進步。

    其中最讓郝賢頭疼了一番的，竟然是一名雲遊天下的道士，

    此人自稱竇弗惱，字甜鹹。出場時還吟了一番詩號：「嘗遍人間有甜鹹，無煩無惱無雜念。」

    而他和郝賢比賽的內容，叫做「豆腐腦三爭霸」。

    比賽雙方各需要製作三種不同的豆腐腦，分別是甜豆腐腦、咸豆腐腦、辣豆腐腦，請一百名顧客作為裁判，每人把所有豆腐腦都品嘗一遍，然後給自己喜歡的豆腐腦投上一票，如果都喜歡的話可以都投。

    但是，會把票同時投給甜豆腐腦、咸豆腐腦、辣豆腐腦的人是十分稀少的，因為世人在豆腐腦這一美食上，有著著名的甜黨咸黨之爭！

    喜歡甜豆腐腦的，往往對咸豆腐腦不屑一顧，而喜歡咸豆腐腦的，根本想不通為什麼會有人往豆腐腦里加糖，至於辣豆腐腦黨，更是表示你們全部都是渣渣！

    因此，理論上一名廚師做出的三種豆腐腦最多可以從一百名客人那裡收穫三百票，但事實上能拿到一百票就已經說明你的手藝征服幾乎所有客人的胃了，因為客人們大多只會三選一。

    不考慮有少數人可甜可鹹的情況，想要打破一百票，就意味著要做出能征服甜黨的咸豆花或者征服咸黨的甜豆花！

    這場比賽可謂讓郝賢愁禿了頭，竇弗惱做出的豆腐腦都是他多年積累苦修的成果，在甜鹹辣三道上登峰造極，延邊水豆腐腦、牛肉滷汁豆腐腦、四川麻婆豆腐腦，令挑剔如黃斯斯都贊口不絕。

    郝賢在豆腐里泡了好幾天，頭都要泡禿了，都沒有想出該如何迎戰。

    恰在這時，新的濫觴任務開啟，郝賢大呼「果然還是菜姬心疼我」，然後開開心心地去做任務，結果發現，這任務和豆腐腦三爭霸的比賽根本沒有任何關係，而是——

    醃鹹魚。

    一千六百年前，東晉末年。一些先民因五斗米之亂逃難到了如今的港島，遠離亂世，以捕魚為生。後來，又有許多漁民從粵省的珠三角地區以及福建沿海陸續移居港島定居。

    他們很多人以漁船為家，根本沒有自己的土地，還有人在岸邊負責曬鹹魚、運送海鮮，這些人都被陸地上的人稱為「水面人」。

    郝賢這次的濫觴任務，就是稱為一名靠海吃海的水面人。

    由於船上的空間有限，水面人出海前會把基本的食材如米、菜、姜、蒜頭和食用油準備好，再帶上幾大袋粗鹽，儘量不帶瓶裝的調料，到了海上網到什麼便吃什麼，烹調基本就是蒸或者水煮。

    大魚自然要留著帶回去換取蔬菜和日用品，至於那些賣相不好的小魚雜魚，就都在船上直接醃製成咸鮮，拿來下飯吃。

    將海域刮掉鱗片，去掉內臟，在筲箕上撒一層鹽，放一層魚，再撒一層鹽，這樣就可以同時醃好幾層鹹魚，且對於魚的原味絲毫無損。

    魚醃好後，在船上拉一根繩子，把一串串的魚掛繩子上曬一天一夜吹乾，就又能做成魚乾。

    郝賢魂穿後開始了他作為水面人的生活，一開始的時候還一驚一乍的，比如發現水面人居然會在船上養雞，他大吃一驚，雞居然也會暈船，他又大吃一驚……但久而久之，在經受一次次風浪的洗禮，面對一場場生命危險後，他終於——

    成為了醃鹹魚大師。

    在郝賢完美製作出現代已快失傳的酒糟雞泡魚（酒糟醃河豚魚乾）後，他完成任務回到了現代，然後靠著酒糟豆腐腦和鹹魚豆腐腦險勝下豆腐腦三爭霸！