莊子的收益就要少一些,構成也要複雜零碎一些。
有佃農上繳的租子,有出產的蔬果藥材,有餵養的雞鴨牲口,還有些莊子養了魚。
這些七零八碎的加起來,再除去開銷,也有一萬多兩銀子。平攤在十二座莊子上,每座約莫產出一千多兩,也是不小的一筆收入。
在其中,收益最高最搶眼的,要數京郊的那座溫泉莊子。越到冬天,那座莊子裡出產的蔬菜就越值錢。
花費翻完了賬冊,徐婉真道:「你們都辛苦了,有賞!」白瑤拿了兩封銀子出來,一人賞了一封。
兩人將銀子拿在手中,沉甸甸的很是壓手。粗粗一估,便知道至少不低於一百兩。少夫人出手如此大方,兩人忙跪下磕頭。
「說起來,我還是第一次見你們。」徐婉真喝了口茶,徐徐道:「時間久了,你們就知道我的脾性。」
「有功則賞,背主則罰。要是在底下偷偷摸摸搞什么小動作,就莫怪我不講體面情分!」
兩人連道不敢,脊背彎得更低了幾分。
少夫人看上去嬌嬌怯怯,說起話來,氣勢逼人。
「白瑤,安排兩位用完午飯再回。」這也是一種主家的恩賜。
這就是說完了話,到他們該走的時候了。
管莊子的那名管事卻弓著腰,道:「少夫人,溫泉莊子上有名女子想要見您。」
「哦?」徐婉真反應平淡。
溫泉莊子上想要見她的女子,不問可知,定是那白珊。
白瑤站在她身後,心頭不由得緊了一緊。難道,白珊出了什麼事?
「她可是生了疾病?可有不妥?可受到了威脅?」徐婉真連著追問了幾句。
管事額角見汗,也不敢伸手去擦,恭敬回話道:「回少夫人,都沒有。」
徐婉真將茶杯重重的往桌上一放,語氣冷冷道:「既是如此,為何見我。」直接便拒絕了白珊的要求。
「你管著十二座莊子,底下有幾百號人。」徐婉真看著他,質問道:「難道每一個人想要見我,你都代為通傳?」
「成何體統!」
管事心頭暗暗叫苦,他不是因為知道白珊是從致遠居裡面出來的,才格外照拂一二嗎?
沒想到馬屁沒拍著,反倒拍到了馬腿上。早知道,就不幫她傳說。
「是小的冒犯了,望少夫人息怒。」他跪地不起,請求原諒。
徐婉真示意白瑤將他扶起,溫言道:「知道了什麼事不該做,往後記得便是。」
她也不是當真生氣,只是不將自己怒意表現出來,這些做事的下人只會得寸進尺,以為她好欺負。
管事起了身,與剛剛相比,顯得誠惶誠恐了許多。
另一名管事一直垂手站立,並不奚落於他。待徐婉真發作完畢,才虛扶了他一把。
兩人再次施禮,白瑤讓門口的小丫鬟引著他們,去用飯之處。
見完了兩人,徐婉真讓白瑤將賬冊捧了,回到房中細細翻閱。她前世學的是鋼琴,沒有接觸過金融會計等相關知識。
看賬冊,還是原主徐婉真自幼學會的能力。生在商賈之家,將來嫁出去也要管理庶務,不懂賬冊怎麼行?
徐婉真在前世也聽說過科學的會計記賬方便,可惜,那也只是聽說而已。
對著這厚厚幾大本賬冊,上面密密麻麻的寫滿了蠅頭小字,她就想仰頭長嘯。前世自己學什麼不好,學鋼琴做什麼?
來到這裡,除了自娛自樂抒發下心情,從來就沒幫上過什麼忙。
努力回想她曾經見過的會計借貸法,想要改良一下這種落後繁複的記賬方式,奈何只是徒勞無功。
徐婉真托著腮幫子,閉上眼睛,一點都不想看那幾本賬冊一眼。要知道,這些徐家商號都是用她發明的鵝毛筆在記賬。這麼一本,抵得上過去兩本。
其實,這些鋪子莊子,都是從八月起才劃到徐婉真名下,就只得幾個月的賬目。
本來一個莊子的賬也不多,奈何陪嫁的數量多啊!十二間鋪子十二座莊子,能不多嘛。
白瑤在她身後暗暗偷笑,很少見到少夫人如此任性的時候。
她不是不會看,實在不喜歡。這些數字在她眼前飄來飄去,只看一小會功夫,她便昏昏欲睡。
就她這樣的效率,還想把埋在其中的問題找出來,實在是可笑。
徐婉真有一種衝動,將這些賬冊都交給徐文敏,請阿哥幫她看。但她也明白,總不能一輩子靠阿哥,總得自立。
這份嫁妝交到自己手裡,阿哥代替自己經營,已經少操了許多心。連賬目都不看,這個甩手掌柜做得,也太對不起徐家的名聲。
「白瑤,給我沏杯薄荷茶來。」徐婉真神情痛苦的揮揮手,她要保持神智的清醒,沒有咖啡,幸好還有薄荷。
賬冊太厚,能看一點是一點。徐婉真打起精神,給自己加著油。
白瑤應下,不多時端了一杯橘皮薄荷茶進來。
裊裊的清香,讓徐婉真精神一震。
在白瑤身後還跟著一人,知雁規規矩矩的屈膝見禮,道:「少夫人,婢子懂得看賬冊。不知,是否能為少夫人分憂?」
徐婉真端著茶杯,詫異的看著她,隨口道:「哆啦夢呀你是……」
少夫人在說什麼,白瑤、知雁二人都沒聽明白,目露疑惑。
徐婉真晃了晃手,道:「沒什麼,家鄉土話。知雁你懂得看賬冊?」
看賬可是個稀罕能力,一般都是商號掌柜、或大商賈之家的女眷才懂得。這種複雜的賬目,遠不是當家主母看的那種流水賬。
每間店鋪,因所在地域和競爭情況不同,售賣的貨物都不同。就拿絲綢舉例,就算在同一個地方購入,也因成色、數量而價格不一。
更別提,每年的絲綢出產地都會出新的花樣。新出的花樣因數量少,無疑價格都是昂貴的。這個時候,就要考驗掌柜和東家的眼光。
看不準的,一批貨砸在手裡,最後賤賣了也時常發生。
這其中,有批量買入,零碎賣出,也有成批賣出。另有夥計、賬房的工錢,每月的孝敬,等等項目數十種。
其中又涉及到各種情況,臨時有夥計生病告假,或者下了雨絲綢被泡變成貨損。
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