荒年餓不死廚子,說的就是這個手藝的獨特之處。
要說到廚藝,楊慶還是有些手裡活兒的,跑業務,吃的多,見識的多,偶爾也會做一些。
但是在這個時代,廚藝也是要考級的。
他一個野廚子,只怕很難從別人手裡搶到飯碗。
如果他敢胡亂降價,只怕會遭到圍毆,不降價?有現成的廚子,人家為什麼要請你一個野廚子?
廚子圈也是一個江湖。
不過可以先從替班干起。
楊慶告別了老太太,回去的時候拐到了街道辦,從劉姨那裡拿到了陳紅臨時工的手續。
劉主任遞給他手續的時候告訴他。
「你去一下你們街道辦,登記一下,另外王主任找你有事兒。」
看劉主任那審視的目光,楊慶知道,這是被賣了。
果然見到楊慶後,王主任就開罵了。
「楊慶啊,想不到你跟我還藏著掖著。」
「這兩年,我為你操碎了心,你卻吃的好,睡的好!」
面對王姨咄咄逼人的目光,楊慶投降了。
「姨耶,你先別生氣,氣壞身體不值當。」
「你細心想想,我是不是給你說過,我能行的。」
「賈張氏分我定量,你要管,我不是也和你說了,我糧食夠用。」
「我都暗示你好幾回了。」
王主任直接幾步來到他的身前,用手指頭捅著他的腦袋。
「還是我錯了?我不夠聰明是不是?」
「這事兒,給我明說,你能死?我還能搶了你的?」
楊慶耷拉著腦袋,又回想起了曾經。
哎,那些狗日的日子。
「那時候我不是膽小嗎?就怕消息泄露了,要是真泄露了,我就真的完了。」
「這兩年,打零工都找不到活。」
看他的樣子,王主任也生不起氣了。
她又回到了自己座位上,說起了另外一個事情。
「算了,先不說這事兒了。」
「你修房子的事情,不知道被誰捅出去了,今天涌過去很多人去看熱鬧。」
「雷師傅怕出事,讓你回去處理一下。」
楊慶聞言,立馬來了精神,事情在按照自己的設想在發展啊。
很多人去看,還不是去看他們這些資本家房子裡有沒有什麼好東西遺留的?
甚至有可能是在探查那一部分不明財富的。
他們去看就去看吧,他求之不得那。
而且外人進大院,必然要和大院的人起衝突。
讓他們狗咬狗多好玩。
決定了,這些天儘量不回家了,要讓他們盡情的鬧。
想來雷師傅還是能夠撐住場子那。
「啊,發生了這事兒?」
楊慶裝作驚訝的樣子。
「修房子有啥好看的。」
王主任眼神複雜的看了他一眼。
「誰知道他們發什麼瘋。」
「你過去趕走他們,別讓他們耽誤雷師傅幹活。」
楊慶連連答應。
「好的,我這就回去維護一下秩序。」
「看熱鬧就看熱鬧,不能耽誤幹活不是。」
告別了王姨,楊慶一路回到了家裡。
果然一群人圍著他的房子在看熱鬧。
楊慶好不容易擠了進去,發現大院的人在最前方,死死的擋在了外人的面前。
而雷師傅,不斷的喊著。
「哎,修房子有啥看的,大家不要往前湊了,危險。」
三大媽理直氣壯的說道。
「楊慶是我們大院的人,我們當然要幫他看著了。」
「像什麼壓梁錢了,鎮宅錢了,都是有說頭的,不能破了規矩,傷了氣運。」
三大媽別說,懂的還挺多。
說不定當初拆其他房間,她就見過。
其他人聞言紛紛附和。
「是啊,是啊,這是大事兒,不能馬虎。」
「據說這壓梁錢,不能落地。」
「我還聽說這鎮宅錢也有說法。」
「什麼說法?」
「嘿嘿,這普通人家,用的是銅錢,富裕的人家有可能用銀錢,而大富大貴之家,就有可能用金錢。」
「這鎮宅錢那,是壓勝錢的一種,裡面可是有大說法的。」
院子裡的人聽了,更激動了。
「去去去,有什麼說法,那是我們院子裡的事情,和你們有什麼關係。」
「我說今天怎麼這麼多人過來,原來你們打的是這個主意。」
「滾,滾出我們院子。」
外來人激動了。
「憑什麼?」
「這是人家楊慶家裡,你們憑什麼趕人。」
「我知道了,當初他們拆了人家四間房,現在這三間也不放過。」
「你們大院的人,真狠啊。」
大院的人。
「你們什麼意思,誣陷我們?」
「切,你們還用誣陷,咱們誰不知道誰?」
「出去,把他們趕出去。」
「對趕出去,我們大院不歡迎你們。」
「我還就看了。」
「就不讓你看。」
「哎呀,你踩我腳。」
「活該。」
「哎呀,你是故意的,我的腳。」
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眾人推推搡搡,眼見要失控,楊慶悔啊,回來的不是時候。
他現在在,不能不管這樣的事情,只能出頭道。
「唉唉唉!」
「大家聽我說。」
「這壓梁錢,和鎮宅錢,只有主房有,這罩房,還是偏房,他沒有。」
「這地方,以前都是內眷做飯,洗衣服的地方,怎麼可能有這些東西。」
「要是有,那也是在中間那幾間啊。」
楊慶一指,那片都是垃圾的地方。
眾人瞬間也看了過去。
不知道誰說道。
「哎,這房子都成渣了。」
另一人,小聲道。
「你傻不傻,壓梁錢沒有了,但是鎮宅錢還在啊。」
「就在地下。」
一時間眾人看向那片垃圾堆,雙眼放出了光。
楊慶聞言差點笑了出來,這個捧哏太及時了。
他走到大院人的面前,輕聲說道。
「他們說那片地方,還有鎮宅錢,是不是真的?」
一大媽搖搖頭。
「這我不知道。」
二大媽:「應該是有的。」
三大媽:「當初沒注意啊。」
龍套大媽:「在地里埋著,你當然看不到。」
楊慶摸著鬍子。
「再有幾個小時就下班了,到時候讓大爺們拿主意。」
讓大爺們拿主意,就是說,楊慶把這有可能的鎮宅錢推給大院了。
隨後他也不管這事兒了。
看到雷師傅,楊慶說道。
「哎,修個房子也這麼熱鬧。」
雷師傅這時候,全身放鬆,吐了一口氣。
「誰說不是呢,我也是第一次見到圍觀人家修房子,圍觀成這樣的。」
「你來了就好,今天完成拆瓦。」
「明天修繕樑柱椽檁,這個最廢時間,需要把腐朽的,出問題的換掉,對於開裂不嚴重的加固,還需要做好驅蟲。」
「沒有幾天下不來。」
「你說的要雙層門窗,所以幾乎都要全拆,重新打造。」
「剩下的就是牆面的問題了,有些地方已經潰了,要拆了重建。」
「地基有的地方因為保養不善,出現了下沉開裂,也要處理。」
「最後就是地板了,地磚大面積破損,需要更換。」
「你打算怎麼處理?」
楊慶驚奇道。
「難雷師傅還能弄到地板磚?」
雷師傅搖搖頭。
「那沒有,那都是重要地方用的,我們弄不到。」
「我們這裡有幾個選項,你自己選。」
「一是青磚鋪地,二是水泥抹地,三是去其他地方找老舊地磚補上。」
「最後,如果你需要,有些人家裡存有金磚,我可以幫你搜來,鋪上,不過成本有點大。」
金磚楊慶很心動,但是他不敢用。
青磚不好打掃,水泥地也不好,主要是用的太多,不好弄。
「這樣,雷師傅,你看我這裡的地磚能用的留下,不能用的,咱們把殘破的部分切下,拼貼。」
隨後他又指了指外面。
「那裡還有四間房的地磚,他們鬧著要挖鎮宅錢,等他們挖的時候,你把地磚留下。」
「麻煩大家,我加工時費。」
「你看怎麼樣。」
雷師傅原本不想去惹那個麻煩的,但是楊慶說加錢,他就忍住了。
「原本你這裡情況太複雜了,我們不想節外生枝,但是你說了,我們也要給你面子,這活我接了。」
楊慶聞言大喜。
「那謝謝雷師傅了,如果地磚足夠多,就把這院子和南面的棚子裡也鋪上。」
「如果還有多餘的,就鋪一條向院內的路。」
「這些天,你們蓋房,我去什剎海給你們釣魚。」
「絕對不虧待大家。」
雷師傅和他的工友們聞言都高興壞了。
「這主家不錯,管飯,還管魚。」
「夥計們,活都干仔細了,別對不起主家的情誼。」
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