天空陰沉沉,灰濛濛,似是在醞釀下一場。書神屋 m.shushenwu.com
雪雖是不再下,但太陽卻沒出來,怪冷,怪凍,又帶著點陰滲。
回到大院,徐慶躁動了一路的心,因為天氣的寒冷也冷卻了下來。
此時,徐慶手中拎著兩根各掛了半斤五花肉的麻繩走進前院。
前院裡的閻埠貴站在屋門口,正修理著他那輛自行車,左手捏著老虎鉗子,右手拿著扳手,不斷搗鼓。
閻埠貴是個好面兒又要臉兒的人,大院最先買自行車的就是他,其次才是許大茂。
因為他在學校當老師,瞧見其他老師都有,覺得自己也不能落後。
咬著牙,便買了。
起初剛買下自行車那會兒,閻埠貴肉疼了好一陣,畢竟花了三個月的工資,一直當寶貝疙瘩。
恨不得找個地方給供起來,但又怕別人看不到,沒法炫耀。騎在路上也是格外小心,生怕濺上一個泥點。
不過,再怎麼愛惜,也終究還是成了舊的。
腳蹬子換了兩次,杆閘壞了五回,車鈴更是被人偷了不下十次,車圈也瓢了一次。
但好在外表被閻埠貴擦的是一塵不染,就跟他人似的,總是穿的體面。
瞧見徐慶手中拎著豬肉從院子外走了回來,閻埠貴停下手中的扳手,眼睛從眼鏡後探出,瞧了一眼,砸吧了一下嘴,但沒說話,直到徐慶離開了前院,才低聲嘟囔了一句。
「這小子哪來的錢買肉?」
不過徐慶沒聽見,即便是聽見了,也不會理會。
過自己的日子,在乎別人說什麼。
再說,嘴長在別人身上,他們愛說什麼,也攔不住。
總不能慪氣不是?
回到後院時,許大茂正騎著自行車,準備出去。
瞅見徐慶今個買肉了,覺得稀奇,身子跨過自行車的橫樑,打量著徐慶道:
「嘿,你小子可以啊,這都月底了,還私藏有肉票。」
「早知道,我上禮拜就找你借了。」
徐慶停下腳步道:「大茂哥,你這不就說笑了,你是正式工,廠里給你發的肉票可比我多,我一個學徒工,才幾張,你用得著找我借?」
許大茂被徐慶的話,頓時噎住了,一時間,竟不知道怎麼回應。
他確實是正式工,每個月的肉票,按照廠里的規定,比學徒工是多。
但架不住他花銷大,平日裡大手大腳慣了,幾張肉票合起來還不夠他敞開肚皮搓一頓的。
只是徐慶說的話,他又不好反駁,說想借,可就太丟人了。
堂堂正式工,朝學徒工借肉票,若是傳出去,臉還要不要了。
只是,許大茂知道他肚子裡那點墨水,壓根沒徐慶多。
徐慶讀了高中,雖然沒讀完,可好歹比他念書時間長。
他才小學畢業,初一就輟學了。
哼哧一聲,伸手一擺。
「去去去....誰稀罕你的肉票。」
一扭頭,蹬著自行車就朝中院走了。
徐慶見狀,轉身走到屋門口,趕緊縮身進去,也懶得跟許大茂掰扯。
雖然說父母不在了,但徐慶可從不懼怕任何人!
在外面跑了一趟,身上早都冷透,尤其是,在供銷社門口的時候,與老同學馬解放閒聊了一陣,腳更是凍麻了。
此時屋裡炕上還在看連環畫的三小隻,抬頭看到大哥買了肉回來。
頓時全都撒丫子溜下了炕。
連環畫對他們雖然很有吸引力,但卻沒肉吃著香。
況且三個小傢伙,都半個多月沒吃了,心裡早都饞了。
只是家裡現在這情況,小傢伙們年紀不大,但都十分懂事。
即便是平日裡瞧見院裡其他人屋裡吃肉,也只是大老遠瞧兩眼,從不主動應求。
這會兒,三小隻瞬間歡呼雀躍了起來。
一個個主動舉手請纓,想幫大哥將肉拿進廚房。
徐慶將兩塊肉,分別遞給了小丫頭徐曉雅和三弟徐豐銘。
然後拍一下二弟徐愛國的肩膀,道:
「走,陪大哥去隔壁房裡拿蘿蔔。」
徐慶家有兩間屋子。一大一小。
原來徐慶自從上了高中後,就一個人搬到小屋裡住去了。
但現在父母不在了,他又搬回了大屋裡,一來是方便照顧弟弟妹妹。
二來,小屋冬季也要燒火,不然睡涼炕早晚凍感冒。
如今小屋閒置了下來,徐慶就將一些雜物和蔬菜放在小屋當中。
徐愛國嘿嘿一笑,道:
「大哥,我一個人過去就行,你別去了。」
說罷,徐愛國穿上棉鞋,拿著鑰匙,推開屋門,就朝隔壁的小屋走去。
小屋一冬沒生火,又冷又陰。
沒一分鐘,徐愛國就抱著三個打白蘿蔔哆嗦著身子跑了回來。
「大哥,蘿蔔我拿來了,咱們今天包餃子還是包包子啊?」徐愛國將蘿蔔放在炕沿上,趕緊就將雙手伸到爐子跟前烤火。
徐慶本來是想包餃子,但聽見徐愛國這麼問。
便朝三小隻道:
「你們想吃包子還是餃子?」
徐豐銘呲著牙,笑嘻嘻道:
「大哥,我都想吃。」
徐曉雅小腦瓜也一個勁地點著。
徐愛國倒是沒說話,也沒點頭,但剛才是他問的,顯然也是兩個都想吃了。
徐慶見三小隻意見居然一致,道:
「那就先包餃子吃,再包包子。」
一斤肉,包餃子和包子,顯然不夠。
徐慶還要分兩頓吃,更是不夠。
所以徐慶剛才讓徐愛國去小屋拿了三個蘿蔔。
為的就是跟肉摻起來。
畢竟,這年頭,誰家屋裡要是光用肉包餃子,怕是可整個四合院都找不出幾家來。
也就外面飯館的餃子才是純肉的,至於家戶人家,買一回肉,都是省著吃幾頓。
要是誰家吃餃子或者包子,只放肉,不是棒槌就是敗家子。
這年頭,肉稀缺的跟啥一樣,誰敢可勁造。不是不喜歡吃,而是買不起,也買不了太多。
剁餡,揉面,擀皮。
徐慶忙活不停,三小只在一旁也不斷跟著幫襯。
小傢伙雖然不太會,包的餃子奇形怪狀,但徐慶覺得蠻可愛。
忙活了一個中午,四個人都有些飢腸轆轆了。
好在餃子包了五十多個,包子也包了八個。
灶台鐵鍋內的水也咕嘟咕嘟地沸了。
徐慶將餃子分成兩次下到鍋里。
讓徐愛國往灶台里塞了倆煤球。讓徐豐銘幫忙搗蒜。
小丫頭徐曉雅則拿著一個小搪瓷碗,圍著灶台,小眼睛中滿是期盼。
徐慶將蘸醬和醋碟調製好,這會兒,第一鍋餃子也已經煮熟了。
鍋蓋一掀,一股白蒙蒙的熱氣就直撲廚房頂上,遇到阻擋,打著旋兒似的沿著窗戶口飄了出去。
徐慶拿著漏勺,給三小隻一人先盛了一碗,讓他們端去前屋吃。
自己則留下來煮第二鍋。
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