四味鮮妻 正文 第三十六章福利試菜

    很多人對西餐的概念還停留在肯德基，麥當勞等西式快餐的階段，對於真正的西餐沒有了解，可這也是無可奈何的事情，只能隨著文化交流的加深慢慢去進行推廣。一筆閣 www.yibige.com

    披薩，意面，牛排，這三樣算是在餐廳點餐率最高的食品。

    用這些來進行測試的話應該就可以知道答案了。

    說做就做，林筱筱先將做披薩用的培根切片煎熟，然後從冰箱裡拿出來馬蘇里拉芝士和帕瑪森乾酪，最後再拿出一點她最喜歡的聖女果和其他配料。

    找出一個盆，將奶粉，黃油，麵粉在裡面揉成麵團。

    揉面其實是一個特別費力氣的工作，尤其是對林筱筱這樣沒什麼力氣的女生來說更是一項大工程。

    費了九牛二虎之力，終於將麵團揉光滑之後就可以蓋上保鮮膜，放在一邊醒兩個小時。

    在比薩面坯發酵的同時，林筱筱也將手裡的義大利麵下鍋了。

    義大利麵比較扛住，所以在它還沒熟的時候林筱筱就開始準備醬料。

    雖然一個人做飯很麻煩，但是這種能酣暢淋漓做飯的感覺，是林筱筱能體會到的獨有樂趣。

    當番茄醬和肉末的煸炒之後特有的誘人香氣撲面而來。

    陸弘深也自動自覺的移步到廚房，像一個幼兒班的孩子等著老師發飯一樣的乖乖坐在桌前。

    林筱筱將煮好的義大利麵配合醬汁一起放在陸弘深面前。

    陸弘深看著面前色香味俱全的意面，不由得食指大動。

    「你要不要先等等，我現在開始做牛排。」林筱筱開口，打斷了陸弘深想要進餐的動作。

    美味當然要一起享用，陸弘深只好先放下了手中的叉子，站起身看著林筱筱去煎牛排。

    上好的菲力牛排用刀背先將其錘松，然後再撒上黑胡椒碎，鹽，幫助入味，最後再刷上一層橄欖油，鎖住汁水，讓牛排更加的鮮嫩多、汁。

    取鍋先在鍋底刷上一層油，防止粘鍋，林筱筱將醃製好的牛排放入鍋中煎，將灶台到最大火力，這樣煎出來的牛排，裡面沒有血水，卻又外焦里嫩。

    雖說有三樣需要試吃的菜品，但因為時間關係，只能先拿這兩樣當晚餐了。

    「快吃，意面涼了就不好了！」林筱筱看著疑惑的陸弘深催促道。

    陸弘深抬眼看了看林筱筱，這女人心裡在想什麼呢，怎麼突然這麼殷勤，是不是在餐廳做了什麼出格的事？

    似乎是看出了陸弘深的疑問，沒等他開口，林筱筱就率先回答了他心裡的疑問。

    「你的餐廳生意不好，我想知道是不是我的手藝原因，所以就想讓你試試，如果能讓你這個吃遍山珍海味的人認同的話，那我覺得我的菜品就是成功的，所以需要你在品嘗完之後給出相應的評價，這樣說你明白了嗎？」說話的功夫，林筱筱已經將盤子裡的牛排全都切好了。

    聞言，陸弘深也沒有多問什麼。

    盤子裡的食物很快就見了底，林筱筱不由得訝異陸弘深吃飯的速度，並開始懷疑他真的要細細品嘗，然後給出正確的評價嗎？

    「意面和牛排都是普通市面上所有能夠買到的味道，和你平時做飯並不一樣，簡單來說，你這麼做的東西很難吃。」陸弘深擦了擦嘴，不太滿意的說道。

    「難吃？市面上的味道不就是應該是大眾能接受的味道嗎？」林筱筱也是很驚訝，她剛嘗了一口，這跟市面上流行的完全沒有區別。

    「誰告訴你的這種豬腦子邏輯？大眾就是因為市面上的口味太過少，所以被動的接定了一個味道的設定。不然你以為我召集那麼多世界各地的廚師幹什麼？」陸弘深看向林筱筱的眼神就像是關愛智障一樣的。

    他原以為身為廚師的林筱筱會明白這個道理，但是他萬萬沒想到，她根本就不明白自己的手藝珍貴在那裡，反而想著去試著配合市面上的的味道，真是讓人失望。

    話閉，陸弘深就轉身乾淨利落的出了門。

    留林筱筱一個人在廚房發呆，難道她真的錯了嗎？不應該去隨波逐流。

    懷著忐忑的心情，林筱筱開始製作今天需要品嘗的披薩。

    那，就試著用自己的方式。

    先將烤箱預熱到500華氏度，然後在發酵好的麵皮上撒上一層薄薄的麵粉，然後林筱筱的纖細的手指尖一直在給面坯做spa，直到它變成一張厚度均勻的餅。

    再用食指和中指將披薩的邊兒按壓出來，醒好的麵團還是很柔軟的，也比較好撐開。

    面坯準備好之後，林筱筱小心翼翼的把它移到披薩鏟上，在弄好的面坯下先鋪一層奶酪，然後放上培根和聖女果，再撒上一層披薩粉，最後再在上面加一些乾酪碎。

    放入烤箱烤六七分鐘就可以拿出品嘗了。

    雖然這次做出來的披薩很香，但是並沒有看到陸弘深在廚房門口的身影。

    林筱筱端著剛剛出爐的比薩，四處尋找陸弘深的身影，最終還是在管家的告知下來到了陸弘深的書房門口。

    猶豫再三林筱筱還是敲響了書房的門，「陸弘深，能麻煩你出來再幫我試一下嗎？」

    一連敲了好幾分鐘，也沒見有人出來，林筱筱也有些生氣，自己給他做飯，他還生上氣了，這是什麼理？

    就在他準備端到廚房去自己品嘗的時候，書房的門卻突然打開了，陸弘深穿著黑色的浴袍，頭髮還在滴水，順著臉龐淌到了下巴，書房昏暗的燈光更加將陸弘深的身影襯顯得更加的高大。

    站在門口的林筱筱一時有些看傻了眼，感覺全身的血液都湧向了頭，一時間有些頭重腳輕。

    「我的披薩做好了，想問你要不要嘗一嘗！」林筱筱把盤子端到陸弘深面前，然後整個人就差點鑽到地里去了。

    陸弘深看了一眼面前的披薩，隨手拎起了一塊放入嘴裡。

    「就是這個味道，你要記住，保持自己最大的特色味道，才是你的殺手鐧。」

    得到陸弘深的肯定後，林筱筱像逃一樣的離開了書房門口，此刻她心跳跳的異常快，剛才陸弘深的樣子實在是太令人窒息了！

    稍微平復了下心情後，林筱筱將剩餘的披薩分給了管家和僕人們，可以確定自己的手藝是沒有問題的，那接下來就應該可以安心等著客人們上門了！

    洗漱完畢之後林筱筱就進入了夢鄉，不過這個晚上她過得並不安穩，腦海全部都是陸弘深出浴圖。