這道主菜,連她自己都十分的滿意。筆神閣 bishenge.com
多種口感相融合在一起,清爽又回味無窮,想來一定會給陸弘深留下個很深的印象。
接下來,林筱筱熱好了牛奶,又用吐司機烤好麵包後,把幾種食物進行了精緻的擺盤。
她走出廚房的時候,心中信心滿滿。她了解自己的手藝,這道菜,陸弘深一定會喜歡。
此時,陸弘深正坐在餐桌旁翻閱著本日的外國原版經濟時報。
他已經換上了正裝,帶著一副金框眼鏡,邪魅且英俊。他立體的輪廓在細絲眼鏡的映襯下更加硬朗,林筱筱僅是抬頭瞥了陸弘深一眼,便覺得有些晃了眼。
陸弘深看見林筱筱走過後,優雅地放下了手頭翻閱的時報,從西服胸口的小兜中掏出了手帕,仔細地擦了擦五指。
「味道聞起來倒是很不錯。」陸弘深語氣平平的說道。
他的語氣平平,不夾雜著任何的情感,好似只是在單純地陳述某一個事實而已。
但越是這樣的評價,才越是能讓林筱筱信心倍增。林筱筱放下了手中的食物,推到了陸弘深的面前。
「土豆泥?」
陸弘深出聲詢問,表情有些疑惑。
確實,雖然林筱筱曾經做出的菜式也並不是樣樣皆大魚大肉,但也的確是從未做過這麼普通又家常的菜品。
「沒錯。」林筱筱點點頭:「不過,這可不是普通的土豆泥。」
她的語氣信誓旦旦,邊說邊把筷子遞給了陸弘深:「陸總裁,品嘗一下吧。」
陸弘深接過筷子,僅夾起很小的一口後,便頓時皺起了鋒利筆直的眉頭。
這份看似普通的土豆泥,的確是別有洞天。
剛入口時是薄荷的清香,此後在軟糯的口感之下又有著陣陣酥脆。黃油的甜香與諾麗果的微酸巧妙的融合在了一起,口感中仿佛帶有某種致命的魔力,引人一步又一步地走進未知的漩渦中。
這一小口,陸弘深吃的極為認真。
後味無窮下,陸弘深抬起頭,用考究的視線審視著林筱筱:「你加了諾麗果的果肉?」
林筱筱點了點頭,在心中暗自思索,陸弘深這食客的確是味覺足夠靈敏。
「沒錯,不僅是諾麗果的果肉,還有酸奶,將它們混合而成的餡料加進了土豆泥中,最後又放入了蝦仁作芯。」
聽完林筱筱的介紹,陸弘深又嘗了一口後重重地點了點頭:「不錯,很有創意實屬難得。」
這還是第一次,陸弘深這麼直接地誇獎林筱筱。
自幼學習廚藝,參加過的國際化廚藝比賽更是不計其數,可是陸弘深這一句簡短的誇讚,還是讓林筱筱有些無所適從。
她點點頭,生澀地回應道:「謝謝誇獎啦。」
正如林筱筱所一直堅持的理念一般,食材不一定需要昂貴稀有,但一定要別出心裁,做出食材的原汁原味才好。
就在這時,像是突然想起了什麼一般,陸弘深放下筷子,望向林筱筱。
「你不是說過,正在為食坊研究新菜品?」
「沒錯,是的。」林筱筱點點頭,心中對陸弘深為何會突然間問她這個問題存有疑惑。
「就這一道吧。」陸弘深把土豆泥推到了林筱筱的面前。
很顯然,陸弘深對林筱筱的這道菜的確是十分滿意。
但是這道菜用了諾麗果來做原料,而……諾麗果的價格又實在是太昂貴,並不是所有的食客都可以承受得來的。
害怕陸弘深真的做出這個決定,林筱筱連忙緊張地擺了擺手:「這道菜的成本太貴,如果真的作為新品定價絕對會太貴,我害怕本來就是道名不經傳的新菜,突然這麼高的價格,會完全無人問津。」
沒錯,實則林筱筱真正害怕的,是這道由她自己所研發出來的新菜品在上市後,會完全無人買賬。
看見林筱筱這幅不自信的模樣,陸弘深突然雙手環抱在了胸前,表情也比方才更要嚴肅了一些。
「林筱筱,回答我,你相信自己麼。」
林筱筱不明白,陸弘深怎麼會突然之間問這個問題,又因為心中正在對這道菜是否會熱銷而打怵,林筱筱支支吾吾了半天,就是沒說出「我相信」這三個字。
見狀,陸弘深突然重重地拍了一下桌子。
偌大的餐房裡突然用了一聲沉悶厚重的聲響,又加上餐桌上的餐具全部叮叮噹噹地隨著陸弘深的動作而搖搖欲墜,更是讓林筱筱不自覺地後退了一步。
陸弘深很不喜歡林筱筱這猶猶豫豫的模樣。
他欣賞她的廚藝,更希望她的膽識和自我認知能夠配得上她的廚藝。
「自己都摒棄了自己,又和怪別人會奚落你。無論是你的人,還是你的菜,都是這同一個道理。」
不得不承認,陸弘深話說的直白,但卻也很有道理。
做菜這麼多年,林筱筱大多數還是為了迎合,年少比賽時要迎合裁判的取向,如今開了食坊又開始迎合起了食客們的口味。
所以潛意識裡,她總是認為人們稱道她的廚藝,是說她迎合的手段足夠妥帖,卻從來不曾認為是自己的廚藝足夠打動人心。
歸根結底,還是她太不自信。
林筱筱點了點頭,把陸弘深的這幾句話記在了心裡。
「你……你說的很對。」林筱筱的語氣越來越堅定:「的確是我自己的原因,是我不夠自信。就算是我不相信我自己,也應該去相信我的菜品。」
「並不是這樣。」陸弘深接道:「你的菜就相當於是你的衍生品,它涵蓋了你的靈魂與你的理念,你要做的,是百分百的完全信任自己。」
「百分百的完全信任自己……」林筱筱小聲重複道,心中已豁然開朗。
沒錯,她應該做的,是這麼多年以來她從未敢做的一件事情——敞開心扉地去相信自己。
像是從前拘囿她的問題已全然撥開雲霧了一般,林筱筱上前,眼神中已完全沒有了迷茫:「對於這道即將上新的新菜,陸總,還請你定個價吧。」
於是,就這樣偶然的,困惑了林筱筱一段時間的新菜上新問題就這樣輕而易舉地解決了。
隨著新菜的上架,林筱筱對陸弘深的看法,不知不覺間也幾經有了一定的改觀。
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