見到馬吉祥這副沉思的模樣,一旁的王德發也沒有打擾,反而是默不作聲的在那裡喝著茶。讀書都 www.dushudu.com
過了幾分鐘之後,馬吉祥終於是回過神來,現在不是在家裡而是在酒樓和王德發在聊天,於是有些抱歉的說道。
「不好意思啊,王叔,剛剛我在想事情呢,又走神了。」
「沒事!」
看了一眼王德發之後,馬吉祥接著問道。
「生意好就行,咱酒樓這邊應該沒有什麼人惹事吧?」
馬吉祥覺得做生意歸做生意,但是酒樓這種場合可能會遇到一些醉鬼或者是惹是生非之人。
雖然大多數人都知道吉祥酒樓有背景,但是總有一些第一次過來消費的人,又或者是覺得自己小有身份和地位,想要擺點架子。
所以旗下的這些酒樓,基本上每天都會遇到這樣或那樣的麻煩,好在馬吉祥把權力都下放了出去。
酒樓的經營和開辦,以及做菜方面的事情,馬吉祥全部都交給了王德發。
至於安保方面的事情,馬吉祥讓那些保衛們去負責,他自己負責管賬。
說是管賬,但是他也不可能,每個酒樓的賬目,都去核對一下,主要還是讓他們把賬目匯總,自己每天檢查一下就好了。
而且盤賬的事情,大多數是由陳紅梅負責,馬吉祥只是隔三差五的關心一下。
聽到馬吉祥的話之後,王德發卻是無所謂的說道。
「咱們開酒樓的,又怎麼可能不遇到一些自以為是的人,不過那些保衛們都很厲害,一般人還真的不敢過來鬧事。」
稍微有點身份和地位的人也都知道吉祥酒樓的背景強大,普通人吃個飯而已,也不會想著搞事情。
主要還是有一些人,沒有認清自己的身份和地位,喝了點酒之後就感覺自己天下無敵。
所以經常在酒後做出一些荒唐的事情來,不過吉祥酒樓還是比較有人情味的,大多數只是勸說。
除非是影響到酒樓內,其他的食客了,不然那些人喝酒發瘋之類的也無所謂。
聽到王德發這麼說後,馬吉祥也是放心了不少。
馬上就要到中午,馬吉祥打算去雜貨鋪那邊轉一圈,然後再回來吃飯。
「王叔,那你先去忙著,我先去店裡轉轉,等會再過來吃飯,又要麻煩你幫忙做幾個菜了。」
聽到馬吉祥的話之後,王德發則是露出了一臉微笑,很是高興的說道。
「這有什麼麻煩不麻煩的,快去快回,今天給你整幾個好菜。」
王德發對於現在的生活,非常滿意,吉祥酒樓除了馬吉祥之外,基本上都是他說了算。
每個酒樓的廚子,基本上都是他的徒子徒孫。
而且現在的他也端起了架子,除非一些重要的顧客,或者是鐵蛋柱子方文藝陳青山這樣,比較熟悉的人。
不然其他人過來吃飯,王德發都讓自己的那些徒弟們出手。
但是王德發也很清楚,馬吉祥之所以看中自己,是因為他那一手過硬的廚藝。
若是連馬吉祥一家四口的一日三餐,他都懶得去做,讓徒弟幫忙敷衍一下,那他就沒有什麼太大的存在必要了。
該偷懶的時候偷懶,該划水的時候划水,但是每次到馬吉祥吃飯的時候,他都會準備的非常仔細。
包括馬吉祥在宴請其他客戶的時候,王德發會拿出十二分的精神讓對方吃得滿意。
馬吉祥也很清楚王德發的一些做法以及想法,不過他感覺這樣也沒什麼毛病。
畢竟王德發已經六七十歲了,正常情況下也該到了退休的年紀,總不能指望他,每天還和普通廚子一樣忙裡忙外的。
能為吉祥酒樓源源不斷的培養出一批批的廚子,而且還能照顧好自己的胃以及一些重要顧客,這樣就已經夠了。
反正在馬吉祥看來僱傭王德發花費的錢已經非常值了,王德發是吉祥酒樓的大總管。
馬吉祥給他開出,每個月一千塊錢的工資,不僅包吃包住,而且各種獎金和生活補貼,每個月都會下發不少。
心中想著這些事,馬吉祥背著手向吉祥雜貨鋪的方向走去。
作為第一家雜貨鋪,這裡已經成為馬吉祥的大本營了,很多時候並不是以交易物資為主。
這裡的商品不多,而且來這裡的大多數是來找馬吉祥談合作。
有一些人會經常擠在後院裡看電視,過來消磨時間的人,反而比顧客要多不少,不過馬吉祥也覺得無所謂。
人多了也挺好,這樣店鋪裡面看著也比較有人氣。
畢竟一台電視,三五百塊錢,很多人就算是買得起,也捨不得。
剛好還能到吉祥雜貨鋪這邊來蹭電視機看,不如每天過來,反正馬吉祥也從來不趕人,而且還提供茶水服務。
每天過來看電視的那些人也都挺自覺的,基本上都不會發出太大的聲音。
就在馬吉祥悠哉悠哉地向吉祥雜貨鋪走去的時候,突然聽到有人喊自己。
「馬大哥,好久不見!」
聽到聲音之後,馬吉祥還覺得有些陌生,回頭一看,居然是李磊和左靜兩口子。
這兩人是呂威以前在魔都交通大學的同學,馬吉祥剛來魔都創業的時候,他們還來幫過忙。
不過自從大學畢業之後,貌似兩口子分配了不錯的工作,馬吉祥也很長時間沒有見到他們。
「小磊!小靜!真的是好久沒見你們兩口子了!」
突然偶遇熟悉的人,馬吉祥的心情也變好了許多。
「對啊,好久都沒見了,馬大哥這是準備去幹什麼?」
「閒著無聊,在街上轉轉,一會要吃飯了。」
聽到馬吉祥的話後,李磊頓時指著他身後的吉祥酒樓說道。
「我們聽人說這家酒樓的菜味道很不錯,打算過來試一試,馬大哥也一起吧,我們請你吃頓飯。」
對馬吉祥李磊是比較感激的,當初他母親病重,急要需一筆錢,而他和左靜兩人都在上學,實在是無力照顧。
當時李磊都想著自己主動辦理退學手續去照顧重病的母親,順便想辦法借錢。
馬吉祥在得知了李磊的情況後直接慷慨解囊,借給他不少的錢,幫他度過難關。
這件事,馬吉祥雖然沒有放在心上,但李磊一直都記在心裡。
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