回到古代搞工廠王淵 第一十一章 華夏古代制白糖工藝——黃泥漿脫色法

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    趙清荷、舅舅來到鋪里,便見王淵端起鐵鍋,將混在一起的糖漿、黃泥漿,倒進墊稻草的漏斗里。

    「阿爹,你看!」

    趙清荷撅著小嘴。

    舅舅詫異看著:

    噠噠……

    黑色糖渣從下方漏出,漏斗里糖漿開始分層。

    不多久,上方結晶白糖,中間砂狀紅糖,底部黑糖渣。

    「紅糖,白糖」

    趙清荷眼珠快飛出來。

    黑糖最賤一百文一斤,紅糖三百文一斤,市面上還沒有白糖。

    看漏斗里三色糖比例,五成白糖、三成成紅糖、兩成黑渣。m.

    光紅糖就快夠黑糖成本了,白糖賣的錢就純賺了。

    舅舅、王撼山、大虎、王四海驚喜詫異,不懂為何會這樣。

    二虎直接問道:「淵哥,怎麼黃泥漿一澆黑糖變成紅糖、白糖了?」

    眾人全都好奇。

    王淵簡單解釋:「黑糖里有色素雜質,黃泥漿能吸附色素雜質,就出現了紅糖、白糖。」

    大業製糖比較初級,南方栽種甘蔗熬製黑砂糖。

    也有少數人用草木灰、鴨蛋淸脫色制紅糖。

    白糖製法還沒人發現。

    黃泥漿脫色法,華夏古代製糖工藝巔峰,沿用到工業時代。

    他是化學博士,對這種低級工藝,很清楚其中原理。

    「色素?」

    「雜質?」

    「吸附?」

    眾人聽不懂!

    王淵捻了塊白糖:「都嘗嘗。」

    六人圍著漏斗,全都小心翼翼捻了一點白糖放嘴裡。

    趙清荷大眼睛明亮:「好甜啊,比黑糖、紅糖甜多了!」

    「嗯,是比紅糖甜。」

    王四海一本正經附和,好似他真吃過紅糖一樣。

    糖是補品,村民吃不起。

    逢年過節走親戚,村民才能吃到點糖,都是黑糖。

    紅糖,有錢人吃的。

    「俺只吃過黑糖,這白糖比黑糖甜多了。」

    二虎實事求是,倒沒裝大尾巴狼。

    舅舅、撼山叔、大虎又捻紅糖嘗了嘗,對比後猛點頭。

    「白糖就是甜一些,真正藥用價值還不如紅糖!」

    王淵瞥了趙清荷一眼:「女孩子需要補血時,最好喝紅糖水。」

    趙清荷鵝蛋臉一紅,狠狠剜了王淵一眼:「呸,無賴!」

    舅舅、王撼山乾咳。

    大虎、二虎、四海三個愣頭青看的莫名其妙。

    二虎又道:「淵哥,這法子你怎麼知道的?」

    「還用問?」

    王四海仰頭自信道:「肯定是王淵在書上學的啊。」

    「大聰明!」

    王淵豎起大拇指,王四海這麼腦補,也省得他編理由了。

    「笨蛋!」

    看著一臉得意王四海,趙清荷直翻白眼。

    書上若有制白糖方法,市面上早就開始售賣了,還會等到表哥制出來!

    「淵兒!」

    舅舅開口切入正題:「這白糖你準備賣多少錢一斤?」

    二虎摸摸腦袋:「紅糖都賣三百文了,這比紅糖都甜的白糖,怎麼著也得賣四百文啊!」

    大虎連連點頭,四百文一斤白糖,已經不少賺了。

    「四百文太低了!」

    王四海大手一揮,獅子大開口架勢:「依我看,怎麼也要賣六百文,賣上紅糖兩倍價錢!」

    舅舅、撼山叔一起搖頭:「白糖比紅糖甜了一倍不止,賣六百文也有些低了,應該賣八百文一斤!」

    趙清荷膽子最大:「八百文也低了,這白糖本就不是賣給普通人吃的,只能有錢人才能享用,我看再加兩百文,湊夠一貫錢一斤。表哥,你說怎麼樣?」

    「一貫一斤!」

    眾人倒吸一口冷氣。

    黑糖一百文一斤,白糖賣一貫一斤,能賣十斤黑糖了。

    「先吃飯吧!」

    王淵沒有回答。

    就連小算盤的表妹,也都只敢賣一貫錢一斤,只能說這些親朋太淳樸了。818小說

    午飯很豐盛。

    烙餅、豆腐燉魚、蘿蔔燉肉、雞蛋炒蒜苗、醋溜白菜。

    舅舅趙大錘還拿出一瓶果酒。

    這讓大虎、二虎、王四海三個愣頭青受寵若驚。

    從小到大,他們從未吃到過四個菜、喝過酒!


    王淵喝了口果酒,便放下杯子,口感太差苦澀。

    這是果酒中的單寧,需要添加甘油分解,不然喝多了對身體不好。

    不過這時代的人,哪裡知道這些,有酒喝就是好日子了。

    飯畢,王淵傳授制白糖關鍵點。

    熬糖火候,黃泥水搭配比例、何時倒入漏斗。

    五人操作一遍無誤,王淵開始洗頭、換衣、裝扮。

    看著表哥穿綢緞長袍,腰懸香囊、白玉,手拿紙扇,十足翩翩公子模樣,趙清荷怔了怔,俏臉滾燙轉頭:「不就賣個糖麼,打扮的像新郎官一樣;穿這麼好看,人家還會給你一些錢。」

    「先敬衣冠後敬人,咱若是普通百姓打扮,即便拿著白糖去糖鋪賣,也會被他們拼命壓低價錢。」

    王淵眨眨眼睛:「幫個忙唄,你扮我一下丫鬟!」

    「做你丫鬟!」

    趙清荷一聽雙手叉腰:「王淵,你別得寸進尺!」

    王淵挑眉:「一對玉鐲子、一對銀耳環、一根銀簪子!」

    「成交!」

    趙清荷小跑轉身。

    王淵又叫著:「大虎、四海,過來洗一下臉,把新衣服換上」

    大虎、王四海連忙跑過來,換下滿是魚腥味的舊衣服,穿上了兩套緞子家丁服,換上了新鞋子。

    二虎看的羨慕不已。

    大業布料有綾、羅、綢、緞、棉、麻六等!

    普通百姓穿麻布,家庭好的穿棉布,城裡有錢人穿緞子。

    在鄉下,一般地主、里長、耆長、戶長才能穿緞衣。

    他從小到大穿麻布,連棉布都沒穿過,更不要說緞衣了。

    第一次穿緞衣,王四海興奮不已、仰首挺胸踱步。

    穩重大虎也拘謹起來。

    不多久,趙清荷換上緞衣,秀眉畫長了一點,鵝蛋臉略施粉黛白裡透紅,帶著耳環、花銀簪。

    王淵雙眼一亮,只覺小算盤這樣子,比李詩涵差不了多少了。

    大虎、二虎、王四海眼睛看直了。

    「都過來,我給你們講一下,馬上出去該怎麼做!」

    王淵一番交代。

    三人不時發問。

    不多久,舅舅、撼山叔、二虎將白糖全部熬製完。

    五十斤黑糖,得二十五斤白糖,十五斤紅糖、十斤糖渣。

    兩個紫檀匣裝了二十斤白糖,這個拿到東市去賣。

    白糖三斤、紅糖五斤留給舅舅,其他帶回村里。

    七人分兩隊前往東市。

    東市很大,除了魚肉菜糧油、還有乾貨、海貨、糖果。

    讓舅舅先拿十貫錢帶撼山叔、二虎去採買物資。

    去車行雇了輛馬車,王淵、清荷坐在車廂里,大虎駕車,四海邊上小跑,全都既緊張又興奮。

    馬車來到周氏糖果鋪,這是富縣豪強周家商鋪。有的人死了,但沒有完全死……

    無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載愛閱小說app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經愛閱小說APP更新最新章節內容。

    他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

    迷茫、不解,各種情緒湧上心頭。

    這是哪?

    隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。

    一個單人宿舍?

    就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

    還有自己的身體……怎麼會一點傷也沒有。

    帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

    鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

    可問題是,這不是他!下載愛閱小說app,閱讀最新章節內容無廣告免費

    之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

    而現在,這相貌怎麼看都只是高中生的年紀……

    這個變化,讓時宇發愣很久。

    千萬別告訴他,手術很成功……

    身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

    他竟完全變成了另外一個人!

    難道……是自己穿越了?

    除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

    時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

    《新手飼養員必備育獸手冊》

    《寵獸產後的護理》

    《異種族獸耳娘評鑑指南》

    時宇:???

    前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麼回事?

    「咳。」

    時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

    就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麼東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般湧現。

    冰原市。

    寵獸飼養基地。

    實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載愛閱app為您提供大神尋北儀的寒門敗家子

    御獸師?



  
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