國啤 第93章 蕩漾着奮進與努力

    測試廣告1「這是札幌生啤！」——一種米釀窖藏啤酒。伏魔府 www.fumofu.com

    女館長笑了，她親自走上前來，侍者馬上端上三小杯啤酒來，秦東看看她，她笑著一揮手，示意秦東繼續品嘗。

    秦東也笑了，「我大概還是不能像那些老喝啤酒的人那樣，一口酒下去，就能品出個中區別。」

    他雖是這樣說著，可是也端起了杯子。

    館內，日本的職員和中國的研修生們都在看著秦東，研修生們，日本是第一次來，札幌啤酒是第一次喝，可是秦東竟是直接說出了啤酒的名字。

    「嗯，生榨，生榨纖維、生榨大麥、生榨新鮮……」

    女館長愣住了，眼前的這位中國研修生似乎比他們日本人更懂得札幌啤酒！

    「社長。」

    不知什麼時候，平田康之帶著小泉武夫和松隆子也走進來，人群中，他已經認出是秦東，就是那天那個高個子的年輕人，在一群日本職員和研修生中，他顯得很是出類拔萃。

    「嗯，把他的資料找出來。」平田輕聲吩咐道，松隆子又看一眼秦東，走了出去。

    平田康之也走上前去，「味道怎麼樣？」他和藹地問道。

    中國的研修生們互相看看，邵大偉趕緊笑道，「好喝。」

    「嗯，入喉有股清香……」

    「口味純正，很柔和……」

    ……

    平田康之笑著不斷點頭，可是他的目光卻停留在秦東身上，等待著秦東的回答。

    秦東端起酒杯，又看看廣告上目視前方、默默而大口的飲酒的三船敏郎，大聲道，「連一杯啤酒里都蕩漾著一種奮進與努力，你怎能不把它一口飲盡？」

    平田康之眼睛一亮，他看看小泉武夫，小泉武夫也笑了。

    「我們的啤酒廠起建於1876年，今年已經一百一十四年歷史了，」平田康之親自介紹起來，「這是我們以前用過的造啤酒的器具……」

    走進大廳，看到不同年代的啤酒釀造設備，就好象在回溯日本的啤酒歷史。

    見研修們看得認真，平田笑道，「札幌啤酒好喝的人氣秘密是香氣、醇厚度和苦味達到完美的平衡，入喉極為順口，無論是男女老少都能接受。」

    他竟很熱情地親自端來了啤酒，研修生們接過來，啤酒的味道確實醇厚，這種味道與國內的大多數啤酒廠相似。

    可是在中國，秦東就已經研製出清淡爽口型啤酒，在日本，朝輝公司的超級乾爽啤酒也早已問世，這是兩國年輕世代的選擇，也是大眾口味的選擇。

    醇厚型啤酒，已經過時！

    「嗯，好喝。」秦東還是笑著豎起大拇指，邵大偉也笑著飲了一口，不住地咂著嘴。

    看到秦東喝完了整杯啤酒，平田會長就更加熱情，他親自帶領他們來到一樓大廳的一個角落。

    「請。」勝亦會長很熱情地邀請道，親自在他們跟前的杯子中裝滿了啤酒。

    哦，啤酒喝了下去，這次，秦東只發出一個舒服的感嘆詞來。

    「平田社長，這種啤酒我從來沒有喝過……」

    哦？

    平田的臉上一如既往地平靜，可是笑容慢慢從臉上瀰漫開來。

    「我想，這種啤酒製作，應該就是完全沿傳了最初的啤酒釀造方法……對，」秦東笑道，「這是未經過濾的生啤酒，保存了酵母的活性，味道淳厚天然，散發出的香味也是別具一格。」

    哦！

    小泉武夫的臉上很是詫異，這是剛剛增添的一款啤酒樣式，確實是中川清兵衛前輩研製過的。

    「平田社長，」秦東興奮地點點頭，大聲道，「古老的方法，應該用最古老的杯子，才能喝出最古老的味道！」

    當然，還有這座古老的城市，一切都是剛剛好，都在這醇厚天然的香氣中醞釀。

    「取陶製的杯子來！」平田馬上道，「以後這款啤酒，就用陶杯給客人飲用！」女館長忙不迭地點頭號答應。

    看著中國的研修生們用粗陶的杯子喝著啤酒，平田會長臉上就露出了親切的笑容。

    這是一個懂啤酒的年輕人，不，更是一個懂得札幌啤酒的年輕人！

    突然，一陣鈴聲響了起來，小泉看向平田，平田卻看向小泉，研修生們也是面面相覷，電話的鈴聲。

    女館長慌忙走上前來，卻看到秦東從軍綠色的挎包里掏出了一台黑色的大哥大。

    「秦東君，已經在札幌啤酒開始研習了嗎？」電話是藤野清志打來的，「真的是抱歉，我為前晚的事情道歉，山田君真是太魯莽……」

    「不，藤野，不必這樣說，我們的賭約算數。」秦東走到開拓館的一個角落裡，平田康之注視著他，默默地從松隆子的手中接過資料，秦東的資料。

    哦，二十一歲，但在二十歲時就已是秦灣嶸崖啤酒廠的總調度、總工程師，分廠的廠長！

    「日本所有的啤酒廠都在仿製我們的超級乾爽啤酒，你是不可能在三個月之內研製出這種啤酒來的，秦東君，三思……」作為朋友，藤野清志很是負責。

    「藤野君，我說過，超級乾爽型啤酒沒有困難。」秦東答道。

    超級乾爽？三個月？

    秦東是用漢語與藤野對話，翻譯聽到這幾個字時，擔心地望望平田和小泉，還是翻譯過來。

    「他也要研製乾爽型啤酒？」小泉象是聽錯了，這些中國人，不是研修生嗎，他們不是到日本來學習啤酒的釀造和管理技術的嗎？

    「秦桑，」當秦東放下電話，小泉武夫就很是嚴肅地問道，「我知道這樣問很不禮貌，可是，你要研製的啤酒是與朝輝公司相似的乾爽型啤酒嗎？請你回答，這種啤酒有什麼特點？」

    哦，平田康之、松隆子還有一眾研修生們都看向秦東，這哪是發問回答，實則是當面考試！

    「超級乾爽，朝輝公司叫的是這個名字，其它公司名字可能不一樣，其實都是一種干啤！」秦東沒有計較小泉武夫的態度，平田社長如此接待就已經難能可貴，他不想再過多吹毛求疵。

    干啤的歷史不是很長，1987年3月朝輝啤酒推出干啤，次年，美國AB公司也生產出干啤酒。

    我國是從1989年開始研製干啤酒的，經過七五計劃，我們的啤酒行業無論是技術和設備都趕了上來，與國際啤酒業界的差距已經不大。

    中國的干啤生產企業，九一年就有七、八個廠家生產干啤酒，那時總產量秦東記著是800萬噸左右，但干啤酒的產量卻不足1%。

    但這種啤酒，無論是在美國還是在日本還是在中國，至少保持了十年以上的銷售好勢頭，所以，即使不到日本進行研修，秦東也是要生產干啤的。

    「那什麼是干啤？」小泉武夫步步緊逼。測試廣告2