塞外江南 第二百九十二章 野外燒烤

    readx;    就在遊客們在農田體驗勞動樂趣的時候，剛才回村子的村民，用車子拉來班車枯樹枝、是一些燒烤的食材以及啤酒飲料之類的東西。

    坐在農田邊休息的遊客看到村民拉來這些東西，都一擁而上拿起飲料問都不問就喝，這些人中午的時候都在村裡的農家樂消費，知道這個地方的東西都是從廠家直接批發過來的，比其他一些地方的零售價低了許多。

    楊承志招呼負責這個地方的村民一起把車上的東西都弄到一塊空地，讓遊客們找自己看上眼的土豆、苞米之類可以燒烤的東西。

    他和幾個村民把枯樹枝分成了幾堆，點火，霎時間這片田地見濃煙滾滾，火光沖天，耳中聽到的都是枯樹枝燃燒發出噼里啪啦的響聲。

    遊客們紛紛拿起他們撿回來的土豆，就要往火堆中當，楊承志和村民制止住他們這一舉動，遊客們不明白這些人為什麼不讓他們往火堆放土豆苞米之類的東西。

    楊承志告訴他們，燒這些東西必須等大火大煙散盡，枯樹枝火勢太大容易讓土豆苞米這些東西，外面烤焦而裡面還沒熟，不好吃。

    煙氣太大讓燒烤出來的東西味道中間夾雜這煙熏的味道，破壞了原本出現的香味，遊客們如學生上課般都坐在草地上聽楊承志講述燒烤注意的問題。

    聽楊承志說完，這些人不禁鼓掌稱讚，他們都說，「這次楊家溝沒有白來，遊玩的同時還能學到知識，這是他們以往到別的地方想都不敢想像，在別的地方即使請教那些負責的人，他們也不會告訴，生怕遊客學會了砸了他們的飯碗」。

    楊承志笑著告訴他們，「這種知識都是村民們多年生活總結出來的，即使你掌握這種知識，必須還得實踐」。

    就在他們說話的工夫，又有不少的遊客從附近的農田或者其它地方過來，他們都是看到農田中的煙火，以為這裡農田發生了火災而趕過來救援的。

    等過來看到一大群人都坐在草地上，他們不遠處點著幾堆樹枝，經過詢問知道他們打算燒烤一些農家出產的東西，都過來問楊承志和村民他們要參加這個活動需要花費多少錢。

    楊承志和村民告訴他們，參加活動不花錢，不過吃喝東西就需要花錢，他們一聽到楊承志他們所說的吃喝的價錢，都覺得相當實惠，都想加入這個活動。

    還沒等火堆的大煙大火散盡，這個地方就集合了至少四百多人，楊承志看了看坐在草地田埂上的遊客，又問了下回村拉食材的村民，村民告訴他，剛才回去準備食材就準備了一百多人的。

    沒辦法楊承志只能打發村民回去再拉一批，要不然一會吃的時候可就熱鬧了。

    等大火大煙散盡，楊承志和幾個村民開始往火中投放遊客們撿回來的土豆，放好土豆用燃精的樹枝覆蓋，然後他們開始燒烤從楊承志家中拉過來的野兔。

    有幾個會燒烤的遊客也加入了他們燒烤的行列，三四分鐘後，這一片空地上到處瀰漫這濃郁的肉香，讓圍坐在火堆四周的遊客們忍不住大口大口的吞咽口水。

    這味道實在是太香了，他們中間大都吃過燒烤，也自己弄過燒烤，但他們都是用從市場買過來燒好的木炭和弄成的成品肉串之類的東西。

    他們從沒有燒烤過一整隻野兔這種東西，更何況這些野兔都讓楊承志在家中醃製好的，空間水醃製出來的野兔味道能差了。

    等十來分鐘的時候，樹枝上串著的野兔豆大的油滴掉到火堆，這時候遊客們簡直難以忍受，這味道也太香了，他們還從來沒有這麼感受過等待吃東西是這樣難以煎熬。

    等楊承志他們手中的野兔變成金黃色的時候，圍在四周的遊客們大都圍在他們跟前了，他們都咽著口水，眼睛直勾勾的盯著楊承志他們手中的野味。

    等他們手中的烤野兔烤好，往準備好的大托盤中一放，負責切燒烤好的村民每切一隻野兔，他的面前都伸著幾十條胳膊。

    沒辦法楊承志只能讓遊客相互聯繫，每十個人一組，一隻野兔，看著短短一分鐘時間就組成幾十個十人團隊的遊客，楊承志不由的笑出聲來。

    這些人因為想吃燒烤好的東西，這速度都趕得上正規化部隊的集合速度了，村民把一隻只切好的野兔送到遊客們自行組成的小組。

    遊客們無論男女，根本不用筷子，直接用從出生就自帶的工具-----手，抓起盤中的野兔也不怕剛烤好的野兔燙手，放到嘴裡就吃，野兔的油脂順著嘴角流下，也顧不得擦拭，邊吃邊大口叫好。

    等村民拉過第二車食材的時候，第一車拉過的野兔之類的東西，就剩下一堆堆骨頭，可見遊客們戰鬥力的強悍。

    第二車拉過來的東西相對於第一車東西就比較齊全了，出了野兔以外，還有家養的土雞和楊承志水庫中二斤大小的鯉魚。

    而跟隨第二車食材過來還有不少過來幫忙的村民，這都是楊承志安頓剛才回去拉食材的村民，因為他們看了一下遊客吃食的情況，要單靠他們幾個累死了也滿足不了遊客吃食的燒烤的。

    這些人過來往下放東西，開始著手清理來過來的食材，在他們清理食材的時候，楊承志帶著剛才燒烤的村民開始從火堆中用樹枝撥放進去的土豆。

    剛撥出來的土豆黑乎乎的十分難看，遊客們剛吃了一些野兔，看到這些黑乎乎的東西，一點食慾也沒有，那會想吃燒土豆的他們現在就想吃烤野兔。

    楊承志看了看他們問道，「這些東西你們不打算吃了」。

    遊客們大都搖了搖頭，只有少數的遊客還想吃，因為剛才十個人一隻野兔吃的他們是食慾大增，再說他們還從沒有吃食過野外燒烤的土豆，還想嘗嘗。

    楊承志笑著說道「一會你們可別後悔」。說著話開始用從樹枝上弄下來好似小刀一樣片狀的木片收拾那些黑乎乎的土豆。

    十多分鐘後，那些黑乎乎的土豆，在楊承志和村民的收拾下，一下就變了樣，剛才還黑乎乎的土豆，現在都變成了焦黃色。看的就讓人眼饞。

    楊承志招呼那些個想吃燒土豆的遊客過來吃食，遊客們拿起還有點發燙的焦黃色烤好的土豆，輕輕一扳，一股股特有的清香順著扳開的縫隙冒出，讓過來吃土豆的遊客，不由的咽了口口水。

    等土豆完全扳開，外表焦黃，裡面淡黃，好似砂糖一樣顆粒可見的土豆散發出的香氣，飄溢在空中，雖說沒有剛才燒烤野兔的香味濃郁，但也是要比在城市中吃燒烤聞到的香味要香。

    剛才還說不吃燒土豆的遊客，都咽了口口水，眼睛不由的盯向收拾成焦黃色的土豆。他們怎麼也想不出，一個普通的土豆讓這群村裡的村民一弄，就讓他們直咽口水。

    楊承志看著這些人渴望的眼神，笑了笑，「你們剛才不是不想吃，現在怎麼又想吃了」。

    這些人臉一紅，和楊承志下午認識的那個小美女，大聲說道，「我們不知道你們會把土豆弄成這個樣子，看見這樣的東西就香，這不能怪我們」。

    楊承志哈哈一笑，「看見香，那你們試一試吃起來香不，」遊客們一聽，不等楊承志發話，一窩蜂上去，每人一個，瞬間一大堆收拾好的烤土豆就不見了蹤影。。

    等遊客們吃完燒土豆，意猶未盡，都大聲喊楊承志，再弄一些，他們還從沒吃過這樣味美的土豆，被楊承志他們收拾好的土豆，外表好似超市出售的薯片一樣乾脆爽口，裡面清香味美。

    有很多遊客吃過土豆後，都過去請教楊承志和其他村民燒烤的訣竅，為什麼他們燒烤出來的東西這麼好吃。

    楊承志和這些村民們一笑，告訴他們，這些都是生活所拍，以前大家小的時候，村里經濟條件不好，吃不飽，只能自己想辦法，到山裡抓山雞野兔，或者到田地挖一些土豆燒著吃，時間長了，每種東西需要的火候都能掌握。

    這些遊客們聽楊承志他們這樣說，都覺得慚愧，都說窮人孩子早當家，今天他們才知道是怎麼回事。

    農村中整日父母在田裡勞作，孩子們只能想辦法自己解決了，想想他們小小年紀到山裡抓野兔山雞，到田裡挖土豆，自己撿樹枝燒烤。

    那時候他們在幹什麼，可能都讓自己父母領著在遊樂場，或者是麥當勞，再或者躲在父母懷裡。

    有很多遊客表示，以後要經常帶著孩子到村里，，讓孩子們體驗一下村民同齡人的生活，讓他們懂得自強自立。

    就在他們談論的時候，村民們已經把拉過來的食材清理好了，遊客們看到野兔鯉魚都像他們想像中那樣清理的乾乾淨淨，有一根根樹枝都串好放在一個個架子上，也不覺得意外。

    但看到帶過來的家養的土雞隻是簡單的清理了一下內臟，都隨意放在地上，這些人就不明白了，難道這些人要把土雞連毛燒烤，那烤出的土雞怎麼吃。