readx; 不過他們猜想歸猜想,可不好意思問出來,要是人家兩人又那種關係還好說,要是沒有的話,他們可就不好收場了。
喝了一杯茶水之後,楊承志和李舒雅一起離開了清雅小居,去後廚給大家準備晚飯,人家那麼遠過來,不管事什麼原因,反正是過來給楊承志鼓勁了,他這個東道主再不表示一下也說不過去。
李舒雅帶著楊承志來到後廚,還是上次的那個鍋灶,還是上次那兩個幫忙的廚師,兩人看到楊承志之後眼睛不由的一亮,這個青年上次給他們的印象太深了,就是簡單的一道尖椒土豆絲他們學了好久還是掌握不了,還做不出楊承志的那種味道,他們吃過楊承志故意留給他們的那些在路邊小飯店經常見到的小炒之後,才知道天外有天,這兩個給楊承志幫過廚的年輕廚師一直以給楊承志幫過忙為榮。
這些看到總經理又帶著楊承志過來,知道楊承志晚上必定又要大展廚藝,內心中不由的期待起來,上次楊承志做菜的時候,他們並沒有仔細觀看,這次可要好好把握好機會。
而廚房的那些廚子還有那個首席的大廚師見到楊承志跟著李舒雅進來,他們在也沒有上次的那種高傲,看到楊承志的時候反而是一種尊敬,能讓這些三十多四十來歲的特級廚師認可,這只能說明楊承志的廚藝在他們的眼中必然有過人之處。
楊承志見到這些人和上次見面的時候完全不是一個樣子,知道他上次的故意給他們留下的那些菜餚起了作用,從古到今無論什麼行業都是強者為尊,只要你實力夠就能得到別人的尊重。
見這些人笑臉相迎,楊承志當然也不會給人家冷臉,更何況這個地方是紅顏李舒雅的地盤,他以後還要和這些人打交道,所以楊承志上去一一和這些人打了招呼,就連廚房中配菜的那些小廚師楊承志都打了招呼。
打過招呼後,楊承志看著上次幫忙的兩個年輕的廚師笑著說道:「這次又要麻煩你們了,等哪天有時間,咱們哥幾個好好喝點」。
這兩個廚師趕忙搖搖手,笑著說道:「吃飯就不用了,等以後有時間指點我們一下就行,你做了那麼多菜,我們學著做了幾個月也做不出你那樣的味道,是不是有什麼訣竅」。
這話一出,馬上得到了那些廚師們的相應,那個好像叫王哥的首席大廚笑著說道:「小兄弟說句實話,你做出的菜味道實在是好,我做廚師這一行業二十多年了,還沒吃過那種味道的菜餚,要是真有什麼訣竅告訴我們唄」。
楊承志聽了他們的話,呵呵一笑,指了指腦袋又拍了拍胸膛,「大家別以為做菜照著師傅教的做就行了,其實做菜和學習一個樣,要學會動腦子,用心體會,你們要能做到這兩點的話,也就能做出我那樣的飯菜了」。
聽了楊承志這話,廚房中一片寂靜,他們都在消化楊承志這句話到底是什麼意思,片刻之後廚房中有四五個人抬起頭,看向楊承志的眼神中滿是感激。
楊承志看著這幾個人,滿意的點點頭,這幾個人就這一會就明白了他話中的意思,這幾個人以後的成就必定不低。
再看看剩下的那些人,一個個皺著眉頭,都在思考楊承志這話到底和做菜有什麼關聯,楊承志嘆了一聲,心道:能不能明白這話中的意思,就看他們的造化了。
楊承志轉身回去,開始查看李舒雅給他準備的菜類和肉類,看完這些東西,楊承志心裡在捉摸用這些準備好的素材做些什麼菜餚。
大約十多分鐘之後,楊承志伸手從刀架上取下一把砍刀,伸手拿過準備好的素材放在案板上開始準備。
那些廚師聽到楊承志切菜的聲音,都回過神來,沒有接到菜單的廚師們都站在楊承志身後想看看楊承志到底是用這些普通的素材做出色香味俱全的菜餚。
四十多分鐘,盛放菜餚的手推車上放滿了楊承志做好的菜餚,看看這些菜餚仍舊是普普通通,不過從它散發的香味上,人們都能感到這些普通的菜餚味道必定誘人。
廚房中的廚師看著楊承志推車離開的背影,眼色中流露的滿是複雜,楊承志做這些飯菜的時候,他們大多數人都站在後邊觀看了。
可從楊承志的手法和做菜的方法和他們也差不多,可為什麼他們做出飯菜怎麼沒有人家的味道,有幾個廚師,當下按著楊承志的做法做出了幾道菜餚,可做出的飯菜的味道和楊承志故意留剩下來的飯菜的味道差的太多了。
這些人都站在楊承志做菜的灶台邊,你看看我我看看你,不知道這到底是怎麼一回事,放的調料一樣,做菜的手法一樣,這味道怎麼差了這麼多。
那幾個剛才最早明白楊承志話中意思的廚師猛然想到了什麼,大聲叫道:「我明白了,楊師傅話中是這個意思,來我給試一試」。
說著話,一個年級在三十多歲的中年人分開人群來到灶台邊,按著楊承志的說法,動腦子用心做了一道菜餚,等菜餚做出以後,雖說色澤上和楊承志做出的飯菜差了不少,可味道卻是比那些廚師做出的飯菜強多了。
等這些廚師品嘗完這個中年廚師做出的飯菜之後,眼神中滿是震撼,這個中年廚師和他們相處不是一天兩天了,他做出的飯菜是什麼味道就是閉著眼睛他們也能嘗出來,可就這一會的工夫,做出的飯菜的味道起碼上了幾個檔次。
這些人紛紛追問這個廚師到底怎麼做出了味道這樣好的飯菜,這個中年廚師學著剛才楊承志的樣子指了指腦袋,拍了拍胸膛,笑著說道:「動腦子、用心就行了」。
他說完這話,朝楊承志離去的方向深深鞠了一躬,大聲說道:「謝謝你楊先生,我王文一輩子忘不了你今日的指點之恩」。
果不其然,正如楊承志剛才所想,那四五個馬上就理解了他話中意思的廚師在幾年之後都成為晨光酒店的首席大廚。
他們做出的飯菜雖說是不如楊承志或者其他楊家菜譜的傳人,可要比起那些國家特級的大廚師,味道不知道要強了多少,而這一切只是因為楊承志無心中的一句話。
而且這幾個人在有了名氣以後,在閒談的時候,他們依舊對楊承志相當尊重,他們都把楊承志作為他們人生轉折點的引導老師。
。。。。。。
楊承志推著手推車和李舒雅一同回到了清雅小居,等候在清雅小居的那群老爺子在包廂門一推開的時候,就聞到了手推車上飯菜的香味,不由的吞咽了幾口口水,這菜餚的味道也太香了。
站在包廂中等候的那個美女服務員聞到這菜香,也是咽了口口水,做服務員這一行當也有好幾年了,晨光酒店中每一個廚師的飯菜只要一段過來,他就知道是那個廚師做出的。
眼前這個手推車中的飯菜的味道是她從來沒有聞到過得,也就是說,這飯菜不是晨光酒店中的廚師做出來的,而是眼前的這個年輕人做出來的。
她不禁好奇起來,剛才在包廂中他也挺那群老爺子說起那個青年,她才知道這個青年正是這些天媒體報道中經常見到的神奇哥楊承志。
可問題是那個楊承志是一個身懷高超醫術的神醫,這怎麼又變成了神廚了,這個青年也太神奇了,怪不得網友們都稱呼他為神奇哥,原來他真的有很多人們不了解的神奇之處。
美女服務員壓著想要親口品嘗一下這些飯菜的衝動,一一把幾十道色香味俱全的佳肴擺放在餐桌上,而後又把李舒雅剛才派人送過來的一壇酒搬過來。
那邊的十幾位白髮蒼蒼的老爺子看到一大桌誘人的飯菜不住的咽著口水,餐桌上擺放的這些菜餚,他們不知道吃了多少遍了,可一看到這飯菜聞到這香味,他們口中就有口水。
徐華傑老爺子看了幾眼餐桌上的飯菜,轉頭看著楊承志,「承志,這真的是你做出來的」。
楊承志還沒有回答,那邊的溫益智老爺子可不高興了,瞪了徐華傑一眼,「你什麼意思,我告訴你徐老頭我告訴你,三晉楊家發生了那件事之後,楊家的先輩們就開始鑽研廚藝,自創了楊家菜譜,楊承志能有這好的廚藝也是應該的」。
徐華傑嘿嘿一笑,「我不是不敢相信嗎,承志也太神奇了,這飯菜都做的這樣好」。
溫益智瞪了他一眼,回頭對著美女服務員說道:「服務員上酒,讓這幾個老傢伙嘗嘗什麼是真正的仙釀」。
美女服務員淡淡一笑,聽到這些老爺子的說話也是一種享受,雖說他們都是白髮蒼蒼的老者,可從他們的話語中聽不出一絲老年人的樣子,完全是現代青年所說的那些潮流的話語。
等美女服務員把神仙酒罈上的密封,房間中頓時充滿了一種他們從來沒有聞到過的酒香,這種酒香讓他們的身子頓時輕鬆了不少。
喝過神仙醉的他們都知道神仙醉好喝,可他們都喝的是少放了佐料的第二檔次的神仙醉,這第一檔次的神仙醉他們還從來沒有喝過,這味道一出包廂中沒有喝過第一檔次神仙醉的他們就不由的吞咽了幾口口水。
哪兒美女服務員也是咽了幾口口水,不由的多看了幾眼楊承志,這個青年也太神奇了,聽那幾位老爺子說這酒也是他自己釀製的,看他年紀輕輕怎麼會這麼多東西。
等服務員給眾人一一滿上神仙醉之後,放下酒罈,推到了餐桌的一邊,眼神中流露出羨慕的表情。
美女服務員的表情都落在了楊承志的眼中,轉頭看了眼俏臉紅潤的李舒雅。笑著說道:「美女,過來一起吃吧,你自己站在那裡我們吃的不好意思了」。
美女服務員聽了楊承志的話,趕忙擺擺手,笑著說道:「不了,先生,您們慢慢吃,我沒事,您們吃的開心我就滿意了」。
不過說著話的時候,美女服務員的眼中滿是感激,他想不到這個年輕人會這樣說話,做了幾年服務員的他在檔次比較高的包廂中見了太多的青年,可那些人別說是邀請她一同吃飯了,就是說話的時候都是惡語相向「。
李舒雅看了眼楊承志,笑了一下,轉頭說道:「小旭,今天破回例,一起吃吧,嘗嘗承志的手藝,不過可不許和其他人說,要不然咱們酒店可就亂套了」。
這個叫小旭的美女服務員聽到總經理讓她一起吃飯,俏臉一紅,喃喃道:「總經理,我一會還得給客人們倒酒」。
楊承志呵呵一笑,「沒事,倒酒的時候,你在倒,不倒酒你就只管吃」。
楊承志這樣說,到讓小旭安心了不少,看了看楊承志又看了看李舒雅找了個座位拉開椅子做下去。
等美女服務員小旭坐下之後,楊承志舉起酒杯笑著說道:「眾位前輩們,感謝大家到平城來幫忙,以後有什麼用的上我的地方,大家儘管開口,只要能幫的上忙的,小子肯定不會推辭,大家嘗嘗我楊家的菜,可能有不合大家口味的,大家擔待一點」。
眾人聽了楊承志這話,呵呵一笑,徐華傑老爺子笑著說道:「承志,我們剛才幾個商量了一下,你看能不能把你自己炒制的血玉茶賣給我們一點,另外這第一檔次的神仙醉是什麼價格」。
聽了徐華傑的話,楊承志不由的一愣,轉而笑著說道:「血玉茶我是不會出售的,不過倒是能送給您們一點,等這事情完了之後,我讓人送一些,不多每人半斤,至於神仙醉,只要您們想喝,就按照現在市場上出售的神仙醉的價格,每人每年限購三十壇」。
這些人聽了楊承志這話,不知道該說什麼了,比極品大紅袍還好的茶葉一送就是半斤,第一檔次的神仙醉就按市場上銷售的神仙醉的價格,這簡直是白送了。
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