士兵突襲 第16章:剖牛頭肉

    牛肉真的很香,今天鐵鋒算是吃了個夠!還好給他準備了扭頭牛骨還有一些牛腸子,被他弄回家。

    牛頭很重,加上牛骨還有些牛腸子都有幾十斤,背在鐵鋒的身上一沉。

    雖然一夜沒有睡覺,鐵鋒還是很有精神!想著娘和弟弟馬上就能吃到肉了,他比誰都興奮。

    長長的搖把被劉三找出來,被他放進了內屋的床底下,喊著鐵山就去把拖拉機弄著火。

    牛肉都用麻布袋給裝了起來,可是弄出了幾百斤的牛肉,被一袋袋的裝著,放在了院子裡。

    噗嗤,噗嗤,噗噠濮噠,劉三快速的搖動起來,接著大吼一聲:「松!」

    啪啪啪……

    拖拉機冒起濃濃的黑煙發動機著了,劉三上去掛倒擋,把拖拉機開出來,車頭朝著院門外正中,停了下來。

    馬車掛在拖拉機的後面,牛肉扔上去,鐵山上了車,劉三開著拖拉機就去了鎮子。

    蘭菊鎖了門,就帶著兩個兒子,就跟著鐵鋒回家。

    鐵鋒熬了一夜,眼睛是紅的!但背著幾十斤的牛雜,他的精氣神十足。

    「石頭,栓子,去幫幫你鐵鋒哥。」蘭菊喊著。

    「嗯,娘!」石頭和栓子跑過去,鐵鋒嘿嘿笑笑:「不用,不累。」

    東方出了太陽,太陽出來的方向就是他回家的方向,他看著日頭一點點的露頭。

    翻越了兩座山,快十點的時候,鐵鋒聽到了大伯的叫賣聲。

    「灌醋,灌醬油……端茶後灌……」

    聲音從前面的村子傳出來的,小營村,是個大村子,距離後河村有十幾里的山路。

    鐵鋒要經過這個村子,翻越了這座山才到家,不由加快了步伐。

    「鐵大!一斤醬油。」一個七八歲的小屁孩跑出來,拿著酒瓶子,遞給鐵大一毛錢,鐵大笑了笑,把錢和空酒瓶接過來,把酒瓶子灌的滿滿的,又找給了小孩三分。

    鐵大的身邊圍滿了人,都是灌醬油灌醋的,鐵大是眉開眼笑。

    「鐵大的醬油醋都好!比那張麻子的好喝的多,以後可不能賣外邊的醬油醋了。」一個婦女說道,圍著的十幾個大人都贊同的點點頭。

    做生意嗎,要的就是口碑,鐵大的醬油和醋是秘制的,可不是別人懟上點醋精加點紅糖弄虛作假。

    今天從出來這是第四個村子,存儲的醬油和醋都見了底,這下可以早早的回去了,回去後就要開始熬製,明天可是要跑遠路了。

    醬油和醋賣完了,還有幾家沒有灌到,鐵大歉意的說明天早來,一大早就來,圍著的幾個沒有灌上醬油醋的才回了家。

    鐵大心中有數,今天賺了一塊九毛八,明天需要多釀點才行,所以今天他要早早的發酵。

    哼著小曲,鐵大就抬起了車把,跨上拉繩準備回家,突然就聽到了鐵鋒的喊聲:「大伯,等等!」

    鐵大又小心的把推車放了下來,回頭看向鐵鋒,呵呵笑了起來:「鐵鋒回家了,背的是啥啊!?」


    「肉啊,大伯!昨天俺跟俺爹在劉三伯伯家可是殺了個牛,這袋裡有個大牛頭,還有腸子,牛骨頭。」鐵鋒興奮的說道。

    「牛頭!」鐵大的身子一震,吞了吞口水,聞著麻袋裡的血腥味都是香的,咕嚕咕嚕,鐵大的肚子就餓了。

    「趕緊的,放在車上,大伯給拉著,累壞了吧。」鐵大把麻袋接過來,放在了推車上,才看向了蘭菊母子三個。

    「大妹子您是!?」鐵大推著著問道。

    「劉三家的,這是俺兩小子。」蘭菊回應道。

    「哦!好好好。」鐵大連說了三個好字,也不知道說啥了,推著車子繼續走。

    「三大娘專門來送牛頭的,把做牛頭的活兒教給俺娘,咱晚上就有牛頭肉吃了。」鐵鋒解釋道。

    「好好好!」鐵大又吞了吞口水,推車的步伐更快了。

    臨近中午,太陽都到了頭頂,也暖和了起來,鐵鋒一行人才到了家。

    鐵大是推著車路過自己的家門沒有進,直接就推到了鐵鋒家,他知道,這牛骨牛頭啥的,多少弟妹會分給自己點的。

    自家的小子,可是饞的很!當然他和他老婆也是一樣的。

    「弟妹,弟妹啊!快,快,家裡來客人了。」鐵大首先就喊了起來。

    翠花跟蘭菊是認識的,小時候就死一個村子的姑娘,自然也知道蘭菊嫁給了劉三。

    「呀!大老遠的蘭菊咋來了。」翠花趕緊熱情的迎了過去。

    「娘!我聞到了肉味,還是牛肉味,俺哥回來了。」鐵蛋從屋裡沖了出來,嘿嘿一笑,就拉住了麻袋。

    「啊!好大的牛頭啊。」鐵蛋拿不動,打開一看,嚇了一跳。

    「嘿嘿!嚇著了吧,一會兒讓咱娘做牛頭肉吃。」鐵鋒嘿嘿一笑,心中暗爽,大膽的鐵蛋也有被嚇著的時候。

    鐵鋒的心裡是高興的,此刻到了家,精神一松就疲憊了起來:「娘!俺去睡一會兒。」

    「你家小子可大膽著呢?這牛還是他親自殺的。」蘭菊誇讚了一句。

    鐵大眯著眼睛,鐵鋒能殺牛他一點不意外,前天還把李老三的頭給打破了,早就看出來自己這個大侄子是個狠人。

    鐵大把麻袋搬下來要走,翠花就掏出兩個牛骨頭放在了鐵大的車上:「回去熬湯喝,解解饞,等下叫上爹跟嫂子,一家人到家裡吃飯。」

    「好嘞!」鐵大也不客氣,高興著就回了家。

    扭頭被蘭菊拿出來,就跟翠花進了廚屋,蘭菊指導道:「這牛頭是要用火少的,把牛頭上的皮毛給燒光,燒出油兒,燒的外皮焦黑,骨頭和肉才能分開,才好把肉給剝下來。」

    翠花生爐火,廚屋裡是有灶台的,這灶台的煙囪通向外面,冬天裡放上鍋,一家人圍起來就能做飯吃飯還能取暖。

    從開飯到吃飽喝飽,都是暖和的。

    生了柴火,牛頭就放在上面燒!很快就刺啦啦的響,油脂就冒了出來。

    鐵鋒還在睡覺,呼呼大睡!就是鐵蛋調皮,拿著雞毛撓鐵鋒的腳底板,也沒有把鐵鋒弄醒。

    嘻嘻笑著的鐵蛋就感覺無聊了,把石頭和栓子叫過來,領著就去了雞窩,拿出了鐵鋒給他打的雛鳥,三個雛鳥長大了一圈,被鐵蛋餵得很好。

    三個少年,呵呵笑著逗弄著鳥頭。



第16章:剖牛頭肉  
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