大唐三司使 第十八章 就是我要的地方

    鍾老么一聽，滿臉喜色：「當真？既然楊判官相邀，小人哪有拒絕之理！不過小人還要回去處理完酒坊的東西才行！」

    「依我的看法，酒坊那些東西就折價入股！稍後看過你的酒坊，如果條件好，就利用你的酒坊釀酒也可以！

    先前租房主要是考慮離東西兩市越近越好，便於採購糧食和賣酒。但是如果重新租房，就要建設新的酒坊，這也是不利因素。走！我們去看看你那酒坊如何!」

    「那好，小人家在光行坊，倒是有些遠！」

    「那位也沒有多遠！你我二人共乘一騎，一會兒就到！」

    鍾老么一聽，趕緊拒絕：「小人如何敢與楊判官共乘一騎？這萬萬使不得！」

    楊遊說道：「你囉嗦什麼？鄙人都不計較，趕快上來……」

    楊游一想，下午還有事呢！

    ......

    二人騎馬飛奔，自然頃刻就到光行坊。

    此時紅霞滿天，微風拂面，一陣酒香傳來。

    一個圍滿籬笆的小院出現在眼前：土牆瓦房七八間，幾株結滿靑桃的桃樹隨風輕搖！在金色的陽光下，一切都顯得寧靜而安祥。

    這時，突然幾聲狗叫響起，接著一條大黃狗跑了出來，一邊搖著尾巴歡迎鍾老么，一邊又對著楊游齜牙咧嘴狂叫。

    「阿虎，回來！」這時一聲動人的清音傳來。

    接著一個身著淡藍色布衫的絕美少女出現在楊游眼前！但見她皮膚白皙水嫩，櫻桃小嘴微翹，一雙水靈靈的杏眼正羞澀地看著楊游，臉上還有一抹淡淡的微紅！

    好一個清麗可人的小美人！看她不過十五六歲，定然是文娘無疑！怪不得那傅四郎要滋擾文娘，看來這「西施酒娘」之名果然不虛！

    楊游看得有些呆！

    「耶，你回來了啦？」那文娘一見到她爹，滿臉驚喜，忙跑過來雙手抱住她爹的右臂，並略微羞澀的不時偷看楊游幾眼！

    「阿虎！別亂叫！」鍾老么把那黃狗呵斥幾句，那狗倒不再仇視楊遊了，卻只是在鍾老么腳下鑽來鑽去，顯得很是親熱。

    「文娘，這是楊判官，快快行禮！要不是他，我還在萬年縣監牢裡面呢！」

    文娘一聽，趕緊兩手平措至左胸前，給楊游屈膝行大禮：「奴鍾文娘見過楊判官！」

    「文娘不必多禮！」

    「楊判官，請屋裡坐！」鍾老么道。

    隨後他又扭頭對文娘道：「你娘和萍兒是出去採桑葉去了吧？你趕快去給楊判官煮早點！」

    「嗯！」文娘答應著，快速向廚房跑去。

    二人進到堂屋，楊游看見這堂屋卻也乾淨整潔，一張齊腰的大案擺在堂屋中央，周圍八張矮園凳整齊擺放。

    「楊推官，小人屋舍簡陋，讓判官見笑了！」

    「不妨事！我也是農家出來，你這房屋卻比我家鄉那茅屋好太多了！」

    「楊判官稍後，鄙人告訴小女，再給煮一壺茶過來！」鍾老么又跑去讓文娘煮茶了！

    ……

    不一會兒，文娘卻先端了一大碗醪糟荷包蛋出來遞給楊游：「郎君，請吃幾個荷包蛋吧！」

    「多謝文娘！」

    楊游一看，這拒絕好像也不太好！儘管他在酒肆剛吃過早飯，不過幾個雞蛋也還吃得下。於是，他趕緊謝過，接過大碗吃了起來。

    「楊判官，茶馬上就好！要不先喝一碗酒吧！判官早間喝酒嗎？」鍾老么走出來，手裡還端著兩大碗酒，一隻碗底還夾著兩個大餅！

    楊游一聽，這回早上就喝酒，自己哪受得了！

    「多謝！我沒有早間喝酒的習慣！鍾師傅請便！」

    「哦！小人倒是每日一早要喝一大碗酒！喝完後，感覺一天都精神!」

    說完，他自己卻又就著米酒，吃起大餅來！

    楊游剛吧一大碗荷包蛋吃完，只見那文娘右手提著一大銅壺開水、左手托著一大盤的茶具搖步而來！

    放下茶具，她就開始給楊游泡茶。

    楊游目不轉睛地盯著她，近距離一看，這文娘卻更顯清麗。但見她動作優雅嫻熟，頃刻間就給楊游泡上了一杯茶遞過來：「楊判官請喝茶！」

    「多謝文娘！」

    楊游有些被她的美貌驚呆，雙手接茶杯時，不知不覺握住了她的小手！

    那文娘一驚，忙把手縮了回去，隨即滿臉通紅！她趕緊抬頭看了楊游一眼，隨即碎步出去了！

    楊游的目光卻隨著她的身影，一刻不離！

    文娘走過門帘，冷不防又一回頭，看見楊游還盯著自己，卻連脖子也紅了！忙扭頭鑽進門帘！

    ......

    待鍾老么吃完早餐，楊游便提出去看看他那釀酒的房子：「走，鍾師傅！去看看你的釀酒坊！」

    「好！」

    楊游來到釀酒的房屋一看，卻只有兩間房是釀酒用的：一間堆了些雜糧，酒缸及一些雜物；另外一間則封閉更加嚴實，窗戶關閉，堆著五個正在發酵、約有兩三百斤的大瓦缸，瓦缸上面蓋著竹製的簸箕。

    那簸箕卻也用繩子緊緊捆在瓦缸之上，密封很是嚴實。

    「鍾師傅，你這酒在這裡發酵就可以了嗎？」

    「那怎麼能行！這酒在此發酵七日後，就要放進地窖，再發酵三十日。然後取出來，加熱至六分熱以後，保持一個時辰。待其冷卻以後，再放進地窖，窖藏六個月，這酒就算好了！」

    楊游心想，沒想到這做米酒，講究都如此多，難怪他的酒可以媲美劍南燒春呢！

    楊游前世見過奶奶做醪糟，也就十天半個月左右就可以，這醪糟其實就是米酒

    「楊郎，請到小人的地窖看一看！」

    二人跟隨鍾老么，進到隔壁另外一間堆放雜物的屋內，只見他掀起地板上面的一塊大木板，點了一根蠟燭，自己先下去了。

    楊游知道，這地窖太深，如果通風不好，可是容易集聚二氧化碳，讓人窒息！不過他拿著蠟燭，顯然很有經驗，只要蠟燭沒熄滅，自然無事。

    楊游跟隨他下到地窖，只見地窖不大，剛好只放了十個瓦缸而已！

    「鍾師傅，你這些酒，已經窖藏多久了？」

    「有五缸酒，還等十來天，就可以加熱煮了！煮過後，還要繼續窖藏!另外五缸酒，已經藏了四個月！」