大唐：剛造反，被武則天偷聽心聲 第201章 自助餐風波不斷

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    門口來了一位老先生，背著一個竹筐，還聲稱不是來吃自助餐的。

    後面一堆人排隊，掌柜和店小二當然不能放他進去。

    「喏，是他讓我來的！」老先生看到張濤在裡面，喊了起來。

    張濤一看，急忙跑了出來，說道：「這位老先生是我請來的，他不是吃飯的，放他進來吧！」

    既然老闆這麼說了，掌柜只好放他進來。

    老先生大搖大擺的走了進去，眼圈一轉，對著張濤道：「你看，我待在哪裡合適？」

    張濤聞言，環顧四周，若有所思道：「大門口也可以，裡面的樓梯口也可以……」

    「那我就在裡面樓梯口吧！」說完，老先生走了過去。

    只見他放下竹筐，從裡面取出幾包中草藥，拉開一個小型橫幅。

    「懸壺濟世，無所不醫」

    看樣子，是個老中醫！

    「喏，這是二兩銀子，先試一個月。」老先生掏出一錠銀子。

    張濤接過銀子，然後遞給掌柜，讓他入賬。

    嚯嚯！

    什麼情況，還有錢拿？

    一旁的韋一笑看得目瞪口呆，問道：「張大人，這個江湖郎中，究竟是何人？又為何還要給你錢？」

    「你就不懂了，這叫做商業共存……」張濤拋出一句話。

    商業共存？

    以韋一笑的腦容量，恐怕還不知道這是何物。

    張濤也不想過多解釋，繼續在大富貴酒樓中充當幫手。

    第一批放進來的食客，各個吃得紅光滿面，拼命往肚子裡填塞食物，仿佛非要撐破肚皮不可。

    「到底以前是老字號，大廚手藝不錯，這免費菜，吃得香！」

    「你們還別說，我都吃了第三碗了，牛肉、雞肉，從沒有這麼過癮過！」

    「我肚子都大了三圈了，還能再吃！」

    食客們圍攏一圈，相互間交流用餐經驗。

    這一幕幕被韋一笑看到，嚇得心驚肉跳。

    照這種「捨命」的吃法，這種用餐的速度，張濤這一次，一定虧得連褲衩都不剩了！

    「張大人，我看到此為止吧！早點關門，好幾個菜盆都底朝天了。」韋一笑提醒道。

    此時，大富貴酒樓人流已經爆滿，外面還有幾百人在排隊，可謂熱潮翻滾。

    虧不虧錢並不重要，先把人流吸引過來。

    別看這些膘肥大漢，一個個吃得臉紅脖子粗，但是也有不少女子及年長者，吃的並不多。

    自助餐不在乎在每個人身上都能賺錢，而是看整體，看平均。

    誠然，這些「吃回本」的人，讓酒樓虧了，但是這些人跑出去之後，必然對外炫耀，而這在無形之中，成了流動的廣告。

    以這個點切入，有人「吃的賺了」，建立起這個口碑，以後根本不愁源源不竭的人流。

    「老闆，掌柜在門口有些事，需要你過去處理一下……」這時，一個店小二慌慌張張的跑了過來。

    老店新開，肯定會發生狀況。

    於是張濤急忙奔了過去。

    「這哪叫浪費？我就多了一點，但是吃得也多啊，你們憑什麼不退我押金？」一個大漢衝著掌柜嚷嚷。

    原來這位大漢吃了不少，但是浪費也多，吃完想走時被店小二攔住。

    「我們這明文規定，浪費超過二兩菜，不予退回押金。你看看你的盆里，浪費了足足半斤多！」掌柜不依不饒道。

    「什麼狗屁規定！大夥給評評理，這些菜我吃不下，他們還非要讓我吃，這不是強人所難嘛！」大漢又道。

    張濤聽了會，大致知道了來龍去脈。

    這人明顯就是耍無賴，沒事找事，欠抽型的。

    仗著周圍人多，就開始嚷嚷鬧事，博取同情，實則心機頗深。

    怎麼處理這個問題，的確棘手……

    不退押金的話，此人還會繼續鬧事，如果退他押金，勢必造人後面的人更加有恃無恐。

    「這位兄弟，你先別吵，聽我一言……」張濤上前道。

    掌柜擺了擺手，示意大家安靜。

    「按照我們酒樓的規定，你吃飯浪費，的確要扣除押金。但是，今天是第一天開張，難免我們酒樓告知不周……你看這樣，我給你一個木牌，下次再來吃的話，可以優惠二十文。」張濤道。

    說完，張濤拿出一個小木牌，遞給那位大漢。

    押金不予退還，但是下次來吃的話，給以二十文的減免。

    這是一個變相折中的方法，只要大漢下次再來吃，他就相當於減免了二十文，而對張濤來說，也爭取到了一個潛在客人。

    「下次……優惠二十？」大漢接過木牌，表情略顯吃驚。

    他已經超值吃了自助餐，下次肯定會再來吃，既然給了優惠，那自己也沒啥好爭的。

    「算了，算了，你這老闆會做人，那我下次再來吧……」說完，大漢一改之前的囂張，滿面和氣。

    一場危機，在張濤的化解之下，輕鬆解決。

    掌柜和韋一笑看了也是暗暗吃驚，這張濤看不出來，做生意的確有一手！

    「不好了，有人吃的腹脹，倒在地上了……」店小二又跑來道。

    真是一波未平一波又起。

    張濤和掌柜急忙趕了過去，只見一個中年大叔，倒在地上，捂著肚子，額上虛汗直冒。

    「吃撐了，活該，誰讓他吃這麼多！」

    「我看見他吃了好幾條大腸，一個鴨腿下去，骨頭都沒吐出來……」

    「估計八輩子沒吃過肉了！」

    周圍食客們議論紛紛。

    「快，請樓梯口那個老先生來一下！」張濤道。

    過了一會兒，韋一笑領著老先生走了過來。

    老先生按了按中年大叔腹部，又對他把脈，然後從懷中，掏出一個白色瓷瓶，倒出兩粒黑色藥丸，讓他服下。

    「不妨，他吃得太快太急，壓迫了食管，肺部呼吸困難。吃了我的藥，能疏通理氣，很快就會好了！」老先生道。

    果然，才過了沒多久，中年大叔呻吟聲音減小，臉上漸漸有了紅光。

    「我手上這瓶你拿著，吃下它，還能有助於消化。這瓶藥，就收你一百文錢。」老先生道。

    中年大叔沒辦法，只得掏出一百文，買下了老先生手上的藥。

    「我也吃得有些脹，給我也來一瓶吧！」

    「吃了好多葷的，不消化，看來我也得吃點藥。」

    「有備無患了，老先生，我也要一瓶！」

    一時間，有五六個人，紛紛向老先生購買藥丸。

    「這位老先生，我是從醫館請來的，利用中午和傍晚時間，就在酒樓提供服務，主要針對一些突發性的腹脹之疾。有吃必有脹，有錢大家賺嘛！」張濤解釋道。

    原來如此。

    韋一笑這才明白，剛才這位老先生為何要來這裡設攤，為何要給張濤錢了。

    自助餐有人吃多了，必然腹脹、腹瀉，這就是生意啊，老先生一來，不愁沒生意。

    對於張濤來說，自助餐本身賺不了多少錢，但是能夠拉動其它行業。

    正所謂牆內損失，牆外補，從自助餐，還可以帶動多個行業……