大國名廚 第736章 暖胃米粥!

    黎小魚第二天醒來之後,想起昨晚發生的事情,雖然只記得零星片段,但心裡充滿了懊惱與悔恨。

    自己竟然喝醉了,而且是老闆將自己送回酒店。

    依稀記得自己還吐了他一身……

    自己還與他傾述了很多苦水。

    黎小魚也不知道自己為何會將最醜陋的一面,在喬智的面前毫無保留地展現出來。

    黎小魚恨不得挖個地洞,讓自己鑽進去。

    打開手機,發現十幾個未接來電,她趕緊回復過去,裡面傳來姜正的聲音,「老婆,你昨晚做什麼了?我打了你很多個電話,都快把我急死了。」

    黎小魚道歉:「對不起,?我昨晚喝了點酒,然後就睡著了。」

    姜正嘆氣,「我知道你的酒量很糟糕,所以專門叮囑你,結果你還是喝醉了。」

    黎小魚賠笑:「我這不是很久沒喝了嗎?高估自己的戰鬥力了。昨晚是陳姐將我送回來的,你不用太擔心。」

    黎小魚也不知為何撒了個謊,這是個善意謊言!

    姜正道:「你別急著趕回來,將體內的酒精全部揮發掉,再動身回來。否則,被交警攔住了,你這算是酒駕。」

    宿醉之後,便是撕裂般的頭痛,黎小魚強撐道:「謝謝老公提醒。」

    掛斷電話之後,黎小魚到衛生間沖了個熱水澡,胃裡依然很難受,門鈴聲響起,她走過去開門,陳雪華提著打包盒遞給黎小魚,「給你送早餐過來了,是老闆特地給你做的暖胃米粥。」

    黎小魚暗忖喬智還真夠貼心,看來昨晚喝多,吐了他一身的事情,沒有引起他的反感,否則也不會給自己專門安排了早餐。

    保溫罐里的米粥,湯色清涼粘稠。

    黎小魚用勺子舀起一口,淡淡的米香味鑽入鼻孔,霎那間沖淡了酒精的氣息,送入口中,一股滋潤心脾的熱流通過食道進入胃部,再幻化成一股股熱氣,由內而外,進入血管之中。

    米粥講究火候,一定要將米油熬煮出來,把香味熬出來。粥一入口,幽幽又綿長的口感,順著喉嚨就沖肚子裡去了。

    緊接著,粥被煮出的米漿的醇厚感,一抿帶著一些顆粒的感覺,在舌尖摩挲。

    細長的米粒被煮得軟爛,而唯獨中間還剩一點米心,帶著軟軟糯糯的韌性和彈性,吃起來尤為的香。

    甘冽的口感,舌尖的軟糯,湯汁的濃郁,融合成浸潤靈魂的能量,將四肢的筋骨脈絡打通……

    「這個米粥好像跟我平常吃的不太一樣。」黎小魚仿佛被治癒了。

    不僅是酒精給身體帶來的副作用,還有那一直環繞心頭的傷感。

    陳雪華解釋道:「這是用蔬菜湯熬製的,老闆用胡蘿蔔、芹菜、白菜、黃瓜等多種蔬菜混合在一起,進行熬製,作為熬米粥的湯底,所以這個米粥不僅味道清新,而且還很健康。」

    喬智的廚藝已經到了返璞歸真的境界,看似是米粥,其實不僅是米粥那麼簡單,還混合著複雜的層次感。

    黎小魚眨眼間將米粥全部吃完,紅著臉說道:「我終

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    於知道老闆為什麼被稱作廚神了,這手藝實在太棒了。」

    陳雪華微笑道:「當初食堂才創辦的時候,我們員工都覺得他挺不靠譜,大家都覺得一兩個月,食堂就會倒閉。但他依靠一人之力,將食堂給支撐起來。你別看現在我們的員工眾多,但剛起步的時候,太艱難了。」

    黎小魚微微頷首,對喬智有了全新的認識。

    員工們對喬智的信任和忠誠,全因喬智有著超乎常人的過硬實力。

    ……

    翠燕,大會議室內。

    虞前站在投影屏幕面前,用雷射筆介紹近期翠燕的發展規劃。

    「喬幫主近期動作不斷,除了收購龍泉一家刀廠之外,還在潤江收購了一家食品工廠,再加上之前收購挪威一家生鮮公司,基本可以確定,喬幫主打算完善一套圍繞飲食的餐飲生態鏈,不僅有縱向,還有橫向。我們翠燕想要跟上對方的節奏,必須要加大投入。翠燕也要發展自己的周邊產品,還得打造食材供應公司,預計在五到十年之內,我們和喬幫主競爭的不再是食堂連鎖,而是生態鏈的完善程度。」

    方翠後背靠著座椅,目光閃爍深邃地凝視著投屏上的ppt。

    虞前繼續介紹自己的預測,「未來餐飲的競爭,不再是實體餐飲店的競爭,而是品牌的競爭,我們也需要投入大量的資金,在品牌塑造和傳播上,有了知名度,就有了人氣。」

    方翠用手指輕輕地點了點桌面,虞前噤聲,其餘人都將目光掃向方翠。

    方翠淡淡一笑,「第一,食堂連鎖是根基,雖然單店收益比不上喬幫主,但數量上要一定拿到第一。

    第二,喬幫主的模式,我們也不能都照搬不誤,比如翠燕也推出了刀具,價格只有喬幫主的三分之一,結果無人問津。


    第三,食品工廠是一個不錯的項目,但並不適合所有人進入。以我的估計,喬智對食品行業欠缺了解,他這一次投資太過自負了。」

    虞前錯愕,沒想到方翠推翻了自己的所有方案。

    方翠掃了一眼虞前,「我給你們的時間是三個月,如果無法給翠燕帶來翻天覆地的改變,你們得按照合同約定,全部辭職離開。」

    虞前和幾個高薪聘請過來的職業經理人,灰溜溜地離開了會議室。

    儘管他們很努力,而且還花了很多錢,不僅沒追上喬幫主的步伐,相反,差距越來越遠,這讓方翠極為惱怒。

    在翠燕的投資,已經超出了方翠的預算。

    原本只打算小打小鬧,但因為方家與陶家的恩怨,方鎮南將翠燕當成狙擊陶家的重要籌碼。

    短短數月之內,投資了三個多億,開了七八家分店,結果除了瓊大食堂之外,其餘食堂的生意慘澹,繼續運營,每個月都需要一筆數目不小的資金貼補。

    方翠將責任推卸給了曹常波、韓鵬等人,選擇了更換團隊。

    但僱傭了新的團隊之後,業績非但沒有氣色,反而似乎差距越來越明顯,這讓方翠感覺到不解,內心深處的勝負欲也被激起。

    方翠做了一個重要的

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    決定,親自操盤在翠燕,爭取在半年之內,讓翠燕全面超過喬幫主,成為這一領域的唯一霸主。

    郭燕給方翠倒了杯咖啡,「消消氣。」

    方翠抬眼掃視郭燕,「幾個億丟下去,連泡都沒冒一個,如何能消氣?」

    郭燕眼睛紅了,「都是我的錯,要不你把我這個總經理給開除吧。」

    方翠無奈苦笑,伸手拍了拍郭燕的手背,「翠燕原本就是給你試水的試驗地,沒想到我爸現在對它很重視,所以翠燕在未來要迎來大變化。」

    「喬幫主正在將業務下沉,我們跟進嗎?」郭燕輕聲問道。

    「花里胡哨!食堂業務還沒拓展好,就想著擴張,到頭來很容易竹籃打水一場空。」方翠不屑道,「尤其是近期投資的那個食品工廠,完全就是個噱頭,我估計他是為了炒作,才會收購,最多半年,食品工廠將會成為雞肋。」

    郭燕沒有反駁方翠。

    她對喬智的能力很了解,別人或許會做冠冕堂皇的無效投資,但喬智絕對不會。

    「我們現在怎麼做?」

    「做好單店業績,近期我會在全國範圍內招募一百名頂級名廚。吳林風的實力雖然不錯,但他還是太年輕,沒法挑起大梁。」方翠沉聲說道。

    郭燕想要保住吳林風,畢竟他是翠燕目前唯一可靠的下屬,但她從方翠的語氣中聽出了決然,心有餘而力不足。

    方翠離開翠燕,坐在轎車後排,眼中露出冷色。

    她沒想到喬智的生命力如此頑強。

    原本以為用錢就可以砸垮對手,結果這麼多錢投入進去,就像是丟入了萬丈深淵,泡兒都沒有見到。

    甚至,方翠覺得那些投進去的錢,像是為人作了嫁衣。

    根據她調查的結果,翠燕食堂用錢購買來的人流,不少轉化到了喬幫主食堂,網上很多把翠燕食堂稱作無恥的騙子,下流的跟風者,卑鄙的抄襲者。

    方翠已經找到國內最頂級的廣告公司,設計一套適合翠燕發展的品牌戰略,爭取在短時間內完成品牌的重塑。

    人才是喬幫主的弱點,也是翠燕跟喬幫主爭奪的下一個戰場。

    方翠必須要在最短時間內,完成廚師人才梯隊的培養,為食堂連鎖,創造肥沃的土壤。

    方翠返回住處,打開手機,一條新聞吸引了她的注意力。

    《一桶方便麵賣99元?喬幫主開啟高端食品新紀元!》

    新聞的大致內容為,《輕節奏,慢生活!》第二季即將開拍之際,喬智和呂懿聯手創業,創辦食品公司,而向晚林和林動現身新聞發布會,為喬智和呂懿助陣。在現場,呂懿介紹了食品公司最近即將上市的限量方便麵,一桶價格九十九!

    「還真是個弄虛作假的高手!」

    方翠覺得這樣的新聞實在不可理喻。

    對她而言,九十九元的方便麵,當然不算貴。

    但對於普通消費者,方便麵賣九十九元,那就太過分了。

    這麼貴的方便麵,還限量!

    有人會掏腰包嗎?



  
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