大國名廚 第二卷：廚王爭霸 第180章 不苟了！
燈影牛肉看似是巴蜀菜當中比較常見的一道菜，但在現場製作出來的難度非常大。
燈影牛肉有一個重要環節，在醃製之後，需要經過自然晾曬，這個過程中會有發酵產生的特殊味道。
吳林風通過對火候的控制，將牛肉烘乾，利用調味彌補了沒有風乾的欠缺之處，甚至還在味道中增加桂花蜂蜜香氣。
桂花蜜是點睛之筆，不僅可以中和牛肉的腥膻味，而且還能讓味道更迎合年輕人的喜好。
尤其是年輕女性，食用後會覺得是一種特別好吃的零食。
吳林風所烹製的燈影牛肉難能可貴之處，菜是經典菜，配方卻是獨一無二的。
如果有食品工廠拿到配方，再進行改良，完全可以製作成燈影牛肉冷吃產品。
現在冷吃兔、冷吃雞、冷吃牛肉，在食品市場擁有強大的生命力，也是巴蜀菜系衍生發展的方向。
而吳林風的這道菜無疑迎合了這部分市場，當一道菜具備經濟價值，它的意義就遠遠超過本身了。
vip室內。
中年男子哈哈大笑，興奮地說道：「吳大廚果然沒有食言，答應我的事情，終於實現了，我今天沒有白來。」
言畢，他在身邊豐腴美女的右側面頰狠狠地親了一口，「燈影牛肉冷吃產品，至少能給我帶來過億的利潤。」
美女連忙環顧四周，低聲道：「被別人看到了啦。」
那中年男子開心道：「怕什麼？親一下而已。」
美女低聲道：「看你開心的樣子，看來吳大廚一定能拿到冠軍了。」
中年男子信心十足，「我已經跟吳大廚提前簽了形象代言人合同，價格為一百萬。」
美女驚訝地說道：「是不是有點太貴了？」
中年男子聲音頗大，「貴什麼？不出意外，吳大廚會成為本屆廚王，一百萬聘請廚王擔任我公司的形象代言人，難道不值嗎？而且，他會免費將燈影牛肉的配方給我們生產，一百萬實在太划算了。」
姚艷與他倆相距不遠，有點聽不下去，「比賽還沒有結束，憑什麼你認為吳林風能取得廚王，別人都不行？」
中年男子眯著眼睛掃了一眼姚艷，他知道能進入vip室觀賽的，都是非富即貴之人。
「哦？竟然懷疑前兩輪呼聲最熱的吳林風，不知你支持哪位？」
「我們支持喬智！」姚艷冷笑。
「喬智？哦，就是那個號稱最大的黑馬。」中年男子連連搖頭，「恐怕你們要失望了。鄧達先或許有威脅吳林風的實力，但其他人都沒有這個資格。至於喬智嘛，更加不太可能。第一道菜竟然選了牛脊骨肉，那是牛身上最差的部位，食材最次，先天不足。」
「咱們打個賭吧，如果喬智在第一局輸給吳林風，這個就是你的！」黃成從腕上摘下手錶，放在了身前的茶几上。
勞力士最新系列遊艇名仕，價值十五萬左右。
姚艷笑了笑，將腕上的一塊手鐲也摘了下來，「再加上這個作為賭注。」
羊脂玉手鐲，價值在幾萬到百萬不等，從當前的行情來看，姚艷的手鐲價格與黃成的手錶價格應該相當。
那中年男子也是有見識的，他對吳林風很有信心，笑
著說道：「行，光看比賽太乏味了，咱們來點小刺激才更有意思。」言畢，他掏出支票簿，在上面寫了三十萬的數額，「這個數字，應該不算我們占你便宜吧？」
中年男子雖然說話有點狂，但做事還是極為地道、講究。
「行，咱們賭約就成了。」黃成淡淡一笑。
黃成、姚艷，和這名中年男子建立賭約，就像是病毒一般，其他人也開始紛紛打賭，各有自己的支持。
沐曉在旁邊看得瞠目結舌，「我怎麼感覺進了賭窩一般？」
徐鶴翔哈哈大笑，「這是我參加的第三屆廚王爭霸賽，每一屆都是如此。能坐在這裡的人，至少身價過億，他們爭的不是名利，而是一口氣。」
沐曉宛如寶石般剔透眼眸閃爍，「搞得我心痒痒的，也想去跟那個中年男人打個賭了。」
論身家，沐曉不比這些商人少。
徐鶴翔連忙勸住沐曉，「你就不要湊熱鬧了，小心他們認出你，到時候就麻煩了。」
「啊？」
沐曉驚訝地望了一眼徐鶴翔，原來他已經知道自己的身份。
這也難怪。
徐鶴翔不僅是陪自己打發時間，還是梅菱安排過來看著自己的。
如果沒有徐鶴翔在旁邊，方才「插刀教主」沐曉便要衝過去，朝那中年男子插上幾刀了。
「喬智難道真的贏不了嗎？」
沐曉的心態變化，開始介意結局。
主要是為了面子。
作為粉絲過來支持他，如果他輸了，作為粉絲，顏面何存？
……
醫院病房內，包成木乃伊一樣的杜興武，眼中充滿興奮與期待。
郭志勇的預測，吳林風將是本次廚王大賽的第一名，但想要拿到獎金，必須要順利通過三關。
每個環節每一道菜的成績，在平台的賠率上都有規定。
如果三道菜都是第一，賠率將是一賠十，也就是說，投入進去的一千萬，便可以變成一億。
如果兩道菜是第一，賠率將是三賠一，最終只能得到三百萬。
如果僅一道菜第一，賠率將是一賠八，最終能獲得八千萬。
從賠率上來看，大家都認為，吳林風最終極有可能以兩道菜第一，總分第一，獲得廚王大賽的冠軍。
而郭志勇從精算師的角度，選擇賠率，下注為：三道菜都是第一。
散戶不會冒這麼大的風險選擇這個賠率。
如果一旦真是這個結果，莊家便會通吃！
杜興武現在被郭志勇帶著發財，心情雖然有些緊張，但還是很穩妥的。
尤其是看到吳林風在現場的表現，更是吃了一顆定心丸。
高楊將削好皮的蘋果遞給吳林風，「喬智在搞什麼呢？別人都選上好的牛裡脊，他竟然選擇牛蠍子，大會的檔次都被他拖累、降低了。」
杜興武狠狠地咬了一口蘋果，「他就是在譁眾取寵，自以為另闢蹊徑，能獲得評委的青睞，事實上只是徒增笑料。」
高楊偷看杜興武的表情，「不知道沈冰現在有沒有看決賽，看了之後會有什麼樣的感想！」
杜興武與高楊對視一眼，「你是故意刺激我嗎？」
高楊聳肩道：「沒錯，誰讓你一顆心都放在她身上呢？」
「那是以前。我現在的心，已經放你那兒了。」杜興武違心說道。
「油腔滑調，誰信呢！」
高楊嘴角的笑容一閃而過，斜眼凝視著杜興武，脈脈含情。
杜興武連忙躲避眼神，恨不得自扇耳光。
內心又是一陣愧疚，作孽啊！
……
喬智正在聚精會神地對付牛蠍子，為了提防別人關注自己，所以他打亂了常規的製作流程，在外界看來，有點雜亂無章與不靠譜。
但他心裡很明白，自己想要做什麼！
當然不是牛蠍子火鍋那種低級貨。
現在已經是決賽，每一道菜都得爭取拿高分。
自己可是通過胡展驕下了重注，如果自己輸了，將損失一大筆錢。
念及此處，他必須得提起千百分的注意力。
距離第一道菜的截止時間還有五分鐘，喬智突然開始加快速度。
他將用廚刀切割好的牛蠍子，通過組裝的形式，疊放在盤子內，每一塊牛脊骨都變成了細小的零件，在喬智的拼裝下，構成一個頗為奇怪的造型。
「他好像在玩樂高？」坐在洛意旁邊的女孩，掩飾不住震驚，對著手機說道。
她終於看清楚喬智想做什麼，跟直播間的水友，分享自己的發現。
「在比賽過程中搭積木，也沒誰了。果然是有想法的喬老闆，他總能帶給我們驚喜啊!」女孩面露狐疑之sè，「只是從現在看來，還不知道他打算搭一個什麼出來！大家不妨留言，互動一下！」
喬智堆砌牛脊碎骨的速度越來越快，宛如拼圖一般，將每一塊骨頭堆放到在相應的位置，沒有絲毫錯誤。
只有對完成作品胸有成竹，才能如此自信。
「終於搭好了，他竟然用牛脊碎骨，拼了一條龍的骨架！」
現場的觀眾都振奮了，注意力完全被喬智的創意吸引。
喬智搭的這個龍骨架，關鍵還是立體的，環環相扣，甚至還動用了類似古代卯榫原理，不用一顆釘子或者牙籤串聯，卻穩固結實。
時間一分一秒過去，還有兩分鐘即將結束。
喬智還在不慌不忙地完成自己的作品，他將從牛脊骨上面剔出來的肉，混合麵粉之後，製作成了「龍肉」與「龍鱗」。
將龍肉貼在龍骨架上，再將龍鱗嵌入「龍肉」其上。
看似有條不紊，手法極快。
龍骨宛如魔幻般，在喬智手中變成了一條活靈活現的龍。
這是魔術嗎？
無數人被措手不及的變故，弄得瞠目結舌。
還有三十秒……
喬智在完成最後一道流程，他將事先調製好的醬料，淋在了龍的身上。
這道菜才算大功告成！
掐準時間上菜，是為了確保評委在品嘗這道菜時，口感是溫熱的。
徐鶴翔情不自禁地站起身，難以置信地望著喬智，竟然如此大手筆！
龍是華夏的圖騰……
喬智望著自己的作品，滿意地點了點頭。
不苟了！
這才是廚王爭霸賽決賽應有的氣勢！
