大國名廚 第1258章 用心取悅每一位顧客！

    會場二樓設有貴賓席，能身處這裡觀賽的觀眾，都是來自世界各國的名流，他們不僅擁有財富，還擁有名利和地位。

    霍亞齊坐在靠右側的位置，關注著喬智在場上的表現。

    他的心情很複雜，過去一段時間裡，自己接觸到了很多來自華夏的頂級富豪，他們希望能夠用誇張的價格，將《米其林指南》收購。

    霍齊亞很珍視自己的工作，但他從來沒想到自己的工作竟然會這麼重要，米其林三個字竟然如此昂貴，有人給出六十億歐元的價格，儘管前幾年米其林就開始重視華夏市場，在各大城市布局米其林星級餐廳，但遠不及此次在新聞發布會上對喬智聲援帶來的影響力。

    如今米其林已經準備和食味全面合作，將在食味當中加入米其林部分，安排旗下的美食評論家針對華夏的餐廳進行全面的梳理，並給出相應的評級標準。

    華夏將是米其林接下來重點布局的市場。

    原本只是淘汰賽，其實霍齊亞不需要出席，但他很好奇喬智的表現，據說在預選賽時，喬智以很強勢的三道菜，使得歐洲賽區第二名亞亞雷失去方寸，痛失晉級資格。

    右側傳來爭議聲，吸引霍齊亞的注意。

    他循聲望去，是一個來自印度的貴賓，正在和一個來自杜拜的貴賓激勵的爭吵。

    印度貴賓叫提維迪，在法國很有名氣，投資了很多餐廳和酒店。

    擂台上和喬智正在對決的印度廚師桑賈伊，是他的首席廚師，也是最大的王牌。

    桑賈伊成功晉級十六強，對提維迪帶來的好處顯而易見，無論是餐廳還是酒店生意爆火。

    那個杜拜的貴賓叫扎耶德，與霍齊亞見過幾次面，是一個酷愛美食的頂級食客，傳聞他最近迷戀上了華夏菜，每個月都要搭乘私人飛機前往華夏的國賓館，只是為了品嘗自己喜歡的中餐。

    霍齊亞反應過來，提維迪和扎耶德肯定是為了台上的兩人產生了爭執。

    提維迪的個子不是很高，皮膚黝黑，穿著一件長袍，頭髮捲曲，眼神明亮。

    扎耶德沒有穿白sè是袍子，而是穿著一件華夏風格濃郁的唐裝，鼻樑上戴著一副金絲眼鏡。

    提維迪聽過扎耶德的大名，希思黎家族在中東很有實力，無論是石油還是鑽石，都有涉獵。

    自己雖然也有驚人的財富，但跟扎耶德相比還是欠缺了一籌。

    畢竟希思黎家族有不少在國家軍隊擔任領導人，是一個掌握兵權的大家族。

    不過，涉及到自己的尊嚴，提維迪還是不願意輕易認輸。

    「扎耶德先生，既然你支持喬智，我支持桑賈伊，他們等下就要比賽，我們來下個賭注，如何？」提維迪淡淡道。

    扎耶德皺眉，心道還有這種好事，有人主動送錢給自己？

    「你說說賭注！」扎耶德的性格很豪爽，但也是一個商人，涉及到利益，不會輕易讓自己吃虧。

    「一百萬歐元！」提維迪淡淡道，「誰贏了，對方就得掏一百萬歐元！」

    扎耶德忍不住笑出聲，「一百

    萬？是在跟我開玩笑嗎？要賭就要有點誠意，至少一千萬歐！怎麼，難道你對桑賈伊沒信心？」

    提維迪眉頭挑了挑，儘管一千萬歐的賭注，他玩得起，但為了一場烹飪比賽，下這麼重的注，好像有點不划算。

    不過，他對桑賈伊還是有足夠的自信，儘管很多人都不看好他和喬智的比賽結果，但提維迪堅信桑賈伊會贏得比賽。

    這種迷之信任，也是讓人看不懂。

    「行，一千萬就一千萬。」提維迪咬牙應戰。畢竟打賭的事情是自己提出來的，原本打算掏出一百萬歐元，表達一下自己的信心，沒想到扎耶德跟自己槓上了，現在已經是騎虎難下了。

    扎耶德朝不遠處的秘書招了招手，「十分鐘之內，準備好一千萬歐元。」

    然後，他看見了霍齊亞，主動與霍齊亞道：「我和提維迪剛才打了個賭，缺少一個公證人。等下我和他會將兩張一千萬歐元的支票交給你保管，如果其中一人支持的對象輸了，兩張支票將歸由另一個人獨有。」

    霍齊亞道：「我恐怕難以當此重任。」

    扎耶德笑道：「您就不要謙虛了，非你莫素。」

    提維迪錯愕地望著扎耶德，這傢伙是什麼操作，現在就要將賭注拿出來嗎？

    扎耶德的秘書走了過來，將支票遞給霍齊亞。

    扎耶德衝著提維迪挑釁地笑了笑，「你的支票呢？」

    提維迪臉上紅白一陣，儘管他的資產號稱過百億，大部分都是固定資產，自己私人資產的流動資金也就幾千萬而已，如今一下子要拿出一千萬，壓力還是挺大的。

    扎耶德和提維迪的賭注引起了很多人的關注，其中不乏有頭有臉的人物，大家都在看提維迪的笑話，暗想扎耶德還真是夠狠的，直接用支票打臉了。

    正常人對喬智和桑賈伊的比賽結果有自己的判斷，但凡正常一點的人，都知道喬智的勝率更高。

    大家都有一個共同的看法，提維迪的腦子不大好使，這是明擺著要送錢給扎耶德。

    不過，扎耶德顯然沒那麼好欺負，直接來了一個坐地起價。

    你不是要送我錢嗎？

    我直接獅子大開口。

    提維迪衝動的本能，面對龐大的賭注，終究還是冷靜下來。

    提維迪沉聲道：「一千萬歐，不是我玩不起，而是沒必要義氣用事。」

    言畢，提維迪朝扎耶德「傲嬌」地瞪了一眼，朝另外一個角落走去。

    見提維迪故意避開扎耶德，圍觀的人轟然笑出聲。

    提維迪的內心很是憤怒，他依然堅持桑賈伊會贏得比賽，屆時事實會狠狠地扇在場所有人的耳光。

    霍齊亞和扎耶德並肩站在一起，「你對華夏文化很感興趣？」

    扎耶德奇怪地看著霍齊亞，「你怎麼知道？」

    霍齊亞指著扎耶德的唐裝，笑道：「我又不是瞎子，你穿了一身華夏風的唐裝，我還能瞧不出來？」

    扎耶德感慨道：「沒錯，我的確迷上了華夏文化，不僅擁有豐富的美食，而且深入研究發

    現華夏文化有很多讓人眼前一亮的元素，比如他們的收藏文化，又比如他們的風水相術。」

    霍齊亞雖然也聽過扎耶德口中說的那些東西，但顯然有些迷迷糊糊。

    扎耶德見霍齊亞愣住， 在他肩膀上拍了拍，「哈哈，下次我讓私人飛機在法國加油中轉，到時候捎上你，一起前往華夏。最好的廚師就在舞台上，但最出sè的玄學大師在燕京的一個很不起眼的街道上，他的占卜術特別准，你見了他，絕對會感嘆不虛此行。」

    霍齊亞笑道：「我可不相信巫術。」

    扎耶德搖頭，正sè道：「華夏的風水相術來自於易經，是一種特別的哲學，就像是數學一樣，通過這套哲學方法，可以幫助你更好地了解過去，推衍未來的命運走勢。」

    霍齊亞笑道：「聽上去很有趣，下次我可以跟你一起去拜訪那個巫師。」

    扎耶德很認真地糾正，「那是以為風水相師，不是巫師，是根本不同的兩個概念。」

    兩個人的爭執，被擂台上的比賽所吸引，喬智和桑賈伊都開始處理食材。

    憑心論，桑賈伊的實力毋庸置疑，作為一個在歐洲沉澱多年的廚師，他的基本功紮實，對精細的法餐也有研究。

    法餐的雞蛋講究鮮嫩的口感，所以對火候的要求很高，他將雞蛋打好之後，放入小盅，然後放上蒸鍋，隨後開始處理調料。

    他的動作專業程度，讓評委們對他的看法有所改觀。

    人或許是腦殘了一點，但烹飪食物的技巧一流。

    喬智用餘光觀察桑賈伊的操作，不僅有些犯嘀咕，桑賈伊不會像是一些里的主角那樣，用假扮腦殘來讓自己輕敵吧？

    世界上是有這麼一種人，別人看他的行為很腦殘，以為他是沒什麼城府的人，其實這種人比那些一眼能看穿的真小人還要可怕。

    扮腦殘這一套對別人或許有效，但對自己沒有絲毫的用武之地。

    因為喬智本人就是個隱藏本來面目的高手。

    雞蛋是人類最主要的食物之一，因此任何國家的美食體系里，烹飪雞蛋都有很多辦法，煎炸烹煮，都有不同的優勢。

    與烹飪馬鈴薯一樣，烹飪雞蛋也是看似簡單，但想要脫穎而出，必須要有過人之處。

    喬智的每個動作都很瀟灑，廚具在他的手中，仿佛變成了魔術表演的道具，細節細膩，賞心悅目。

    直播間內，女主持人問周沖，「請問喬幫主平時在後廚烹飪食物，也是這樣行雲流水嗎？」

    周沖忍不住笑出聲，「如果在後廚的話，肯定是怎麼簡單怎麼來，現在是比賽，師父知道會面向大眾，所以會將很多動作格外的美化，比如剛才那個花哨的顛鍋動作，在後廚是肯定看不見的。」

    女主持人忍不住笑出聲，「沒想到喬幫主挺會討好觀眾，這也是為何他的粉絲那麼多的原因吧？」

    周沖頷首道，「他不是要討好觀眾，還在討好評委。不僅因為評委掌握了打分權，這些評委是他的顧客，他的準則是，用心取悅每一位顧客。」