大國名廚 第二卷：廚王爭霸 第146章 廚師職業的含金量和逼格！
喬智返回房間，沒過多久鍾石打來電話，詢問自己是否在房間，想跟自己過來聊聊天。喬智看了一眼時間，才晚上十點，琢磨聊一兩個小時，倒也能接受。
鍾石很快摁響門鈴，喬智飛步打開房門。
鍾石兩道粗短的眉毛，宛如跳舞，得瑟道：「酒店三樓的推拿按摩服務性價比很高哦，要不去試試？26號十分好評。」
喬智早就看明白了，鍾石就是一個不折不扣的浪蛋。
這小子基本走到哪裡，洗浴、按摩等大保健做到哪裡，名副其實的老司機。
「明天就得比賽，應該養精蓄銳才對。」喬智挖苦道，「如果不注意力集中，到時候小心我告你一狀。」
鍾石訕訕笑道：「不要那麼yin險吧。我其實今天過去打探敵情的，在那邊偶遇不少花名冊上的重點人物呢。大家都是特麼的同道中人啊。」
喬智滿頭黑線，拱手道：「佩服！」
鍾石見話題聊不下去，轉移話題道：「對了，今晚你跟誰約了飯？」
「不告訴你。」喬智笑了笑。
他總不能告訴鍾石，自己跟華夏食味的副總編在一起吃飯，還是在大明星沐曉的私人別墅里。
說出來，又得被他認為在裝逼了。
鍾石差點一口老血被氣出來，「老子那麼機密的事情都跟你分享了，你竟然對我有所保留，還當不當我是兄弟啊？」
喬智表情認真地說道：「正是因為把你當成兄弟，所以不想胡謅一個謊言來欺騙你。」
鍾石歪頭道：「仔細琢磨你這句話還是有幾分道理的。對了，今年廚王爭霸賽比往年要增加環節了。」
「哦？」喬智注意力終於集中起來。
鍾石壓低聲音道：「剛得到的小道消息，組委會從國外邀請了幾個廚王，預計會在廚王爭霸賽之後還有國際廚王表演賽。也就實說，前三名或者前五名可以跟國際廚王交手。」
喬智暗忖梅菱還隱藏得夠深，她肯定事先得知這個消息，卻沒有告訴自己。
「組委會的意思也能理解，此次廚王爭霸賽也是為來年的世界廚王賽做準備，先給大家熱個身。」喬智分析道。
鍾石唉聲嘆氣道：「我是做好打算，進入前十變好。跟世界廚王交手的資格，還是交給其他人吧。贏了倒還好，輸了的話，那就丟臉了。」
喬智給鍾石一腳，不屑道：「你以為廚王爭霸賽是過家家遊戲嗎？前十可不是想進，便能進的。」
鍾石咧嘴笑道：「也不要低估咱們的實力，我、你，還有郝旺，進入十五應該問題不大，但想要衝擊前三或者冠軍，難度可就不小了。歷屆能成為廚王的人，都是一代宗匠。」
喬智知道鍾石後面有一個國廚坐鎮，所以對餐飲界的一些秘聞還是很了解的。
喬智淡淡一笑，「我只要過明天的初賽便完成任務，至於後面能晉級，那就是賺來的。」
鍾石瞪了喬智一眼，總在無形裝逼。
「為什麼最終內部排名，你竟然被調整到了中游位置？我覺得淮香集團那幫老頭，都腦子都抽筋了。」
「不對，我能獲得最終的勝利，有很多偶然成分。淮香集團此次推選名單，還得參考各酒樓的平時綜合
評價。我又沒有酒樓保舉。」
鍾石認真地看著喬智，「反正我覺得其中有yin謀。」
喬智笑了笑，「別胡思亂想了，你早點回去睡覺吧，明天如果初賽都過不了，那可就丟人了。」
廚王爭霸賽的前十名，基本都具備准國廚的實力。
只要個人不犯錯誤，再沉澱個五到十年，絕對能拿到國廚身份。
鍾石的實力是不俗，進入前十的概率很大。
至於郝旺得到孟和青的真傳，也有衝擊前十的實力。
反正他是做好準備，低調地晉級，以看上去很勉強的形式通過篩選。
如此不讓別人發現自己的真正實力，自己也可以隱藏更多的底牌。
苟計劃，誰能苟到最後，誰才是真正贏家。
董虢不斷騷擾自己，便是自己在淮香集團內部選拔賽，發力過猛導致的副作用。
接下來他得先低調發育，避免被過多關注，吸引太多火力。
廚王爭霸賽決賽階段，和之前的選拔賽制度不一樣。
內部選拔賽考慮選手的綜合實力，採取累進制，前面一場比賽的成績會延續到下一場比賽。
但決賽階段，主辦方可不會考慮這麼多。
運氣也是比賽因素之一。
每一輪都是淘汰賽，如果前面一輪沒有通過，那麼便徹底失去進入下一輪的資格。
同樣，喬智也不需要考慮在前面的比賽結果，只需要卡著分數晉級便可以了。
宛如田徑或者游泳比賽。
在前面預賽、複賽，運動員都會保留實力，等到決賽階段才會徹底爆發。
當然，也只有高手才能決定自己在前面幾輪的名次是多少，這也是實力的體現。
喬智做了詳細的大數據測算，預計第一輪比賽，拿到九十五分，便可以穩穩地進入下一輪。
從往年曆屆第一輪來看，九十五分是一道門檻，基本劃分初賽的前三十名與後二十名。
這是評委有意設置的分數線。
送走了鍾石，喬智洗了個澡，換上睡衣，躺在床上先給遠在m國的父母打了個電話。
父親的情況挺不錯，預計會提前返回國內。
喬智還是挺高興的，也有些犯愁。
父母回國之後，發現自己和在陶家的生活，並沒有那麼順利，恐怕會傷心難受吧。
掛斷電話，望著天花板，喬智給陶茹雪主動發了條簡訊，「我已經安頓下來，晚安。」
原本以為石沉大海，沒想到很快有反應，「明天加油，如果你能堅持到決賽，說不定我會到現場給你加油。」
喬智微微一怔，問道：「你不是在開玩笑嗎？」
陶茹雪很快回復，「你以為我是你啊，嘴巴總不正經，說出去的話，跟空氣差不多。我的承諾，都會履行。」
空氣？
喬智笑了。
陶茹雪變得客氣不少。
——「我有時候說的話，是挺像百分之五十九氮氣，百分之二十一氫氣，百分之九二氧化碳，百分之七甲烷，百分之三氧氣，混合而成的特殊物質。」
——「又胡說八道，時間不早，我得睡了。」
陶茹雪望著短
信，忍不住笑了。
屁就是屁，說得這麼高大上，還真是個人才。
將手機丟到一邊，喬智將雙手墊在後腦勺下方。
望著天花板，突然腦海中閃過胡永清的樣子。
胡永清對法餐的偏愛程度，讓喬智印象深刻。
華夏雖然被譽為美食之國，但中餐的文化地位卻遠不及其他傳統文化。
歸根到底在於，廚師的職業被很多人瞧不起。
自古以來，便有君子遠庖廚的說法。
其實，君子遠庖廚，並非聖人歧視屠夫和廚師兩個職業，而是被很多人曲解了。
「君子遠庖廚」最早出自《禮記》，下一句是「凡有血氣之類弗身踐也」，意思是凡有血氣的東西都不要親手去殺它們。
所謂「君子遠庖廚」，說的是一種不忍殺生的心理狀態，但被人曲解成了鄙視屠夫和廚師兩個職業。
在喬智看來，主辦方不斷地開展廚王爭霸賽，不僅是決勝出優勝者，還是對廚師職業的宣傳，讓大家尊重和理解廚師這個職業。
希望能通過競技性的活動，吸引大家對廚師的關注，提升這個職業的含金量和逼格。
世界三大著名美食國家排名為：華夏，島國，法蘭西。
但米其林美食指南顯示，島國有32家三星餐廳，法蘭西有26家緊隨其後，而華夏卻僅有1家，而且還是一家法餐餐廳。
在法蘭西，烹飪是被視為一種藝術。
沒有美食的日子生命都不會精彩，廚師與音樂家、畫家一樣擁有很高的社會地位。
法蘭西有一位有名的廚師名叫保羅·博古斯。他去世的時候，數百位世界名廚統一廚師裝出席葬禮，甚至法蘭西總統也出席為之哀悼。
喬智行事風格很「苟」，但野心真的很大！
喬智的座右銘之一：現在可以活得很憋屈，個人的視野、格局一定要足夠高遠。
看得越遠，胸有丘壑，才有不斷向前的動力。
……
董虢連續兩次離間喬智不成，終於可以說服師父劉達，對他放棄招安策略，而是採用毀滅計劃。
劉達接通董虢的電話，等董虢說明來意，皺眉道：「他真的不願意跟我們合作嗎？」
董虢微微一驚，劉達說的是合作，而不是投靠。
合作是將彼此放在平等的地位，然後洽談利益分割。
而董虢在和喬智接觸時，態度居高臨下，更像是一種施捨。
「沒錯，他很惡劣，甚至提出要求董事長將女兒給他。董事長的女兒今年才七歲啊，他就開始打主意，你說他禽獸不禽獸？」董虢索性添油加醋。
劉達知道董虢的個性，這個弟子功利心太強，對喬智恐怕只剩下嫉妒。
「接下來你有什麼計劃？」劉達試探道。
「我覺得可以從他的那家網紅食堂入手，徹底毀掉了他的心血，被陶家人鄙視排擠，他才會想到和我們合作。」董虢提議道。
劉達皺了皺眉，暗忖如果喬智真被陶家排擠，對蜀覺集團恐怕也沒什麼價值了吧？
「那就按照你的意思辦吧。」
劉達覺得，董虢如果能設計毀了喬智，也不失為一個選擇。
