莫老爺子夾起一片白菜,觀察了一會兒之後放入嘴中。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
剛剛一嚼,莫老爺子眼中突然大亮,隨後閉上眼睛,模樣非常的享受!
張陽盯著莫老爺子,心想這莫老爺子什麼山珍海味沒有吃過?吃棵白菜竟然會美成這個樣子?!
一片白菜,莫老爺子竟然嚼了大概一分多鐘,林老爺子滿臉笑容的看著莫老爺子。
「開水白菜,以往只是聽說過這道菜的大名,沒想到這個味道!怕是我這輩子吃過最好的一道菜了!」,莫老爺子放下筷子,口中驚嘆連連!
張陽心中更疑惑了,一道簡單的白菜而已,莫老爺子竟然還吃出這種感嘆了?
「來!張先生,你也嘗一下。」,林老爺子笑道。
張陽點了點頭,夾起一片白菜放入嘴中,這一嚼之下,終於體會到了莫老爺子的那種心情!
張陽的第一個感覺就是鮮!非常的鮮!
然後是淡雅,沒有平常吃的那種油膩感,再就是香味濃醇,清香爽口!
張陽從來沒有吃過這樣的白菜,心中驚嘆一道白菜竟然能做成這個樣子?太神奇了!
「張先生,味道如何?」,林老爺子笑著問到,看來花大錢做這一道開水白菜是非常值得的了!
別看這只是一道簡單的白菜,因為食材、廚師等原因,林家在這道菜上花了至少十萬!
一道菜就是十萬,就是土豪怕也是要掂量一下!
「厲害!一道白菜竟然能做出這種味道!真是讓我大開眼見了!」,張陽滿心感嘆,這最簡單的東西就最是難做,能把白菜做成這個樣子,廚藝已經到了登峰造極的地步!
開水白菜張陽也聽說過,但是卻沒有吃過,也吃不到,再者張陽認為再怎麼著都只是白菜而已,難道還能做出什麼花兒來?
「呵呵,秦大廚,介不介意介紹一下開水白菜?」,林老爺子笑到。
廚師點了點頭,說到:「開水白菜,國宴精華菜之一,選取上百種食材,這最主要的就是這幾片白菜了,挑選優質北方大白菜菜心,這一碗,用了十二根正宗北方大白菜,不過這道菜的精髓卻是在這湯汁裡面。」
聽得廚師說到湯汁,張陽向著碗裡面看了一下,碗裡面的湯汁清澈見底,竟不含一絲雜質!
湯汁微黃,也不知是用什麼食材做成?
「這湯汁是用一千五百克老母雞,一百克老鴨肉,一千克豬排骨,雞脯肉三百克,淨豬瘦肉一千五百克,清水十升,再加上其他各種食材,熬製十個小時,最終的成湯,不會超過三百毫升!其中這食材處理更是複雜,也要花大概四五個小時,前前後後從開始到成菜,至少也要一天時間。」
大廚款款而談,聽得張陽等人一愣一愣的!
一道開水白菜竟有這麼多的講究,怪不得能吃出這種味道了!
介紹完後,大廚回到了林家的廚房。
「這道菜肯定花了不少錢吧?」,莫雨寧問到。
「呵呵,與莫老爺子和張先生比起來,這道菜花的錢就不算什麼了。」,林老爺子呵呵笑道。
「那到底是花了多少錢?」,莫老爺子關心的問到,要是可以經常做的話,價格也還說的過去的話,莫老爺子倒是想經常弄來吃一吃,不僅養身,還很低調,關鍵是很好吃!
「也不算多吧,剛才這位秦大廚,是我特意從京都請來的,國宴主廚吶!專做開水白菜這一道菜,從京都把他請來,花了十二萬!」,林老爺子笑道。
張陽驚呼一聲!十二萬,對於林家來說確實不算什麼錢,但要用十二萬請一位大廚來專門做一道菜,那就很壕了!
張陽現在的錢也不少,但要說花十二萬請廚師做一道菜,那肯定是不願意的。
「這一頓飯,你們費心了。」,莫老爺子連連感嘆,心道這一個廚師都這麼貴了,這開水白菜怕是吃不起了。
「客氣,來!大家吃菜!」,林老爺子笑道,這道開水白菜,終於是把這頓飯的牌面給撐起來了,花的這些錢都不虧!
平常人想要吃到這道菜,怕是比登天還難,現在民間也有開水白菜的做法,但和這國宴級主廚比來,相差了十萬八千里,其味道,自然也是大打折扣了。
白菜吃完,張陽舀了一勺湯,這開水白菜的精華也在這湯裡面,細細下,方知這人間美味!
酒足飯飽,眾人坐回了客廳沙發上。
「張先生,我聽聞你以前在京都做過生意?」,林老爺子問到,張陽的恆太集團林老爺子自然是知道的,打聽過一些關於恆太集團的情況。
當年趙大海離開德城去了京都,收購恆太集團的事情轟動商業界,林老爺子也是知道的。
當時林老爺子還感嘆趙大海機遇之奇,後來才知道竟是在給張陽打理集團。
「呵呵,做過,恆太集團嘛,半年前被查封了,最近趙大海那邊在準備重啟工作,已經有突破性進展,這兩三個月應該可以重新開張了。」,張陽笑道。
林老爺子連連點頭,看來這個信息可以坐實了。
「對了,林天和林宛如去京都談的什麼生意?」,張陽問到。
「呵呵,都是些小生意,最近京都那邊在規劃往周邊擴展,我們林家在德城做了幾十年,也想走出去,聯繫到了京都那邊一家房地產公司商談合作的事情,誰知唉,不說也罷了。」,說到最後,林老爺子長嘆一聲。
後面的事情,張陽都知道了。
「房地產公司?有名字麼?」,張陽問到,林天和林婉如中毒的事情,恐怕和這家房地產公司大有關係!
「綠地控股。」,林老爺子答道。
「綠地控股?」,聽得這個名字,張陽眉頭一皺,莫非是京都的新興集團?以前在京都的時候張陽倒是沒有聽說過還有這麼一家集團公司。
「是啊!半年前異軍突起的新集團,現在儼然成了京都地產龍頭級企業,很強啊!」,林老爺子感嘆一聲,京都那個地方機遇真是太多了,林家要是能打入京都,那必然會更上一層樓啊!
張陽連連點頭,看來這半年多內,京都還是發生了很多事情啊!
「這樣吧,等恆太集團完成重啟,到時候叫林天去和趙大海對接一下,看看哪些領域咱們能展開合作。」,張陽說到,林家的人不差,張陽有拉一把的意思。
「那可就太好了啊!」,林老爺子臉色異常激動,到時候和恆太集團展開合作的話,林家就算是踹開了京都的大門啊!
不過林天好像有些不太高興。
聊了好一會兒之後,張陽三人起身離開了林家,林老爺子吩咐司機把三人送回。
「爸,張陽的這一條船,怕是不太好坐啊!」,看著漸漸遠去的車,林天喃喃說到。
「生意場就是戰場,林家想要做大做強,必須這樣啊!張陽這幾年雖然多災多難,但還不是挺過來了?放手一搏,我們林家還有輝煌的時候,安於德城,林家也就只有這樣了!」,林老爺子說到,當年打下林家家業的時候,又何嘗不是一次賭博?
林天點了點頭,京都那個地方才是更大的舞台,林家想要再壯大一些,還是得去京都,現在看來,恐怕還真只有和恆太集團合作了!
林家不知道的是,京都恆太集團,僅僅是如今恆太集團在國內一小部分產業而已!
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