朱棡與謝巧兒說著話,不遠處有一群人在測量,要建便民處。
便民處的圖紙不需要朱聞天出,一共就三層,磚混結構的,怎麼都能安排,塌不了。
換成木頭的三層樓更不會倒塌,工匠們熟練,從古至今的傳統,木頭樓房。
「巧兒,二哥與四弟、五弟他們在那邊,你想見一見的話,戴上面紗。」
朱棡指指另一處人群,同時招手,比劃一下,就是用手做成筒放在眼前前面。
有躲起來的宮女跑過來送望遠鏡,雙筒的,裡面有額外的『心』,不再是簡單的兩邊有鏡片的,那個效果不好。
不過給軍隊普及的還是最簡單的單筒望遠鏡,能用就行,除非真要打仗了,再給替換,這樣壞了損失小。
「殿下,他們也用望遠鏡看過來呢!」
謝巧兒還猶豫著是否要見面,結果自己舉起望遠鏡發現那邊也舉著望遠鏡朝這邊看。
「既然如此,一會兒戴面紗去瞧瞧他們幹什麼活呢!不用說話。
其實就是個禮儀和觀念問題,在應天府的地方,女子工廠一到上下班的時候,總要與到其他男人。
還有一些人相互看上了,然後找各自的管事說,成了親,那便是雙職工家庭,生活好!」
朱棡向那邊揮揮手,與謝巧兒說,前方測算地面坡度,看看需要如何設計。
便民處的地盤要大,方便商人住宿,商人一般不願意跑到離便民處太遠的地方,怕來回的路途耽誤時間,錯失機會。
不管是南京的,還是寧國府、太平府、揚州府、鎮江府、常州府,凡是有便民處的地方皆如此。
謝巧兒點點頭:「殿下,男女雙方的家中同意嗎?」
「他們可說不上話,要麼答應,要麼就開除,就是不要了,家中的男人和女人進到工廠可了不得。
別的先不提,逢年過節給抵別人半年賺的錢的東西,柴米油鹽醬醋茶什麼的。
還發化妝品、護膚品、工作服、鞋子、手套、帽子、臉盆、水杯、餐具等。
在廠子裡每天有熱水澡洗,吃飯用飯票,飯票有好處,自己節省一點,能夠買回家給家人吃。
不同的職位有不同的標準,比如我,我一天的標準是三十文伙食費,一個月按天算,三十天的給九百文。」
朱棡撇下嘴,又接著說,意思是沒人敢反對,組成一個雙職工家庭很厲害的,大不了男方給女方家裡多一點,女方在成親前賺的錢也給家裡。
這樣家中有兄弟的就有錢娶媳婦兒了,而男女雙方把彩禮錢攢出來給女方家,女的也不帶嫁妝,直接成親。
接下來屬於兩個人的生活了,一起上班,幹上幾年買個自己的大房子,把借宿在廠里的房子還回去給其他新人。
謝巧兒聽著,眼睛亮亮的,與她了解的太原府的百姓不一樣。
「殿下,你的伙食費能用完嗎?」她思維跳躍。
朱棡:「……」
他以為對方會問新模式下的雙職工家庭的其他情況呢!結果……
「咱的飯票給人了,咱不可能跟其他人一起吃飯,需要很多護衛。
下丘村里長的隊伍在盒飯店,咱去盒飯店吃,他們在村里,咱就去村里吃。
有新來的幹活勤奮、學習努力,卻短時間內還達不到標準提高待遇的,咱把飯票給他們。
貼身護衛的飯票也給,讓百姓多一點東西帶回家,護衛的飯票還有人花錢收,不過沒人賣。」
「妾身倒是忘了殿下的安全問題,確實不能隨便找地方吃飯。三十文一天的伙食費能買什麼?」
「一份肉菜五文錢,半份三文錢,一份素菜兩文錢,半份一文錢,通常一頓飯一葷一素各半份加個主食已經夠吃,量大。
那裡麵食貴,秈米便宜,一般做成米粉、米線,秈米的品種不怎麼好,需要改良。
不好的秈米得先煮一下,再蒸,吃著和夾生飯似的,下丘村說將來可以直接蒸煮秈米,就是口感差一點。
餓肚子的情況下一律屬於小問題,咱太原府吃大米只有一個地方,晉祠鎮。
咱回頭看看河流,再選幾個地方,然後種大米,平時也吃麵。
咱通常工作的居必七對面是丹青盒飯店,那裡有三文錢一份的盒飯,能吃,當初……」
朱棡再給謝巧兒講食堂的飯菜和盒飯的衝擊,三文前能吃到有葷油的盒飯,三十文的一天伙食飯票,想一想便知能買多少東西了。
「那個湯除非單點,否則俱是免費的,裡面有點蛋花,還有點蘿蔔絲、干豆腐絲、白菜絲什麼的。
因為夏天給百姓綠豆水,冬天給點蘿蔔絲熱湯,放在街邊,隨便喝。
等咱就藩,不,再有一段日子,咱太原府也那般對待百姓,采把野菜,放點油和鹽,煮一煮,煤不值錢。」
「三文錢的盒飯能吃飽?太原府能開嗎?」
謝巧兒聽入迷了,這個太接地氣了。
「能,對廚子要求高,需要配套,只開盒飯店,賺的錢少,與其他買賣聯合起來,比如滷煮、熟食店、罐頭廠合作,能夠降低成本。
咱發電報,給那邊下丘村發電報,讓他們把學徒派來一些給咱做盒飯。
鈴兒你發?多帶些好的調料,咱給謝府,到時候在這裡賣賣盒飯看看成不成。」
朱棡想起盒飯店培養了不少學徒,大部分一直在還債,學費沒交,得干夠時間才允許單飛。
第一批的學徒已經出師,不過他們不走,又拿著工錢教其他學徒,當師父了。
找幾個那樣的師父,帶一批學徒前來,幫本地百姓解決下伙食問題,萬一有人不願意吃大鍋飯呢!
「不行,他們不熟悉北方菜,之所以不走,是在學其他地方的菜,不然誰願意拿著很少的工錢教其他學徒?
殿下伱找謝府的廚子,咱們幫著帶幾天,然後讓他們於本地招學徒,這樣不就成了麼!
那個按照計劃來的大鍋飯用飯票的事情,也需要會做菜的人,正好培養。」
鈴兒搖頭拒絕,不調那邊的,太遠了。
而且各自的口味不同,應天府愛吃的菜,太原府的百姓未必喜歡。
何況那些學徒沒成親,跑這裡來娶媳婦兒?定居?帶媳婦兒回去?哪個都不合適。
(本章完)
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