大田園 第四百二十八章 不專業啊

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    最後，還是從包大眼家的倉房裡，翻出來兩個老木桶，都是樺木的。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說裝水試了試，一點也不漏。

    唯一不合用的是，這倆是水桶，上面都吃敞口的，還有橫樑，需要改裝一下。

    包大眼還真行，鋸子斧子上去，很快，就把橫樑修理掉，又用樺木做了兩個木頭蓋子，也能湊合用了。

    把桶抱回酒廠，叫小猴子檢驗。只見小白嗖一下蹦了進去，然後叫田小胖扣上蓋子，還比比劃劃的，叫田小胖去招呼那些小娃子找它。

    趕緊出來吧，你這玩藏貓貓呢——田小胖把小猴子給拎出來，確認樺木桶可用之後，就把小猴子攆回家了。

    按照小猴子的配比，又弄來不少野果子，裝了多半桶。上面要留一些空隙，免得在發酵的時候，發生爆炸。

    沒錯，發酵時會產生大量的氣體，要是密封太嚴的話，砰一下就響了。

    這能行嗎？兩位老師傅當然不相信，他們也存著比較的心思，也根據各自的配方，調配了幾樣果酒，到時候，正好有個對比。

    果酒發酵需要一段時間，可是，野果子都是有生長期的，過了時間，果子就脫落了，所以，還得抓緊時間，組織人手進林子採集。

    不然的話，就算釀製成功，到時候沒有了原料，也照樣抓瞎。

    有些果子，比如說山都柿，甚至能存放幾個月的時間；但是有些果子，比如藍靛果之類，採下來的話，也就是三五天的時間就變質了。

    為此，梁耀國把大夥還召集到一起，進行商討。現在最棘手的問題是：果子要是不採的話，很快就會過季；採下來呢，不加工的話，又會變質，有點兩難啊。

    「要不，咱們先主要生產果汁飲料呢？」張有才老師傅提出建議。

    梁耀國皺皺眉：「咱們黑瞎子果酒廠，主要還是以生產果酒為主，飲料的保質期太短，不利於周轉。」

    另外一位叫李寶庫的老師傅也提議說：「我們手頭有幾種現成的配方，都是經過驗證的，生產出來的果酒，以前也有過很好的銷量。是不是可以考慮一下，先加工這幾樣果酒呢？」

    「我們的計劃，是以生產猴兒酒為主。」梁耀國又回應了一句。這些，都是他跟田小胖商量好的發展方向，不會輕易改變。

    還真是不見黃河不死心啊，張李兩位老師傅彼此望望，然後一起坐下，低頭喝茶。反正該說的也都說了，決策方面，他們也管不著。

    到時候，等那隻小猴子的猴兒酒試製失敗，果酒變成一桶果醋之後，就該他們大顯身手了。

    看到沒人說話了，田小胖樂呵呵地開了腔：「咱們該咋辦就咋辦，明天俺就組織大夥進山采果子，按照配比，全都釀製猴兒酒。」

    「小胖啊，你這麼有信心？」梁耀國也覺得此舉有點激進，萬一配方出現問題，那損失就大了，耗費的人力物力不說，關鍵是一年的時間就這樣浪費了。野果子也就短短的這一兩個月時間，錯過就只能等明年。

    田小胖抓抓後腦勺：「俺主要是對小白有信心！」

    反正他覺得吧：小猴子是肯定不能在這種大事兒上坑爹的，要是那些小事倒是有可能。

    「好，那就這麼定了！」梁耀國也是有主見的，當場拍板。

    真要是算起來，這酒廠雖然是他和林先生投資建設的，但是大股東，還是黑瞎子合作社。人家占股百分之九十呢。

    這種腦袋一熱，一拍大腿的決定，最不靠譜了！張師傅和李師傅實在忍不住了：「梁先生，慎重啊！」

    「沒事，我對小胖子有信心！」梁耀國望望田小胖，目光十分堅定。

    兩位老師傅對視一眼：等會兒，讓我們捋捋：你對小胖子有信心，小胖子對小猴子有信心。可是，我們老哥倆，對小猴子沒信心啊！

    在他們看來，把寶壓在一隻小猴子身上，這簡直是兒戲。就小猴子那小肩膀，肯定擔不住啊。

    希望，到時候你們別後悔就成。兩位老師傅默默地站起身，離開會議室。要不是薪水這麼高，他們直接都想捲鋪蓋走人了。

    田小胖倒是雷厲風行，馬上找到包村長用大喇叭通知，明天開始，集中全力，採摘山果。

    根據配方，需要的山葡萄和山都柿還有藍靛果最多，其次是燈籠果和黑加侖，另外還需要少量的樹莓。

    這樣一來，在採集的時候，就事先把人分好組，一組二三十人，每樣山果都收集到一起，回來也比較好加工。

    采果子什麼的，小娃子們最高興了，也紛紛請戰。尤其是田小胖的那些弟子，格外積極。他們在恢復了一定的語言和行動能力之後，變得特別愛說，也特別喜歡做事。

    還有遊客，聽到通知之後，也要去體驗體驗。幫著幹活啥的都是次要，先把山果嘗個遍，那才過癮呢。

    第二天，早早吃過飯，還不到五點呢，一輛輛鹿車就向東邊的林子進發。車上，坐滿了男女老少。整個黑瞎子屯，幾乎全村抬了。

    就連那些老年痴呆症的病人，也都赫然在列。就剩下仨原來癱瘓，現在坐輪椅的，實在來不了。

    「要是在林子裡迷路，能找到家不？」田小胖有點擔心，但是湯博士他們非得堅持說，林子裡的空氣好，叫這些患者去溜達溜達，干不幹活的，倒是次要的。

    「找不到！」老人們齊聲回答，理直氣壯的。

    算俺沒問——田小胖也徹底敗下陣來，到時候，叫林子裡的崗哨們勤盯著點吧，反正，這些遊客和老老小小的，也不往大裡邊去，只是在邊緣的幾個林帶活動。

    清晨，陽光正好，路兩旁的草木上掛著一顆顆晶瑩的大露珠，在陽光的照耀下，發出摧殘的光芒。

    吸一口氣，滿滿都是自然界裡最純粹的能量，整個身心，都無比舒暢。

    「果子，這裡有果子！」遊客之中的小娃娃們，嘰嘰喳喳地叫起來。

    他們的小手，指的是路旁的果樹，有沙果、枸杞、沙棘之類，也有山釘子和李子樹。這個季節，沙果還是青的，但是枸杞卻有些已經紅了，還有李子，也陸陸續續地開始變紅或者變黃。

    「這枸杞可夠大的！」不少中老年遊客，也眼睛發亮。平時生活中，也經常吃點枸杞，或者泡茶，或者泡酒。

    以往呢，他們見到的枸杞都是曬乾之後的，而現在灌木叢里的枸杞，則是鮮的，一個個鼓鼓溜溜的，呈卵圓形，跟一個個小燈籠似的，掛在枝頭。

    也顧不得露水了，不少人都跳下車，去路旁摘枸杞。個頭真不小，比大粒兒的花生還大出一圈呢。甩甩上邊的露水，塞進嘴裡，嘎巴一聲輕響，咬破外面的果皮，裡面，濃濃的果汁便在嘴裡散發開來。

    稍稍有點甜，還帶著點酸，但是更多的，則是枸杞那種濃郁的藥香氣息。

    「好啊，比我在網上郵購的強太多了！」一位銀髮老者嘴裡大讚。

    包大明白湊上去：「老哥，你說滴太對涅，這枸杞去年剛栽的，那時候產量還太小，俺好不容易采了幾斤，泡了點枸杞酒，那效果，槓槓滴——」

    聽他這麼一說，不少中老年遊客都邁不動步子了：啥野果子，也沒這個大枸杞好啊！

    結果呢，一大半遊客都被扔在這邊，採摘枸杞。

    大人們研究枸杞的時候，娃子們也找到了屬於他們的好東西，那就是樹上的李子。無論是紅李子還是黃李子，都很受歡迎：紅李子汁水更多，也更酸甜一些；黃李子呢，裡面稍稍有點發沙，味道也不錯。

    上樹什麼的，小猴子最喜歡了，小白和阿馬尼竄到樹杈上，把高處的大李子摘下來，然後扔給下邊的小娃娃。

    像小光光和小囡囡他們，個頭太矮，還真夠不到。

    「不用洗的嗎？」有些家長還有點擔心。

    「放心吧，都不用藥的。」田小胖吆喝一聲，「就是吃的時候小心點，別囫圇個往嘴裡吞，個別的李子裡面，還是有小蟲子的！」

    除了開花坐果最早的櫻桃裡面，沒有蟲子之外，剩下的這些果子，在坐果的時候，也正好趕上昆蟲的繁殖期，保不齊裡面有蟲子。嚴重的，要是不噴藥的話，保准裡邊個個都有蟲子。

    黑瞎子屯這邊則好很多，因為昆蟲比較多，相生相剋，所以危害不是那麼嚴重。

    「小胖叔叔，你早說啊！」一個小娃子拿著咬了一半的大李子，嘴裡呸呸地吐著，他就吃到有蟲子的了。

    有蟲子啊！阿馬尼直接從樹上盪下去，一把搶過那娃子手裡的半拉李子，直接塞進自個的嘴裡：有蟲子好啊，俺最願意吃了！

    這些蟲子不是寄生蟲，就算真的吃進肚子裡，也沒事，就當補充點蛋白質了。

    「還走不走啦，咱們主要是采野果子啊！」包大吵吵又嚷嚷起來，遊客們果然不靠譜，大部分村民，估計現在早都進到林子裡，已經開始幹活了。

    等娃子們每人手裡都抓了幾個李子之後，這才繼續前行，娃子們坐在車上，美滋滋地吃著果子。田小胖還不時告誡幾句：「少吃，少吃啊，一會兒還好多果子呢，別到時候瞅著眼饞——」

    噢噢噢，小白忽然叫了幾聲，然後竄到田小胖跟前，小爪子又開始比劃。

    啥？田小胖漸漸瞪圓了眼睛：「你說猴兒酒裡面也要放一些李子，你丟三落四的，早幹啥了，現在酒桶估計都發酵啦！」

    小猴子很是無辜地眨巴兩下眼睛：怪偶咯，偶又不是專業的——

    張師傅和李師傅，此刻也坐在鹿車上，他們主要是進林子考察一下野果資源的。一瞧這情況，老哥倆對視一眼，彼此的眼神中都透露出幸災樂禍：猴子要是能靠譜，那還非得進化成人類幹啥？