周恆和劉仁禮互望了一眼,趕緊快步朝著聲音源頭走去,挑簾進門,就看到劉秀兒、蘇曉曉和白卿雲在房間內嬉鬧著。
似乎白卿雲舉著什麼東西,蘇曉曉想要搶,劉秀兒攬在面前,蘇曉曉一臉無奈,急的直跺腳。
「行,不給我是吧,哼我還不要了。」
白卿雲見到門口來人了,趕緊咳嗽一聲,將手中的東西放到身後,朝著幾人微微欠身施禮。
「卿雲給劉大人和周老闆見禮。」
周恆微微抬手,劉仁禮一怔,眨眨眼看向周恆。
「她不是秋娘嗎?」
周恆嘆息一聲,「今後再無秋娘此人,這位就是白卿雲姑娘,還希望大哥能幫著卿雲姑娘填寫一下黃冊,我不想今後有人查到她的身世。」
劉秀兒已經緩步走到劉仁禮近前,拽著劉仁禮在其耳邊低語了一陣,顯然是將卿雲的事兒說了,劉仁禮不斷點頭。
「無妨,這個回去我就辦,白姑娘快起來吧。」
蘇曉曉不知道抓了什麼吃食,朝著嘴巴裡面塞,看看幾人有些不滿。
「一直等你們來著,秀兒和卿雲都餓著我,要不我們開席吧,反正也沒有外人。」
劉仁禮咳了兩聲,朝劉秀兒點頭。
「蘇五小姐都餓了,還是抓緊吃飯吧。」
劉秀兒要起身,不過被白卿雲攔住了動作,她出去片刻打開門帘,幾個人魚貫而入,冒著熱氣的鍋底,一個是奶白色的骨頭湯鍋,一個是紅艷艷的辣鍋。
後面跟著進來的人,手中端著臉盆大小的盤子,裡面是一條碩大的魚被切成魚片,大的魚骨已經去除清理乾淨,後面是幾盤肉,看著顏色也無法判斷,之後是一些青菜豆腐什麼的。
劉仁禮下意識地吞了一口口水,此刻搜尋了一番,有些詫異地看向周恆。
「對了,今日去你府上,還有這北山怎麼都沒瞧見世子,平時你們不是總在一起?」
周恆瞥了一眼蘇曉曉,總不能說那貨是躲著蘇曉曉吧。
周恆朝著劉仁禮笑了笑,今兒是初一,需要祭祖的,世子此刻已經回京了,自然要聽從宮中的安排。
劉仁禮點點頭,這個倒是他沒有想到的,不過確實如此,這初一的祭祖是大事,絕對含糊不得。
「那世子倒是辛苦了。」
周恆朝劉仁禮笑了起來,「大哥不要想這些了,既然已經準備妥當,那麼我們入席吧,我想這火鍋你也好久沒吃了吧?」
劉仁禮點點頭,示意張懷遠跟著一起坐下。
「別說,這個還真的吃不到,自從船上吃了一次,現在真的很想念這個味道。」
幾人都入座,兩個鍋子很快就燒開了,周恆指揮著薛老大。
「別的什麼都不要下,先將魚分到兩個鍋裡面,這魚要掐算時間,多一分不熟,少一分就老了。」
薛老大端起魚盤子,左右分開,將魚片分別倒入兩個鍋中,片刻魚片浮了起來,均勻的小氣泡全都布滿鍋中,周恆舉著一個漏勺趕緊開始揮動。
「別愣著了,趕緊自己動手豐衣足食,這沒有什麼外人,想吃自己撈。」
蘇曉曉早就站起來,朝著鍋裡面的魚片開始下手,速度極為的快,這邊薛老大更是已經上陣,一個個的架勢十足,張懷遠原本還有些拘謹,一看這些人的架勢,趕緊朝著鍋裡面殺去。
片刻,一盤魚全都被消滅了,周恆碟子裡面存了一些,趕緊指向那兩盤深紫色的肉,朝著薛老大眨眼間。
「趕緊下肉。」
趁著肉丟入鍋中,周恆也吃了一口魚肉,這就是水潭裡面的捕捉的魚,雖然叫不出品種,肉質是絕對的鮮美,外形上有些像花鰱不過沒有什麼刺,還極為的肥碩。
幾口魚肉下口,劉仁禮不斷呵著氣。
「這魚肉真的不錯,不比海魚差,也沒有什麼土腥氣。」
周恆指了指北山,「這裡是個好地方,山腰有個水潭,這魚就是水潭裡面捕的,口感非常不錯,就是不知道是什麼魚。」
劉仁禮也搖頭,「沒見過,莊子上的人沒見過嗎?」
周恆搖搖頭,「據說我們來之前,這水潭就沒有魚,接連的修路,還有在這裡製藥取水後,水潭裡面也開始每隔幾天就大量的冒出來魚群,至於品種似乎都沒見過。」
劉仁禮笑了,「既然如此,何必糾結,你就自己想一個。」
周恆點點頭,有文化的就是不一樣,想了想魚的顏色,突然笑了起來。
「我看就叫銀龍魚吧,這魚全身銀白,至於脊背有一道黑線,看著非常威風凜凜,這名字配它。」
蘇曉曉終於將嘴巴騰空,撇了撇說道:
「這個名字不錯,我覺得你是認為這個名字今後容易賣掉吧。」
周恆忍著笑,其實蘇曉曉真的說對了,無論是串串香還是今後想要開農家樂,這魚都將是主打,現在還真要保護起來,看看能否養殖,如若能養殖,就不受這個時間的影響了。
「這魚很肥美,我想能否挖一個魚塘養殖,如若可行就不用擔心這魚的捕獲量是否能供應及時了。」
劉仁禮看向周恆,這想法非常的新奇,魚還能自己養殖。
「你說自己養殖?」
周恆點點頭,「抓一些魚,放在固定的池塘裡面,不過這池塘最好自己挖掘底部和邊上都用石頭壘起來,可以引水可以放水,比較通透,如此每日定時撒些魚食,它們就能快速繁殖。
你看在水潭中水流湍急,這些魚需要長時間大運動,如此肉質不容易長上來,它們都能這樣肥美,如若養殖豈不是要更加快速長大,我估算著一年能從魚苗長到兩三斤。」
薛老大坐不住了,眨麼眨麼眼。
「這還用啥想啊,我們自己挖魚塘就行了,水潭裡面的水引下來,之前修路剩下的石頭還有很多,想要什麼樣做成什麼樣,至於那魚,也能直接引下來,只是魚食需要琢磨一下。」
周恆笑了,自己都沒想到,薛老大顯然是對這裡非常了解。
「我覺得可以,那就弄完暖房,趕緊讓人直接挖幾個魚塘,我到時候給你尺寸。」
劉仁禮伸手拽住周恆的手臂,「等等,你直接說一下尺寸,我覺得可以讓河邊的人來嘗試一下,這些人都是靠河吃河,捕魚都是好手,至於這養魚,似乎也不是什麼難事兒,我可以跟你弄點兒活魚回去試著養一下。」
周恆想了想,劉仁禮的想法是不錯。
「其實如若在河邊,倒是可以引河水養殖,做好攔截就行,只是這魚,你有銷路嗎?」
劉仁禮朝著薛老大揚揚下巴,「火鍋可以吃,你們不是還有串串香,這樣的用量都不少,即便你們不收,我想這樣的肥魚拿到市場,也不會賤賣。」
周恆噗嗤一下笑了起來,別說這個劉仁禮真的是想的很多,明顯能感知,他想要讓通州的人富起來,這些想法都不錯。
周恆看看幾個悶頭吃東西的姑娘,這回認真地看向劉仁禮。
「大哥的想法都不錯,只有百姓富足,才能少生事端,並且抗擊風險的能力也有所提高,無論是你種植金土豆和玉米,或者是養魚,只要銷路不好,都可以給我,我來收購。」
劉仁禮一拍大腿,如此突然的動作讓劉秀兒她們嚇了一跳,劉仁禮有些不好意思,趕緊朝下壓壓手。
「抱歉,兄長只是想到一個問題,不是說將金土豆和玉米帶過來了,我怎麼沒瞧見?」
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