天命凰謀 第407章 一口靈爐

    紀大師傅也是個說一不二的主,不容置喙,就讓辛霖進了裡間。

    辛霖來桃夭閣幾日,還是頭一次進入膳間的裡間,不免有幾分好奇。

    裡間比外間寬敞不少,大抵和桃夭閣兩個廂房那麼大。

    已經近營業的時間,裡間的食材和各種爐鍋都已經準備好了。

    清洗好的食材以及今日剛採購到的藥材,切菜的,配菜的,寬敞的裡間,居然有十幾人,其中大部分都是幫廚,基本都是一二星的靈饈師,眾人全都準備妥當。

    裡間里,其他幫廚也都面露詫異之色,看向辛霖。

    雜工進入裡間,就是往幫廚跨出的第一步。

    這種事,在桃夭閣倒也不是沒發生過,可來了才幾天的雜工,還是一開始老闆強塞進膳間的雜工,一下子就進裡間,這就是破天荒第一次了。

    「小辛啊,別光站在,去鍋爐邊看好了。」

    比起其他人來,紀大師傅無疑要清閒的多。

    他手裡拿著一口磨得發光的銅爐子,在裡間踱來踱去,檢查著其人幫助的工作。

    辛霖目光一下子就落在那口銅爐子上。

    有靈氣!

    楚宅里,收著的丹木爐和紀大師傅手中的有點相似,不過還要小一些。

    這想來,就是紀大師傅的靈饈爐了。


    辛霖得了丹木爐後,也研究過靈爐。

    靈饈師也好,丹藥師也罷,都是有各自的丹爐,靈爐的。

    日常的廚師,用鍋就好。

    可成了靈饈師後,尤其是在烹飪二星以上的靈饈時,都需要用靈爐。

    別看是小小的一頂爐子,可都是大有講究的。

    靈爐分為了好幾種,最普通的是木爐,再次是鐵爐,再好點是銅爐,再往上就是銀爐和金爐,當然,這些爐子都不是常規的材料煉製而成。

    到了銀爐乃至以上級別,可都是靈饈大師以上的存在,像是龍騰皇宮裡的那些靈饈大師才用得起。

    一口靈爐,可都得至少上千,甚至上萬的價格,是靈饈師吃飯的傢伙,輕易是不出現在人前的,只有三星乃至以上的靈饈或者是特殊靈材,才會使用靈爐。

    靈爐不用時,還得小心保管,甚至要好生供奉著。

    平日紀大師傅也是不用他的靈爐的,今日之所以拿出來,也是為了晚上這一場靈饈宴以及剛買來的火龍參的緣故。

    讓辛霖進入裡間,幫忙看火是一方面原因,另外一方面,也是紀大師傅想讓辛霖正兒八經,見識一次靈饈的炮製過程。

    畢竟三星以上的靈饈的製作,非比尋常,辛霖若是能夠在這過程中學到一些,對她日後的靈饈師之路也是大有好處。

    當然眼下的辛霖還不知,自己待會將會面臨怎樣的一幕。

    紀大師傅讓辛霖進來後,就顧自調配人手去了。

    「爐灶在那邊,今晚的靈饈宴,除了每桌十道二星一以下的靈饈,一道三星靈饈外,餘下的都是一星靈饈和一些尋常的菜式,由普通爐灶烹飪即可。你去看著一號爐灶,期間不可讓火熄滅,否則,壞了菜餚,為你是問。」

    紀師傅跟著走了進來,他心頭冷笑,差使著辛霖去生火。



  
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