天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了 第330章 真的第一

    魚翅和燕窩是譚家菜里的兩座大山，這兩道菜的水平，直接代表了廚師的整體廚藝水平。

    所以，慶洋在腦海里化身尖叫雞腦殘粉，並不算誇張。

    因為南枝真的有這個水準。

    此時的他，已經按捺不住躁動的心，偷偷摸出手機給老友發信息——

    【慶洋：老朱啊老朱，你以後恐怕要求著我了。/得意//得意/】

    【朱晉：又發癲了？】

    【慶洋：你知道嗎？我外甥女是天下第一！】

    【朱晉：哦。】

    【慶洋：你不是認識我外甥女嗎？南枝啊南枝！】

    【朱晉：什麼？南枝居然是你外甥女！】

    【朱晉：到底怎麼回事？以前怎麼沒有聽說？】

    【朱晉：你這麼嘚瑟是不是吃了南師傅做的菜？】

    【朱晉：她到底做的什麼菜你倒是說啊！】

    【朱晉：[語音]52″】

    【朱晉：[語音]48″】

    親眼看到老年人朱晉硬是把手速提升到了鍵盤俠水準，對他瘋狂刷屏，到後來更是乾脆發來長段語音，慶洋滿意又嘚瑟。

    哼！

    叫你這老東西以前總是在我面前炫耀！

    現在傻眼了吧！

    慶洋樂得不行，本來想故意晾一晾朱晉。

    然而，又有新的香氣襲來。

    這次是截然不同的味道，但慶洋聞出來了，這是鮑魚！

    他全無義氣地丟開手機，所有注意力迅速集中在新的菜上。

    原本以為吃過了黃燜魚翅和清湯燕菜，就不會被接下來的菜所驚艷到了。

    然而，事實卻不是這樣。

    第三道菜是紅燒鮑魚。

    值得一提的是，南枝所做的紅燒鮑魚，盤底的湯汁只有少少的一勺，像是故意要讓人意猶未盡似的。

    接著等他們將鮑魚吃進嘴裡，又是一次認知刷新的過程。

    他們吃過很多鮑魚菜，但是這道紅燒鮑魚，依然能傲視群雄。

    它滑軟鮮嫩，咬著像是在吃蜂窩豆腐，但是咬開後，那如熔漿凝固住的琥珀色湯汁便跟著流淌而出，幾乎不怎麼需要拒絕，鮑魚就在嘴裡化開了。

    不可思議不可思議啊！

    不僅如此，隨著紅燒鮑魚的到來，其他的菜端上來的速度開始變快，空蕩蕩的大圓桌逐漸被填滿——

    第四道是扒大烏參。

    烏參屬於海參里比較難處理的品種，漲發必須到位，否則根本不能吃。

    在譚家菜的做法裡，要先烤焦外皮，用刀刮盡，再用冷熱水反覆漲發，直到把烏參本身的澀麻味徹底清除，然後再加入高湯燉煮數小時。

    做好的扒大烏參香味濃郁、軟爛糯滑、汁濃味厚，能帶給人無與倫比的滿足感！

    第五道是草菇蒸雞。

    以草菇配合嫩母雞蒸熟，風味獨特，雖然不如前面的菜驚艷，但是在吃多了山珍海味後，吃點這樣的家常小菜，也別有一番風味。

    第六道是銀耳素燴。

    這也是譚家菜里的代表素菜，以銀耳、胡蘿蔔、萵筍、鮮菇等為食材，以清湯調味，整道菜清淡鮮美、解膩爽口。

    第七道菜是清蒸鱖魚。

    第八道菜是葵花鴨子。

    第九道菜，第十道菜

    整場家宴下來，幾乎沒有人說話。

    只能聽到碗筷碰撞聲、咀嚼吞咽聲。

    連南意和慶希兩隻小崽崽，都被這些大菜迷得七暈八素，連多話的本能都忘了，偶爾開口也是「媽媽幫我舀」、「我要吃那個」。

    慶杉和蕭清芬二老，已經習慣了很久的清淡飲食，本來還擔心今天的菜味道會過於厚重，不習慣。

    結果吃一口，好吃，再吃一口，好好吃

    其他的慶清傅雲峰等人更是不用說。

    哪怕慶清和傅雲峰不加濾鏡，都敢拍著胸口保證他們家芝芝的廚藝獨步天下。

    而半行內專家周靈，早在吃到第一道黃燜魚翅的時候，就開始偷偷靜音拍照，給工作群的小夥伴分享她吃到的美味，並評價說這是她吃過最好吃的譚家菜！

    周靈身旁的丈夫慶易撞了撞她，語氣卑微：

    「老婆老婆。」

    「幹嘛？」

    周靈頭也不抬，繼續專心選照片。

    沒辦法，拍的照片太多，每一張都很漂亮，根本無法取捨！

    慶易繼續卑微：

    「那個，你把今天拍的照片發我一份兒唄。」

    周靈總算捨得看他了，就是覺得納悶兒：

    「你平時不是不喜歡存照片嗎？」

    慶易神情鄭重：

    「我是覺得，之後很多天我恐怕都會惦記今天吃的這些菜，但我又不好去麻煩芝芝，所以」

    周靈恍然：

    「懂了，睹照片思美味是吧？」

    等等，她覺得慶易說得好有道理，居然有種衝動和他做一樣的事

    恍惚間，周靈感覺到手機震動得有些厲害。

    低頭一看，是刷屏般的群消息，眨眼間就是99+了。

    咦？他們小組的工作群不才4個人嗎？大家手速這麼快嗎？

    等周靈定睛一看，發現自己照片發錯了，直接發到工作大群去了！

    沒錯，就是有鍾鈺鍾導所在的紀錄片大群，裡面有上百號人，現在都在為周靈發的照片所驚艷、瘋狂。

    【靈姐你這是去哪兒吃的譚家菜啊？居然能有這麼高的評價？】

    【這麼誇張？靈姐你上次吃彭老做的菜都不帶這麼興奮啊！】

    【不說了，靈姐分享地址！別逼我跪下來求你！】

    【鍾鈺導演：這是南枝做的燕翅席？】

    周靈手一抖，暗道糟糕。

    轉念一想，又很佩服鍾導，居然看一眼就能知道他們在吃燕翅席。

    【周靈：是的鐘導。】

    -

    與此同時，春水居。

    「比我做的燕翅席還好吃？」

    發須皆白的老人笑呵呵的，看起來脾氣很好。

    可鍾鈺知道，老人年輕時候是個火爆脾氣。

    沒錯，這老人正是現任名廚榜第一，彭玉生彭老師傅，上一任的譚家菜傳人。

    彭老80多了，已經年老退休。

    但這不代表他沒有名廚的傲氣。

    鍾鈺試圖緩和：

    「我們同事可能說得比較誇張。」

    彭老搖搖頭：

    「江山代有才人出是好事，我只是好奇對方是誰。」

    「她叫南枝，年紀很小，也很優秀。」

    彭老愣住了：

    「姓南？」一筆閣 www.pinbige.com