汪勇走進永年樓,一路都有些恍惚。
有關南平山這個名字和過去,在他們汪家,就沒有人不知道的——
汪德父親汪永年,今年已經90多歲,祖上是御廚世家,家學淵源,後來遭逢亂世,祖傳酒樓沒落,直到傳承至汪永年這代,才重新將永年樓發揚光大。
汪永年本人更是德高望重,曾廣收天下學徒、傾囊相授,也曾廣善布施、捐橋修路,是廚界人人信服的前輩,也是汪家所有小輩心中最敬仰的對象。
然而汪永年這輩子最常為人議論的,還是他與親傳弟子南平山之間的恩怨。
據說汪永年這輩子雖然收了很多記名弟子,有同行晚輩請教到跟前來,也從不吝嗇分享,但他真正收入門中的親傳弟子並不多。
大弟子是他的親兒子汪德,從會走路起就開始學著拿菜刀,是他欽定的繼承人。
而南平山在他的親傳弟子裡排行第七,不高不低,不好不壞。
甚至很多人無法理解,汪永年怎麼會收下一個二十多歲、卻從沒有接觸過正統廚師訓練的小鎮廚師當親傳弟子。
所以,沒人看好南平山。
他們認定此人這輩子最大的幸運,就是偶然遇到汪老、被他看中收作親傳弟子,未來命運大概率就是在永年樓里當個普普通通的主廚,過著平庸的一生。
誰都沒有想到,來到永年樓,只是南平山傳奇人生的開始。
20多歲的他放下所有,和其他幾歲、十幾歲的年輕學徒一起,從零開始學習,之後花了10年的時間,後來者居上,在所有學徒里拔得頭籌。
30多歲時,他就開始逐步嶄露頭角,直至名揚燕京。
等到40歲,正值一個廚師年富力強的巔峰時期,南平山正式登頂名廚榜第一,成為當代廚師界無可比擬的天驕,把所有同輩的光芒都壓了下去!
如果沒有後續那些事,南平山和汪永年這對師徒的美談,會一直傳頌下去
想到這裡,汪勇臉色微變,流露出幾分嫌惡!
他討厭南平山,典型的白眼狼,吃了他汪家的飯,卻轉頭就不認人!
明明是他汪家把他一路送上青雲、登頂名廚榜第一。
沒有汪家,他南平山什麼都不是!
結果呢?
南平山轉頭就自立門戶,開酒樓搶走永年樓的生意,讓永年樓瀕臨倒閉!
所幸,南平山風光了沒幾年,就被汪老發現他偷了汪家的菜譜,將其暗改後,用換湯不換藥的方式,放在他的酒樓售賣,還一度火成了全燕京人人皆知的自創招牌名菜!
汪老本想勸說南平山回頭是岸,偏偏南平山卻執迷不悟,堅持嘴硬說菜譜是他自己研究出來的,如此拖了幾年,都不願意低頭。
最後汪老沒了法子,才將此事昭告天下。
一時間,美食界震動。
名廚榜第一居然是個菜譜小偷這件事,在各大報紙頭條刊登。
華國人最是尊師重道,而廚師界又大多遵循舊時代的傳統師徒制。
大家天然對南平山這種欺師滅祖的人所不喜。
最後也讓南平山付出了他應有的代價。
不僅名廚榜將他除名,廚師協會宣布不再與他合作。
就連他的酒樓也從聞名世界到門可羅雀。
多年努力皆成空。
之後,更是消失在公眾視野里,沒有人知道他去了哪裡。
結果現在,南平山死了,他的孫女南枝卻回來了!
還特意找機會進了他們永年樓,踩在永年樓身上打響名聲!
這是故意的吧?
這一定是故意的!
她就是回來為她爺爺復仇的!
還有那個宋林,作為汪老的親傳弟子之一,當年總跟在南平山屁股後面師兄長師兄短的,他可能對南枝的身份毫不知情嗎?
他肯定知道,而且專門給了南枝便利!
難怪之前宋林總是為了南枝和他嗆聲,原來真正的根源在這裡!
說不定,宋林背後還藏著別的目的。
畢竟有誰會為一個離開了20多年前的人費心至此?
宋林的真正打算,可能是想看鷸蚌相爭,最後由他坐收漁翁之利
狼子野心!簡直是狼子野心啊!
汪勇光是想著,就氣得氣血翻湧,恨不得當場去找南枝和宋林質問個清楚!
他不自覺朝後廚邁開腳步,走在僻靜的走廊上
「啊!」
汪勇迎面跟個小人兒撞上。
他還以為是客人,急急忙忙正要道歉。
定睛一看,才發現對方是南意。
汪勇的表情變了變,不太自然地跟南意打招呼:
「是、是南意啊,你怎麼會在這裡?」
南意向來對情緒變化敏銳。
他立即從汪勇身上感覺到一絲厭惡,原本隱藏在乖巧表面下的硬刺跟著豎起,警惕地盯著汪勇:
「你好汪經理,我剛去了衛生間。」
汪勇很勉強才扯出一絲笑:
「叫什麼汪經理,叫汪伯伯就好」
南意表面嗯了聲,不置可否。
但汪勇卻被他黑白分明的眼睛看得有些心裡發毛。
最後隨便叮囑了兩句,腳步匆匆的離開。
南意卻沒有輕易略過這件事。
他回到後廚,趁著南枝休息的功夫,迫不及待地給媽媽「告狀」!
南枝聽了,也沒有覺得是小孩子大驚小怪。
她反而深切了解南意對惡意的敏銳程度,神色當即變得凝重:
「你確定他是今天才這樣?之前都沒有?」
南意用力地點點頭:
「嗯!沒錯!」
南枝跟著深思起來。
針對她、和她處處作對就算了。
為什麼汪勇會莫名遷怒南意一個小孩子?
難道今天發生了什麼特別的事?
南枝暫時弄不懂其中關節,只好將這件事暗自記下。
只是她沒想到,下午的時候,她就見到了汪勇。
而且是對她態度一百八十度大轉變、殷勤得不能再殷勤的汪勇!
首先是汪勇特意召集了酒樓的所有員工,在下午的空閒時間開了個短會,主要目的是要表揚南枝作為新任主廚對永年樓作出的貢獻。
接著,他當場宣布要提高南枝的菜品提成,幾乎足以和工作十幾年的老主廚所相提並論!一筆閣 www.pinbige.com
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