天路客棧 第七十四章 第一次全員大會

    老劉開出的條件顯然讓旦增傑布無比滿意。

    「兄弟,還要人不?一個給我幹活的小伙子他媳婦今年也跟著上來了,但是在縣裡的一個飯店做的不是很開心,就想換個地方。」

    「巴蜀的婆娘?」

    「嗯,小兩口去年才結婚,都是老實人。今年兩口子一塊上來的。我見過,人很老實,手頭也挺利索。就是她現在做的那家飯店老闆毛病太多,所以她在那裡乾的不太開心。」

    巴蜀的婆娘倒是可以。

    巴蜀不僅是漢子能吃苦耐勞,巴蜀的婆娘同樣很厲害。吃苦耐勞不比巴蜀漢子差!

    再加上這個婆娘在縣裡的飯店幹了好幾個月了,最起碼有這方面的經驗,可以招過來試一試。

    「傑布大哥,那你明天就讓她倆一塊來吧。工資都是一樣的,管吃管住,只要乾的好,年底還有獎金的。」

    開客棧總不能他幾個老爺們去服務客人吧?

    所以服務員是必須要招的。

    按照老劉的設想,飯店這邊需要三個服務員,廚房還需要一個配菜工和一個洗碗工,客房這邊需要兩個服務員。

    這樣算上自己、小舅、田鵬、大狗以及扎西達瓦,客棧一共有十二個人,這樣二樓那六間宿舍就算一間住倆人,也正好夠用。

    飯店的服務員必須要用年輕一些的,客房的服務員可以招聘一些歲數大點的。

    服務員這個行業沒有什麼入門的門檻,只要能吃苦耐勞,干好這一行是沒問題的。

    在得知老劉一共需要五個服務員之後,旦增傑布又給老劉拉來了一個服務員。

    這個服務員和旦增傑布的關係更近,是他的親侄女。

    據旦增傑布自己說,他親哥兒三個,大哥比他大十多歲,他拉來的這個侄女就是他大哥的閨女,今年二十一歲,剛訂婚,準備明年結婚。

    旦增傑布的大哥在家放牧,他閨女初中畢業之後就在家幫忙。現在老劉這裡招服務員,而且給的工資還不低,更有五險一金,旦增傑布當然願意讓自己的侄女來這裡幹活了。

    另外兩個服務員也很快就有了著落。扎西達瓦把他的兩個已經出嫁的姐姐給拉了過來。

    肥水不流外人田。

    老劉這裡雖然開的工資並不算最頂級的,但在整個當曲卡縣的飯店的服務員中來講也算是中高檔的了。最關鍵的是,老劉很有良心的要給服務員入五險一金,這才是最吸引人的地方。

    扎西達瓦的兩個姐姐雖然都已經出嫁了,但嫁出去的位置距離這裡都不算太遠。而且牧區的藏族女子很少有能夠給家裡掙外快的機會,現在好不容易有這麼一個機會了,要是不知道抓住那豈不是成傻子了?

    「ok,既然今天大家都到了這裡了,那麼我就有些事情必須要先提前說明。」老劉拍了拍手,吸引了眼前這幫人的注意力之後,這才開始第一次講話。

    之前的三天,老劉陸陸續續的和七八名前來應聘的人見了面,最終選定了眼前的七個人。


    當然,其中五個服務員是早就內定好的,見面之後感覺也很不錯,所以老劉就把這些熟人介紹來的五個女子留了下來。面試的主要是後廚配菜工和洗碗工這兩個職位,最終也在昨天確定了下來。

    今天就是把所有人聚集起來開會的時刻。

    「客棧的情況估計大家都知道了,嗯,可能小門和小謝還不是很清楚。不過這不要緊,回頭你倆有的時間來了解咱們客棧的具體情況。現在我先說說有關於你們的事情,也就是你們需要遵守和注意的地方。」

    聽到老闆這麼說,七個人都把視線集中在了老劉的身上,包括四個藏族女子,這讓老劉很滿意。

    「首先,歡迎你們來天路客棧工作,既然你們來到這裡了,我就會遵守之前我和你們約定好的工資。在我們天路客棧,工作沒有高低貴賤之分,只有職能的劃分。並不是說你掌勺你就比洗碗工高貴多少,所以在這裡我們要注意的第一點就是絕對不能有霸凌現象出現,這是紅線,誰敢觸及,對不起,請自己拾掇東西自己離開,我不會給你第二次機會的。不管你是誰!」

    看到這位年輕的老闆說的嚴肅,幾個人都齊刷刷的點了點頭,包括大狗在內。

    「其次,因為分工的不同,這必然就會造成工資的不同。在咱們客棧,工資最高的是咱們的兩位主廚,因為他倆都是跟著我上來的,所以他倆的工資是年薪制,這裡我就不說具體是多少了。」

    新來的幾個人都點頭表示同意。哪怕以前沒有做過這一行的幾個藏族女子也知道,一個飯店中工資最高的必然是主廚,這是毫無疑問的事情,沒有人會腦殘到和主廚爭工資高低的。

    「至於你們呢?工資就按照之前我們面談的時候約定的,我不會拖欠你們工資的,這一點我可以保證。而且我現在正在註冊公司,等公司註冊好了,你們每個人都會有五險一金的。」

    幾個人臉上都露出了驚喜。

    這年頭飯店,尤其是這種路邊店給職工交保險的可是很罕見的。老闆敢承諾交保險,那足以說明老闆有信心把客棧長久的幹下去。

    老劉作為客棧的老闆自然不會腦殘到在高原違背《勞動法》的相關規定。如果是在下面,不交保險也就不交保險了,可在這裡,最好不要在國家的法律法規這方面打擦邊球。

    逮不著你歸逮不著你,可一旦弄住你,那真的是得不償失。所以為了那麼區區一點錢,真的是沒必要打擦邊球。

    看到這些新員工們臉上都露出了驚喜,老劉也徹底放下了心。

    「好了,前面的甜棗我已經給你們了,接下來就是大棒了。嗯,我這人說話比較直,有啥說啥,所以你們也不要往心裡去。接下來我要說的就是這裡的規矩,你們一定要記好了。」

    「首先就是個人衛生問題,我們這裡是客棧,每天要接觸不同的人,客人啥樣我們管不著,但在我這裡工作,你們的個人衛生問題一定要重視起來。嗯,尤其是你們幾個……」

    老劉看著五名女服務員,「其次,這也是重點。你們是和顧客直接接觸的人,所以我要求你們第一身上不能有異味,第二要微笑服務,不能隨便亂使小性子,更不能給顧客耍臉子。第三,你們五個身上一定要保持整潔利索。嗯,還有一點,就是你們一定要練習好普通話。拉珍、旺姆、央吉、尼珍,你們四個平時可以穿你們的民族服飾,我也很願意你們穿著民族服飾與顧客打交道,但一定要保持衣物整潔!」

    四個藏胞女子齊刷刷的點了點頭。

    「我這話說的可能有些重,但我希望你們能夠理解,因為這關乎著你們的飯碗。在我這裡工作,就必須要遵守我的規矩,如果你做不到,那對不起,請另行高就。你們,能做到嗎?」

    五個說不上很漂亮,但卻乾淨利索的服務員再次齊刷刷的點了點頭。

    其實這些話在之前和她們面談的時候老劉就已經和她們交代好了,她們五個都同意。

    老劉的視線有轉向了門兆軍和謝峰,他倆是老劉招聘來的,之前都在縣裡的飯店打工。這次是被老劉給交保險的條件吸引過來的。

    「小門,你是後廚配菜工,你的專業技能我不會去管,後廚的兩位大師父自然會督促你的。但我還是那句話,個人衛生一定要保持乾淨。」

    「放心吧老闆,我能做到的。」門兆軍的普通話說得還算可以。

    「小謝,你雖然是洗碗工,但我同樣希望你的個人以及你工作的地方報保持整潔。你工作的地方可以說是咱們客棧最髒亂差的地方,但我希望你能克服這一點困難,如果你做得好,年底我不會吝嗇給你和小門發獎金的。」

    謝峰重重的點了點頭,用帶有濃郁巴蜀味道的普通話說道:「我能做到。」



  
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