奔騰年代——向南向北 2058 同意只有兩個字，說出來卻不容易

    「親愛的，你想想，就是為了傅師傅，你是把『飲食男女』在全國擴張，做成全國最大的線上酒店，按規模和營業額來說，它甚至可能會成為全國最大的餐飲酒店，只要按這個路徑圖發展，是完全可以做到的。一筆閣 m.yibige.com 更多好看小說

    「還是說就這樣裹足不前，然後看到其他的競爭對手，一個個起來，從你的身邊超過你，你起得最早，走得最早，但最後卻成了先烈，親愛的，你覺得，這兩樣，哪樣更對得起傅師傅，對得起他的嘔心瀝血，對得起他的絕唱？」

    小芳問張晨，張晨沉默了，他必須承認，小芳說的是對的，這個行業現在已經成為一個熱門，很多的專家，把「飲食男女」這類無店鋪酒店，也納入到了共享經濟的範疇，共享經濟，現在是多熱的一個詞，從共享單車到共享汽車，共享雨傘到共享充電寶。

    共享辦公空間和共享短租房，共享服飾和共享勞動力僱傭平台，還有共享電影電視劇，就是大家湊份子去拍電影和電視，一時之間，好像什麼都是可以共享的，那天劉立杆和二貨開玩笑，說，二司令，你才是共享經濟的最早受惠人。

    「逼養的，你說的這些我都不懂，我只知道租房收房租，送貨收送貨費，概不賒欠。」二貨說。

    「怎麼不懂，你是叮咚愛好者，那些叮咚，不就是共享女人？」劉立杆說，二貨嘎嘎地笑。

    現在，確實已經有很多公司蠢蠢欲動，進入了無店鋪酒店這個行業，張晨也相信小芳說的，會有很多的資本跟著進來這個行業，現在這個社會，好像突然之間，錢就多的用不完，只要有利可圖，錢就會朝這裡蜂擁而來，小芳說的這個狀況，確實會發生。

    而「飲食男女」一旦進入了快車道，開始在全國迅速擴張，那就馬上會從一家賺錢的公司，變成燒錢的公司，不僅開分店租房需要錢，人員招聘和培訓需要錢，買餐具和設備車輛需要錢，廣告的投入就更是需要錢，大家都開始吆喝的時候，不吆喝的人很快會被人遺忘。

    已經沒有什麼酒香不怕巷子深了，這個社會，大家都行色匆匆，你悄聲細語，已經沒人會有心情和耐心聽，你必須大聲吆喝出來，吆喝著，不斷吆喝，喋喋不休，不要停，只有這樣你才會有流量，而流量都是需要投入，用燒錢來賺取的。

    像這樣每天的燒錢，張晨也明白，靠「半畝田」肯定是支撐不下去的，必須利用社會資源，開始一輪輪的融資。

    張晨不否認，「飲食男女」現在已經進入了鬥獸場，一場爭輸贏的決鬥就要開始，對手不是一個，而是無數個，無數的對手會輪番上陣，輪番對你發起挑戰，這個時候，你除了讓自己變得更強大之外，確實沒有其他的辦法。

    但張晨心裡隱隱有一種不安，他覺得大確實是有大的好處，這個世界本來就是贏者通吃，但同時，張晨也知道，這種短時間之內的迅速擴張，會帶來很多的問題，最致命的問題就是，「飲食男女」會不會變成脫韁的野馬，到最後整個場面失控。

    在迅速擴張的時候，很多需要精細化的工作會被精簡，會被省略，快速的發展就像在高速上開快車，會給人帶來一種有些暈眩的刺激，但同時，因為太快，你會看不清道路兩邊的景象，看不清路面的情況，很多時候，在你狂飆突進的時候，危險可能正在來臨。

    在快速擴張的時候，人的心態，特別是管理人員的心態也會起變化，每天都有新店在開張，每天都有很多的新客戶成為他們的會員，這個時候，某一家店出了一點問題的時候，誰會在意？有客人反映他們的服務水平在下降，菜餚的口味在變差，有誰會在意？

    大家都會抱著你埋怨什麼，我們每天有這麼多的新客戶進來，我們服務都服務不過來，能讓你排上隊就已經不錯，還嘰嘰歪歪的，我們又不是只有你一個客戶，誰理你。

    一定會出現這種情況的，當管理人員的心態開始膨脹的時候，他走路都是昂著頭的，不會去低頭看地上，他不知道路面的狀況，也不知道自己的品質、品行、連帶著公司的價值觀，正掉了一地，一路跑一路掉，等到發覺的時候，整個公司已經千瘡百孔。

    服務性的行業，網際網路平台，客戶對公司對平台沒有諒解一說，他只會毫不猶豫地用手指點點鍵盤，選擇離開你，去點擊其他的平台，差別只是，他是罵罵咧咧地離開，還是默默地離開，反正都是無情地離開，把你的app也從他的手機里刪除，再也不會回來。

    張晨之所以這麼排斥新的投資者，說到底還是出於對他們的不信任，他覺得他們很可能在帶來新的投資的同時，也給「飲食男女」帶來災難。

    他最擔心的是投資者為了追求短期的效益，版圖擴張的需求和報表的好看，以便儘快進行新的融資，最後上市，他們必須讓「飲食男女」看上去很美，很巨無霸，對他們來說，更關注的是企業的迅猛發展，虛張聲勢，而不是紮實地練好內功。

    他們會把所有踩剎車的行為，都認為是在阻礙公司的發展，但就是一輛車在高速上飛奔，你要是不會踩剎車，一直狂飆，最後的結局也只有一個，那就是車毀人亡。

    很多時候，投資者是不會在乎這些的，他們在乎的只是把這個氣球迅速地吹大，讓它可以在最短的時間內高估值上市，只要能夠上市，他們就開始勝利大逃亡，至於企業最後會怎麼樣，他們才不會關心，這個時候，「飲食男女」已經是別人的企業，和他們無關。

    張晨不可能這樣，他是已經打定主意，要和「飲食男女」共存亡的，雖然最早的時候，小芳給他描繪的路徑圖，他也是等到企業上市，觸碰到天花板的時候，瀟灑地離開，腰包鼓鼓的。

    張晨當時也有過這樣的打算，但是現在，經歷了傅胖子的事情之後，他已經改變，已經決定自己什麼時候都不會跳船，不會撇下「飲食男女」不管，他的目標，和那些投資者的目標已經開始分離。

    目標不同，在過程中的作為和狀態也肯定會不同，甚至在一個大目標下面的一個個小目標，都不會相同，所有的岔道，都是從一個點開始分開，然後越分越遠，張晨擔心他和新的投資者之間，就會有這樣的一個點，讓他們註定會越走越遠。

    而投資者之間的矛盾，必然會帶來經營決策和經營管理上的矛盾，沒有一家內亂深重的企業，是可以走得遠的。

    谷　　張晨嘆了口氣。

    小芳看著張晨問：「親愛的，你說，『敝帚自珍』是個好詞還是壞詞？」

    張晨愣了一下，不知道小芳為什麼這麼問，他想了一會，說：

    「只是一個過度美化的詞。」

    「為什麼這麼說？」

    「它只描述了事情的其中一面，在另一面，同樣的事情，也可以說是固執己見、冥頑不化、死不改悔、頑抗到底、死路一條」

    張晨說著，小芳咯咯地笑了起來：「原來你還知道啊。」

    「什麼意思，你是在說我？」張晨問。

    「沒有沒有，我是想舉一個例子，我想到了又一個沒有審時度勢，而讓自己敗走麥城的例子，就在杭城。」小芳說。

    張晨問：「什麼例子？」

    「你知道中國化工網嗎？」小芳問。

    張晨搖了搖頭，他說不知道。

    「我剛到浙大讀書的時候，這個網站還很紅，是當時國內化工行業最專業、影響最大的網站，有一段時間，馬老師想兼併他們，他們不同意，還有些看不起馬老師，覺得你也沒有比我大多少，我還是上市公司，要麼我來兼併你？所以合作的事一直沒有談成。

    「但現在，已經很少有人知道這個網站，我想，後來他們就是再降低身段，想去和馬老師合作，馬老師也不會要了，很簡單，他們原來的客戶，國內的國外的，早跑到馬老師那裡去了，這個網站，客戶都流失了，還有什麼價值？

    「我想這網站的老闆，後來應該是腸子都悔青了，在自己還有籌碼的時候沒有出手，等到他再想出手，已經一點籌碼也沒有了，由此可見，在合適的時候，做合適的正確的事，有多重要。」

    張晨看著小芳笑了起來，他說：

    「你說這麼多，不就是讓我同意『飲食男女』開始a輪嗎？好吧，我同意a，也同意要開始擴張，一直當領頭羊，我和錢也沒有仇，可以了嗎？」

    「可以了，我終於憑三寸不爛之舌，達到了目的，當然可以了。」小芳嘻嘻笑著，「不過，我和你說過，融資融的是資源，不僅僅只是錢，如果只是為了錢的話，讓你再拿十億，你沒有問題，我這裡和劉芸、小虎那裡，也都沒有問題，哪怕再多的錢，我這裡也有。

    「其實，我沒有和你說，學長第一次來找我，不是為了『飲食男女』，而是為了『宅鮮送』，他也很看好『宅鮮送』，包括鄭慧紅也因此來找過我和劉芸，我們沒有同意，為什麼？是因為覺得『宅鮮送』還沒有到需要融資的時候，沒有到那個合適的時間點。

    「最主要的是，『宅鮮送』可以成為一個巨無霸的公司，也可能會是我們投的最大的項目，現在要是開始融資，它的估值，還達不到我們的期望值，我們對它的期望值很高，是千億級別的。

    「還有，現在這個階段，北北一個人拿主意，不要去干擾他，他的構想已經很成熟，讓他自己去趟出一條路，會比有人在邊上七嘴八舌更好，所以我和劉芸姐有共識，就覺得『宅鮮送』再融資的時機沒有成熟，即使要追加投資，我們自己追就可以。

    「但『飲食男女』已經到了這個時候，現在如果沒有開始融資，可能就會錯過時機，眼睜睜看著競爭對手坐大，這個我和劉芸也有共識，你要相信我們的專業判斷。」

    「好吧，我同意了。」張晨說著嘆了口氣，他說：「我也是很討厭有人在邊上七嘴八舌。」

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