忙碌的兩人像是沒有看到慕清翎那堪比鍋底的臉,不過現在就算是看見了也會選擇無視。
包酥完成,接下來就該到上餡。
「雲默,看我動作。」上餡這一步雲默沒有看過,所以葉筱只能親自做一遍示範。
將擀製成圓筒狀的麵團在擀開,像折被子一般折成三折,最後一次擀開成中間厚邊緣薄的麵皮,放上南瓜餡。像包包子一樣包好,略施力按壓,收口朝下,最後將月餅稍加整理成型。
「看清楚了嗎?」只演示一遍,葉筱便開口問道,雖說是詢問,但是意思很明白—就算是沒看清,她也不會演示第二遍。
「恩」雖然只看了一遍,但是主要的步驟雲默還是記得下來,葉筱一問完他就接過擀麵杖開始擀麵。第一遍時還有些生疏,製作出來的月餅也有些不圓潤,但是葉筱團了團還是挽救回來了。大概做了四個左右,雲默的動作開始加快,月餅也越來越像樣。
教會了雲默,葉筱沒閒著,兩人一起動手,沒一會,就將餅坯做好。
將鐵盤上刷上一層薄薄的油,將餅坯放入鐵盤中,每個餅坯上先刷一層清水,然後均勻的刷上兩層蛋黃液,再在頂端灑上一些黑芝麻作為裝飾,最後入「烤箱」中烘烤。
「剛才我就看這個東西有點奇怪,小美人,這到底是什麼東西?」看到葉筱把裝滿月餅的鐵盤放入一個大鐵皮箱裡,慕清翎不禁好奇的問道。
「烤箱」現在葉筱正在忙著控制火候,能搭理慕清翎已經算不錯的,哪還會解釋太多。
烤箱?慕清翎仔細打量了那個鐵皮箱子好一會也沒看出什麼名堂出來,想要再問,卻被雲默一個冷眼掃了過來,頓時感覺身上一陣冷意。
慕清翎眼睛微眯,就算是以前也沒看到他發那麼大的火。現在卻對他滿是戒備,看來那一件事還是讓他對他心生誤會。慕清翎苦笑的搖了搖頭,自作孽不可活啊。
兩刻鐘後,月餅出爐,香味縈繞整個廚房。
「好香」光是聞著味道,慕清翎就食慾大振,再看色澤,個個金黃,微泛油光。果真是色香俱全,就是不知道味道怎樣。
咬下小小的一口,雖然有些燙口。但是酥脆的表皮,鮮美的餡心還是讓他又驚訝了一次「小美人,我現在是越來越期待一年後我們的合作了。」
不提這事,葉筱還真忘了那事,最近的順利將葉筱頭腦沖的有些暈暈然,但是慕清翎的話好像是把她突然推入寒潭中一樣。
臉上的喜悅消去了大半,雖然沒有多大的變化,但是平日在商場打拼的慕清翎哪會察覺不到「別人求著想和我合作,為何你卻如此不情願呢?」慕清翎雖然是在笑,但是笑意卻始終未到眼底。
「慕少爺說笑了,我並沒有不情願。」沒想到會被慕清翎識破心思,葉筱掩飾的笑了笑,但也是皮笑肉不笑「天色也不早了,慕少爺是不是該回府了。」不想再和他牽扯太多,惹不起,她還躲不起嗎。
看見她避他跟避什麼什麼似的,慕清翎有些不悅的皺眉,但是今天確實有些麻煩的事還等著他解決,也不便在這裡待上太久「今天確實有些晚了。」看了看外面的天色,慕清翎點了點頭,像是認可了葉筱說的話。
葉筱有些愕然的看著慕清翎,她剛剛只是隨口說說,沒想到他今天那麼好說話,這倒是讓她有些驚訝。
「不過既然小美人做了那麼多好吃的,就不送我點拿回去好好嘗嘗。」就算是要走,慕清翎還不忘敲詐一把。
現在葉筱巴不得他快離開,破點財算什麼,從一旁拿過一個油紙包了一大包塞到慕清翎的手裡「慕少爺慢走」。
看見葉筱巴不得他快走的模樣,慕清翎再次懷疑起自己的魅力來。
慕清翎走後,葉筱把酥皮月餅稍稍收拾了一下,就開始繼續忙活起來。
酥皮月餅只是餐前甜點,真正的主菜現在才剛剛上場。剛才有慕清翎在,葉筱還留了一手,只做了一樣,但是現在他不在了,也應該開始了。
色澤棕黃的細皮月餅、甜度適口的提漿月餅、松而不散的神池月餅、味甜帶鹹的雲腿月餅,最後是壓軸的冰皮月餅。
做完這些,已經到了深夜。
「你去睡吧,我來。」看見葉筱面帶疲憊之色,雲默從她手中奪過擀麵杖開始收拾起來。
葉筱也沒推脫,揉了揉眼睛,摸索著去房間睡覺,今天真是累慘了,明天還要早起,果然錢不好賺啊。
將廚房清理乾淨,雲默本來打算回房,但是走到門口時卻發現葉筱房間的門沒有關,雲默的腳步不自覺的停了下來,走到葉筱的門前將門輕輕合上,像是什麼也沒發生過一樣。
第二天,天還只有蒙蒙亮,葉筱就被一陣敲門聲吵醒「吵死了」沒有睡飽就被吵醒,這讓葉筱很生氣,隨手抓起什麼就往門上丟去,果然隨著一聲巨響,擾人的聲音馬上消失,但是隨之而來的就是一個冷冷冰冰的男子的聲音。
「起床」簡單的兩個字,但是活生生的把葉筱從被窩裡給拉了出來。因為低血糖,還沒睡醒的葉筱呆呆的坐了好一會,最後還是認命的起來繼續為今天的生意忙碌。
「來來來,瞧一瞧~看一看啦~,剛出爐的月餅啦~,保證您從來沒看過沒嘗過啦~」這年頭,酒香也怕巷子深,要想搶過哪些老糕點鋪子就要靠宣傳,不進鋪子,月餅再好也賣不出去。
沒有錢宣傳,就只能靠自己扯著嗓子喊,雖然累了點但是成果還是有的。一個上午過去了,五百個酥皮月餅已經賣的差不多,冰皮月餅已經銷售一空,其它的也沒剩多少。雖然只賺了五十多兩,但也算是個好的開始。
「小娃,我這有好東西吃,你們要不要?」葉筱拿著剛做好的冰皮月餅,向正在街邊玩耍的一群小孩說道。
「我要」「我也要」…看到有好吃的,小孩子們紛紛湊到葉筱身旁。
葉筱嘴角勾起一個『溫柔』的笑「可是姐姐有個忙想請你們幫幫。
「什麼忙?」一個年齡稍微大一點的小孩問道。
「其實也沒什麼,就是需要你們唱幾句歌謠。」紅唇一張唱出一段順口的歌謠「記住了嗎?」
「記住了」聽到只要念幾句歌謠就有月餅吃,幾個小孩連連點頭,葉筱笑著把月餅分給那幾個小孩,小孩拿過月餅就哼著葉筱教的歌謠邊吃邊唱的離開了。
看著離開的小孩們,葉筱嘴角的笑更加明顯。宣傳嘛,這樣不是更快?
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0183s 3.6353MB