女特工升職記 第110章 冰糖葫蘆

    測試廣告1「哦，對了。筆硯閣 m.biyange.net」夏夢雪突然想起了什麼「我前兩天上街的時候發現了個商機，我覺得咱們可以做一下。」

    夏夢雪突然想起來那天跟璐瑤上街的時候看到的山楂串，她就想到了冰糖葫蘆，不管在什麼時代，甜品都是很受歡迎的，尤其是冰糖葫蘆這種酸酸甜甜的味道，更是上人吃上就難以忘記。

    「什麼？」雪夢問道。

    「冰糖葫蘆。」夏夢雪說到「這個世界應該叫做山楂串，不過是改良版。」說著，夏夢雪拉著雪夢來到了廚房裡，準備親自給雪夢演示一下。

    「你來看。」夏夢雪把山楂用水洗淨，去蒂，然後用竹籤一個一個的串好，然後把糖與水按照21的量倒入鍋中。

    用猛火熬20分鐘左右，其間不斷攪拌」你看，現在水沸騰得非常厲害，並且，糖已經冒出了細小密集的泡沫了，就在這個時候，糖漿變成了金色，我們可以用筷子蘸一下糖漿，如果能微微拉出絲來，那就說明已經好了，這個時候就可以出鍋了，如果再煮下去的話，時間過長，顏色就會變成棕色，能明顯地拉出絲的時候就說明糖已經被熬焦了，這樣會讓它失去了原本的甜，切記，在熬湯的時候儘量不要吹風，這樣才能使糖色熬的透亮。」說完，夏夢雪又將鍋子傾斜，可以讓山楂全部都蘸到糖。

    她將串好的山楂貼著熬好的熱糖泛起的泡沫上輕輕轉動，裹上薄薄一層即可，這蘸糖環節看似很簡單，但其實很需要技巧的「這是蘸糖，這個時候這糖不能裹的太厚，因為糖裹得太厚，一口咬下去，吃到嘴裡的都是糖，是比很影響口感的，所以糖要蘸上薄薄的，均勻的裹上一層，這樣一口咬下去，既有糖的甜味，又有山楂的酸味，酸酸甜甜，滋味甚好。」

    「好了，接下來就是慢慢的等他們涼涼就可以吃了，涼了之後一口咬下去很是酥脆的，味道口感都很好，你一會可以試試。」夏夢雪把做好的冰糖葫蘆放到了案板上，讓他們自然涼涼。

    「天一點點開始變涼了，這個季節吃這冰糖葫蘆是最合適不過了，不然等到了夏天，糖就會化掉，沒有那種酥脆的口感了。」

    說話間，冰糖葫蘆也涼涼了，夏夢雪拿起來一串遞給了雪夢，其他的就拿給了開心果讓它拿去分了。

    「嗯，味道確實不錯。」雪夢點頭。

    「把它加入我們的酒樓里當作飯後點心應該會很受歡迎的。」雪夢又說。

    「在街頭也可以賣，可以在街頭支一個攤子，把做好的冰糖葫蘆擺上去售賣，不只是山楂，其實好多種水果都可以做成冰糖葫蘆的。」夏夢雪說到。

    「也可以，那我這兩天就開始著手準備，讓下面的人都學一學，酒樓里可以直接增加上去就行，然後在調過來幾個人在這面的街上賣。」雪夢想了想後說到。

    「可以。」夏夢雪點頭。

    雪夢學著剛剛夏夢雪的做法試了幾遍，其他的都沒有問題，唯獨這熬糖的時候總是出現問題「這熬糖最是麻煩，要時刻的注意火候，熬的時間太長這糖的味道就會變焦，時間太短就會不成形，零涼之後會粘牙，所以這冰糖葫蘆的最關鍵之處就在於這熬糖。」夏夢雪在一旁說到。

    不過這雪夢可以說是上手很快的了，雖然說她熬糖還不是那麼的熟練，不過卻也很像樣了，再練練就可以出師了。

    夏夢雪這幾天一直呆在了星辰空間了，她把雪夢給她新帶回來的丹藥盒都給裝滿了，這一天她照常的在空間裡修煉，她突然覺得她摸到了晉級的邊緣，可是不管她再怎麼使勁，始終覺得差一點，也不知道是那塊出了問題。

    她決定出去找人打一架，看看能不能突破瓶頸。

    她剛一出屋子就聽到璐瑤在跟人吵架，隱約的，她似乎還聽到了自己的名字也沒多想，她朝著那傳出聲音的方向走了過去。

    「要是沒有夢雪，你能修煉的這麼快嗎？吃夢雪的丹藥的時候怎麼不見你們有點骨氣不要呢！真是沒有良心！」還沒走近，就聽到璐瑤氣哄哄的吼著。

    「我們說她跟你有什麼關係？真是狗拿耗子，多管閒事！」這是夏俏菲的聲音。

    「怎麼了？」夏夢雪走上了前去把璐瑤拉開，她一點都不懷疑，她要在玩出來一會，璐瑤會不會上去把夏玉心和夏俏菲給吃了。

    「夢雪？你來的正好，你都不知道！這倆人，在你背後說你壞話！被我逮個正著！」璐瑤見夏夢雪來了立刻就跟夏夢雪說了她看到的。

    她本來一直都在房間裡修煉，想出來換換空氣，可是沒想到，無意中聽到了夏玉心和夏俏菲之間的對話，字裡行間都是表達的對夏夢雪不滿，璐瑤氣不過，就上前跟她們理論，可是人家兩個人，她就自己一個人，自然是吃虧的，後來，吵得聲音越來越大，引來了眾人都出來圍觀。

    「哦？說我什麼？」夏夢雪轉頭看向那兩人。

    「怎麼了？我們說錯了麼？你本來就是個有娘生沒娘養的賤東西！廢物！」夏俏菲大吼道。

    啪！！！

    話音剛落，夏俏菲的臉上就傳來火辣辣的感覺。

    「有娘生沒娘養？」

    啪！！！

    「賤東西？」

    啪！！！

    「廢物？」

    夏夢雪每說一句就在夏俏菲的臉上落下一個巴掌，打的夏俏菲臉腫的老高，可始終都沒有一個人來上前幫忙，因為不值得，而夏玉心則是不敢。

    正好想找人大家呢，不過夏俏菲的級數太低，打她根本不用出什麼力氣。

    「雪兒，饒她一次吧。」夏宇軒有點不忍，出來當和事佬。

    「還不快給雪兒道歉！」夏宇軒吼道。

    「我不！我沒錯！」夏俏菲大吼道。

    「很好，有骨氣，如果我沒記錯的話，當初在太子面前陷害我的那個人也是你吧？嗯？你挺有勇氣的呀？既然這樣，我不介意陪你玩玩！」

    。測試廣告2