女配專治不服[快穿] 第372章 你們的免費保姆跑路了

    測試廣告1魚被綁到了唯一打賭贏了的那個人車頂上。一筆閣 www.yibige.com

    他打賭的內容是我賭她最多釣上來一條魚。

    怎麼說呢,  反正贏是贏了,就是哪裡都很詭異。

    顧棠坐到了他副駕駛上,一路指路往她的蛋糕店開過去了。

    這會兒下午三點多,  路上人不多,到了大學城裡頭,  就基本一個人都沒有了。

    「你自己開了個蛋糕店啊。」

    顧棠點了點頭,動作麻利把捲簾門拉開,「進來坐坐?」

    坐是肯定要坐的,  不僅坐,還得吃。

    從水庫出來那短短一段路,他們說了不下十種魚的做法,早就饞了好嗎。

    再說對一個釣魚愛好者來說,還有什麼比吃到一條親手釣起來的魚更值得開心的事情嗎?

    那就是這條魚非常大!

    雖然不是他們親手釣的,不過他們也參與了呀。

    四個人幫忙把魚搬到了廚房。

    顧棠這廚房也算是商業化的地方了,其實也挺大,  但是這魚身長一米五,  倒是映襯著廚房有點小。

    尤其是那塊一米長的案板,被這魚完全壓在身下,  竟然都看不見了。

    顧棠燒了開水,拿了蔥姜蒜出來,  手裡拿著大砍刀,  正要動手,忽然停了下來,問道「魚骨頭你們要嗎?回去做個標本什麼的?」

    這四個人都還蠻有錢的,  開的車子都是七位數,做標本對他們來說也不算是什麼困難的事情,反正有錢,  找人幫忙就是了。

    載著魚跟顧棠一起回來的這位叫做楊力,又因為一路上說了不少話,相對來說反應最快,他斬釘截鐵喊得分外堅定「要!」

    顧棠哦了一聲,「那剁椒魚頭和魚頭燉豆腐就吃不成了。」

    她換了把刀,拿著磨刀棍磨了兩下,「先去鱗吧。我儘量不傷到骨頭。」

    旁邊有人戳了戳楊力,然後道「這魚骨頭你不自己留著嗎?這是你的戰利品。」

    顧棠一手拿著刀,轉頭笑了笑,「我這地兒放不下,再說我一個蛋糕店,搞一副魚骨頭進來?那不得把顧客嚇走了?」

    她動作麻利的去麟,又來了一句,「雖然這是我釣上來的第一條魚,但是絕對不會是我釣上來的最後一條魚的。」

    四位釣魚資深愛好者都有點想吐血了。

    其中一個叫包睿的語氣有點酸,道「開了這麼個好頭,以後釣上來什麼,應該都入不了你的眼了。」

    顧棠這店面就不到四十平米,還得去掉公攤,四個人轉了兩圈,連牆上幾張證書一字一字地看了,也沒花多少時間,於是又聚集在廚房門口,有一搭沒一搭跟顧棠說話。

    「你這什麼都會做啊?」楊力問道。

    「嗯,都學了,明年就可以去考中級證。」

    「你中午吃的麵包是你自己做的嗎?」

    顧棠再次點頭,「我手藝挺好的,你要嘗嘗嗎?」

    四個人都笑了起來,包睿道「那我們可要好好嘗嘗了,你知道的,我可是吃過不少米其林,還吃過不少私房菜的。」

    顧棠也沒客氣,「我將來也打算開個私房菜館。」

    當然這是終極目標了,現在還是要積攢名氣,最重要的是要積累原始資金。

    開私房菜館這種事情,要是一開始檔次沒提上去,一邊開著一邊提就很難,所以顧棠的目標是150萬。

    三年之內賺夠150萬,然後去開私房菜館。

    根據現在這個每月營業額五萬的狀態來說,稍微還欠了點。

    等顧棠真的開始動手,外頭四個人就不說話了。

    她動作實在是太麻利了。

    一切、一撥,那魚就直接在案板上轉了一圈,一切動作都充滿了韻律感。

    而且還沒有破壞中間的那根大骨頭。

    顧棠先從魚背上切了一大塊肉下來,伸手拍一拍捏一捏,心裡就有數了。

    韌性特別好,相對來說含水量就稍微差一點,要麼煮熟就起鍋,要麼一直燉,就跟老母雞似的,燉爛。

    下來是魚肚子這一片,這邊的脂肪含量較高,相對來說口感也就稍嫩一點。

    最後就是魚尾巴,這地兒活動最多,活動多的肉肯定是最好吃的,就跟豬頸肉還有雞脖子一樣。

    顧棠的刀特別快,幾乎是順著骨頭一遛滑下來,然後這魚肉就跟骨頭分開了。

    看得外頭四個人目瞪口呆。

    楊力小聲道「上回他們請了個霓虹廚師,吃河豚生魚片,老李跟我說那廚師的刀法都要收錢,但是——」

    楊力臉上表情別提多複雜了,「他們是真的會吹啊,什麼光磨刀就磨了5年,然後切蘿蔔又切了5年,他真的不是太笨嗎?」

    「咱們能吃生魚片嗎?」

    這魚的肉質看著特別好,尤其是肚子那一塊切下來的,因為脂肪含量高,看著竟然是半透明的,就很誘人。

    顧棠轉頭看了這人一眼,「這是野魚,養殖的魚都免不了可能會有寄生蟲,你這是想一頓進醫院啊。」

    當然真要有寄生蟲,魚不一定能長這麼大,不過生食顧棠是不打算碰的。

    這人縮了縮脖子,不說話了。

    顧棠繼續分魚,雖然魚骨頭是答應給人了,不過魚肉可沒有,這魚上百斤呢,就算今天做一頓全魚宴,這四個人撐死也就是十斤的量,剩下還夠她吃好久呢。

    整個魚處理完,光下水就整整兩大袋,顧棠毫不客氣地使喚人,「來把這玩意扔了,後門有個大垃圾箱。」

    說完她又把冰櫃裡的東西騰空,然後把一整條魚骨頭放了進去。

    「你最好現在就聯絡人,這麼熱的天,東西不一定能放很久。」

    楊力出去打電話了,顧棠先在三種魚肉上每樣切了薄薄一片下來,在她放了蔥姜的水裡煮熟,然後嘗了嘗。

    跟她一開始的預料差不多,那就魚肚子上的肉切薄片做水煮系列,還可以再來點烤魚。

    魚背上的肉一部分做紅燒,一部分打成肉泥,做成魚丸子,最後來個魚丸湯。

    魚尾巴上的肉質最好,一部分糖醋,一部分油炸,松鼠魚秀一下刀工也是可以的。

    顧棠的廚房是商業化的廚房,四個煤氣灶,兩個電磁爐,烤箱微波爐等等一應俱全,等她真的開工了,四個人就更是想幫忙卻插不進去手了。

    這幾個人都是有自知之明的,他們那個半吊子的廚藝,進去就是破壞美感啊。

    不過今天的幸運兒楊力非常有眼色,他來了一句,「得做點米飯吧?紅燒魚的湯寬一點,我想吃魚湯泡飯——」

    「別說了,你信不信我現在就把你吃了?」

    楊力笑了兩聲,進去洗米了,總算還有個他力所能及的工作。

    十斤魚,就是四個灶頭同時開工,等一切準備好,也已經到了下午快六點。

    廚房的排氣扇一直開著,把各種香味源源不絕的往外輸送。

    她店鋪里的長條桌上,也已經擺了七盤魚了。

    水煮系列三盤紅彤彤的水煮魚,酸菜魚,還有一盤是藤椒酸湯魚,三個味道不一樣,但是一起衝進鼻子之後,又被大腦很好的分開。

    都是下飯的菜啊……一聞就流口水。

    然後是切了大塊,炸好之後紅燒的紅燒魚。

    蒜跟醬油的混合味道激發出了食材本身的香氣,紅燒的東西,光顏色看起來就很好吃啊!

    還有在噗噗噗冒著氣泡的烤魚,仿佛也在說先吃我!先吃我!

    再過去一盤,是雖然不完整,但是刀工驚人,淋了酸甜的醬汁上去的松鼠魚。

    醋本身就很下飯了,再加上糖的味道,四個人齊齊吞了吞口水。

    最後一盤,則是醃好之後裹了澱粉炸到金黃的炸魚塊。

    不管什麼時候,高糖高脂高蛋白的東西都最好吃,這個炸魚塊一人就占了兩樣,可想誘惑有多大了。

    而且這魚還是他們看著顧棠炸出來的,油加得特別多,炸到金黃,單從這個顏色就能看出質感,單從這個質感,就能想想這東西吃到嘴裡究竟是個什麼滋味。

    那肯定是外表酥脆,內心雪白色的魚肉軟萌多汁啊!!!

    當然廚房還有最後一道魚丸湯正在熬,湯已經燉成白色的了,旁邊還有打算一會兒下進去的雞毛菜,這大概是今天唯一的素菜了。

    咚咚咚,門忽然被敲響了。

    顧棠抬頭一看,是她的房東應瀚亦。

    「是我房東,我去看看。」顧棠起身去開大門。

    應瀚亦道「正吃晚飯呢?」

    顧棠點了點頭,「今天去釣魚了,正好釣上一條大魚。」  應瀚亦嗯了一聲,道「那你吃,我也沒什麼事兒,就是吃過飯出來溜達溜達,看看你這兒好不好,主要是現在暑假,人少了,你也別灰心,你手藝好,等開學就好了。不行也可以暫時歇業,出去逛一逛?」

    顧棠說了聲知道了,應瀚亦這才走了。

    就是離開的腳步不太堅定,這味道實在是太香了,她手藝怎麼能這麼好?

    他當初是為了什麼不讓她開餐館來著?

    他現在反悔還來得及嗎?會不會顯得他喜怒無常?

    管他呢,反正他都老了,老人家無所畏懼!

    其實房東的眼神顧棠倒是能看出來一點的,問題就是房東已經是個老先生了,她今天做的東西要麼是濃油赤醬,要麼就乾脆非常辣非常重口,都不太適合老人家吃,唯一一個魚丸湯還沒燉好,這就只能說抱歉了。

    顧棠跟房東說話的時候,桌上四個人面面相覷,其中一人小聲道「要麼我先吃一塊,或者你們也先吃一塊?我是真的忍不住了——吸溜。」

    這話說完,這人立即就被剩下三雙眼睛狠狠地瞪了。

    「你心裡有點數!你看看這擺盤,你吃了一塊人家能看不出來嗎?你能復原嗎?」

    那自然是不能的,這人頓時萎靡了。

    楊力慢條斯理來了一句,「你們想好先吃哪個了嗎?」

    剩下三個人直接愣住了,猶豫了五秒鐘,終於是想明白這三人幾乎是異口同聲道「距離我最近的!」

    都還是明白人。

    「真的太好吃了!」


    這是未來一個小時,顧棠聽見的唯一一句評價,然後就是「吃撐了……」

    四個養尊處優,好東西吃了無數的,已經沒剩下什麼腰的中年男人,只恨不得立即馬上就長出個將軍肚來,好往裡頭多塞一點東西。

    「你現在就能開私房菜館啊,你究竟在猶豫什麼?」

    包睿一邊說,餘光看向了牆上的幾張證書,他自以為找到了原因,道「我覺得你可能對你自己的手藝有很大的誤解。

    」

    「我沒錢啊。」很有克制的顧棠,手裡端著一碗魚丸湯,這魚丸是真的好吃,q彈還很有嚼頭,味道鮮美極了。

    「我是想開私房菜館,我都做好市場調查了,本金差不多得一百萬,我沒想到開太大的,我都畫好設計圖了。」

    顧棠起身,從櫃檯下頭拿出她的本子來,給人看她的夢想。

    一進去是前台,往裡一個大屏風,廚房放在一樓,做成透明的玻璃窗戶,外頭幾張小方桌,二樓四個大包廂,四個小包廂。

    地方不大,她打算做成精品預約式的私房菜館,也就是那種一桌一萬塊的地方。

    「還行。」這是四個事業有成的中年男人的評價,「你這地方不大,如果走精品路線的話,最好再雇幾個保安。食材也得再好一點。」

    「所以說——」顧棠頓了一下,「我這就是在積累經驗,積累本金,順便慢慢的打響名號,為將來的私房菜館做準備。」

    雖然挺想贊助她的,不過看她的樣子是打算自己做的,而且語氣堅定,說起來夢想的時候,眼睛分外的亮,就讓人想起自己當年創業的時候。

    最重要的是她這個手藝,不成功就是見鬼了。

    楊力帶頭交換了聯繫方式,顧棠很是直白道「我想請你們試吃一下,就是這個——」

    顧棠又拿了一盒放在4度冰箱的牛角包套餐來,外帶酸梅湯、綠豆湯和銀耳百合湯。

    說實話,這東西中午看的時候還是挺誘人的,但是剛吃了一頓全魚大餐之後,這玩意就不夠看了。

    楊力道「現在是吃不下了,帶回去試試,過兩天給你評價。」

    包睿問了價格,顧棠更不會猶豫了,「299,三種湯五塊錢一杯。」

    包睿看了她一眼,「你這賣便宜了,聽我的,一個套餐加一杯飲料,499,然後可以用五塊錢再換購一杯飲料。」

    其餘三個人也是這個眼神,總之大概是這麼個意思你找我們推薦,就是這個價位。

    當下一人給顧棠轉了60塊錢,然後拿了一個套餐,以及三杯飲料。

    拿了剩下的魚骨頭,四人出了小店,對視一眼之後,幾乎是異口同聲道「要麼找代駕吧?我直不起腰了,就想把副駕駛放平,然後躺上去。」

    等著代駕的時候,楊力道「她這個東西是好吃,不過像她這麼宣傳太慢了。」

    他視線往車後備箱一掃,那裡頭是凍住的魚骨頭,回去就打算做標本的。

    「還是要從這魚骨頭入手啊。」

    楊力的計策也很簡單,當天晚上回去把魚骨頭送去做標本的地方之後,直接拍了張照片,在他們的釣魚小群里宣傳了一下。

    「隆北水庫釣上來的。我跟你們說,這是個新手釣的[圖片],誰能想到一個蛋糕店老闆能釣上來這麼大的魚呢?」

    很快那天同去的三個人都來暖了個場。

    「新手的運氣總是最好的,要不是我們四個跟著,她怕是要被拉進水庫了。」

    「要不是下周要出差,我必須得去啊,這運氣真的沒誰了。」

    他們這個群算是高端釣魚群,基本上都是魚竿五位數起,魚鉤一包各種大小20個那種。

    這累人不缺錢,後勤力量分外強大,技術嘛——反正都挺有自信的,所以沒釣上來魚肯定不是他們技術有問題,更加不是魚竿有問題,所以只能是運氣不好唄。

    被他們這麼一宣傳,到了第三天,顧棠那邊就來客人了。

    到了暑假,因為要做去隆北山的遊客的生意,顧棠基本上不到八點就開門。

    這一天早上,她直接賣出去了十份499的套餐。

    雖然不多,不過兩個禮拜之後,因為有釣魚的人宣傳,這個數量就上升到50人了。

    而且不僅有釣魚的人,連上山遊玩的人也來她這兒買東西了。

    這個暑假就還挺忙碌了,到了八月,除了牛角包款,顧棠還出了雜糧漢堡款,以及吐司款的三明治,銷路都很不錯。

    還有人臨走的時候,依舊要拐過來到她這邊再來一套。

    所以整個暑假,原本以為銷售額要維持在一萬附近了,最後算下來竟然比平常還要高。

    一定是賣得太貴的原因。

    兩個月很快過去,到了九月份開學,顧棠調整了開業時間。

    先是早上8點到中午1點,然後是下午4點到晚上8點,而且兼職也換成了上午下午各一個。

    不為別的,如果中間不加個休息時間,她要麼下午四點關門,或者為了保證店裡一直有貨,她得累死。

    夏海大學的學生也不是很開心,尤其那些在顧棠的店裡吃了不少,以為馬上就能吃到心心念念的小糕點,但是等他們回來,發現居然更不好搶了。

    而且隨著時間流逝,這情況居然愈演愈烈。

    這不科學!

    主樓為什麼顧老闆的蛋糕越來越難搶了???

    2l只能說我們都不無辜……

    4l夏海財經的人不是最愛睡懶覺的嗎?而且他們過來至少要走兩公里,他們是哪根筋不對了?來我們夏海大學的地方買蛋糕吃?吃完走回去就什麼都不剩了好嗎?

    6l不止,我還看見了職業學院的人。

    7l誰賣到新品法式國王餅了,那麼大一個你也吃不完,賣給我點唄?我就要一口,一口!

    9l平常也就算了,周末就更氣人了!我放棄了睡懶覺,早上10點就起來,店裡居然空了!你們都不睡覺的嗎!

    11l嗯,周末是比較難搶,周末的遊客多,尤其是開車的,拐個彎過來買點東西,一點不費事兒。周末想挑到自己心儀的糕點,得七點半起,八點一開門就進去。

    12l說到這個,上周末我就是七點半起的,到了店鋪還沒開門,門口排了四輛車,還都是財大氣粗的,一車掃貨三百多,哭。

    13l摔!我平常上課都沒起這麼早過!

    14l想不通,他們從城裡過來,城裡什麼沒有,幹嘛要跟我們這種偏僻地方的學生搶吃的?冷抖哭,我們還是不是祖國未來的花朵了!!!我們還需不需要人關愛了!!!

    15l樓上笑死我。不過我覺得等天冷就會好一點……吧?冬天就是旅遊淡季了,而且水庫一結冰,釣魚的人就沒了。

    大家一言一語的聊著,過了半個小時,這樓沉下去了,知道有個人發了個圖片。

    136l[照片]顧老闆進螃蟹了!!!你們猜下一期新品是蟹黃包還是蟹黃包還是蟹黃包呢?

    137l也有可能是橙子蒸螃蟹啊!宋朝名菜!

    138l樓上的,橙子蒸螃蟹我們很有可能吃不起啊……

    140l等一下,明天應該是休息,後天出新品。我後天早上頭兩節沒課!哈哈哈哈哈,天助我也!

    顧棠的生意越發的紅火,到了冬天,她的營業額第一次突破了20萬,去掉各種成本,純利潤也有快七萬了,這麼下去,她能開個很不錯的精品私房菜了。

    等到冬天第一場雪的時候,有網紅來探店了,顧棠的名氣又有個小幅度的提升,還入選了幾個周末短途游必備打卡點的清單。

    與之相對的,就是越發陷入泥潭的武家人了。

    武大海跟武玉洪住的房子租了出去,一個月1100,比這院子的平均水平稍低,主要是他們家沒有裝修,家具也沒配齊,所以看上這房子的基本都是租來當員工宿舍的。

    武大海上完了初級縫紉課,聞紅喜又給他掏錢上了個中級課,然後又淘了個二手的縫紉機,把家裡的客廳改成小店鋪,在門口掛了個牌子改褲邊5塊。

    他們院子裡其實已經有個改褲邊的了,人家收6塊,但是出去改褲邊,一邊都在10塊左右,商場裡更貴。

    聞紅喜的小心思當然是惡意降價競爭了,不過當著人她倒是念念有詞。

    「他水平不行,是個新手,正常價格10塊,他哪兒敢開這個價格?一半就行了。」

    完全不提這價格是按照院子裡另一位裁縫的價格定的,就便宜一塊錢。

    聞紅喜主意是挺好的,先從改褲邊開始,然後改改衣服什麼的,當然現在做衣服的少,手工費就夠買兩件新的了。

    所以這生意也就勉強餬口。

    不過聞紅喜也是有夢想的,裁縫這行當,做到高級裁縫,就可以手工定製了,有錢人不都走的是手工定製?

    但是現實狠狠地打擊了她。

    一周過去,她兒子的裁縫店根本沒人上門。

    聞紅喜出去一看,院子裡另一家裁縫店也降價了,什麼三周年回饋顧客,改褲邊5塊。

    聞紅喜罵罵咧咧的回來,又把自己氣了個半死。

    「三周年?不就是說他手藝比我大海好嗎?5塊錢,他都做了5年還是5塊錢的手藝,我要是他,我早就沒臉見人了!」

    武有財咳嗽了兩聲,沒理她。

    入冬以來,因為門白天都是開著的,雖然有門帘當著,但是依舊有風,武有財感冒好了又犯,折騰了兩個月還在咳嗽。

    武有財是身體難過,到了武玉洪這邊,就是心靈折磨了。

    不管是叉車還是汽修,他都不想學,而且成績也不好。

    不是那種努力過了沒天分,而是根本不聽不記不學不想的成績不好。

    他原本的志向可是空少的,國際航班的空少,服務頭等艙有錢有顏,出手大方的美女的,現在可好,整天對著各種汽車零部件,這誰受得了。

    上完中級班,武玉洪不想學了,他跟聞紅喜道「這還是得有經驗,我想先去找個工作,什麼洗車店之類的先幹著。」

    其實聞紅喜還是想讓他往上學的,這個跟裁縫不太一樣,裁縫現在就是改個褲邊,聞紅喜覺得這玩意完全不需要技術,那不就說改就改了?

    汽修就不一樣了,不多學點故障排除,技術不精湛,怎麼能賺到錢呢?

    所以武玉洪這麼一說,聞紅喜一是覺得愧對孫子,二來又覺得他分外的懂事。

    武玉洪這半年是真的仰人鼻息看人顏色,瞧見聞紅喜這個樣子,他頓時來了主意。

    他先出去晃蕩了半個月,回來跟聞紅喜道「工作是真的不好找,社區培訓的層次還是太低了。我問了幾家,他們都說要是天橋技術學院的,就要。」

    這地兒還是當年顧棠說的,當時武玉洪沒放在心上,如今也要拿這個來誆人了。

    聞紅喜疑惑地問道「這是什麼學校?」

    「算是全國最大的職業培訓學校,從中專一直到本科都有。」武玉洪小心翼翼地試探,「奶奶,我覺得社區的技術還是欠點,我去面試的時候,好多東西都不知道。而且……主要是人脈,人家是管推薦就業的,社區這方面就差了好多。」

    聞紅喜想了半天,問道「要多少錢?」

    武玉洪道「學費要九千多,六個月,下來就是生活費跟住宿費了,我可以住最便宜的宿舍,一個月只要800,生活費……我吃食堂,頓頓麵條,一個月下來也不會超過800,加上來迴路費,差不多兩萬就夠了。」

    他是真的不想在這個家待了,50平米的房子住了四個人,再這麼下去他要瘋了。

    兩萬塊節省點足夠他出去輕鬆半年了,到時候他再回來,反正洗車店是一直缺人的,大不了再去送外賣什麼的,總是能找到活乾的。

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第372章 你們的免費保姆跑路了  
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