如意空間 第一三六章 如意神牛

    這邊的朱斌在準備花草，那邊的工人已經把地磚都挖出來，把一些不太好的沙土都挖走了，拉過來一車比較好的腐殖質土，可能是種花種草專用的吧。

    就連趙鐵柱和總經理老錢也都動上手了，雖然朱斌讓他們閒著就好，可是一說起種花，九成的男人會感興趣。

    幾十個工人在挖坑的挖坑，種花的種花，大傢伙忙的不亦樂乎。看著盛開的八棵牡丹，誰能不喜歡呢？看著八棵盛開的玫瑰，香味撲鼻誰能不興奮呢？

    幾十個人整整忙活了3天，這才全部弄好。鋪上一溜彎曲的地磚小徑，真有點曲徑通幽的園林景色呢。

    澆水全部用的空間水，肯定成活率有保證呢。朱斌看著後院300多平米，雖然不敢比南方園林，這在京城寸土寸金的地方也算是美景了。

    朱斌根據方位，有在後院東北角設置了一個小的噴泉，下邊是一個魚池子裡面養了大小八條錦鯉，也算是藏風聚氣，畫龍點睛的風水佳話了。

    弄得差不多了，工人要把東邊的圍牆的口子補上，朱斌讓趙鐵柱看著，自己和總經理老錢一起去了如意公司，商量牛肉的問題。

    最後朱斌決定請客，把能請來的，都請來，吃牛肉。就在小草房飯店。

    朱斌請了日本的師傅，按照日本的作法，烹製幾道菜餚，又請了幾個中式廚師做幾道中式牛肉的大菜。

    這邊朱斌就定在了星期天晚上，賓客自然是老錢找幾個出口牛肉的商人，又把和如意公司有密切合作的日本商人請來，朱斌請了宿舍的五個同學，還有那老大家裡的堂哥就是負責小草房餐飲的那個經理，朱斌還請了皇甫餐飲的經理到場。又把南宮北緊急從金陵市來到京城，南宮北又邀請了幾個大飯店的經理。江大少也沒把自己當成為外人，也叫了幾個朋友來捧場，如意公司的經理也會到場。

    到了星期天的下午，受邀的人逐漸到場，加上朱斌來了29個人。

    一會切成薄片的牛肉上桌了，大理石狀的分布，像是雪花一樣

    &級牛肉最適合做刺身，所謂刺身就是生吃，因為其皮下脂肪分布均勻成雪花狀，吃起來入口即化，而選取的部位應該是肉眼和西冷之間的部位。每片刺身都透薄如紙，可以看到清晰的霜降紋。輕輕夾著放進嘴，肉質細嫩多油脂，油花細膩豐盈，如同雪糕一般入口即溶，溜進了喉嚨。搭配特製醬汁，解去和牛的膩口感，襯出它的滑嫩多汁，那股甘甜，著實舒暢。

    有採用炭烤這種烹調方式，牛肉脂肪經過烤制，因高溫而融化，聞起來噴香撲鼻，而嘗起來也不會覺得過老。牛肉本身的味道已十分鮮美，所以應以原味為主，適當撒上些鹽就可以品嘗了。

    鐵板燒的做法前面也有不少人，剛做出來就被圍著的人吃了個乾淨。

    &級別的做火鍋也是很合適的，最高級別的a5級別做火鍋反而差點。涮火鍋的桌子前，也是有七八個人，可能剛從鐵板燒吃完了走過的吧。

    後面還有中式做法，像是川式水煮牛肉，牛肉煲，牛肉羹，干煸牛肉絲，叉燒牛肉，牛肉丸子，白灼肥牛，土豆燉牛肉只要加上如意牌土豆，做出來的土豆燉牛肉真是一品美味。吃的在場的一個個滾肚溜圓的。一場牛肉宴共耗費牛肉100斤，事後在場每一位可以得到一盒生牛肉片2斤，雙層的塑料盒子，地下一層裡面還有冰塊。

    &個客人連吃帶拿，自然是不亦樂乎。反應自然是很好，所有人一致表示如意神牛的質量在日本頂級和牛之上。即使賣一斤千八百元也是值得。

    最後宴請自然圓滿成功，客人剛剛散去，小草房的經理，那老大的堂哥就找到了朱斌和總經理老錢。表達了小草房想經銷如意神牛的意向。

    價錢朱斌和老錢還有南宮北還有銷售總監老夏幾個人一商量，決定促銷期內，價格優惠，a2級以下售價200元一市斤，a3級別售價300元，a4級別以及胸部和背脊的優質部位售價500元一斤。a5級別的售價800元一斤。

    綜合算起來一頭成年牛平均出肉56%，平均每斤能達到350元左右。一頭1500斤的肉牛，能出肉840斤，大概能值29萬。加上骨頭之類綜合價值能達到30萬，當然即使1000斤的牛也能達到價值20萬。看來附加值也是很高的，但是產量不可能增加了，索然現在酒廠由150窖池增加到300個窖池，產出的酒糟也多了，但是就算是4個月出欄，一年能出欄三批，那麼總出欄量也只能有1600頭左右。換算一下每天能出欄只有四五頭。這恐怕也只有在京城上海兩個城市夠賣的，

    原來朱斌只是想養牛廠能在當地多招聘些農民，提高一下農民收入，沒想到一頭牛能賣出30萬的價格。當然這是比較好的牛，有些評級較低的，評到a2的話，那就差多了，一斤就只能200塊錢了，按照牛的出肉率56%算，一頭1000斤的牛能出560斤肉，大概價值在

    聯繫賣牛肉的事情，自然不用朱斌操心，嶗仙酒廠和如意公司一邊各200多個人，兩邊加在一起將近500員工，自然不用老闆事事關心。

    一頭牛是殺了，出了700斤牛肉，當然品嘗會使用了100斤，比較好的位置的肉。又送出去60多斤。朱斌給在場的如意公司幫忙的人，沒人也分了2斤牛肉片。朱斌也拿著兩斤回家了，和夢琪第二天烤烤吃也不錯。

    &日周一，大清早朱斌起床和住在前院的趙鐵柱一起，在院子裡練功，當然練得就是沾衣十八跌和分筋錯骨手。

    這幾天住在朱斌的四合院裡，趙鐵柱的內功修煉突飛猛進，返元丹的藥效也徹底發揮了，加上四合院的聚靈陣是的院子裡靈氣比外邊濃厚五六倍。在這裡修煉一年就等於外邊修煉五六年。

    趙鐵柱的真氣也修煉到後天四層的頂峰了，即使在努力可能也只能終生在後天五層上徘徊了。因為江湖上的修煉者只有又八成會遇到五層的至酷，終生不再有存進。不過沒關係，只要達到後天五層也算是高手了。

    吃了早飯，後院的施工隊又來了七八個人，整理一下，再修飾一下，把外牆粉刷一下。朱斌和趙鐵柱開著剛買來的奔馳車，出去兜風。

    朱斌想了一下，酒廠不用操心，如意公司也不用操心，牛肉也有人管，紅酒的事情交給了老董，後花園也有人在修。兩個人開車去了潘家園，這裡是朱斌沒事的時候，經常來的地方，朱斌家裡地下室可是有好幾百件東西了，雖然朱斌也很少買貴重的東西，但是發現的的一些清末的瓷器也是很精美的，還有一些建國後的毛瓷也是很精美的。

    把車停下來，兩個人就隨便逛逛，因為是周一，所以逛街的人少了不少，主要是一些退休的老人為主。

    人少更容易欣賞，朱斌走一路看一路，也買了一個耀－州窯的瓷器也不是很貴，只花了1200塊錢，可能是這類詞器現在價格不是很高吧。

    趙鐵柱手裡拿著一個瓷器罐子走在朱斌身後，朱斌走到一個專賣瓷器的攤位前，發現兩個鈞窯碗，不用看也知道是假的，縱有家產萬貫，不如鈞瓷一件，清朝時鈞瓷已經是千金難求了，這樣的小攤子上怎麼可能有珍品。但是朱斌還是忍不住蹲下來拿起看看，至少看看假的什麼樣也是好的。