「菲力牛排肉質很嫩,量也不大,很適合女士。主要取至於牛的腰內肉,因為運動量比較少,肉質更為精嫩,油脂很少,每頭牛就那麼一小條……」紅房子的小包間之中,李旭正在給林三、陳小科普著牛排的分類和做法。
倒不是說他們什麼都不知道,二代們還是很有「理想」的,不過就現在傳進來的都是一些隻言片語,就算粵省是窗口,也是從香港來的二手貨,就像音樂一樣。
所以……李旭這么小小的裝個13沒什麼問題,誰讓他們主動邀請他來紅房子吃西餐呢?
紅房子創辦於35年,作為魔都第一家法式西餐廳,建國前和建國後都接待過不少知名人士和政府要員。
面積小歸小,卻有很多人慕名前來,包括在魔都工作的西方人。而且跟燕京的老莫一樣,動作稍微慢點,可能就沒位置了。
當然,對於林三、陳,這根本不是問題。
「這牛小排的手藝的確不錯,就是火候稍微過了點,如果是第四或者第五根肋骨上的肉,這麼處理是沒問題的,但作為第六和第七根肋骨上的,整個部位最好的肉,就有些不合適,會有那麼一點點老。」李旭劃拉著盤子裡的牛排這麼說道。
「全熟也要將火候嗎?」聽得入神的陳小忍不住問。
「當然要講啊,就好像粵省煲湯一樣,熬得太久了,味道也會流失的。」林三當即搶白了一句。
「我哪裡知道這些。」陳小咕噥了句,不過倒是脾氣很好的樣子。
「其實,我也只是吃得多,才比較了解,」李旭笑眯眯的說道,就好像真的吃過很多牛排,「要是說到醋魚、東坡肉、佛跳牆,那還得聽你們的。」
面前兩人都笑了起來。
「什麼時候到美國來旅行,我來做東,請你們品嘗各種牛排,」李旭又道,「日本也可以,神戶牛肉可是世界知名,一年只有4000公斤呢。」
「一定一定。」葉三連連點頭,陳小看了看他,沒有吭聲。
雖說他們出個國很簡單,葉三也經常往香港跑,但是純粹出國旅遊的話……上面有的是人看著呢。
當然了,這種話是肯定不會說出來的,不過他們也不會知道,李旭同樣是清楚。
用完晚餐,讓服務員撤走餐盤,再送上一些咖啡,陳小忽然就進入了主題。
「那個,李先生,既然你都已經知道了,我們是來和你接觸的,那能不能開誠布公的說一說你的想法?」他這麼問道。
葉三有心想要阻止,但已經來不及了,出乎他們意料的是,李旭並沒有驚訝或者生氣,呵呵一笑:「我就是來投資的啊,我相信20年後,今天的投資會給我足夠多的回報。」
面前兩人對視了眼,都有些意外,他們當然是看過他的資料的,知道這個紈絝,只是……
「你這麼看好我們的發展啊,李先生?」葉三好奇的問道。
「總是這麼先生叫過來,先生叫過去的,實在太生疏了,叫我小李吧,」李旭做出一副大大咧咧的模樣,「我就叫你們葉哥和陳哥好了,反正比我大嘛,總不成還要叫你們葉同志和陳同志吧?」
葉三和陳小都乾笑了兩聲,然後前者迅速恢復了過來:「那就卻之不恭了,小李你真的看好大陸?」
「當然,你們缺人嗎?你們缺基礎嗎?你們缺資源嗎?」李旭雙手一攤,「你們只是缺資金而已。只要你們內部不出問題,按部就班的發展,不要心急,妄圖一口吃成個胖子,10年後就會有明顯的變化,20年後就有追趕美國的希望,30年後嘛,超過日本不成問題。」
面前的兩個人聽得眼睛都有些發直,別說現在的華夏人,就是20年後那幫傢伙,要聽說什麼10年後就能趕英超日,都是各種冷嘲熱諷。
換成別人這麼說,肯定是一頓嘲笑和不屑,但是說這話是個外國人……還是來頭不小的外國人……這特麼要怎麼接腔啊?!
而李旭還嫌不夠似的,馬上又補充道:「當然,這只是我的一點個人看法,做生意嘛,怎麼可能不冒風險,馬克思也說過,為了百分之兩百的利潤,資本可以犯下任何罪行。」
這下葉三和陳小都開始抽嘴角了。
「我倒不是拿這個比喻我的投資,」李旭話鋒一轉,又解釋了起來,「我只是想說,投資大陸有利可圖,儘管周期可能比較長,但冒冒風險是完全可以的。」
說到這裡他露齒一笑:「資本需要安全的環境,任何風吹草動都可能造成資本外逃,所以保持穩定是最重要的。」
不給他們思考的時候,李旭隨即又嘆了口氣:「如果可以,我其實並不想賺太多的錢,但為了理想又不得不這麼做。」
「小李的理想是……」不想多談前面那個話題的葉三當即抓住機會問道。
「拍電影。」李旭回答得很認真。
「拍……拍電影?」葉三和陳小不由有些懵,怎麼也沒料到是這麼個答案。
「是啊,我最近剛好有部電影在香港完成了拍攝,正在做後期,估計再有兩個月就可以上映了。」李旭點頭說道,「如果不是我還在哈佛上學,肯定要隨時在劇組呆著,看他們是如何將我的腦中的畫面一步步變成現實的。」
「這樣啊,那……那小李的意思是,讓電影廠,哦,就是電影公司,按你的想法拍電影吧?」葉三腦子轉得很快。
「是啊,我讓編劇寫劇本,我挑演員,我還將分鏡頭故事板畫出來,讓導演按照那個拍就是了。」李旭
「還……還可以這樣啊?」葉三睜大了眼睛,「但是……但是……」
「我又不是拍出來給大眾看的,」李旭笑了笑,似乎看出他的想法,「這樣的電影,首先滿足的是我的個人趣味,然後才是滿足觀眾的,甚至不滿足觀眾都沒問題。」
葉三張了張嘴巴:「但是……」
「我不在意票房,也不在意成本,所以需要從其他行業中賺錢來補貼啊。」李旭攤開手。
「但是這花不了多少錢吧?」陳小終於有插話的機會。
「那就難說了,電影有低成本的,也有高成本的……」李旭當即又將蘇聯版的《戰爭與和平》拿出來科普了下,聽得林三和陳小連連交換眼色。
換算成現在的貨幣大約1億美元的高成本是一回事,蘇聯人的動員能力是另一回事,關鍵還是在於,李旭為什麼知道得這麼詳細?
雖說蘇聯人自己公布過數據,但一些細節卻從來沒有外漏過,難道說……但是也太誇張了吧?只是一部電影而已。
「葉哥,你常駐粵省,有沒有去香港逛過啊?」李旭忽然這麼問道。
葉三一愣,隨即有些支吾:「香港啊,偶爾會去個一兩次。」
李旭也不在意:「那你看過《星球大戰》沒有啊?」
「《星球大戰》?」葉三想了想,「看過看過,就是那個太空戰爭,然後又是什麼……傑迪武士拿著什麼東西打來打去的科幻電影。」
說到這裡他搖了搖頭:「打得倒是熱鬧,當時看著還行,可是看過之後就覺得有些扯淡。比如那個什麼東西來著?好像叫死星?一發導彈就解決了,我要是反派,肯定要先將設計師槍斃了再說。」
李旭先是一愣,跟著笑了起來:「這太可惜了,我應該帶個錄音機來。」
「哦?」葉三不解。
「將這段話錄下來啊,你不知道,這電影在美國都快成一種潮流了,要是傳過來也是如此,等十來年後人們討論劇情漏洞,把你的錄音放出去,肯定很好玩啊。」李旭哈哈笑道。
葉三不由失笑了起來,連連的搖頭:「我還是更喜歡歐洲電影一些,他們更願意挖掘人的內心,人性是文藝作品中永恆的話題……」
一說到這個,他的眼睛都在發光,李旭不由有些發愣,但很快又釋然了。
好吧,這個年代的葉三其實還是文藝青年一枚,貌似據說在燕京還有搞過電影沙龍什麼的,畢竟……有些東西叫做藝術。
「既然如此,下次我來的話,帶一些歐洲電影的拷貝送給葉哥好了。」他當即說道。
「真是……這不太好吧。」正要答應的葉三還沒說完就改口了,人也變得扭捏。
「那這樣吧,我把這些捐贈給北影和中戲,就當是支持你們的電影事業好了。」李旭擺擺手,這種事情好解決得很。
「那就多謝了。」葉三搓了搓手,顯得相當高興。
「回到剛才,」李旭有意將話題拉回去,「不管《星球大戰》有多少漏洞,但那場面還是很龐大很有氣勢的,對不對?」
「這個我承認。」葉三爽快的點了點頭,「在電影院裡看那些太空大戰,的確非常刺激。」
「既然如此,我們有沒有可能在電影上面展現另外的畫面呢?」李旭循循善誘的問,「比如《聖經》上面的故事,還有希臘神話,北歐神話,又或者《西遊記》、《封神榜》甚至《山海經》等等。還有史,英法百年戰爭,十字軍東征,以及兩漢隋唐,和……《三國演義》!」
說到這裡他深吸口氣,仿佛在為自己的理想宣講:「如果要在大銀幕上,將這些一幕幕細緻的刻畫出來,那就要花多少錢啊?我怎麼能不想辦法賺錢呢!」(未完待續……)
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