包廂的顧客突然聞到很香的味道。筆硯閣 www.biyange.com
「是什麼這麼香?一聞我肚子都餓了!」
「太香了吧!」
幾位顧客都在找香味的來源。
「菜來咯!」
這會兒才看到宋雲端來兩道菜。
顧客們都被驚艷到。
「好有食慾的菜!還沒走進來就聞到香味了。」
「誒,這兩道菜是咱們在雲端吃過的吧?看起來做的比那邊的專業啊!這賣相絕了!」
「不說了不說了,我先吃!」
有位顧客忍不住動筷子嘗了口菜。
直擊心靈的好吃!
絕對是一口就能記一輩子的味道!
「太好吃了吧!比雲端好吃十倍!蘇記真是一次次給我驚喜!我覺得這才是這道菜本身的味道,雲端師傅做的,跟老闆娘做的一對比,簡直就是師父和徒弟的區別嘛!」
「太美味了!我幹嘛要去雲端吃啊,太浪費錢了!」
「我宣布,蘇記以後就是我第二個家,能吃到這麼美味的菜餚,一輩子都值了!」
「嗐,我就說嘛,要永遠相信蘇老闆娘!」
宋雲在門口聽到客人們的談話,高興的去跟蘇允禾繪聲繪色的轉述。
對於客人的評價,蘇允禾一點不意外。
接下來的幾天,新菜品獲得顧客一致好評,老顧客回來不少。
蘇允禾每天增加八桌預定,預定的客人排到七天後去了。
效果很是不錯。
就連早上做的早餐,蘇允禾也改進了不少,價位也調高了一塊錢。
限定200份的早餐,增加到300份。
每天早上門都要擠爆了。
店裡人手不夠,蘇允禾就讓馮國瑞從星禾調了兩個服務員過來幫忙。
營業額蹭蹭往上漲。
又是一周過去,老顧客基本已經回來了,甚至每天早上都願意來擠著買早餐。
雲端那邊的顧客,日漸減少。
不過有家庭背景撐著,每天來捧場的人也不少,不過相較之前,人氣沒那麼高了。
李店長去調查到原因後,去告訴了林雨彤。
「什麼?蘇記推出了新菜品,把客人都搶走了?」
林雨彤眉頭緊皺,眼神暗下去。
李店長也很苦惱,「是啊,我們的顧客流失了一大半,寧願去那邊預約等十天,也不願意來我們這裡吃。」
林雨彤額頭的青筋突突直跳。
她擺了擺手,「你先出去吧。」
李店長離開後,林雨彤把辦公桌上的東西全掃到地上去,表情很可怕。
「蘇允禾,我不會就這麼算了!你給我等著!」
她冷靜了半個小時,整理好情緒,走出辦公室去了後廚,招來廚師長。
「馬上召集人開個短會,我們要推新菜品,開設早餐。」
廚師長點頭,立馬叫所有廚師來開會。
這段時間的早晨,蘇允禾明顯感覺到門口排隊買早餐的人沒以往多,預定的客人又少了些。
溫衡打聽回來,說:「雲端也開設了早餐,並且增加了二十多道新菜品。」
宋雲說:「這分明就是在學我們嘛!」
溫衡又說:「因為有不少達官貴人去光顧,很多客人覺得雲端大酒樓很高檔,所以都喜歡去那裡。」
誰不想提高自己的身份檔次?
能跟那些大人物在一個酒樓吃飯,都能跟人炫耀五年。
宋雲很不服氣道:「我們這裡也有不少大人物啊!」
「看來對方還挺厲害的,有那麼多人脈支撐。」蘇允禾雙手環抱,靠在椅背上,想著辦法。
大廳安安靜靜的,宋雲心裡忐忑不已。
陸大哥一向很低調,定不會希望吃個飯都被那麼多人知道。
這可如何是好。
溫衡坐在一旁沉默著。
「允禾,你們怎麼了?一個個無精打采的。」周曼雲的聲音從門口傳來。
她和朱琳走了進來。
「曼雲姐,琳琳姐!」宋雲打了聲招呼,去給她們倒涼茶。
朱琳坐下喝了口茶,「嗯,還是這裡的茶好喝,清涼解膩!」
她抱怨。
「你是不知道,這幾天一直大魚大肉,吃得都快吐了,油膩不說,我人都長胖一圈了。」
周曼雲無奈聳肩,「誰讓人家是長輩,盛情邀請,也不好拒絕。」
朱琳撇嘴,「我覺得那兒的菜還沒允禾做的一半好吃。」
蘇允禾聽了,眸色一動,看向她倆,「你們最近都在外面吃的?」
朱琳說:「對啊,我媽好姐妹的小女兒,在西單開了一家叫雲端的酒樓,這幾天一直邀請我們去捧場。」
周曼雲說:「味道是不錯,但連續吃那麼多天肯定膩啊,今天趕緊說上班忙,給推了。」
她擺擺手,一言難盡的表情。
朱琳苦著臉對蘇允禾說:「所以啊,我們才來你這裡點些吃的,解解膩。」
周曼雲忙不迭的點頭,「允禾這兒的菜,我就是吃一年都不覺得膩,還是得廚神做的好啊!」
蘇允禾唇角揚起,有了辦法。
「你們真是來的及時。」
朱琳不解的問:「怎麼了?」
蘇允禾笑說:「這雲端酒樓在跟我們打擂台呢,前段時間這兒的生意回暖了些,最近客人又流失了,我們得想辦法把顧客搶回來啊。」
朱琳和周曼雲對視一眼。
「我們早該過你這兒來看看的,就不去那邊給她捧場了。」
蘇允禾說:「沒事,還來得及,需要你們幫我個忙。」
她沖二人眨眨眼。
朱琳和周曼雲說:「這完全沒問題!要我們怎麼幫?」
蘇允禾笑了笑,「很簡單,邀請你們院兒里的阿姨們,叔伯之類的來吃飯就行,我買單。」
她們周圍的都是身份不低的人物,他們來吃飯,久而久之,名氣自然就會打出去。
大院裡的阿姨們,湊在一起,不到半天估計就會傳遍整個大院。
他們人來了,她就有辦法留下。
後頭就要看他們的影響力有多強了。
朱琳一口答應,「這太簡單了!我跟曼雲在大院出了名的人美嘴甜會說話,一句話的事,明天就把客人給你攬來!」
她神采飛揚,笑容陽光明媚,眼神靈動,透著一股子聰明勁兒。
溫衡看了,嘴角泛起淡淡的微笑。
蘇允禾笑著說:「為了表示對你們的感謝,中午給你們做一桌好吃的!」
「允禾,你太好了!」
朱琳給了她一個大大的擁抱。
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