宅在靠山村 第三十二章 鼎罐飯
自從小木船做好後，這些天每天吃完飯，菲菲就拉著陳鋒去坐船游潭，搞的陳鋒苦不堪言！這天陳鋒吃完飯剛想開溜的時候被菲菲攔住了，菲菲似笑非笑地望著他說道：「小峰，姐來了這麼長時間還沒有上過山，今天帶我們上山去玩吧！」
陳鋒看眾女都一副期待的表情，只能點頭答應。
菲菲和倪柔騎熊大，雨晴和玉潔騎熊二，興高采烈地出發了！玉潔和雨晴經常上山，表現的還算正常，菲菲和倪柔是第一次爬大青山，一路上大呼小叫，特別是騎著熊，更讓她們興奮異常！
登上一個小山頂，菲菲張開雙臂，俯視著山下連綿的群山感嘆道：「好美啊！」
「這大青山方圓一萬多平方公里，全是群山，西邊比較陡峭，東面較為平緩，青山縣有三個主要的溪流，飛溪，琴溪和平溪。」陳鋒向旁邊的眾女介紹道。
「我知道，我和倪柔都旅遊過，飛溪看瀑布，平溪玩漂流，琴溪最著名就是小吃！」菲菲插話道後摸著肚子接著說道：「說到吃我肚子也餓了！小鋒，聽雨晴說你烤魚烤肉很棒，做點姐嘗嘗唄！」
「好，我和小黑去打點野味來，熊大，熊二你們走穩點！」陳鋒說完就讓小黑進入狩獵模式……
不大會，小黑就發現了目標，有兩隻五彩斑斕的肥碩野雞，見到陳鋒一群人後拍打翅膀想逃走，小黑撲向其中一隻，陳鋒一個小石子擲過去，另外那隻野雞應聲而落！
菲菲雙眼放光，興沖沖地從熊大背上跳下來，向野雞落點追去，走的太急把腳崴了。陳鋒看菲菲一臉痛苦的表情，猶豫了下，還是湊了過去……
雖然菲菲抓著陳鋒的把柄折磨消遣他，但是陳鋒是個大男人，他根本做不到對一個女人受傷熟視無睹，況且他一個大男人帶著幾個女人上山，讓人受傷了，陳鋒感覺自己有責任，對於自己的疏忽導致菲菲受傷，陳鋒感覺難辭其咎。
陳鋒蹲下身子，檢查了下菲菲的腳踝，「沒事，沒傷到筋骨，我幫你按摩下，回家塗點藥水休息一晚就沒事了！」陳鋒說完開始幫菲菲揉捏起來，菲菲臉色緋紅，雨晴在一旁生悶氣。
「好多了，小峰謝謝你了！」菲菲在倪柔的攙扶下站起來，剛想走兩步，又痛的縮回腳。
陳鋒見狀說道：「就在這生火吧，前面就有條小溪，我給你們做頓好吃的！」
陳鋒讓倪柔陪著菲菲，雨晴和玉潔就在周圍揀些干樹枝好生火，當然兩熊和小黑也被吩咐護衛眾女的安全。
陳鋒拎著兩隻野雞走向溪邊，把野雞拔毛去內臟洗淨後，照例從空間中捕了幾條魚，處理好後，陳鋒發現旁邊有一小片竹林，陳鋒又砍了一根竹子，截取了半米長的竹筒，注入空間水，又加入幾把空間大米，陳鋒準備做竹筒飯！
陳鋒把其中一隻野雞抹上鹽和醬汁，又摘了一片空間荷葉，把它包裹起來，和了點泥糊上……對，陳鋒準備做叫花雞！
等陳鋒回來的時候，柴火已經準備好了，玉潔看到陳鋒手中的東西驚喜大喊道：「哇，是叫花雞和竹筒飯！」
玉潔的喊聲將其他三女的目光吸引過來，看到陳鋒手中髒兮兮一團泥巴包裹著的東西，頓時眉頭輕蹙，一臉厭惡。
「哥，你弄這麼些髒泥巴幹什麼啊，太噁心了！」雨晴問道。
「雨晴姐，這團泥巴包的就是叫花雞，你別看它很髒，可是等烤熟了吃起來那是一個香……」玉潔舔著嘴唇說道。
玉潔的解釋還是沒有讓其他三個女人信服，陳鋒沒有繼續解釋，決定用事實說話，他先挖了個坑把糊了泥巴的叫花雞埋進去，接著在上面點起火。
陳鋒砍了樹枝做了燒烤架，先把竹筒掛在上面，又用樹枝把魚和另外一隻野雞叉了起來，手法嫻熟慢慢烤起來！
半晌功夫，獨特的米飯香味和烤肉香味就散發出來，眾女都被香味圍攏過來。
雞肉表皮開始變得焦黃油亮起來，竹筒里的米飯也是香氣四溢，陳鋒一刀將竹筒劈成兩半，白花花香噴噴的白米飯就呈現在眾人眼前，陳鋒剛從背包中取出勺子，就被眾女哄搶一空。
「雨晴挖了一勺飯，嘗了下，頓時眼睛一亮，「哥，這竹筒飯果然名不虛傳，米香中夾雜著竹子的清香味，越嚼越香！」
「恩，堂哥最厲害了！」玉潔也吃的像個小花貓不忘稱讚道。
「好，別吃光飯，嘗嘗這魚和烤雞！」陳鋒取出小刀，把烤魚和烤雞肉片下來分給眾女。
「恩，雨晴果然沒有騙姐，小峰你烤魚和烤肉果然美味！」菲菲吃的連連點頭，催促道：「小峰，姐現在對你做的叫花雞很有信心了，熟了沒，快取出來讓姐嘗嘗！」
「應該熟了，讓開點，我來取雞！」
陳鋒說完挖了個大坑，把火堆的灰燼推進去，又從火堆底下摸出叫花雞，陳鋒小心地打開泥封，打開荷葉，一股濃郁的雞香味飄散出來，眾女都停下了手中的動作，目光都盯著陳鋒手中的叫花雞……
「傳說中的叫花雞，我嘗嘗！」菲菲急不可耐地片了一小塊放進嘴裡，咀嚼後大讚道：「香！真香！」
「其實我爺爺以前做過叫花雞，不過一來不是野外，沒有這氛圍，再個真的沒有這麼香！」
「當然，我哥的手藝那些凡夫俗子怎麼比的上！」雨晴一副驕傲地說道。
「小姑娘，也只有你敢說黔省廚王是凡夫俗子！」菲菲瞥了雨晴眼接著對陳鋒說道：「不過小峰的廚藝的確有過人之處！小峰有機會可以和我爺爺切磋下，他對你做的醬汁給予過很高的評價！」
「菲姐，我只是個農民，廚藝只是業餘愛好，切磋就免了吧，何況你爺爺還是廚王！」陳鋒弱弱地說道。
「哥，比就比，我對你有信心！」雨晴鼓勵道。
「對，堂哥的廚藝最棒了，我也支持你！」玉潔也附和道。
「你們都對小峰這麼有信心啊，嘖嘖，現在的小姑娘真是容易輕信人，有些人表面上一副正派的樣子，其實是個衣冠禽獸……」
菲菲剛想繼續說，陳鋒趕忙從背包中掏出一個酒葫蘆，擠眉弄眼遞給她，菲菲笑著結果酒葫蘆，陳鋒摸了把冷汗，這女人太危險了，陳鋒感覺遲早會被她玩死！
看到雨晴一副生悶氣的模樣，陳鋒趕忙又掏出一個酒葫蘆遞給雨晴，「這是你喜歡的百味果酒，你和玉潔一起喝！」
伺候眾女吃完野餐，陳鋒就準備帶眾女下山了，因為菲菲腳踝受傷了，這次的行程只好結束了，上山可以坐熊，下山可不行，根本抓不住！
其他人還好，菲菲根本走不了路，倪柔也扶不動她，只能由陳鋒攙扶著。菲菲趁機全身壓在陳鋒身上，雨晴看不過去，也假裝崴腳，陳鋒明明知道雨晴是假裝的，也不好揭穿，只能搖搖頭苦笑著一手扶一個！
這樣一手托著一個實在不好下山，幾次差點摔跤，陳鋒乾脆一手抱一個，玉潔也來湊熱鬧，伏在陳鋒背上，陳鋒只能一掛三下山……
晚上，陳鋒幫菲菲拿了些藥酒揉捏，菲菲有些動情了，「小峰，想不到你也有這麼溫柔的一面，姐真的有點不敢相信你就是那晚那個狂暴瘋狂的人！」
「菲姐，你能不能不要老把那件事掛在嘴邊，我真的悔過了！」陳鋒無奈答道。
「小峰，其實姐發現在你面前，姐好像變成真正的女人了，我也有種希望被你呵護，被疼惜的欲望……」菲菲說完竟然一把撲入陳鋒懷中！
「小峰，你能不能和姐來一次，要溫柔點，不要像上次那麼粗魯，姐可能是魔怔了，這些日子腦海中一直在想著這事……」
「菲姐，你真的有病，你還是去看下精神醫生吧！」陳鋒說完推開菲菲趕忙開溜了……
幾天後，玉米成熟了，這種甜玉米很受四個女人的歡迎，小芸芸也喜歡沒事抱著玉米啃。向日葵也成熟了，陳鋒炒制了兩種口味的瓜子，五香和原味的。
這瓜子主要是奶奶和猴三消耗，通常她們一天可以消耗兩斤瓜子，關鍵是猴三厲害，猴三一個人剝瓜子殼的速度完全超過陳鋒加上四個女人，奶奶邊看電視邊吃撥好的瓜子仁，只夸猴三孝順。
接連幾天菲菲吃爽了，又問陳鋒今天什麼成熟，有什麼好吃的，陳鋒說鼎罐飯！
看菲菲一副茫然的樣子，陳鋒指著廚房一角用條石砌成的火坑說道：「看見廚房那個火塘沒，鼎罐飯就是用鼎罐在這火塘上做出來的，那滋味，嘖嘖！」
「小峰，你說了半天，鼎罐長什麼樣子我都沒見過！」菲菲無語說道。
「你等會！」陳鋒說完從閣樓上取下一個圓柱型底部是錐形的黑色鐵罐，說道：「這就是鼎罐！」
「太難看了，都是疙瘩！」菲菲一臉厭惡的表情。
「這鼎罐雖然其貌不揚，但是做出的飯比土灶還香！」陳鋒接著說道：「這鼎罐是祖傳的，用了幾代人，爺爺奶奶都很珍惜它，這些年已不輕易使用，特別是廚房重建後，一般都用土灶了，不過偶爾我也會做一兩頓鼎罐飯犒賞自己，懷念下當初的味道！」
「今天就讓你嘗嘗這美味的鼎罐飯！」
陳鋒說完把鼎罐刷洗乾淨，把盛好水的鼎罐吊到火坑上方的梭筒鉤上，然後把柴火點燃，調節好鼎罐與火苗的位置。
水燒沸後，淘米下鍋，煮過一段時間後，米飯香味就出來了，陳鋒沒有再添柴火，繼續用炭火餘燼烘烤了段時間，揭開蓋子，鼎罐中都是白花花的大米飯，四周是金黃色的鍋巴，香味飄滿了整個房屋。
「恩，真的好香！」菲菲放下手機，翕動鼻子喊道。
「這鼎罐飯除了香，更重要的是鼎罐是生鐵，容易形成被人體吸收的可溶性鐵鹽，補充鐵元素，有益健康！」
陳鋒接著說道：「這鼎罐飯和土灶一樣使用柴火，但是比土灶鐵鍋受熱均勻，所以做出的飯更美味！這鼎罐還有其他的好處，比如煮熟的飯放在裡面幾天也不餿……」
「行了，姐知道這鼎罐的好處了！」菲菲阻止陳鋒的囉嗦，挑了一筷子飯嘗了下後眼睛一亮，說道：「這鼎罐飯真的很好吃，小峰你快炒幾個菜，我都等不及了！」
「你快跟雨晴一樣了變吃貨了……」陳鋒小聲嘀咕道。
