吳若棠跟暖香玉打完招呼,立刻自覺的鑽進廚房忙活。
「姐,小棠來了沒?」吳若棠剛洗完手,暖明玉也趕到了。
「嗯,剛到,很自覺,在廚房忙活呢!」暖香玉笑眯眯道。
「呦,不錯,值得獎勵!」姐妹倆哈哈一笑,坐沙發上看電視去了!
「小棠,晚上做什麼好吃的呀啊!」暖明玉一邊磕著瓜子,一邊期待道。
吳若棠摸了摸鼻子,微笑道:「今天我要做的是『山珍刺龍芽』」說完就拿出了一大把已經清洗乾淨的刺龍芽。
然後又說道:「刺龍芽可用開水燙後生吃,或者炒食,還可以做湯、做成餡料,用刺龍芽,配醬油,雞粉,精鹽,麻油,辣椒油涼拌食用,可治腹瀉,痢疾,不過我現在要做的是刺龍芽炒鹹肉,看好了。」
說完,吳若棠就取出一口鍋,置於火上,放入水,大火燒開,然後就把刺龍芽放了進去焯水,用漏勺翻動再取瀝淨。
又取出了口鍋燒熱,再把開始切好的鹹肉絲,和少許青椒,酒,鹽,味蔥花,姜花精,蔥花,姜花,白糖。
「哇塞,聽著就不錯,小棠,好好表現!」暖香玉咽了咽口水,頗為期待道。
「是,你們就等著大飽口福吧!」吳若棠得意道。
「嗯,這道菜具體怎麼做呀,小棠,你教教我姐,回頭,我讓她做給我吃!」暖明玉壞笑道。
吳若棠將材料都準備好後,說道:「我先將鹹肉煎微黃,放入青椒、蔥花,姜花炒香,再放入刺龍芽及其他佐料快炒而成,此菜講一個快字,慢了不但會讓得青椒變軟難看,也會讓得刺龍芽老火,請倆位美女姐姐品嘗『山珍刺龍芽』!」說完,吳若棠就將菜端了上桌!
暖明玉:「~~~~~~!」
暖香玉:「~~~~~~!」
「小棠。這麼快,你確定,確定熟了嗎?」美女老師皺著可愛的秀鼻道。
「就是,小棠。做事不能急,欲速則不達哦!」暖香玉也批評道。
吳若棠尷尬道:「放心吧,我會犯這種低級的錯誤嗎,你們嘗嘗不就知道了!」
美女姐妹花對視一眼,點點頭。尋思著吳若棠不是那種毛燥的人!於是經過一翻品嘗過後,還是暖香玉先說道:「刺龍芽號稱天下第一山珍野菜,其頂芽經開水短時燙後,放進涼水浸泡,其顏色更加濃綠,調以肉同抄食之,其味美清香,軟硬可口,是餐桌上難得的綠色山野食品,小棠。你用心了啊!」。
暖明玉也笑眯眯道,:「小時候我也聽長輩們說過刺龍芽用於治腹瀉,痢疾等病症,同時也起到了潤喉的作用。」
「哈哈,看來你們倆位都是食神呀,那好,我再去做一道菜!」吳若棠頗有成就感道。
「我那裡買了老母雞跟魚唇的!」暖香玉忽然道。
「嗯,我看到了,我打算做個『砂鍋魚唇』這道菜要用到材料有,魚唇。老母雞!配料有,香菇,乾貝,火腿。冬筍,菜心,姜,小蔥,調料也不算多,有精鹽。雞粉,胡椒粉,黃酒,正好香玉姐這幾乎都有!」吳若棠不緊不慢的說道。
恰好此時,電視節目到了廣告階段。暖明玉興奮的摩拳擦掌道:「姐,要不我們去看看小棠的手藝吧!」
暖香玉思索片刻,微微點頭道:「好,早就聽說用功幹活的男生很有魅力,今天我倒要看看傳言是否屬實!」
美女心上人現場觀摩,吳若棠自然要拿出看家本領!
在姐妹花的注視下,吳若棠把雞拿了出來說道:「先將老母雞清洗乾淨後再斬成大塊,放在沸水鍋中煮燒片刻後,撈出洗去血沫,再將雞肉塊放入砂鍋內,舀入濃湯,然後置於旺火上燒沸,改為小火慢燉。」
「這時候就不要管雞了,把魚唇用油發好,注意油溫不能太高,不然發不下來,把發好的魚唇洗乾淨後,用刀切成長方塊,放入沸水鍋中煮個幾分鐘,撈入另一炒鍋,加白湯,黃酒,姜小蔥大火煮開後撈出。將筍片,香菇片,火腿片,乾貝片,黃酒,精鹽,,胡椒粉,蔥結、姜塊依次放入燉雞塊的砂鍋中,當然不能少了魚唇,然後置旺火上燒沸。最後揀去蔥結、姜塊,把小菜心焯熟放進,加味精調好味,置於火上燜燒幾分鐘,就可以了!」
暖明玉:「~~~~~~~」
暖香玉:「~~~~~~~」
「好了,再等會就可以了!」吳若棠深吸一口氣道。
「咳咳,不錯,小棠,很好!」暖香玉從驚訝中回過神來,嘆息道!
暖明玉臉上已經笑開了花,暖香玉看著一臉幸福的妹妹,直接將其拉到了一邊。
「幹嘛呀,姐,沒想到小棠做飯時這麼帥,你剛才看到沒有,他~~~~」暖明玉興奮道。
「看到了,看到了,我的傻妹妹,現在你聽姐姐說!」暖香玉輕輕拍了拍妹妹的手道。
「你說,我聽著!」暖明玉恢復平靜道。
「你跟小棠發展到那一步了?」暖香玉詢問道。
「額,怎麼,怎麼突然問這個?」暖明玉拘謹道。
「回答我,快點!」暖香玉追問。
「就一般般~~~~~」暖明玉有些害羞。
「有沒有做那個事呢?」暖香玉有些驚恐道。
「我去,姐,你說什麼呢,怎麼可能!」暖明玉無比委屈道。
「真的?」暖香玉確認道。
「當然是真的了,小棠很單純的!」暖明玉腦海中突然想起上次小棠強吻自己的情景,立刻臉紅了。
「我跟你說,小棠確實還是很不錯的,你要看緊一點,但是也要跟他保持一定的距離,不能讓他太過於輕鬆的得到你,不然的話,他就不會珍惜,知道不?」暖香玉一幅過來人的樣子教育道。
暖香玉:「~~~~~~」
「姐,你想的太多了,我不是那種沒情商的姑娘!」暖明玉嬌羞不已道。
「我知道,但是書上不是說了麼,戀愛中的女生,智商完全為零的,我擔心你也會這樣!」暖香玉擔憂道。
「哼,你這是信不過你妹妹嗎?放心吧,我沒那麼傻的!」暖明玉輕笑著安慰道。(未完待續。)xh211
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