宋時明月 第九章 眼花繚亂（上）

    第九章 眼花繚亂（上）(本章免費)

    還好，它們都在，沒人動過。

    將這些東西放回原來的地方，趙興拍了拍手轉身踱到院門口，抬頭望了望天色。

    嗯，是正午了，往常這時候，趙興的院落是最熱鬧的時候。各家小媳婦們穿梭不斷，她們包攬趙興的一日三餐，一是為感謝趙興幫她們照顧孩子；二是因為趙興興致來了，常會教那些小媳婦們幾手現代做飯手藝……但現在，院裡沒有一個人。

    這是從沒有過的現象。

    趙興側耳聽了聽村內的動靜，村落內的院子，房子挨著房子，隔壁屋內已傳來炒菜聲及飯香味，但他這座院子靜悄悄的。少頃，他將懷疑的目光落在院內的程阿珠身上。

    程阿珠還在掃地了，掃那些並不存在的灰塵，她掃的很慢，仿佛那把掃帚有千斤重。

    趙興肚子咕咕亂叫。他等不及了，有點氣惱的站起，邁步走向鍋灶，決定自己動手。程阿珠看到他的動作，立刻回過魂來，扔下掃帚跑向爐灶。

    火升起來了，程阿珠姿勢怪異，她似乎不敢正視趙興，歪著頭、儘量把臉扭向一邊，以一種非常彆扭的姿態在爐灶邊忙碌，開始做飯……

    很奇怪，很詭異。

    趙興從程阿珠身上收回目光，又轉臉打量了一下院內、屋裡。

    兩天不在房子，按說屋裡的火種該早已熄滅，並布滿灰塵，可入目皆是罕見的乾淨，連他的桌子腿都擦得鋥亮，水缸里的水也是清澈滿溢。

    按說，幹了這麼多活兒，如果這些活兒全是程阿珠穿著新嫁衣乾的，那件新嫁衣應該灰塵滿面……但結果卻不是，那件嫁衣很整潔，連吊在身上的環佩都很乾淨。它隨著程阿珠身體的移動，發出叮叮噹噹的響聲，似乎在向人提醒自己的存在——這是幹家務活的衣服嗎？

    這算怎麼回事？

    程阿珠動作雖不慢，但午餐做好的時候，已接近了現代社會的下班回家時間了——再晚點，也就是晚飯時間了。

    瓷碟中盛放精緻的小菜，這些瓷碟都被整齊碼放在一個漆盒內。漆盒上畫滿鳥獸圖案，古樸而精美。程阿珠穿著全套新嫁衣，跪在趙興的腳邊，恭恭敬敬的將漆盒舉至眉間，而後藉助身體的前傾動作，行雲流水般的將漆盒呈送到趙興嘴邊。而後，她低眉說：「老師，請用。」

    舉案齊眉嗎？

    這時趙興多少已猜到真相，可他不敢相信。

    程阿珠的禮儀不愧是受過城裡人專門教導的，比如托盤呈送的這個動作，講究的是手穩肩不晃，純粹用腰部力量，藉助身體的前傾姿勢，將托盤呈獻上去。這個動作做得最出色的是城裡的歌伎行首（妓女）。她們可以一盤托起十隻茶杯，無論身體怎麼晃，杯中水一點不見波動。

    趙興有點遲疑，但看到一個14歲小女孩端著沉重的漆盒跪在他面前，口稱「老師」，即使小姑娘不累，他也覺得心累，所以他不敢沉吟過久。

    現代人的性格中，帶一種不受拘束的自然隨意。趙興決定了，馬上平靜的接過托盤，儘量讓動作輕鬆自如，仿佛天經地義一樣，然後他故作平靜的開始咀嚼。

    這頓飯在默默無語中度過——趙興獨坐桌案一個人吃飯，程阿珠跪在門邊席地而坐，膝邊放一個同樣的漆盒，悄無聲息的在那裡吃飯。

    在此期間，趙興幾次抬頭觀察，發現程阿珠雖然一直沒有抬眼皮，但對他的注視卻很敏感，每當他望過去的時候，那女孩總是不自覺的捧起粥盆，慌亂的喝粥，感覺對方的表情里有一點羞澀，還有一點幸福感，似乎還有一點驕傲。

    這頓飯沒過多久，晚飯的時間又到了。趙興的院落如願地恢復了活躍。

    這次來了一堆準新娘，她們都穿著嶄新的嫁衣，花枝招展的在趙興的院子裡穿梭，沒事找事的給自己找點活兒干。

    趙興的疑惑更甚了，他摸著下巴，很納悶的想：今天是不是曬衣節？

    難道今天是宋人曬嫁衣的日子？怎麼所有的女孩子穿的都比春花嬌艷？來往穿梭，比蝴蝶還忙碌；歡歌笑語，比鳥兒還清脆……

    亂啊！

    這場紛亂直到程同進來才終止。當程同邁進院裡時，所有的女孩子都在忙碌，趙興一言不發坐在火塘邊翻書。程阿珠則跪在他的腳邊，手法嫻熟的展示著全套的宋代茶藝。

    據說，宋代茶藝是中國茶藝的巔峰，為了比較茶藝的高低不同，民間甚至盛行「鬥茶」的比賽。趙興對茶藝知識一竅不通，他雖然拿著書，但目光卻不在書上，而是很好奇欣賞程阿珠堪比舞蹈的動作。

    程阿珠從「列具」開始。所謂「列具」就是擺放茶具。隨著那舞蹈般的動作，一溜白瓷茶具擺在桌岸上。

    宋代茶具很多，不僅包括茶盅、茶瓶。自從趙興「挑剔」茶杯之後，程家坳選擇茶具的水平也上了檔次，這次程阿珠使用的茶具雖然不算頂級貨，但在山溝里能找到如此好的白瓷杯，令趙興滿意地微微點頭。

    其實趙興不知道，宋代「盞色貴青黑」，白瓷反是廉價貨。

    飲客滿意茶具，茶道便繼續，接下來程阿珠嫻熟地炙茶、碾茶、羅茶。這時，細小如茶壺的湯瓶內水煮至二沸，程阿珠拎起湯瓶用滾熱的水沖刷茶杯——這叫「盞」，即用沸水把茶盞預熱。

    而後開始置茶——將茶葉放置杯中，沖入少許沸水調成膏狀——這叫調膏。而後開始沖點擊拂，即一邊沖沸水，一邊用茶筅擊出湯花。

    茶葉沫磨得很細，少許水一衝，茶湯便成為一種類似咖啡狀粘稠物，用茶筅一攪，稠茶湯給茶盅鍍上一層色彩紛呈的膜，仿佛是水墨畫——這就是「湯花」。所擊出的湯花又稱「餑沫」，要求「色白、行美、久而不散」。

    最後，茶杯送到客人手裡，開始讓客人聞香、嘗味……

    蘇軾有詩記述這個過程，云：「蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。蒙耳出磨細珠落，眩轉繞甌飛雪輕」。在大詩人的筆下，享受茶藝的過程很美，美的令人屏息。

    程老七不識貨，他請來的禮儀老師有可能僅是一個歌舞伎。這套教給程阿珠的茶藝，不是家庭主婦的禮儀，是侍女該知道的勞動技巧——這點，趙興後來才知道，但當時，他為程阿珠的技藝震驚得說不出話來。

    不僅他如此，院裡的小媳婦也是初次領略這套「高尚」禮儀，她們手中雖假意幹著活，嘴角雖帶著不屑的微笑，但目光卻不停地瞥向這裡，那目光里全是羨慕與妒忌。

    程同看到院裡的「假忙亂」，他狠狠咳嗽一句，罵道：「渾沒腦子，家去，都回家去。」