宮廷營養師 第98章

    那位公公恭維的話里香茹不好說有多少含金量，因為她沒親眼看到六公主吃點心的樣子，但被人恭維和收到賞封總是件很讓人高興的事，至少說明虞妃態度不錯。筆神閣 www.bishenge.com

    相比之下，德嬪就顯得有些小氣或不懂人情世故，自己做了這麼多份點心，德嬪下人過來只有一聲乾巴巴的謝謝，一個賞封都沒給過。

    若是心理再不平衡些，可能還會想，儘管食材是你德嬪給的，但創意和勞力卻是自己實實在在付出的，辛苦做出來哄得小公主開心的美味點心你德嬪一聲表示都沒有？要是小公主不喜歡，直說就是，何必每次都把份例送『女』醫館來讓人糟蹋『浪』費？跟虞妃鬥氣也不是這種鬥法，人家虞妃是真的表現出很喜歡的樣子，德嬪就越看越有點勉強。

    要不怎麼說態度決定一切呢，虞妃和德嬪的態度說明了她們的處事方式和原則，而虞妃表現出來的態度和行為，讓人很容易就倒向了她，她拉攏人的手段很高明，恭維話人人愛聽，出手又大方，輕易就能籠絡人心。

    德嬪在籠絡人心的手段上面，就是不如人家啊。

    香茹抿了幾下嘴『唇』，乾巴巴地嘆口氣，轉身就把這事扔到腦後，來到書桌前鋪好紙筆，坐下開始琢磨六公主的飲食方案，設計了好幾款小孩子可能會喜愛的另類米飯。

    收了人家的錢，就要盡心為人家辦事，六公主挑食偏食的『毛』病不治可不行。

    下午，香茹到廚房，用今天送來的兩罐牛『奶』做了『花』形豆沙包、焦糖葡萄乾蛋糕和分別用蛋清與蛋黃做的白黃兩『色』牛『奶』果粒燉蛋。

    香茹前世的美食經驗已然開始透過各種小點心光明正大地重新呈現。

    托她的福，『女』醫館眾人每日的下午點心不再是以前那些單調的品種，廚娘們從香茹那裡得到了好些只用麵粉『雞』蛋就能做的新點心，全館上下都有了新的口福，大家對飲食的集體不滿總算消減了那麼一點點。

    又是三日，該是德嬪和虞妃派人送牛『奶』來的日子，但這天卻不見德嬪的下人出現，只來了虞妃的手下和景泰宮蕭妃的手下，兩人攜手進來，虞妃那位很會說話的來喜公公手裡依然抱著罐牛『奶』，而蕭妃派來的路公公則兩手空空。

    &茹請來喜公公安，請路公公安。」來喜把路公公引見給香茹後，香茹站在『門』檻裡頭給二人行禮，身邊的銀『花』接過來喜手裡的牛『奶』拿進『門>

    來喜還是一副喜上眉梢的表情，今日看他似乎更加熱情，香茹行了禮後，他就從懷裡掏出個賞封塞進香茹手裡。

    &醫婆何姑娘，您真是高才啊，這三日咱們娘娘照著您的法子，叫廚子做各『色』飯糰給咱們六公主吃，小公主吃得歡吶，一餐吃的飯糰當得上一碗多米飯吶，咱們娘娘都笑得合不攏嘴呢。」

    &真是太好了，我聽您說小公主喜歡吃有餡的包子餃子，就想了飯糰的主意，小公主能接受後面就更好辦了。只是我提醒一下，在小公主真正願意端碗吃飯之前，可別在她跟前提什麼是包子好吃還是飯糰好吃這類的話，千萬別勾起小公主對包子餃子的記憶，不然她要想起來吵著要吃，咱們就白費勁了。」

    &得省得，我回去一定提醒娘娘和其他人，不在小公主面前多嘴。」來喜打躬作揖連連點頭，客氣得一塌糊塗。

    &行，小公主的飲食習慣咱們慢慢給她糾正，千萬別心急，萬一『弄』過了頭就得不償失了。」

    &行行，我們不急不急，慢慢來。」

    &是給小公主的食單，您看看。」香茹從懷裡拿出一個信封遞給來喜。

    來喜『抽』出信紙看到一頁就是『花』式米飯，驚異之下連看數遍後不禁拍『腿』叫絕，笑呵呵地揣進懷裡，留下路公公先行告辭回去。

    &知路公公此來是為何人拿食方？是蕭妃娘娘還是十公主？」蕭妃就是小夏醫婆伺候過的那位娘娘，路公公一報來歷香茹就想起來了。

    &家是為十公主來討些食方，近些日子何醫婆的名氣東六宮無人不曉，都知您擅長幼兒飲食，咱家十公主才剛剛一歲多，兩個時辰吃一頓，尚不能隨大人一起飲食，而宮裡的廚子不太會烹飪這類飲食，來來去去就那幾樣，咱家娘娘都看厭了，如今知道何醫婆本事，所以特來討幾個新鮮食方。

    &明白了，小公主現在長了幾顆牙？」

    &家公主出牙早，到現在已經長出前面上下四顆牙。」

    &主最常吃的是什麼？」

    &是些稀爛的食物，麵湯『肉』餅湯純蛋魚泥蛋黃各種粥饅頭包子和煮得爛爛的米飯這些，蔬菜水果每日都有，吃飯很乖，給什麼吃什麼，長得『挺』壯實，從出生到現在還沒病過。」

    &些都好呀，『花』樣夠多，公主年紀太小，別給她吃堅果，容易噎著嗆著，各種蔬菜『肉』粥和羹就很好。對了，小公主的份例有牛『乳>

    &的有的，我們也曾把牛『乳』煮沸後加點糖餵公主吃，誰知小公吃不得，吃了就拉稀，現在還是喝人>

    &歲多的孩子，正值長牙，需要很多營養，人『乳』對她已經沒多大作用，又吃不得牛『乳』，就只有從食物中想辦法了。」一歲多的孩子正是長牙長骨骼的時候，需要大量鈣質，新鮮牛『奶』並不是幼兒首選的斷『奶』替代品，那只能從食物中補充鈣質了。

    &是這樣麼？那該怎麼辦呢？」

    &小公主增加海產品的食用量，像海帶蝦米這些，比如純海帶排骨湯，燉好後不要急著放鹽，先拿湯煮粥，然後放些碎蝦米蝦皮紫菜裝飾和調味。另外多吃各種豆子和綠葉菜，天氣好的時候抱出來多曬曬太陽。對了，豆子煮粥後去皮碾成豆泥，蔬菜打成汁後跟豆泥煮成糊糊，還可以把菜泥和麵粉調成一起做成各種味道的麵疙瘩湯，都『挺』不錯。」香茹開的都是幼兒補鈣餐。

    &公主平常就是吃這些差不多的，娘娘是覺得光這些不經飽，何醫婆您還有別的『花』樣麼？」路公公覺得香茹的主意沒什麼特別的，有點情緒了。

    &明天再來一趟，我想幾個磨牙的點心方子，讓小公主沒事吃著玩，也省得粥羹不經飽，一會兒就餓了，更主要的是『乳』牙的好壞關係到日後換牙，恆牙的好壞又影響著將來老了的牙病問題。」香茹把路公公的表情都看在眼裡，輕輕一笑，接著道。

    &這麼嚴重？」

    &公公怕是不知道，牙齒長得不整齊的人，四十歲以後比較容易受牙病的困擾。再說了，小公主『女』孩子家家的，大了以後要是長得一口歪牙，叫她怎麼出去見人？」香茹面帶微笑語氣恭順地小小嚇唬威脅一下，居然敢懷疑她的專業>

    &好好好好，我明天再來，何醫婆您受累多想幾樣，我們都知道您最會做各種點心了。」路公公果然不輕嚇，態度馬上又軟了下來，馬屁立刻跟上。

    &公客氣了，這是我的本分，明日您再來，我一定給您幾個點心方子。」

    &好好好，那我不打擾了，這就告辭，明日再來。」

    &明日見，公公慢走。」

    送走了路公公，香茹把牛『奶』提回屋去放在窗下，又從懷裡『抽』出個信封，那是給德嬪預備的，既然今天沒人來，想必她是不再需要自己的點心方子了，香茹聳聳肩，隨手把信封扔進了書桌角落裡，轉而開始動腦筋回憶各種口味磨牙捧和磨牙餅乾的製作方法。

    午飯後香茹又是獨自一人在廚房裡忙活開了，為了製作磨牙『棒』，香茹把一張油紙做成了臨時裱『花』袋，把麵糊裝進裱『花』袋裡擠成比手指還細一半的麵條，烤熟後的成品仍然不及一根手指粗，正適合小孩子的小手拿著慢慢啃。

    想想拿這一樣去跟蕭妃『交』差有點太敷衍，香茹又做了牛『奶』餅乾和土豆餅，這土豆餅是用蒸熟的土豆泥和豬肝泥『混』合而成，非油炸食品。而給六公主的點心則是果仁黃油酥球和『花』生醬夾心餅乾，這餅乾又是款要在低溫環境下凍上一凍的點心，香茹邊做邊想念冰箱一百遍。

    次日路公公準時來到『女』醫館，香茹早在『門』房上等著，兩人見面後，香茹給了三個油紙包包好的樣品，並一個信封，裡面是磨牙『棒』、牛『奶』餅乾和土豆餅的製作方法。

    路公公把紙包都打開來逐一驗看之後，收下東西笑眯眯地告辭離去。

    兩日後，路公公沒來，德嬪的手下也沒來，只有來喜公公來了，但這次他也是兩手空空，見面給了個賞封后緊接著就是一番告罪。

    &歉抱歉，六公主膩了『奶』味點心，想換個口味，何姑娘您多受累。」

    &六公主怎麼突然換口味了？」

    &呵，昨日已出嫁的長平長公主回宮省親，探望皇太后，帶進來幾盒民間的點心孝敬太后，太后作主賞給了皇孫皇孫『女』們，六公主吃了覺得新鮮，所以就要求換點心了。」來喜詳細解釋道。

    &原來是這樣，我還以為六公主飲食又怎麼了呢。公主她有說什麼要求沒？」

    &主這要求可高了，不能和宮裡廚子們做的一樣，沒辦法，我們娘娘就著人抄了平時的點心單子給何姑娘參考參考。」來喜邊說邊掏出信封遞給香茹。

    香茹把信封拿在手上沒有拆看，只繼續接著問道：「公主還說了別的沒？什麼原料都行？」

    &這個倒沒說，只說是要新鮮漂亮好吃的，不能跟宮裡重樣的。」

    &我知道了，我今日就想想，您明日再來，我一定給您答覆。」

    &咧，明日見。」

    &日見，公公慢走。」

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