家長里短忙種田 第476章 出酒裝壇

    隨後葉子芬在另一個鍋中加水，然後開始燒火。

    「哎，為什麼不在放高粱的這個鍋里直接加水？」穆紅舟好奇的問。

    「自然是不可以直接加水的，咱們在這邊這口鍋裡面加水加熱之後，水汽就會沿著這個管子進入翻高粱的這個鍋裡面，然後就會帶著裡面的酒來到外面。」

    「那你放這麼一大桶的水在這裡幹什麼？」穆紅舟又指了指連接高梁鍋的那個水桶問道。

    葉子芬趕緊給她解釋：「這個水桶是為了降低管裡面的溫度，讓它變成酒水，不然水氣帶著酒就直接蒸發到空氣中了，咱們喝什麼？經過這個水桶一降溫，水就會帶著酒在管壁上凝結，然後慢慢的來到這個口處，咱們就能接到酒了，明白了嗎？」

    其實穆紅舟還不太明白，但是葉子芬已經不打算繼續給她解釋了。

    隨口來了一句：「看著就像一會兒出久了，你就知道是怎麼回事了。」

    葉子芬繼續加柴，等看到出口管處有白色的霧氣時，她立即拿來一根點燃的柴火，放到降溫桶前的一個出口處，扒開塞子。直到火點燃，她才滿意的點了點頭。

    然後堵上這個出口，繼續去添柴火，直到鍋中的水開。

    末端開始有水滴落，葉子芬拿出一個瓢，放在出口處。

    等裡面的酒滴落，有一瓢底那麼多時她就搬來一個酒罈。

    然後隨手就把瓢里的酒倒掉。

    「哎，你怎麼把酒倒了多可惜呀！」對於喜歡喝酒的穆紅舟來說，看到她把酒浪費掉，內心的憤怒無以言表。

    葉子芬趕緊解釋：「釀酒講究掐頭去尾，因為這裡面有非常多有毒的東西，自然要把它們倒掉，後面的才是咱們應該喝的酒。而去尾是因為尾部裡面有非常多的雜質，濃度已經不那麼純，所以也不要。最重要的就是中間這個環節弄出來的酒。」

    隨後葉子芬噔噔跑進屋裡，拿出了一個酒杯放在出口處，接了一小杯酒遞給穆紅舟。

    「嘗嘗，看跟你以前喝的酒有什麼不同？」

    穆紅舟接過先是聞了一聞，然後又低頭看了看酒杯中透明色的酒液，晃了晃酒杯，杯中的酒已經掛杯。

    直到這裡她就能夠確定這是好酒，隨後放在唇邊輕輕抿了一下。

    酒烈中帶有一絲糧食的綿柔，讓她不禁感嘆：「好酒！」

    一鍋發酵好的高粱，也就得到了兩罈子酒，最後一壇濃度低有雜質，葉子芬想倒掉，但穆紅舟卻提出了讓她嘗一嘗。

    沒辦法，葉子芬只好把那一壇酒給她。

    「雖說不如前面的酒那麼純，但也別有一番滋味！」

    葉子芬不管，她把鍋中的那些已經用完的高粱弄出來，重新放一些高粱進去。

    「你要來回的重複著做嗎？」穆紅舟問。

    葉子芬點了點頭，「是啊，就要來回重複這麼做，而且一點都不能夠馬虎，哪個步驟都不能少。」

    穆紅舟終於知道葉家的其他人為什麼不願意弄這個了，實在是單調中又要高度集中精力。而且中間的很多細節都是要憑著感覺和經驗來。

    你要明白酒是一滴一滴的落下，把酒罈子滴滿需要多長的時間，這是非常熬人的。

    「那那些高粱你得整多少天？」她忍不住問。

    葉子芬手下的活不停，嘴上漫不經心的回答：「不知道什麼時候弄完，什麼時候就算了。反正下面也沒有什麼要緊的事兒，慢慢弄唄！」

    「好大的酒味，是不是子芬在弄酒了？我還不知道是怎麼弄出來的呢，趕緊去看看。」門外傳來青銀的聲音。

    想到青銀經懷孕，他趕緊在大門裡面喊：「你別進來了，懷著孕呢，聞多了酒精味不好，等下次釀酒再告訴你是怎麼弄的，這次先忍一下好奇心吧！」

    此時，青銀和劉婉兒手牽著手站在大門口，正打算敲門。

    聽到裡面葉子芬的話，趕緊停下來了。

    「唉，真可惜，看不到了！」門外傳來青銀惋惜的聲音。

    「別失落了，子芬也是為了咱們好走，咱還是去訓練場，看看孩子們訓練吧！」劉婉兒勸青銀。

    兩位孕婦走了，葉子芬也放心下來，繼續忙活。

    「不知不覺商隊已經走了好幾天了，也不知道他們已經走到哪兒了？」穆紅舟後開口說道。

    「你擔心大家了？」葉子芬問。

    「你不擔心？」穆紅舟反問。

    葉子芬回答道：「擔心呀，我承認擔心呀，不像你整天死鴨子，嘴硬板著一張臉。」

    穆紅舟斜眼看了葉子芬一眼，「我是你師傅，記得尊師重教。」

    「可以，我記住了！」

    葉子芬一忙活，就忙活了半個多月，直到把所有的酒罈全部擺在地窖裡面，她和穆紅舟才鬆了一口氣。

    「姐就弄完了嗎？」葉子薇，站在地窖門口向下面喊。

    葉子芬和穆紅舟從地窖裡面走出來，問道：「怎麼了？酒已經弄完了。」

    葉子薇趕緊回答：「門外有一個人自稱是馬家村的里正，說是來給你送東西的。」

    葉子芬知道他送的是什麼東西了，對葉子薇說：「你找人去通知王聽梅的兩個兒子，讓他們明天過來，就說東西已經準備好了，可以開始學習。」

    然後她自己回屋換身衣服，因為她的衣服上面還沾著酒味兒，自然不好穿著這一身去見人。

    只是他不知道換了衣服雖然可以減少酒味，但是她的頭髮上還是有那股味道等見到馬里正時， 馬里正用力的嗅了嗅鼻子。

    「葉姑娘聞到了嗎？好像有一股濃郁的酒的味道，你不會是剛才在喝酒吧！」

    聽到馬里正的問話，葉子芬趕緊擺手說道：「不會，沒有喝酒，只是搬了一下酒罈子而已，家裡的酒罈子太多了，我整理了一下，可能沾上了酒氣。」

    相對於馬里正葉子芬，天然對他有一絲防備。

    不僅是他以前做的事，而是馬里正此人身上商人的本質更多一些。

    「哦！原來如此！來看看，我已經把這兩個東西打出來了，看看是不是和你說的那個是一樣的？」

    馬里正指著自己推來的小車，車上放著兩個密封鍋，和自家的蜜蜂鍋黑黢黢的不同，這個密封鍋還比較乾淨，一看就是還沒有上過火。

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