————「火鍋是著火的鍋子嗎?那樣的鍋怎麼吃啊喵?」
林小龍安詳的坐在電腦桌前,手裡捧著一杯熱騰騰的奶茶,看著電腦上正在播放的鬼畜視頻。
鬼畜視頻的內容很搞笑,講述的是一幫人吃火鍋的逗比實況,逗得林小龍不停的笑著。
「小龍小龍!你快看!外面的雪下的好大好大喵!」平安趴在窗前,看著外面飄飛的大雪,表情激動的說道,這還是她第一次見到這麼大的雪。
外面的這場大雪是自進入冬季以來下的最大的一次,似乎是從凌晨開始下的,到早上六點時,雪依舊沒有要停的意思,而且越下越大,就連地面上的積雪深度也已經達到了四五厘米厚,一腳踏在上面就掩沒了大半個腳掌。
今天早上張曉欣就發來簡訊說大家今天不用來上班了,在家好好休息,下這麼大的雪,不說上班不方便,也不會有人在這麼大的雪天裡去買蛋糕吧。
聽到平安的叫喊,林小龍將視頻暫停,走到平安身邊,和她一起觀看著窗外的大雪。
「嚯,真的很大呢。」林小龍驚嘆道。
從窗外看去,全是白茫茫的一片,外面的景物也因為天空中飄飛的鵝毛大雪而變得模糊不清,小區裡的那些植物,還有一片人工開發的人工湖,此刻也因為大雪的緣故不見蹤影,也更不用說會有人的影子了。
外面的一切都是白茫茫的一片,而且一點喧囂的聲音也沒有,整個世界似乎都在這一刻安靜了下來。
看著眼前的這場大雪,林小龍不禁想起了兩句關於描繪雪景的句子,分別是「撒鹽空中差可擬」和「未若柳絮因風起」。
如果實在農村里看到這幅雪景的話,還會聯想到「瑞雪兆豐年」的這種吉兆句子。
「平安,我問你,如果讓你來形容一下眼前的雪景,你會怎麼形容?」林小龍問道。
「嗯......」平安仰著小腦袋看著窗外的雪景,一副若有所思的可愛模樣,黑色的大眼睛還時不時的眨呀眨的。
「哈!」平安似乎突然想到了什麼,一臉興奮的說道:「米飯和棉花糖喵!」
「哦?為什麼會這麼說?」林小龍問道,這怎麼會聯想到米飯和棉花糖上面去了?
「你看你看!外面的雪花就像米飯中的米粒一樣,都是小小的,白白的,多多的喵!」平安搖晃著小尾巴說道。
「那棉花糖呢?」林小龍又問道。
「雪花落到窗台上,積累起來後看上去軟軟的,就像棉花糖一樣喵!」平安指著窗台外積累起來的積雪說道,「對了!平安能嘗一嘗嗎喵?」
「那可不行,棉花糖是棉花糖,雪是雪,即使長得再像味道也不一樣哦。」林小龍說道。
「哎?是這樣嗎喵,平安還以為會有好多好多棉花糖呢喵。」平安有些失落的看著窗台上的雪花,明明長得這麼像,居然不能吃,這實在是太可惜了。
「你這隻小饞貓。」林小龍好笑的敲了一下平安的額頭,讓小平安露出一副「不要敲平安的頭啦」的表情。
「既然小龍問了平安,那麼平安也要問小龍喵!小龍怎麼來形容外面的雪呢喵?」平安問道。
「我嘛,我會形容......」林小龍原本想說古人說的「撒鹽空中差可擬」和「未若柳絮因風起」,來炫耀一下自己的文采,不過對平安這種小孩子炫耀文采似乎沒什麼用,估計平安也聽不懂,林小龍想了一下,便說道:「當然是冰淇淋啦!」
「冰淇淋?」平安歪著小腦袋,冰淇淋這三個字她還是頭一次聽說。
「冰淇淋是夏天吃的一種甜點哦,它的口感甜甜的,涼涼的,在炎熱的夏天是消暑的最佳甜點,外面的雪和冰淇淋長得很像哦。」林小龍解釋道。
「聽上去很好吃的樣子喵!平安要吃冰淇淋喵!」聽到林小龍說冰淇淋是一種很好吃的甜品,身為吃貨的小饞貓立馬就來了興趣,嚷嚷著要吃冰淇淋。
「現在可不行,在冬天吃冰淇淋是會肚子疼的,只有到了夏天才能吃冰淇淋哦。」林小龍搖頭拒絕道。
「哎,怎麼這樣喵......」平安又有些小失落的說道,「那麼什麼時候才能到夏天呢喵?」
「這個嘛,現在才十二月月末,進入夏天要等到明年六月份,所以說時間還很長呢。」林小龍說道。
「哎!!!這麼長!!!」平安露出一副驚訝的小表情,隨後露出一副傷心的樣子,說道:「那麼平安還要好久好久才能吃到冰淇淋啊喵......嗚喵......」
看著平安這幅傷心的樣子,林小龍便想安慰一下她,可無論怎麼安慰,平安就是開心不起來,看來她對現在不能吃到冰淇淋這件事感到非常傷心。
林小龍感到有些頭痛,看來吃貨有時也不太好養呢,【該怎麼樣才能讓平安高興起來呢?】
林小龍思考著,眼角的餘光瞥到電腦上的定格畫面,瞬間腦中靈光一閃。
「不要傷心啦,平安,其實在冬天也有很多好吃的東西哦,比如我們北方人,在冬天最喜歡吃的就是火鍋。」林小龍撫摸著平安的頭,安撫著這隻傷心的小饞貓,對付吃貨的方法,那就是用其它的食物來轉移她的注意力!
「火鍋?」平安又聽到一個新的名詞,歪著小腦袋說道:「火鍋是著火的鍋子嗎?那樣的鍋怎麼吃啊喵?」
「不是你想的那樣啦,火鍋是一種煮菜,即用鍋來煮熟食物,現吃現煮,火鍋可煮的食材有很多,包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,可以說喜歡吃什麼就煮什麼。」
林小龍向平安大體解釋了一遍什麼是火鍋,在了解過後,平安那雙大大的黑色眼眸再一次閃耀起明星,特別是在聽到想吃什麼就煮什麼,更加是高興地不得了,嚷嚷著要吃火鍋。
「那我們的午飯就吃火鍋好了,正好前幾天我也買了些做火鍋的材料。」看著平安這一副小饞貓的樣子,林小龍就特別心軟,而且他也正好想吃火鍋了,既然買了材料,哪有不吃的道理。
來到廚房,林小龍將火鍋食材從冰箱裡拿出來,然後再將用來煮食材的鍋端到客廳里,林小龍端出來的鍋是屬於那種比較小型的,當然也有大的,不過兩個人吃火鍋用這種小型鍋就足夠了。
平安幫林小龍將火鍋食材搬到客廳里,吃火鍋自然是要在大一點的地方吃了,在火鍋中倒入開水,加入底料,林小龍買的火鍋底料是番茄底料,底料加進去後,用開水煮了一會兒,鍋中的湯料就變成了鮮艷的紅色,同時還散發出番茄的陣陣清香。
「好香啊喵!」平安用小巧的瑤鼻聞了聞鍋中的紅色番茄湯,嘴角立馬流下一絲口水。
「湯底已經好了,接下來把喜歡的食材放進去住一段時間吧。」林小龍說著,將一大盤羊肉倒入鍋內,羊肉可是火鍋食材中最經典的食材,幾乎每次吃火鍋時,都必定會有羊肉這類食材。
平安聽到可以放自己喜歡的食材後,立馬拿出了放在一旁早就準備好的貓糧,撕開包裝袋就準備往裡倒。
「等下!平安!你要幹什麼!」看到平安要將貓糧倒進火鍋里,嚇得林小龍趕忙阻止。
「嗯?放貓糧啊喵,不是說可以在火鍋里放自己喜歡的食材嗎喵?平安最喜歡吃貓糧了,所以往火鍋里加貓糧有什麼不對嗎喵?」平安一臉不解的看著林小龍。
【當然不對啊!我和你可不一樣啊喂!你能吃貓糧我不能啊!】林小龍在心裡吐槽道。
「那個,平安啊,貓糧是是即食性的食物,不宜煮,一煮可就全都煮壞了,所以你還是換一樣放進去吧。」林小龍說道。
「是這樣嗎喵?」平安疑惑的看著林小龍,見林小龍不斷點頭,平安便相信林小龍說的,將撕開的貓糧放到一旁,換拿了一盤蝦倒了進去。
林小龍鬆了一口氣,要是剛才平安真的把貓糧倒進去了,那麼這一鍋火鍋對於林小龍來說可就不能吃了。
肉類和海鮮類在火鍋中是最容易煮熟的食材,一般羊肉放進去煮四五分鐘就差不多熟了,在等待煮熟的這段時間裡,林小龍調製了兩碗蘸料,吃火鍋哪有不蘸料的道理。
林小龍先是給自己調製了一碗麻辣蘸料,辣油和麻汁打底,再配上辣椒粉和花椒粉,還有香蔥花,在吃的時候保准非常香辣,林小龍的個人口味就是比較喜歡辣的,火鍋底料里他也買了一些麻辣火鍋的底料,不過考慮到平安可能吃不了辣,所以才用了番茄火鍋的底料。
給平安的那一碗底料是香油打底配芝麻,再加入花生碎,少量辣椒粉,蒜泥,還有蔥花,這個配料是比較常見的配料,對於第一次吃火鍋的平安來說,是非常合適的。
「嗅嗅,小龍,你的那一碗聞起來好想喵!」平安看著林小龍調製的麻辣火鍋蘸料,一股辣香味頓時刺激了平安的味覺神經,讓她不禁想要嘗一嘗。
「這碗對你來說太辣了,你還是不要嘗了。」林小龍說道。
「就讓平安嘗一口嘛喵,就一小口喵!」平安爬到林小龍身邊蹭啊蹭的,為了能嘗到香香的食物,平安對林小龍使出了撒嬌大發,嗯,效果拔群。
「好、好啦,就一小口哦。」
林小龍經不住平安的撒嬌,最終妥協了,用筷子沾了一點醬料遞到平安嘴邊,平安啊嗚一聲張開小嘴咬住筷子,小巧粉嫩的舌頭在筷子上舔了舔,頓時一股濃烈的辣味衝擊著平安舌頭上的味覺神經。
「喵啊啊啊!!!!!咪咪咪咪!!!!」平安辣的眼淚的都流出來了,就連她的叫聲也變得奇怪起來,她張開小嘴吐出舌頭不斷的哈著氣,希望能通過空氣中的涼氣來緩解舌頭上的辣痛。
如果這是一幅動漫中的場景的話,那麼平安剛剛一定會展現一場口噴火的場景。
「給!快喝點果汁!」林小龍急忙到了一杯橙汁遞給平安,橙汁能有效的緩解辣痛,每次吃麻辣火鍋蘸料快辣的受不了時,林小龍都會喝一杯橙汁來緩解一下。
「咕咚咕咚!」平安結果橙汁頓時大口大口的喝起來,直到一杯橙汁一飲而盡,她才感覺舌頭上的辣痛才消退了許多。
「怎麼樣,還辣媽?」林小龍問道。
「不辣了咪......」看樣子平安還是有點沒緩過來。
「我這一碗的量是按照我的個人口味來調製的,所以你會受不了。」林小龍說道,同時有些心疼的看著平安,早知道就不答應平安讓她嘗了。
「平安以後再也不敢吃辣了咪......」也許是對辣椒產生了深深地恐懼,平安在這之後一次辣椒也都不敢碰了。
林小龍給平安重新調製了一碗醬料,這一次沒有再添加辣椒粉了。
經過這麼一段小插曲,火鍋中的食材也已經煮好了,兩人迫不及待的用筷子夾起羊肉和蝦,放到自己碗裡的蘸料中蘸了蘸,在一口吃到嘴裡,頓時食物本身的味道帶著濃濃的番茄味還有醬料的調味,在口腔內混合在一起形成一種難以言喻的美味,再將食物吞咽下去後,便忍不住再去夾第二塊食物,放到碗中蘸料吃下去。
「呼啊!好爽!」林小龍吃了許多蘸有麻辣蘸料的羊肉和蝦後,立馬喝了一大杯的橙汁,舌尖在感受到麻辣後突然被冰涼的橙汁所沖刷,那爽快感無論來多少次都不會感覺到膩。
「候候次喵!」平安一邊咀嚼著羊肉,一邊說著好吃的話,頭頂的貓耳身後的貓尾也不停地晃動起來,這隻小饞貓在吃到好吃的東西時就會興奮滿足的動耳朵搖尾巴。
看到平安這幅樣子,林小龍笑了笑,說道:「怎麼樣,平安,現在知道了冬天的火鍋很好吃吧。」
「嗯嗯!很好次喵!」平安點頭說道。
「哈哈,慢點吃,別急,還有很多呢。」林小龍開心的說道。
吃火鍋,最重要的是能夠和家人,和親朋好友聚在一起吃,大家熱熱鬧鬧的聚在一起,一邊聊天一邊吃著美味的火鍋,這才是吃火鍋最美好的意義啊。
以往,林小龍在家吃火鍋時基本上都是獨自一人,獨自一人的火鍋哪有和大家聚在一起吃的火鍋美味和開心呢。
現在,家裡多了平安這一隻小傢伙,林小龍終於不再是獨自一人吃火鍋,果然,吃火鍋什麼的,還是要兩個以上的人在一起吃才是最棒的!
看著對面的小饞貓那一幅幸福滿足的模樣,林小龍臉上的笑容也逐漸變得溫暖和幸福。
(本章完)
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