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第48章 藥膳雞湯
「只是會做一個藥膳雞湯而已,看把你能的。」
王鐵柱撇了撇嘴,冷冷的說道。
「小子,你什麼意思?」
雷大虎面色一沉,將目光轉向王鐵柱。
「你也會做那種口味的藥膳雞湯?」
想到之前王鐵柱評價周風做出來的藥膳雞湯,秦天瑤心中一動,冰冷的俏臉上,滿懷期待之色的看著王鐵柱。
藥膳雞湯,就是酒店的招牌,沒有了雷大虎的藥膳雞湯,酒店的生意一落千丈。
但是,她又不可能答應雷大虎的無恥要求,哪怕是酒店倒閉也不行。
現在看著王鐵柱,她的心中,又升起了一絲希望。
見眾人的目光,都聚焦在自己身上,王鐵柱搖了搖頭,說道:「抱歉,我做不出那種口味的藥膳雞湯!」
聽到王鐵柱這麼說,秦天瑤俏臉黯淡的下來,心中也剛升起的一絲希望,也破滅了。
也是,那種口味獨特的藥膳雞湯,怎麼可能是隨便一個人就能做出來的?陳風偷學了這麼久,做出來的還不是一塌糊塗?
「哈哈」
雷大虎哈哈大笑,猖狂的說道,「我以為你小子多麼牛逼呢?以為你也能做出我的藥膳雞湯呢!!原來,是個只會口花花,譁眾取寵的小子!!」
面對雷大虎的嘲笑,王鐵柱淡淡的笑了笑,說道:「對啊,我怎麼能做出你那種口味的藥膳雞湯呢?那麼垃圾的藥膳雞湯,我如果做出來,不是在打我的臉嗎?」
「你你說什麼?」
雷大虎大怒,臉色脹的通紅,藥膳雞湯,那可是他的拿手絕學,結果現在竟然被王鐵柱貶的一文不值!
「我是說,你做的藥膳雞湯是垃圾,是垃圾!聽明白了嗎?」
王鐵柱大聲說道。
「」
王鐵柱身邊,蘇小汐很是無語,她也喝過幾次雷大虎做出來的藥膳雞湯,按照王鐵柱這麼說,她都是在吃垃圾?
要不是她更討厭雷大虎這個癩蛤蟆想吃天鵝肉的死胖子,她絕對要使出自己的絕學——無敵龍蝦鉗!
「你你胡說胡說八道!」
雷大虎因為憤怒,就連說話都開始打結巴了。
「我胡說八道?」
王鐵柱冷哼一聲,鼻子放在面前的藥膳雞湯上聞了聞,沉聲說道,「這雖然不是你做的,但偷學你的,中藥肯定沒用錯吧?」
「在藥膳雞湯中,你加入了枸杞、玄參、當歸、黃芪、黨參、百合等中藥,經過你特別的手法之後,讓這些中藥的藥力滲入到雞肉之中,然後經過小火慢燉,藥力再由雞肉慢慢的滲透到湯里,這樣的話,你的藥膳雞湯就做出來了。」
聽著王鐵柱侃侃而談,雷大虎心中,震驚到無以復加。
他豈能不震驚?
王鐵柱只是聞了一下藥膳雞湯的氣味,而且,還不是他做的藥膳雞湯,就能以此判斷出他做藥膳雞湯時,所用到的各種中藥材,這種能力,見所未見,聞所未聞啊。
甚至於,就連他製作藥膳雞湯的步驟,都能說的八九不離十。
「但是」
這時候,王鐵柱話音一轉,沉聲說道,「在這裡,你犯了一個非常嚴重的錯誤!!」
「藥膳雞湯,名字中帶了「藥膳」兩個字,就不僅僅是一道湯那麼簡單了,它還有一定的藥用價值!」
「但是你卻將玄參、黃芪放在一起使用,玄參性寒,能清營血分之熱,而黃芪性溫,擁有補氣、養血、益中功效,兩者功能完全相剋,長久服用,必然會對身體造成傷害,你這不是藥膳雞湯,你這是毒膳雞湯!」
「你這藥膳雞湯,是你自己自創的吧?在自創這種藥膳雞湯前,你有諮詢過中醫嗎?中醫博大精深,各種中藥更是相生相剋,豈能兒戲?」
在王鐵柱的怒喝之下,雷大虎面色變的非常難看。
他只不過是一名廚師而已,又不是一名中醫,哪能想到那麼多?
「你你唬我呢?」
反應過來後,雷大虎大聲說道,「我只是一名廚師,又不是醫生,誰知道你說的是真還是假?我只要能做出美味的雞湯就可以了,你能嗎?」
「我?我當然能了!」
王鐵柱淡淡的笑了笑,說道,「就你這款藥膳雞湯,你將玄參和黃芪任意去掉一種,雞湯的味道,都會得到明顯的提升。」
「當然,這不是最完美的藥膳雞湯!」
「用中藥和土雞來熬湯,終究只是讓中藥強行進入到雞肉之中,那會破壞雞肉的成分,而真正的藥膳雞湯,是用藥膳雞來熬湯,雞,本來就有藥用價值,在熬湯的過程中,不放入任何中藥!」
說到這裡,王鐵柱想到了前幾天在家裡吃的那隻蘆花大公雞。
那隻蘆花大公雞,就因為吃了他用「靈液」澆灌的草藥,雞肉之中,便有了藥香瀰漫,變成了藥膳雞。
當時他腦中就有了一個模糊的概念,現在這個念頭愈加清晰了,那就是可以養殖藥膳雞。
入股蘇小汐的百果鮮,到了年底才能分紅呢,而在村里收購水果,也就只能收購兩、三個月的時間,而養殖藥膳雞,卻是可以一年四季賺錢,是一個非常好的賺錢路子。
王鐵柱真是越說越是激動,而秦天瑤,則越聽越是興奮。
「雷大虎,你走吧!你已經被辭退了!以後這裡不歡迎你,你再不走,我就要報警了!」
秦天瑤俏臉上籠罩著一層寒霜,看著雷大虎,冷冷的說道。
王鐵柱的侃侃而談,讓她心中升起了無盡的希望,從王鐵柱的話中,她相信王鐵柱一定也可以做出藥膳雞湯,她決定無論如何,也要說服王鐵柱留下來,擔當酒店的大廚。
「我被辭退了?好,很好,哈哈」
雷大虎仰天大笑,看著秦天瑤,說道,「我雷大虎發誓,你一定會後悔的,我們走著瞧!!!」
隨後,雷大虎將目光轉向王鐵柱,惡狠狠的說道:「小子,你說的好聽,我倒要看看,你怎麼拯救這個酒店。」
說完後,雷大虎怒氣沖沖的走了。
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