山村莊園主 363 燉菜館的初步想法

    （感謝好友蒼狼嗥月、書友20181110032417143月票鼓勵）

    李家溝的生活，一如既往的很平靜。這就是正常的山村生活，除非有個婚喪嫁娶才會熱鬧一些。

    只不過今天劉富貴家裡邊有些小熱鬧，大大小小的車子在他的半山豪宅前停了一小排。

    今天是慶祝樂樂身體痊癒的大日子，雖然推遲了幾天，但是這個喜慶的氛圍一點都不帶差的。

    李家溝的人對於他家這邊來人玩，其實早就已經習慣了。現在咋說也是李家溝最本事的人，這樣的場面可以有。

    今天劉富貴叫過來的人也不算少，自己相熟的人，外帶上李鳳九。順便還將陳二丫她們這些吃貨幫的骨幹，也給叫了過來。

    其實要不是為了等她們，這個小慶祝還能提前兩天。陳二丫在知道這個事情以後，都親自打了兩次電話，叮囑他一定要等著她們呢。

    殺豬這個活，昨天晚上趕回來的平安直接就給承包了。天沒亮的時候就拉著豬往屠宰廠趕，這個活他愛做。

    樂樂呢？今天也被陳意涵給精心打扮了一下。換上了一身新衣裳，還背上了陳意涵給她的小包包。

    就那個小包包，開始的時候劉富貴都沒太當回事。後來才知道那麼點點兒大的小包包，人家就是四千多塊。

    「二丫啊，別太上火，這次沒考好，明年接著考唄。」劉富貴遞給陳雅蓉一片西瓜後隨口說道。

    「就差八分啊，我就能進前十名了呢。」陳雅蓉鬱悶的說了一句，然後張著嘴啃了一大口西瓜，「惡狠狠」的吃了起來。

    「大叔，蓉蓉因為這個事情，都哭了一通呢。」邊上的霞霞啃著西瓜，順便將陳雅蓉給出賣了一下。

    「呀，臭霞霞，吃西瓜不許亂說。」陳雅蓉趕忙說道。

    這倒是讓劉富貴高看了一眼，還以為陳雅蓉其實一直都挺沒心沒肺的呢。

    其實在他以往的印象中，像她們四個這樣家庭的孩子裡，學習成績好的，真的不是很多見。可是這四個丫頭呢，就刷新了他對這個事情的看法。

    丫頭們的期末考試成績都不錯，小蘋果李茜同學，更是取得了班級第五名，全年級第二十一名的好成績。

    她們讀書的那個學校，可不是普通的學校。就這個成績，考上一個知名的重點大學都是很輕鬆的。

    你別看平時小蘋果文文弱弱，還經常害羞，沒想到還是一枚小學霸。反正在這方面，劉富貴同志就是自嘆不如了。

    「嘿嘿，大叔啊，小蘋果考得這麼好，你是不是要給她單獨獎勵一下。」陳雅蓉留意到了劉富貴的眼神兒後笑眯眯的說道。

    「哎呀，不用的。我也就是這次運氣好，答題快了一些，然後有時間檢查試卷。」小蘋果趕忙說道。

    「學習好的孩子，那是必須要獎勵的。大叔明天獎勵你們，帶你們去采蘑菇。」劉富貴一本正經的說道。

    「切，大叔啊，采蘑菇這個事情，我們跟我姐混就行。還真以為我們不知道咋回事啊？來點兒實惠的成不？」邊上的洋洋開口了。

    劉富貴聳了聳肩膀，「那你說我能獎勵你們啥？我這邊也就這點兒新鮮事兒了。吃吃喝喝的，就算是不獎勵，該有也是有，從來都不帶委屈你們的肚皮的。」

    四個小丫頭愣了一下，好像還真是這麼回事。

    這個大叔沒白叫，確實很給力。在這裡就跟在家一樣，想咋玩就咋玩，想咋吃就咋吃。你還能讓他給獎勵啥？

    陳雅蓉豎起了大拇指，「大叔夠意思，你這個幫主妥妥的能連任了。」

    「那你看，這些西瓜，我都是特意給你們留的呢，要不然早就賣光嘍。」劉富貴說道。

    「就因為這個，我都耽誤了種下茬。等明年吧，再種一些晚西瓜，這就能夠吃到九月份，明年的地會多一些。」

    「太夠意思了，大叔，要不然讓我們家小蘋果以身相許咋樣？」陳雅蓉彪呼呼的來了一句。

    「哎呀，蓉蓉，瞎亂說。」

    小蘋果哪受得了這個啊，直接錘了她一拳。

    「嘿嘿，嘴上說著不要，你臉紅幹啥？你惦記也沒用啊，大叔可是我姐的。」陳雅蓉得意洋洋的說道。

    邊上正在翻豬大腸的陳意涵恨不得將這個腸子直接甩陳雅蓉身上去，這丫頭可咋整，每天瘋瘋癲癲的，沒個譜兒。

    劉富貴都好無奈，這丫頭太過口無遮攔。還以為她會因為成績的事情很上火呢，其實還是有些沒心沒肺。

    不管這些丫頭們了，到屋裡將水壺拎出來，給外邊的茶壺又續了些水。

    這個就沒有上次在帝都跟陳意涵爺爺蹭茶喝那麼講究了，但是在茶湯的味道上，那也是頂呱呱的存在。

    「小劉啊，現在你這邊的氣象很不錯。」魏大師笑著說道。

    「哈哈，就是瞎撲騰。今年投入得很大，也不知道明年能不能把這些投資都收回來。」劉富貴略顯謙虛的說道。

    「不管你咋說，我們醫院的菜，你還得給送。你說你咋不多種一些土豆呢？這個是家常菜，我們醫院也能省倆錢兒。」陳院長接過了話頭。

    「我的院長大人啊，我倒是想多種，可是我也得有那麼多地不是？」劉富貴苦笑著說道。

    「明年能好一些，今年也就這樣了。不過白菜倒是能多一些，你們醫院要是需要，就給你們分一些。還不知道這個白菜能長啥樣呢，估摸著還行。」

    「這個得要，不過你要是能醃成酸菜再給我們送就更好了。在咱們這邊，還是吃酸菜的人多一些。我們又不可能一直給大家包包子、包餃子啊，那個太費工夫。」陳院長說道。

    「到時候看看吧，這些白菜都夠嗆能外賣了。黃哥說了，燉菜館要是弄起來，酸菜五花肉也是一道菜。」劉富貴苦笑著說道。

    「我就覺得啊，我好像都沒啥閒時候了。不過醃酸菜這個活兒得交給我媽來弄，我可沒那個手藝。我媽醃的酸菜好，夠酸還不爛葉子。」

    「富貴，我看好了三個地方。但是我最中意的是那家火鍋店，他們那個桌子咱們盤下來以後能夠利用上。」黃智才說道。

    「面積也夠大，三成樓，四人台能放三十八張，二樓和三樓的雅間，還能隔出來二十個吧。」

    「唯一可惜的就是不能用柴禾火燉了，沒那麼大的地界。要是硬燉也行，就得將二樓進行一下改造，將排煙設施搞好，會增加一些投資。」

    「黃哥，搞這麼高檔的？這個操持下來，算上租金啥的，沒有一百五到兩百個打不住吧？」劉富貴好奇的問道。

    黃智才笑著搖了搖頭，「原本的裝修還是可以的，咱們無非是進行一些小改造，添置一些桌椅。初步的投資成本在八十萬吧，要是改造煙道和廚房，還得再加三十萬。」

    「咱們有一個優勢，就是大部分的食材都是你來供應。讓咱們的運營壓力減少了很多，而且我也打算跟你月結。」

    劉富貴點了點頭，月結還是咋結的這個倒是沒啥，他現在最關心的就是這個投資成本有多少。你要是真的投資太高，他承受不下來。

    而且聽黃智才這麼講，這麼大的飯店，投資才這麼點兒，其實真的很合適了。至於說像趙錦榮那樣，直接買下來，他可沒那麼大的魄力與資金。

    「富貴，你要是有興趣兒的話，過兩天就跟我瞅瞅去？」黃智才問道。

    「黃哥，其實我就是過去看了，也看不明白。」劉富貴笑著搖了搖頭。

    「你是在這行里混的，你要是覺得地段可以，這個價格也合適，那咱們就能搞一錘子。只不過我的資金到帳會晚一些，今年的錢其實都賺得差不多了。」

    「要不然我又得跟趙哥張嘴，就算是趙哥不在乎，我也不好意思不是。年底還有銀行的錢等著還呢，家裡還得再進一些玉米和豆粕，現在豬雞鴨鵝的飯量都大了。」

    「哈哈，富貴，這個沒關係。你要是覺得行，那咱們就可以搞。我手頭還有倆錢，我先墊上。」黃智才興沖沖的說道。

    對於他來講，要開這個燉菜館，就是他現在的事業了。

    在餐飲圈兒摸爬滾打的了這麼些年，一直都是給別人打工，在萌生了這樣的想法之後，就十分想有一個自己的店。

    劉富貴這裡能夠給店裡供應非常好的食材，這就能夠讓店裡菜式的品質有提升。再加上自己以往的人脈關係，也算是一個小招牌吧。

    「富貴啊，你看這樣行不？你出資40%，占55%的股份。但是這個店的運營必須交給我來負責，你還得把咱們店的菜給供應好，成不？」黃智才稍稍猶豫了一下說道。

    劉富貴樂了，「那我不是占大便宜了？」

    「富貴，你也別推了，我看行。」趙錦榮笑著說道，「以後你就多養豬雞鴨鵝，要不然我都擔心會不夠供應呢。」

    「哈哈，趙哥，別的不吹，這個還真沒問題。有了這幾個月的緩衝，我現在一個月供應的雞，沒有五千也能有三千。」劉富貴說道。

    「三千就夠了？你算算你們那個飯店有多少桌子。一天還是兩頓呢，再加上翻台的呢？加油吧小伙子，那個生意不會差，努力養吧。」趙錦榮笑眯眯的說道。

    劉富貴愣了，這個要是真的能賣這麼好，這個店開起來以後，自己是不是就剩下了數票子？而且還是能數兩輪的那種？