山村莊園主 635 東星斑首發

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    給劉富貴的感覺,現在的董天舒就好象那打不死的小強一樣,也不知道他什麼時候才會對自家的大丫死心。

    或者說現在的他其實已經死心了,只不過就是為了噁心自己,哪怕浪費一些錢財,他也會覺得很開心。

    做餐飲,可不是那麼輕鬆的事情。更不用說從打聽來的情況看,這貨還是打算做高檔自助。現在隔壁的店裡也在抓緊時間裝修,預計十一的時候盛大開業。

    在資金上,劉富貴跟董天舒也是真的沒法比。人家財大氣粗,就是要在這方面也展示一下自己過人的頭腦。

    只不過劉富貴就想不明白了,你要是想噁心自己你就做鐵鍋燉啊,這個高檔自助好像跟自己現在的買賣,沒啥衝突吧?

    這個事情他是真的想不明白,他也就不想了。在省城呆了三天,這三天就是很用心的給李絲雨做飯,然後他就返回了李家溝。

    不回來也不行了,不僅僅是家裡邊的那些動物們想他和小樂樂,更為主要的是,家裡的這些東星斑,也該正式銷售了。

    也算是得益於老劉同志前段時間更加用心的照顧吧,這段時間的東星斑長勢喜人啊。最小的也都超過了一斤七兩,最大的已經有兩斤半的分量。

    不過它們的體重衝刺也就是到這裡了,好像兩斤半是它們的一個體重瓶頸,增加的速度減緩了很多。

    不過就算是這樣,也已經讓即將上任的王廠長有些合不攏嘴了。這可是東星斑啊,就這個生長速度,好像並沒比家魚差多少。

    它們長的可不是肉,那就是錢。這又不是按條算的,而是按斤稱的。

    今天是劉富貴這裡的東星斑第一次正經發售,所以劉富貴同志那是非常重視的。必須要親自開著箱貨,將這些魚給運過來。

    活魚銷售也不是那麼簡單的事情,不過這些小手續都很好辦理。本來他這邊就有鯽魚和草魚的供應麼,現在無非是多加了一項,換了一個銷售渠道而已。

    雖然說東星斑的整體數量不算少,兩萬多條呢。這次還是第一次銷售,按理來講,得來個開門紅才對。

    只不過老劉同志他們商量了半天,還是決定今天只賣三百條。以後就是每天一百到一百五十條的量,這麼走。

    因為這個事要保證持續供應的,雖然說不能保證每天都有足夠的供應量,但是你每天也必須得有。

    這也就是現在別的石斑魚還沒有推上市場呢,等他養的珍珠龍膽、青斑、老鼠斑,這些都上市以後,肯定還會有適當的減少。

    得做出來口碑,現在的他還是種植方面強於養殖方面。畢竟他的養殖項目里,也就是豬肉和雞蛋流入了市場,其餘的都是自家消化了。

    再過幾個月,隨著雞的數量增多,可能還會有冰鮮雞供應到超市里。這個不好供應活禽,就算是供應了,顧客們買回去也不好處理啊。

    關於這個事情,他們也進行了討論。沒有必要為了這個在弄個宰雞場啥的,這個到時候可以交給縣裡的屠宰場負責。

    畢竟不是殺一兩隻,殺得太多一般人還真下不去這個手。

    這也都是以後要做的事情,現在要做的就是要把自家的東星斑給賣好。

    這個運輸車也是趙錦榮廠子那邊的,別看車廂很長,裡邊就這三百條東星斑。可以說已經將它們的尊貴身份,直接給體現出來了。

    今天這個日子,也是特別挑的,是周日,就是讓這些打算購買的顧客們能夠自己過來選。畢竟他們的售價定的有些高,一百九十塊一斤,還是目前的特價促銷階段。

    一周之後,這個價格會上調五十元,也就是說兩百四十塊一斤。要不是二五零這個數字有些小尷尬,他們就會直接標上去。

    趙錦榮算是倒騰魚的行家,這個一百九十塊一斤的價格就是劉富貴供應給超市的價格。所以現在這個銷售價,就是賠本賺吆喝。

    敢要這麼高的價格,那也是趙錦榮的底氣。別看是養殖的東星斑,但是那個口感一丁點都不比活了好些年的海東差。


    而且在他這裡也不留行什麼一斤半左右的東星斑價格最高,最大的也才兩斤半,所以這個價格就是統一的零售價。

    現在跟以前的生活條件不一樣了,肯買這個東星斑嘗鮮的人,不差那一兩百塊。要是家裡人口多,一斤半左右的還真不夠吃。

    收拾完再蒸熟,那才能有多少肉啊?一家三口能吃得不錯,四口人的話稍顯不夠。這個魚又不是天天都買來吃的,偶爾奢侈一下沒毛病。

    雖然現在還沒有到超市正經的營業時間呢,趙錦榮也是從醫院趕回來。心情還有些小激動,他得主持一下超市的顧客群里關於東星斑銷售的問題。

    這個群,可以說是很高端的客戶群。要說將燕北市的有錢人都給囊括進來這個就誇張了,但是網絡了一部分,這個還是可以有的。

    都是天天訂購蔬菜的客戶,沒點經濟實力,想要天天吃這個高價菜,難度係數確實也比較高。

    所以在趙錦榮前些子日分享了試吃感受,銷售預熱的時候,就已經引起了大傢伙的關注。

    預售的方式就像趙錦榮說的那樣,在顧客群里發紅包,每個包一百人領。搶到份額的後十名,你就有了購買這個東星斑的權利。

    不過老趙也說了,今天就三百條,最好是每人只買一條嘗個味就好,這樣就能夠讓更多的人都跟著嘗個鮮。

    就算是沒買到的也沒關係,特價期間內,每天都是三百條的供應量。遠超顧客群的成員數量,這個屬於內銷。

    雖然這樣的銷售方式有些小玩鬧,但是大家對於這個還真的很積極。第一輪搶包結束之後,中選的那是個人,每人還丟出來幾十塊錢的紅包,讓大家搶著玩。

    誰也不是那種今天要是吃不到東星斑就活不下去的人,其實就是跟著圖個熱鬧。玩唄,要不然每天的生活太無聊了。而且要是真的搶到了,也證明自己的運氣還是很不錯的嘛。

    趙錦榮主持了三輪,然後也覺得有些累,就將手機給塞到了韓東的手裡,美其名曰讓他也跟著開心一下。

    「趙哥,我是真的沒想到竟然會這麼受歡迎。」劉富貴笑著說道。

    「說心裡話,我也沒想到。當時群里挺熱鬧,我還擔心到動真格的時候,沒啥人響應呢。對了,那個啥啊,稍後你再錄個小視頻唄,這個魚咋處理、咋蒸,給大家介紹一下?」趙錦榮說道。

    「得虧我今天多帶來兩條。一條是給小雨嫂子的,另一條是咱們自己吃的。到時候我就拿這兩條錄視頻吧,去鐵鍋燉錄?」劉富貴問道。

    「嘿嘿,兄弟啊,客氣的話就不跟你扯了啊。還是到醫院去錄吧,這樣你嫂子也能吃到熱乎的,行吧?」趙錦榮說到後邊,還有了一丟丟的小期盼。

    「這有啥不行的,一會兒我跟陳院長說一下,晚上咱們就把飯桌給搬到病房裡去。嫂子啥時候出院啊?」劉富貴問道。

    「正常來講其實這兩天就差不多了,不過我不放心。又趕上咱們這邊比較忙,我覺得還是再多住兩天吧。」趙錦榮說道。

    「現在恢復得不錯,就是吵吵著想樂樂。等這邊忙完了,就把樂樂給送過去啊。她是第一次當媽,還有些緊張。」

    給劉富貴都逗樂了,估計這段時間的趙錦榮都是開心得不行,說都不會話了。

    「富貴,可是不得了啊,我跟群里人說了一下你會指導大家蒸魚這個事兒,反響就很激烈。」韓東接過了話頭。

    「暫時我這裡是沒法繼續了,都問對鍋具有啥要求沒有。還告訴你到時候視頻拍的清晰一些,也多說幾句話,弄差了不好吃了,會找你算賬。」

    劉富貴探頭看了一眼,還真不是在開玩笑,群里的這些人就是這麼說的。

    往上翻了翻,也算是知道為啥會這樣了。起頭的那幾位應該都是陳二丫同學的媽媽們,她的那些同學到自己那邊玩過啊,嘗過自己的收益,可能自己的美名就是那麼傳開的吧。

    但是真箇的來講,他這邊還真沒啥特別的手段。飯菜做的好,一個是食材的功勞,另一個就是珠子的功勞。要是他的話吧,頂多占兩成,可能還有些誇他。

    只不過他也有些小得意就是了,拿出來自己的手機,簡單的跟大傢伙扯了幾句。沒啥特別的要求,蒸魚的配菜也沒啥,到時候會列一張單子出來。香菜小辣椒啥的,超市贈送,別的調料,那就得自己買了。

    他這麼一插言,群里可就更加的熱鬧了。有幾位還說了,以後應該將別的菜的做法,也給大家普及一下。雖然說也都是做了好久菜的人,但是孩子們就是說沒有劉富貴做的好吃。

    給趙錦榮和韓東都開心得不行,可不是因為到時候又能搭售一些別的產品出去。而是因為平時都是他們跟超市忙活啊,現在可好了,總算也到了劉富貴貢獻力量的時候了。



  
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