山村莊園主 1071 小小早餐大學問

    （感謝好友第一零一一次改名、白二少爺‖月票鼓勵）

    老劉在這邊觀察了一會，大大花這一大家子，應該是真的沒啥問題了。飛飛虎表現得不錯，有擔當，是一個好爸爸。

    再去找小樂樂的時候，小傢伙已經跑到了熊山這邊來。這邊的這些狗熊們，在小樂樂和貪吃熊的照顧下，可是開心得不行。

    小樂樂對於所有的動物都喜歡，貪吃熊也自認為是它們這些狗熊的老大，每次過來也會帶上一些好吃的，它這個老大的位置就穩得很。

    在頂上看的時候，其實還並不覺得有啥。但是離近了瞅以後，就能夠發現貪吃熊的身材，真的是比其餘的熊們都要粗壯好多。

    這得益於劉富貴家裡邊的伙食好，平時貪吃熊的運動量比較大。別看貪吃熊每天就是吃，但是也經常幫家裡幹活啊，那可是一身的小疙瘩肉呢。

    樂樂就成了今天劉富貴他們這個旅行團的小導遊，反正樂樂去哪裡，他們就跟著去哪裡。諾大的動物園，也被樂樂在這麼短的時間裡，逛了個大半。

    等動物園快開園了，老劉他們這幫人才將樂樂給留在這裡。他們還得到已經開業的美食廣場去視察一下，哪裡好歹也是劉富貴的一個產業啊，都過來省城了，也得瞅瞅去。

    事實也再次證明，計劃沒有變化快這個事情。

    原本的計劃，是在春節之前就將這個美食廣場給開業的。只不過根據這邊的招商情況，和其餘店鋪的開業時間，還是將這個開業的時間往後調整了一下。

    主要針對的客戶群就是過來溜達到顧客嘛，你連人都沒有多少，你就算是開業了，也賺不到錢，還得賠錢。

    這個跟你的飯菜好不好沒啥關係，畢竟沒有多少人大老遠的跑過來，就為了吃上這麼一口。想吃的也會有，直接奔鐵鍋燉這樣的飯店就好了嘛。

    而小樂樂對於他們出去玩耍這個事情，也是一丁點都不惦記。你們玩你們的，咱還是在這裡照顧小動物們，不影響。

    「富貴啊，樂樂可是真稀罕動物。自打到這邊來，那個樣子都是一直很開心。」趙錦榮說道。

    「可不就是麼，要不然我這次也不能給她請那麼長時間的假。」劉富貴說道。

    「別看樂樂在這裡需要工作，也是蠻辛苦的。可是這樣的活，小傢伙願意干。我估摸著，就算是將來樂樂長大了，也會從事這方面的工作。」

    「那可是有些可惜了，要不然就樂樂這個聰明勁，將來拿個諾貝爾獎啥的，都沒問題。」趙錦榮感慨的說道。

    「嘿嘿，這個我倒是沒想過。反正樂樂開心就好，我家還有倆錢，也夠她花了。」劉富貴笑嘻嘻的說道。

    車裡的人都好無語，這人要不要這麼眼皮子淺？不過也是沒辦法，劉富貴考慮問題的時候，從來都是這麼直接、實在。

    來到了商場這邊，因為時間早，這邊也冷冷清清的，並沒有多少人。直接坐著電梯來到了美食廣場這邊，電梯門一開，卻讓大傢伙都愣住了。

    看著冷清的商場，在劉富貴的這個美食廣場這邊，就有很多人在用餐。如果說都是商場內的員工，這個也可以理解一下，但是看好多人的衣著，並不是這樣。

    「喲，都過來了？給你們留了張桌子，擠著坐吧，人太多了。」老黃看到了他們招呼了一句。

    「老黃，我光聽說你要搞早餐。這才半個來月吧？咋就這麼多人？」劉富貴好奇的問道。

    「哈哈，咱們這裡的早餐做得好，品種還多，價格也合適，好多人就都到咱們這裡吃早餐。吃完了坐地鐵或是公交去上班去，也完全來得及。」老黃笑著說道。

    「不是，我還是不理解啊，這個真的來得及？」劉富貴皺眉問道。

    「現在已經接近尾聲了，都是在附近工作的人，吃完了飯，溜溜達達的就去上班了。離得稍遠一些的人，早就吃完了。」老黃說道。

    「可別小看了咱們的早餐啊，你現在都想不到咱們光早餐的流水有多少錢。你可以放飛思想，用力的猜一下。」

    「幾千塊錢，怎麼也打住了。」劉富貴說道。

    黃智才笑著搖了搖頭，「打不住，真的打不住，加了早餐一周之後，營業額就突破五千了。現在每天都穩定在七千元左右。要是到六日休息日，就可以往一萬去摸。」

    「別看早餐不起眼，這裡邊的文章也挺多的。哪怕增加了一些咱們的工作量，可是賺的這個錢，也足夠支撐，還有剩餘。」

    「現在才這麼點時間，就有這麼多人。再擴展一下口碑，我很有信心每天早餐的營業額突破一萬，或是更多。」

    雖然說，大傢伙對於餐飲行業並不是了解得那麼清楚，但是也知道這個數字被老黃給喊出來之後，這裡邊的大概利潤是多少。

    就光早餐這一項的利潤，差不多就將整個美食廣場四成的調費都給賺出來了。等將來人更多以後，這邊的利潤也會增加。

    仔細一了解，過來吃早餐的人，主力還是商場各個樓層的員工們。這邊的早餐種類繁多，製作速度還很快，口味還很好，價格還實惠，這就是首選。

    這麼說吧，五六元錢，你也能吃飽。而你在外邊買路邊攤呢？衛生方面就不用說了，你真就未必能吃飽。

    一套煎餅果子，都不用額外再加啥，都是六塊錢起呢。在這邊還不用邊走邊吃，有足夠的座位。

    當然了，你要是口袋裡賦予，這邊一頓早餐一個人吃上二三十元，也是能滿足你的。這就看個人的需求，能夠滿足各個層面的顧客。

    而對於外邊來的這些顧客來講，有些其實只需要早出家門一些時間，把這個用餐時間給留出來就可以了。

    再有的一部分顧客，就是叫的外賣。這個也是美食廣場的一項主要收入來源，而經過了這段時間的運營，每天的外賣訂單量，也在增加中。

    早餐不起眼，裡邊的學問還真有些大。所有的食物，都是現場製作。透明的玻璃，裡邊的大小師傅們如何製作，你看得一清二楚。就連配菜的清理，你都能夠看的見。

    敢將這個都給亮出來，足以證明黃智才是真的高標準、嚴要求，透露著的，也是他的自信。

    畢竟在這裡吃飯，你要是時間足夠的話，能夠看到這些食品製作的全部過程。吃得能不放心麼？說白了，比有些人自己在家裡做飯還要更乾淨一些呢。

    對於美食廣場這邊，劉富貴一丁點心都沒操過，直接就交給了老黃來負責。現在的老黃是早晨在美食廣場，午餐和晚餐就會回鐵鍋燉，也是忙得不行。

    「誒？趙姐，您啥時候來我們公司的啊？」

    往前走了一圈，在餛飩窗口，看到了熟悉的身影。當初經常吃餛飩的趙姐兩口子，正在窗口裡邊忙活著呢。

    「誒？富貴，你也來吃早點啊？小樂樂呢？」趙姐看到了劉富貴之後，也是有些小驚喜。

    「你們認識？」黃智才好奇的問道。

    「老闆，跟富貴我們早就認識了，就我家這餛飩，小樂樂都可愛吃呢。」趙姐笑著說道。

    「黃哥，這是咋回事啊？」劉富貴好奇的問道。

    「也是偶然的機會，路過他們的小店，覺得他們餛飩做得不錯，還張羅著轉讓店鋪呢，就將他們兩口子直接給聘了過來。」黃智才笑著說道。

    「這也算是緣分吧，沒想到就這麼巧，大傢伙都很熟悉。小趙啊，跟你正式介紹一下。我僅僅是咱們美食廣場的二老板，還是只領薪水的二老板，富貴才是正經的老闆呢。」

    聽著黃智才的話，趙姐都有些不敢相信的樣子。也隱約知道劉富貴種菜賺了不少錢，可是沒想到這麼大的美食廣場竟然都是劉富貴的。

    「這還真是緣分，早知道就將樂樂也給帶過來了。趙姐，餛飩走起唄，皮蛋瘦肉餡的啊，這個餡我最喜歡吃。」劉富貴笑著說道。

    「哈哈，好累，沒說了，今兒我請客。別看你是老闆，來到我的攤子口，也不能讓你掏錢。」趙姐很霸氣的來了一句。

    雖然說雙方之間的身份有了一些變化，但是還是以前那熟識的關係。剛剛的小拘謹，也是煙消雲散。

    劉富貴這邊，趙姐可是加足了量。不僅僅給他們的餛飩做好了，還用餐盒給裝了兩個大雞腿和一些滷蛋。

    這個是她們的手藝，當年樂樂到店裡以後，最愛吃的就是這兩樣。今天沒看著小樂樂，也得給樂樂帶過去。

    劉富貴也不客氣，別看這麼一大幫人這個早餐吃得也不少，他也是真的沒打算給一分錢。

    這是趙姐兩口子的情分，妥妥的收下就好。現在黃智才也知道了這層關係，將來在薪水啊或者是別的方面，給補上就完事了。

    人情這個東西，就得有來有往才行。不能因為你有錢了，就一副我有錢，我就得照顧你的樣子。那樣可不行，心是好的，往往會讓對方心裡不舒坦。也會讓這個情分，夾雜上一些不該有的東西。